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にぎりっ娘。の公式サイト https://nigiricco.com/

「家族が喜ぶおべんとう」をテーマに、毎日の簡単・節約なお弁当のレシピを紹介しています。卵1個で作る卵焼きのバリエーションや5分でできるレンチン副菜など、毎日忙しいママたちへ気負わず簡単に作れるお弁当作りの提案をしています。

毎日のお弁当作りを動画配信しているお弁当YouTuber。 チャンネル登録者数は92万人超え。 Yahoo!クリエイターズプログラムの動画クリエイターとしても活動。2019−2020「How To」部門にて最優秀作品アワードで2年連続受賞。 2021/3/26 最新刊「頑張らないお弁当」も大好評発売中。

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2014/09/10

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  • お弁当の隙間埋めに!ごま香るオクラのごま和えレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回はゴマの香りがたまらなく美味しい、オクラのごま和え!私は冷凍のオクラを使いましたが、生でももちろんOK。レンチンして和えるだけだから3分ほどでできますよ‼納豆に入れても美味しいよ♬それでは、オクラのごま和えのレシピを紹介します。

  • ブロッコリーあったらコレ!鶏もも肉とブロッコリーの炒めもの弁当

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回のお弁当は、旬のブロッコリーがメインのおかず「鶏とブロッコリーの炒めもの」食べごたえのあるブロッコリーが鶏もも肉の旨味を吸ってうまか〜♬ブロッコリーがメインのおかずになるの嬉しいよね♡それでは、鶏とブロッコリーの炒めもののレシピを紹介します。

  • レンチンして和えるだけ!人参の塩昆布マヨサラダレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は人参の塩昆布マヨサラダ!塩昆布とマヨネーズだけなのに美味しいサラダになります。レンチンして和えるだけなので5分もあればできちゃいます。塩昆布って優秀〜!それでは、人参の塩昆布マヨサラダのレシピを紹介します。

  • 節約のつもりが美味しすぎた!厚揚げのエビチリ弁当

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回はエビと厚揚げのチリソース炒めのお弁当!厚揚げでかさ増し…のはずが、むしろエビより厚揚げの方がおいしい!!厚揚げだけでも良いかも。エビより厚揚げの方が美味しいなんで最高!ぜひぜひお試しください!それでは、エビと厚揚げのチリソース炒めを紹介します。

  • 簡単で美味しい!キャベツだけで作るコールスローサラダ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回はキャベツだけのコールスロー。シンプルだけどしっかりコールスローです。カンタン酢を使うので調味料も少なくすみます。ブラックペッパー多めが美味しい♬それでは、キャベツのコールスローのレシピを紹介します。

  • 捏ねないし整えないから簡単すぎる‼ズボラハンバーグ弁当

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は捏ねないし、まとめない!ズボラハンバーグです!余計なものは一切入れないので、肉肉しいハンバーグ風。炒めてもちゃんとハンバーグ味だからご飯がすすみますよ♬初心者さんでも失敗なし‼それでは、肉肉しい炒めハンバーグのレシピを紹介します。

  • つぶつぶ食感が甘くて美味しい‼コーンミルク卵焼き

    こんにちは、にぎりっ娘です。いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。甘みと食感でおいしさをアップしてくれるコーンの卵焼き。牛乳を加えることでふわふわでミルキーな味わいに‼子どもが喜ぶ卵焼きだね‼それでは、コーンミルク卵焼きを紹介します。

  • レンジで3分!おだし香る水菜のおかか和えのレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は水菜のおかか和え。かつお節の旨味が水菜の苦味を緩和して美味しい♡チンしてさっと和えるだけだから3分もあればできちゃうよ!お弁当の副菜にどうぞ♬それでは、水菜のおかか和えのレシピを紹介します。

  • 揚げない&挟まない!ささみのチーズ乗せカレーチキンカツ弁当

    こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当はみんな大好き!チーズカレーチキンカツ弁当。 とはいっても、想像とは違って簡単

  • ピリッと美味しい水菜のわさびマヨ和えレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回はピリッと癖になる水菜のわさびマヨ和え。水菜の苦味とわさびがピッタリ合って美味しい♬レンチンして和えるだけなので、5分もあれば出来ますよ!お弁当の副菜にぴったり‼それでは、水菜のわさびマヨ和えのレシピを紹介します。

  • 旦那イチコロおかず!じゃがいもと鶏もも肉の明太マヨシソソースのお弁当

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は、じゃが明太チキン弁当!明太マヨソースがじゃがいもと合わないはずがないですよね〜〜おつまみにもなるガッツリおかずです。大葉がいいアクセント♪それでは、じゃが明太チキンを紹介します。

