2019年10月の旬を感じる自然派お料理教室*種の実*岡崎・西尾新着記事

旬を感じる自然派お料理教室*種の実*岡崎・西尾 https://ameblo.jp/laurus-seed/

「おいしいはしあわせ」滋味で本物のお料理を食卓に。お料理で笑顔になしましょう。

旬を感じていますか？野菜が一番おいしい時を食べていますか？料理教室『種の実』は旬を大切にする自然派の家庭料理の講座を開いています。活動は岡崎・西尾、時々豊橋・蒲郡。シンプルな調味料と素材を大切にした簡単で丁寧なお料理で食卓に豊かな彩りを体にしみいる家庭料理をご一緒に作っていきましょう。時々カレースパイス屋さん♬

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かいえ

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住所: 岡崎市

出身: 未設定

ブログ村参加: 2014/10/24

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過去記事

Happy Halloween！娘の為に珍しくスイーツ作り

Happy Halloween！日本でこの言葉が普通に言われるようになるとは。子どもの事には思いもしませんでした。ましてや。毎週のようにケーキを焼いていた…
2019/10/31 16:47
クコの実なった。クコの実食べた。

薬膳食材でもある「クコ」その効能は、女性にありがたいものばかり、と有名ですね。例えば、美肌効果、滋養強壮、血にもよい。葉っぱも使えるという話を聞いた際苗を仕…
2019/10/30 16:51
柑橘の絞り方

そろそろ店頭には柑橘類が出回ってますね。となると、絞ってジュースにお鍋に使うシーンも増えてきます。先日参加した「chieさんのだし講座」で酢橘を搾っていた…
2019/10/29 16:55
帰宅すると、ハマチが一尾待っていた！

名古屋でカレーとフライパン売ってる時にママ友から「ハマチ釣ってきたよ（旦那が）」のメッセが。おすそ分けをありがたく頂きました。どーん、と1尾。40c…
2019/10/28 16:11
ヘルシーメイト名古屋でフライパンもご案内

なぜかフライパンも営業してます。スクランブルエッグで使い勝手デモしちゃう♥️ あと先着4名様です🎵 カレーの試食も来てね🎵
2019/10/27 11:50
アンティマキさん主催の「Chieさんの出し料理教室」行ってきました♪

こんな風に年を重ねられたら、素敵ね。と憧れのアンティマキさん。彼女主催の「Chieさんの出し料理教室」がいつも気になってまして。ようやく、本日参加できました…
2019/10/25 21:26
赤貝は自分でさばくに限る。

久しぶりに赤貝が売ってました。殻付きです。旦那、ナマモノ・刺身は苦手なのに、何故か貝類の刺身は大丈夫。という意味不明な体質です。お寿司屋（回ってるとこ…
2019/10/24 17:12
カレー魔女、来る。

そういえば、昔魔女を名乗っていた頃がありました。イメージは黒魔女かしらん？こんな帽子被ったら魔女そのものかも？魔女がヘルシーメイトで美味しいカレースパ…
2019/10/23 17:24
ヘルシーメイトさんの10％セール始まるよー♪試食販売しちゃうよー♪

即位礼正殿の明日はヘルシーメイトさんの10月10％セール開始日でもあります。真っ当な商品ばかりを扱っているだけにめったと値引かないあんなモノやこんなモノが1…
2019/10/21 21:51
おかざきっ子展からの第15回パン教室と日本ワインの会

昨日までは、空高い秋の日でした。「おかざきっ子展」とは岡崎市の小中学生達の作品を一同に集めた展示会。去年までは世界こども美術館でしたがなぜか今年は岡崎…
2019/10/21 15:22
【講座案内】三枚おろしから始める魚料理講座イタリアン～in 西尾～

魚をさばけると、料理の幅がぐっと広がります。先回の魚講座では三枚おろしのコツが少しづつわかり始めた、と言ったところ。綺麗にさばけるようになるには回数を重ねな…
2019/10/20 09:01
三枚おろしから始めるお魚講座開催しました。

