諏訪でお花見日和

急な気温の上昇で花がいっせいに開いた！ 原村もボチボチ2～3分咲きまずは諏訪方面を楽しもうと茅野宮川沿いと岡谷の横河川へゆきました 道すがら茅野運動公園も満開…

きのこの菌打ち

暖かくなりましたね～芽吹き始めると早い早い  葉芽や花芽や春は力強い庭の見回りが楽しい～  先日の森林活動でもらってきた玉切りの枝の中にナラの木があったので …

エコラの森で その2

春の森林保全活動つづきです チェーンソーや薪割り機現代は機械を使いながらの整備KURIMOKUさん、仕事では3人のチームで一日に100本も伐倒するそうです 機…

エコラの森で その1

NPOの森林保全活動に参加して10年になりました本格的な整備はプロを中心に4日間にわたって行なわれ最終日はイベントを兼ねた森体験  宮城KURIMOKUの皆さ…

野鳥たちは恋の季節

原村の春はそう簡単にはこないきのう昼までの大雨と突風は嵐山からの濁流でいろいろと水没 今朝は冷え込んで氷点下3℃雨を含んだ土はニョッキニョキ一面の霜柱となりま…

自給自足野菜の在庫管理

白菜が一玉2,000円の計算1／8カットで248円の映像でテレビ番組が報じてた冬場の天候不順の影響だそう 我が家は12月に収穫した野菜を保存しながら暮らすので…

色が射し始めた庭

週末は気温もあがってあたたく活動日和になりました(*^-^*)原村のアメダスも21度越え～ 春の森林整備についてはまたアップしますが… 我が家の庭も春行者にん…

八ヶ岳にも春がきた～

八ヶ岳にも春が来ました～2日間連続ストーブなし寒冷地もさすがに春です(^.^) 枯れ葉舞っていた庭にも小さな緑が顔を出しました見て歩きが楽しいわあ(^^)/ …

春の苦み ふきのとう

長老が愛犬の散歩がてら我が家を訪ねてくれましたふきのとうがいっぱいだから摘みにおいでのお誘い(^^)/ 長老の作業場がある土手はチョコンチョコンふきのとう  …

夫の普段ごはん

上諏訪の2店へ納品を済ませて茅野の歯医者さんへ行ってお昼に帰宅すると… 台所からいいにおい(^.^)いっちゃんは最近あんかけ焼きそばに凝ってます  キャベツ（…

八子ヶ峰で歩き納め

貴重な晴れに恵まれてきのうは急遽山歩き 目標にしていた場所への道は道路の凍結でリタイア(~o~) 道の除雪は間違いないしかも人が少ないいつものあそこへ行くこと…

雪解けの季節になりました

2日間降り続いた雨があがった～最後は雪だったみたいで田畑もう～っすらと白くなってる  それにしてもうれしい久しぶりの晴天です(^.^) 農家は仕事開始！なんだ…

受け継いだ味アイントプフ

子どもの頃西ドイツ、ベルリンの郊外にあるシェアハウスに暮らしていた 大きなお屋敷は知的で気品あるアンネマリーと90歳くらいのご両親が大家さん 2階のフロアの半…

保存野菜バリエーション

最後の雪になるのかなきのうは降ったり吹雪いたりミゾレに雨に…夕方には陽が射す中チラチラ外を見ていて飽きなかった(*^-^*)  このあとは暖かくなる予報保存の…

カレー気分が続いて

オンシーズンに向けて準備を始めるこの季節必要なものも揃えないと… 買い物行くならついでにランチ！カレー気分が続いた(o^^o) 日曜日はインドネパール  サラ…

残る寒さの中での暮らし

この冬は2月後半から何度も雪湿っているとボタン雪あっという間に積もって陽があたればすぐに溶ける  だんだん春の足音 いっちゃんは庭木の手入れ 蔓を伸ばすぶどう…

友の醸造ワインと夫の野菜で

約束していたワインの会 友人で原村のワイン生産者「みね乃蔵」あるじ夫妻と！  スパークリングのロゼで乾杯！  もう一回乾杯！！  なんて美しい色でしょうぶどう…

農村生活マイスターの会

正式にいうと長野県農村生活マイスター協会県の認定団体なんだけどかたい響きですね(~o~) きょうは諏訪支部の総会でした  花農家さんのフリージアのよい香りが会…

南こうせつコンサート

夕方の茅野駅に続々と人生の先輩たちが集まりました夫婦や女性2人ぐみ南こうせつさんのコンサート  茅野市民館までようこそです フォークは歌詞やからねよくいっちゃ…