  • さっぱり美味しい簡単副菜!キャベツのゆかりおかか和え

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回はさっぱり副菜のキャベツのゆかりおかか和え。ゆかりの酸味とおかかのお出汁がちょうどよくマッチングして美味しい!レンチンして和えるだけだから5分もあればできちゃいます。おかかが水分も吸い取ってくれるよ‼それでは、キャベツのゆかりおかか和えのレシピを紹介します。

  • 【夜9割作る弁当】朝が少しでもラクになる!磯辺とんカツ弁当

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は夜に9割作る磯辺トンカツのお弁当!いつものとんかつに青のりを混ぜるだけでほんのり磯風味のおいしいカツに変身!夜、衣をつけておけば、朝は揚げて詰めるだけなので楽ちんです。たくさん作って冷凍保存しておくといいよ!それでは、磯辺トンカツを紹介します。

  • お弁当でも大丈夫!汁がでないほうれん草野菜炒め

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は、汁がでないほうれん草野菜炒めのお弁当!ほうれん草はレンチンして水分を絞っておくので、さっと炒めるだけでOK。野菜もたっぷりでとっても美味しいおかずです。主人から何度もリクエストもらったよ!それでは、ほうれん草野菜炒めを紹介します。

  • トースターで4分!お弁当の隙間埋めにいんげんのハム巻きレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。 今回はトースターで作るいんげんのハム巻き。 インゲンをハムで巻いてトースターで焼くだけ。

  • 卵焼きに飽きたらコレ!簡単に作る半月ハムエッグの作り方

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は卵焼きではなく、半月ハムエッグ。フライパンにハムと卵を入れて、半分に折りたたむだけ。あとは放置して蒸し焼きするだけだから簡単で失敗なし!隠し味は粉チーズ!それでは、半月ハムエッグのレシピを紹介します。

  • さっぱりで美味しい♡ブロッコリーのレモンマヨあえのレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は旬のブロッコリーを使ったさっぱり副菜。ブロッコリーのレモンマヨあえ!お弁当の彩りにもぴったり♡ レモンマヨとブロッコリーが合う!それでは、ブロッコリーのレモンマヨあえのレシピを紹介します。

  • 無限に食べられる!ごはんがすすむ唐揚げの大葉ソース弁当

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回のお弁当は、唐揚げ大葉ソース!唐揚げにさっぱり甘酢のソースを絡めてごはんが止まらないおかずです。冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ!2日目の唐揚げにこのソースを絡めると味変になるね♪それでは、唐揚げ大葉ソースのレシピを紹介します。

  • おかかとマヨネーズが人参と合う!さっぱり美味しい人参のおかかマヨサラダ

    こんにちは、にぎりっ娘です。 今回はとってもおいしい人参のおかかマヨサラダ! おかかの出汁が効いてさっぱり食べられます。

  • 大根あったら絶対作って!モッチモチの大根チーズベーコン

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回はモチモチ食感がたまらなく美味しい、大根チーズベーコンガレットです!家族にも視聴者さんにも大好評の大根ガレット。大根があったらぜひぜひ作ってみてください!やみつき大根だね!それでは、大根チーズベーコンガレットのレシピを紹介します。

  • ピリッと美味しい大人味!春菊の辛子和えレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回はとっても美味しい春菊の辛子和え!ちょっぴり癖のある春菊の風味と辛子が絶妙にマッチ。お弁当の副菜にもぴったりです。チンして和えるだけだから3分でできちゃう〜それでは、春菊の辛子和えを紹介します。

  • 黄色に黒のドットがかわいい♪黒ごま卵焼きレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は黒ごまでかわいい卵焼きを作りました。和風だしにほんのり甘さを加え、黒ごまでプチプチした食感も◎卵の黄色に黒が映えてとってもかわいらしいですよ♪子どもも喜びそう〜 それでは、黒ごま卵焼きを紹介します。

  • ごはんがいくらあっても足りないよ!鶏とじゃがいもの旨辛ソース弁当

    こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は鶏とじゃがいもの旨辛ソースです。 コチュジャンでちょっぴり辛さとコクをアップ

  • 海苔の風味が美味しい!ジャバン海苔卵焼きレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は韓国風のジャバン海苔卵焼き!ふりかけを混ぜるだけでまたひと味違った卵焼きになりますよ。ふりかけも意外と調味料になるね!それでは、ジャバン海苔卵焼きを紹介します。