小雨の降る中、お魚講座開催しました。使ったのは秋刀魚。3枚おろしはじめとしてはぴったりなお魚ですね。今年は少々お高めのお値段ですけど。いつもは冗談を…
2019/10/18 16:49
カレースパイス、詰め詰めちゅう。

3時間半かかって、まだこの状態である。大好評販売中の「こどもカレーにおとなっカラスパイス」は内容が・スタータースパイス・カレーパウダー・おとなっカラスパイ…
2019/10/16 17:56
【重要なお知せ】大人のガラムマサラの容量について

本日はスパイス屋さんNatura-culina種の実からのお知せです。激辛好きのご愛顧を頂きシングルカットしたおとなっカラスパイス。商品名「大人のガラム…
2019/10/15 16:09
台風一過とチラシ作成するのにブログのQRコード作ってみた。

過去最大、と言われていた台風19号が岡崎をかすかに触れただけで通り過ぎました。一番強かった時でもこれよりも、もうちょっと風があった程度。三重・静岡・長野・…
2019/10/12 21:59
台風前準備が、昔と違う。

ハートの葡萄。サンヨネで紹介されました♪ 顔なじみの店員さんが「今面白い葡萄入ってるんですよ！」って教えてくださったので「どこどこ？？」と見に行きついでに買い…
2019/10/11 17:59
ある日の手打ちうどん

写真の為に、うどんを打ちました。もちろん、粉は6月に開催した「エロい小麦粉で作る涼豚しゃぶ麺」で使った、キヌアカリ使用です。汁はシンプルに濃い一番出汁。…
2019/10/10 16:08
秋の白。裏表示は突然変わる？

薬膳の五色では秋は「白」とされています。お鍋の準備をしていて刻んだ野菜を入れたら白い食材ばかりで覆っていました。自然とそういう食材を選んでいるみたいです。…
2019/10/09 23:09
贅沢な秋の山の味覚。海の味覚。～白樺山荘自炊飯～

きゃぁぁぁ！って参加者全員で嬉しい悲鳴をあげたこの素材！銀杏、四角豆、蓮根。自家製原木マイタケと大黒シメジに松茸！今年は天然キノコ全般に不作ですがなかで…
2019/10/08 19:23
芋栗南京に愛はある？

山荘に行くと料理モードが加速します。「かいえさん、たまには座ったら？」と言われるくらいキッチンに立ってます。カボチャ料理も美味しくできました。スタッ…
2019/10/07 16:53
白樺湖畔散歩と山下げ生ハム

白樺湖に行くと湖畔を散歩するのがお約束。平地よりも一枚厚着をしてテクテクと。ひやんとした風がサワサワふきます。レジャーランドから音楽が聞こえてくるけど賑…
2019/10/06 21:52
白樺湖に来てます。

白樺湖は、もうこんな風景が似合います。キノコ狩はお約束❣️今年は少ないと、産直も嘆いています。旅の目的は生ハム。良い感じです。ついついキッチンに立って料理し続…
2019/10/05 16:40
お弁当持って旅に。

旅のお供はやはりおむすび。経木使うと、美味しさ倍増してる気がします。お天気は微妙。きのこは少なくて高い!この雨でちょっとは出てくるといいな。
2019/10/04 18:45
現在の講座募集案内

微妙な天気が続きますねー。岡崎キッズデイは現在継続中。子ども達の実力は、時に計り知れない。明暗を分けるのは明日。応援のしすぎで親たちは1キロは痩せたかも（…
2019/10/03 18:33
岡崎キッズデイズ、はじまる。

昔、小中学校は一律国の方針で運営されてると思ったものですが市町村で色々なんだな、と実感したのは、ここ数年。私の居住地岡崎では義務教育期間は3学期制だけど週…
2019/10/02 15:15
気楽に頑張って！~吉村出産の思い出~

旦那が懐かしい写真を出してきました。私。若い!顎のライン！今とちがーう!!! 娘もまだ1歳と半。ぷくぷくの赤ちゃんでしたね。写真は一気に記憶を引き戻す。こ…
2019/10/01 16:58