羊の丸焼き in 聚福楼 2号店

7月中旬の梅雨明け目前の金曜日、近隣でいつも仲よくして頂いている同業者の方達と暑気払いを兼ねて羊、焼いてきました！食べてきました！西一番街、ロマンス通りでも一際目立つ池袋YSステージビル7F聚福楼2号店もの凄い大盛況のお店です。華金とはいえ、6時半の時点で予約で満席。閉店までには3回転くらいしそうな繁盛ぶりです。それだけ美味しいんですね。インパクトもあります。こんな感じ。ドーーーーン！もう一つ！最初の方が羊の前足。次のが羊の背中の丸焼きです。どれだけ大きい羊なんでしょ？！みんなSNS用に写真撮影会になりますよね～w記念撮影用にデッカイ塊り肉をお披露目した後はいったん厨房に引き上げて、焼きやすい大きさに切り分けてくれます。この辺、さすが現代的かつ合理的(笑)これでも充分ワイルドですがwwさて、お味は。こんなに大き...羊の丸焼きin聚福楼2号店