まだもう少しスノーシュー

この土日が冬山遊びのラストかなご近所さんたちも山の装備やスキー板を載せて早くから出かけてゆきました 我が家はなるべく平日に動くので雪が降ったあと晴れたきのう行…

かわいい芽が出ました

まだまだ外は雪景色だけどー屋内では芽が出てます(^^)/~~~ いっちゃんの子育てが始まりました今年も2月中旬にまいたフルーツほおずきの種から小さな芽  それ…

雪、霙、霧に包まれたけど

またもやの積雪でモコモコな朝昨夜は大雪警報も出ていた原村  運転が難しい日はキャンセルが相次いで歯科医院の受付も混乱します 案の定、山から降りてくる私の姿を見…

確定申告作業と気分転換

気温が上がったり下がったり雪が積もったり溶けたり  景色の変化は素敵だけどカラダがついていかない(^^;)   このところ確定申告作業どっぷりでいっちゃんは終…

再び重い雪になりました

うるう年だそうで今日は2月29日です 原村は15時から雪予報確定申告作業の手を休め 雪の前にできることをいろいろ宅配便の準備や加工品納品や… 予定を順調にこな…

おそばで元気とりもどす

原村の停電は解消したようです復旧工事のみなさんありがとうございます 最近いろいろ起きるなあ(~o~)いずれも大ごとにはならず健康でいられることに感謝しつつ日々…

倒木停電が相次ぐ原村です

スリップ事故に巻き込まれて保険会社との電話や車の修理をお願いする電話で私まで何となく落ち着かない  村では昨夜大木が道路に倒れて通行できなくなった道もあって今…

事故多発、もらい事故

前方に停まっているかと思った車後ろ向きのまま坂道を滑り落ちてきた スルスルこちらに向かって ようすがおかしいから20メートル近く距離を持ってこちらも一時停車し…

久しぶりの「山ひこ」ランチ

きのうは久しぶりにランチへ妹と3人  山ひこもキラキラの中  他の来客者さんたちもみなスマホカメラマンになってパチリパチリ   開店と同時に戸をひくと暖かいス…

きらめく山麓の一日です

 こんな光景は初めてみました(^^)/何もかもがキラキラ  我が家の庭も近辺も…八ヶ岳山麓を太陽が照らすと   広がるのはただただ煌めく世界  何もいうことは…

雪と停電と防災と

太陽の光が射したら氷がキラキラしてキレイかも…なんて、私、言ったようなーー！？  目覚めたら雪雨氷のついた枝や草はその上に白く積もっていました キラキラはなく…

氷の世界へようこそ

おとといは窓を開けて掃除してきのうはちょっと寒くなり今朝は窓の水滴が凍っていた  白樺の小枝も凍ってる 出かけようと思ったら車の取っ手にもつらら(^^;)  …

春を告げるフキノトウ実は…

すっかり雪が溶けましたきょうもポカポカ暖かい   …ということは、もしや  咲いていました～福寿草 そして、はやっ！  フキノトウです 知人の庭からいただいた…

きらきら北横岳スノーシュー

木曜日から金曜日にかけて夜半には嵐のような雨風山麓の雪はすっかり溶けてしまいました  それでも山の上の方は雪だったかもしれないと淡い期待を寄せつつ山のをぐるり…

冬は趣味三昧な夫

夏に手をかけられない分農閑期はお料理時間を楽しみます 保存してある食材を最大限活かしたいといのも理由 いっちゃんも料理本を熱心に開いています 今年はカブが上手…

バレンタインデーのお菓子

あら～なんてキレイなマジックアワーなんでしょうバレンタインデーにぴったりこの空の下でしあわせな言葉を交わすふたりがいっぱいだったかな？  きのうは2月14日ラ…

八子ヶ峰スノーハイクランチ

3連休がすぎた火曜日全国的に気温は上昇して八ヶ岳もポカポカの日和(*^-^*) こんな日はーーーーゆっくりランチが楽しめるいつもは氷点下で寒すぎて15～20分…

ついつい もうひとつね

気がつくと最近お菓子をつくってる(^0^;) きょうのおやつはリンゴケーキ  籠に残っていたリンゴ2つ片付けたいなあ～ クラシルに掲載のレシピでケーキにしてみ…

バリバリボコボコどかん