  • 材料はたったの3つ!ピーマンとちくわの塩昆布和えのレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回はピーマンとちくわの塩昆布和え!レンチンしたピーマンとちくわを塩昆布で和えるだけ。とっても簡単だから3分もあればできちゃうよ!お好みでいりごまを入れても◎それでは、ピーマンとちくわの塩昆布和えを紹介します。

  • ヘルシーなエノキも満足おかずに!エノキの肉巻き弁当レシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は、エノキの肉巻きのお弁当。きのこもお肉で巻けば立派なおかずに!甘辛いタレが絡んで、冷めても美味しいのでお弁当にピッタリ✨肉巻きはアレンジ自在だね!それでは、えのきの肉巻きを紹介します。

  • お弁当の隙間埋めに!超かんたんな小松菜のおかか和えレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は小松菜のおかか和え!レンチンして和えるだけの簡単副菜です。緑の彩りがきれいなのでお弁当にぴったりです♬チンして和えるだけだから3分でできちゃう〜!それでは、小松菜のおかか和えを紹介します。

  • このゴボウがサクサクで最高!ササミとゴボウの唐揚げ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は、ササミとゴボウのスティック唐揚げのお弁当。繊維の多いごぼうは下味が付きやすく、揚げるとめちゃくちゃ美味しい!ササミと一緒に唐揚げにするので食べごたえもバッチリです。ごぼうがあったらぜひ試して!それでは、ササミとゴボウのスティック唐揚げを紹介します。

  • ごまの風味がたまらなく美味しい!人参のごま和えレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は簡単でおいしい人参のごま和え! レンチンして和えるだけ、しかも調味料は2つだけ。3分もあればできるのでお弁当の副菜にピッタリです♡赤のおかずは彩りがいいから嬉しいね♬それでは、人参のごま和えを紹介します。

  • これ覚えればラクになる♪調味料も材料も少ないズボラ丼

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は時間のない朝にぴったりなズボラ丼です!ササッと炒めるだけなのでとても簡単なのにおいしい♪のっけ弁にすれば詰めるのも楽ちん!初心者さんにぴったりだね‼それでは、ズボラ丼のレシピを紹介します。

  • さっぱりだけどちょっぴりスパイシーなインゲンのマヨポン和えレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は簡単にできるインゲンのマヨポン和えです。冷凍のインゲンをポキポキ折ってレンチンして調味料と和えるだけ!3分もあればできちゃいます。ブラックペッパーを効かせてウマウマ‼それでは、インゲンのマヨポン和えを紹介します。

  • 食材をかさ増しする節約おかず!はんぺんのツナマヨ挟み焼き

    こんにちは、にぎりっ娘です。 今回ははんぺんのツナマヨはさみ焼きのお弁当! はんぺんに切り込みを入れてツナマヨを挟んだ間

  • レンチンして和えるだけ!3分でできるブロッコリーのドレッシング和え

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は簡単にできるブロッコリーのドレッシング和えです。レンチンしたブロッコリーにお好みのドレッシングとすりごまで和えるだけ!すりごまは水分を吸ってもらうためなので、ドレッシングによってはかつお節や乾燥わかめで代用も可。お弁当の隙間埋めにぴったりですよ♪あっという間にできちゃうねそれでは、ブロッコリーのドレッシング和えを紹介します。

  • ありそうでなかった!絶対試してほしい粉チーズ卵焼き

    こんにちは、にぎりっ娘です。 今回はめっちゃ美味しいから絶対作って欲しい粉チーズ卵焼き! いつもは水を入れますが、今回は

  • コレめっちゃ喜んでた!衣替えカニクリームコロッケ春巻き

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回のお弁当はめっちゃくちゃおいしい♡カニクリーム春巻きです。小麦粉→卵液→パン粉 なんて面倒ですよね?でも春巻きの皮で巻くから簡単にできちゃう〜!!パリッパリの春巻きの皮とカニクリームが絶妙マッチング!火の通りを気にする必要もなく、皮で巻いた状態で冷凍保存も可能です。ぜひぜひ、たくさん作って冷凍しておきましょう。これ、リピ決定〜‼それでは、カニクリーム春巻きのレシピを紹介します。

  • お出汁の香りがたまらない!レンジで簡単春菊のおかか和えレシピ

    こんにちは、にぎりっ娘です。今回は材料3つで簡単にできる春菊のおかか和えです。白だしとかつお節でお出汁の香りがとっても良い♡レンジでチンして和えるだけの3分クッキングレシピです。無限に食べれるね。それでは、春菊のおかか和えを紹介します。

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