【試食販売出店中止のご案内】ヘルシーメイト名古屋焼山店

新型コロナウィルスの影響を考慮して明日2/29（土）に予定していましたヘルシーメイト名古屋焼山店での試食販売を中止いたします。 楽しみにされていた方、申し訳あ…

明日はヘルシーメイトで試食販売♪

ヘルシーメイトはただいま10％スペシャルセール中♪  私は明日、試食販売でひよこ豆のカレーをお持ちし皆様のお越しをお待ちしています💛 巷では、変な病が流行っ…

味噌仕込み4名、まかない16名分！アスレチック屋内で味噌仕込みin豊橋

昨日は豊橋まで味噌仕込みに。 個人宅での開催です。大人も小さいお子さんもわいわいガヤガヤ。  味噌仕込みを希望されたのは4名。でも仕上がり量約33キロ！ そし…

奇跡のゾロ目の日。西三河美女会開催！

昨日は2020年。そして令和2年の2月22日でしたね。 西暦も、和暦もこんなに2がそろう日って、まるで奇跡！   偶然そんな日に西三河美女が集まりました！（お…

味噌仕込みはみんなでワイワイ~賄い付き。

今年の味噌仕込みの賄い料理はこんな感じ。  大根やめかぶ汁。 めかぶ。 ただいま旬ですのでスーパーに生が売っています。インフルエンザに効果的らしいし変な病も流…

新たなアイテムをGETした！

皆さん、体調は大丈夫ですか？今の世の中、TVをつけると、どこかで必ずコロナウィルス関連のニュースが流れてますね。 イベントも中止になるところが多く。。私も楽し…

かきたまチヂミ on 大人っからスパイス

最近、お料理写真をあまり撮ってないことに気づきました。 実は、最近。家族の食卓事情が変わってしまって。バタバタしてるうちに食べてる事態。  久しぶりに写したの…

姫しいたけのオイル漬け

姫しいたけ。 にょきにょき生える椎茸の剪定した小さいモノだそう。一つを大きくするためにその脇芽を摘む、ってモノですね。 小さくてコロコロしたのが沢山詰まってい…

暮らしの学校＠安城アンフォーレでカレー講座

カレーというのはやはり食欲増進材ですね。  カレーって何？なお話しから 日本のカレー歴史、調理法の変化。もともとの「インドカレー」との違い。 そんなことを聞い…

白竹木材さんでの【こだわり市】

朝から雨。まだまだ冬っぽいお天気。 あらあら。イベントマルシェの日なのに。今日は碧南の白竹木材さんでのカレースパイス試食販売。 いつもまったりなので今日はもっ…

白竹木材株式会社こだわり市-体感見学会と同時開催-

明日のイベントはこちら♪ 白竹木材株式会社‎こだわり市-体感見学会と同時開催-   白竹木材さんと言えば「日本の伝統を守れ こだわり祭り」を開催されていた会社…

ベビマママルシェ 初出店♪

「にこにこおやこ」さん主催ベビマママルシェに参加してきました。  朝からカレーの匂いテロ（笑） 広いブースを頂きました。商品数、そんなにないのに（笑）（これ以…

【講座案内】ほうれん草とパニールのカレー講座

ほうれん草の季節です。 旬なカレーを作るなら、今でしょ♪  リクエスト開催講座です。  昨年受講を逃した方、是非♪ ビビットカラーのほうれん草カレー、作りまし…

MALCON B から アムール・デュ・ショコラで生カカオポット

チョコを買う基準って 「おいしい」か「可愛い」かしら。  もうすぐバレンタイン。我が家のチョコ好き娘の友チョコは自作。（本命はいないらしい） 世の中には 色ん…

生ハム仕込み と 玄人はだしの打上げパーティ

寒仕込みの季節。 あぁ。お味噌仕込まなくちゃ。生ハム仕込まなくちゃ。 という事で行ってまいりました。名古屋まで。  生ハム仕込みはもう6年目！師匠のご指導のお…

ピンクの酢飯と鯵捌き

「鯵を捌いてみたい！」とリクエストいただいたので、和食よりのメニューにした「魚講座」 会場に、土鍋があったので炊飯に使ってみました。うん。やっぱりお鍋で炊くの…

カレースパイス試食販売日程のお知らせ

販売以来、好評いただいている「こどもカレーにおとなっカラスパイス」 2月はマルシェや販促に出店します。ご都合のつく日、ぜひ試食にお越しくださいませ♪  ちなみ…

お江戸の天上から~スカイツリー~

お江戸お上りさん旅。 外せないのはスカイツリー。  スマホでてっぺんまで撮影できるかを家族で競い合ったり（笑）  エレベーターの昇上中をつい録画（笑） 宇宙的…

お江戸の旅は築地から始まる。

目が覚めたらお江戸にいた土曜日の朝。  正月に必ずニュースになる「すしざんまい」から旅が始まりました。 今回の旅のプランナーは旦那。「有名どころ」を抑えること…

天上340メートルのビール

銘柄は隅田川ビール。逆光は眩しい。高いね。