6月がスタートしました。暑かったり、雨で湿っぽかったり何となく冷え込んだり･･･気候は目まぐるしいです。また、今朝は北陸でまた地震･･･との報道が･･･心配で…

現在、全仏オープンが開催されていて私は寝不足気味の毎日です。先日の大坂なおみ選手の惜敗には悔しくて、信じられなくて茫然としちゃいました。彼女自身が一番悔しがっ…

昨日と今日は連休です。昨日は一昨日の大雨がうそのような晴天の中、久しぶりのハイキング。宝塚・中山寺～清荒神までの道のりを軽く考えていたら何と！なかなかハードで…

昨日のランチタイム･･･ホテル時代の大先輩（調理）をお迎えしてビックリご予約ののお名前で「もしかして」とはよぎりましたが私が記憶している声と違っていたのでスル…

一昨日、ダルビッシュ有が日米200勝達成･･･のニュース、何だか嬉しかったです。若い頃はヤンチャなイメージだった彼が、去年のWBCで事前合宿から参加してチーム…

5月も後半･･･梅雨入りの話題も聞こえて来ました。そんな新緑の季節をお皿にも･･･と、ヴィ・ザ・ヴィではあの食材が大活躍中 GWから届き始めたこちらです。 ア…

今日はまた夏日になるとか･･･報じられています。が、私は家の中でやっぱり肌寒さを感じています。冷え性になったのかなぁ～昨日はホテル時代にお世話になった大先輩と…

夏日になるとか、暑さに注意とか･･･予報を耳に、目にして構え続けているのですが、私個人、まだは家の問題なのかずっと肌寒いんです。夜なんかひざ掛けしながら見てる…

昨日と今日は連休でした。お天気にも恵まれて1日目は裏庭の草むしりや窓サッシやベランダの掃除等･･･洗濯機も2度回しました。2日目は1年ぶりくらいの映画館で【青…

2024年のGWが終わって数日･･･静かな毎日に戻りました。世間では長～～いお休みで勤労意欲が無くなって入社したばかりの企業を辞められる方が増加･･･とかそれ…

昨日のランチタイムにお迎えしたのはホテルで働いていた頃のお客様･･･そう、結婚式・披露宴の打合せを担当させて頂いたカップルの奥さまでした。2年前と思いきや、前…

長い方で10連休･･･の今年のGWも残すところ2日となりました。そんな中、昨日はランチタイム席だったのにディナータイムは最後まで予約が入らなくて（ギリギリまで…

GW後半の昨日は最高のお天気でしたね。あと2日はみたいなので、皆さん、このステキな季節を存分に楽しんで下さいね～（･･･って、出不精の私が言うのもなんですが･…

GWも明日から後半。昨年はGW明けから対コロナ対策が変わったんで･･･この1年で世間の様子はだいぶ変わったなぁ～とつくづく思います。今年は特別メニューをご用意…

今日からゴールデンウィーク（GW）がスタート円安や物価高などのマイナス要素も報道されていますがそれでも海外へ旅行される方も多いようで凄いなぁ～･･･まぁ～最大…

先日、全く予想していなかった宅配便･･･箱には大きくとまととあったので、中身は理解できたものの私自身は 小串 とまと小串はハウステンボス時代に住んでいた佐世保…

昨日の休憩時間、裏で後片付けをしていたら「こんにちはぁ～」と声がして出てみたら、ホテル時代の同僚でした。そして、すぐにピン･･･と来ました。今やこの時季の恒例…

今さらですが･･･ずっとずっと昔にご紹介したコトがあったかもですが、たまたま厨房である作業に出くわしてふと思い立ったので改めてもう1度ご紹介しますね。それは、…

ご紹介しようと思いながらうっかりしている内に開催期間が終わってしまいました～が、毎年春に確実に開催されているので（もう既に来年の会場予約もされたそうですし･･…

昨夜の雨（と言うか、雹）は凄かったですね～音に鈍感（と言うか、加齢のせいで聞こえにくくなっている）な私でも怯えるほどでした朝、起きてみればすっかり雨雲は関東地…