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  • プチェロスープ

    スペイン人ママがよく作る、大好評プチェロスープ

  • スペイン料理でよく使う炭火焼赤ピーマンが超便利

    炭火焼赤ピーマンの水煮。スペイン料理でよく登場する。 そのまま食べてもお酒のおつまみになるし、色んなレシピに使えて超便利 玉ねぎ…

  • シーフードのスープライス

    玉ねぎソース(作り方はココ)で、お米と冷凍シーフードミックスを煮ただけ。

  • 万能玉ねぎソース

    スペイン人ママ(ダンナさんのママ)が朝10時にいきなりやって来て、キッチンを使い始めた。 「め、めーわく・・〓」などとは言えず、なにやら手伝うハメに。 ギサンテス(グリーンピースのこと)がどーのこーの言ってる。あたくし、スペイン語はまだよくわからないのよぉ〓 何かすさまじーぃ勢いで大量の玉ねぎをいため始めた。 あーぁグリーンピースを玉ねぎソースで煮るのね〓 このお料理は、野菜嫌いのダンナ…

  • チュロス

    スペイン人はチュロスを朝食に食べることも。 ↑こういうホームメイドのチュロスが朝から売っているお店がある。 ↓こうい…

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