幹線道路は乾いたアスファルトそのほかの道はまだ白い 固まったまま溶けていません建物の北側とかほとんど車が通らない農道  緊張感いっぱいな走行です 轍が深くなる…

スノーハイク富士見高原

思いのほか厳しかった今日のスノーシュートレッキング「もも上げ」か「鉛の靴か」(~o~) 何の話かと言えばアイゼンとスノーシューとどちらを選択して歩くか この前…

車山でスノーシュー

私たちにとっては待望の雪家にこもるまえにすることは… スノーシュートレッキングようやく降ってくれた車山へ  農道や細い道は通れなくても除雪車の通った道は問題な…

雪の日の冬時間

雪が積もった翌朝は山を朝日が照らす時間が待ち遠しい 移住してよかったなーーと素直に思うのでした 雪かきが大変でも寒くても年に一度は味わいたい   家ごもりな日…

丁場ちょうばの雪かき

久しぶりによく降りました 「丁場（ちょうば）の雪かき」の予告アナウンスが昨夜からあってわたしたちの常会も朝6時半に出動しました 一家からひとり、出るので我が家…

奈良井宿のアイスキャンドル

映画のあとは夕方から始まるアイスキャンドル祭りへ木曽路、奈良井宿です 夜に来るのは初めてだけど気温も氷点下1℃と寒さ柔らか防寒対策は普段取りで十分でした 暗く…

仏映画を2本立て続けに

塩尻で映画「ポトフ」はどう？いっちゃんがデートコースを企画 前夜の鍋の残り汁でカブのポタージュをつくっていた私は料理意欲満々だったから映画のテーマに惹かれて二…

健康なことは大切だなー

 年末からの奥歯の歯痛(~o~)神経は温存する方法で治療を進めてくださったのですが噛むと痛いが続き…やがてレントゲンでも炎症が見えるようになってとうとう神経を…

冬の野菜でスイス料理教室

信州に移住して驚いたのは野菜の保存が上手なことその使い方もいろいろとある(^.^) 凍み大根のような伝統的な保存どう食べるかも興味深いしビーツなど新しい野菜や…

入笠山ハイクとおしぼり蕎麦

土日に観光地に行くことはめったにないのだけど日曜日の富士見パノラマへ、それっ！ いつもより1時間半早くきょうは8時に家をスタートして15分で到着も、すでに第三…

お菓子とスープストックと

氷点下10℃を下回りましたきょうは家にこもっていろいろ… 小さな加工工房は冷えきってデジタル表示の室内温度計は「0.5」を指してます(^^;)母屋と別棟だから…

御泉水自然園でスノーシュー

今朝の原村は観測地点で氷点下9℃でしたきのう今日は刺す寒さです～ それでも、きのうは行きましたスノーシューへGO~~(o^^o)  山麓は積雪ゼロでも標高の高…

降って欲しいし欲しくない

今年は雪が少なくてちゃんとしたスノーシューはまだ楽しめていない 雪は降って欲しくない地域も多く降って欲しいとは言いにくいけど… 私個人は新しい傘を買って雨を待…

野菜の保存食ビンを使って

野菜がいっぱい採れたときの保存自給自足的生活の知恵ですねー(^.^)乾燥させたりピクルスにしたり そして冬になると食べます！  ミニトマトとインゲン薄味のピク…

スーパードリンクできた

重い雪から雨、霧…低気圧でここ3～4日間軽く頭痛です歯の治療も途中で体調もうひとつ こんな日は家の中でコトコト焚きっぱなしの薪ストーブで「チチャモラーダ」をつ…

一日フリーきっぷ 京都

京都3日目、最終日ですこの日はバスと地下鉄の一日フリー切符を使っていっちゃんオリジナルバスツアー(^.^)  いっちゃんの生家があった跡幼稚園と、1年生だけ通…

京都でパンぱんパン

四条烏丸も路地に入るととても静かコンパクトでお手頃なホテルも多い パン消費量日本一の京都だしー 素泊まりにして朝ご飯は京都のパンを楽しむぞ～ フロントで手にし…

ハシゴします京都

市街地の北野方面を歩いてからバスに乗って上賀茂神社へ 何でも上賀茂神社の中には龍神様を祀る「新宮神社」があって月に二回しか門を開けないのにたまたまその日にあた…

初詣とあぶり餅

京都旅の話の続きです ＊＊＊＊  朝のヒンヤリした空気を感じながら宿をあとにして散歩道  風情のある小道を通って街で女子駅伝の準備を横目にみつつ鹿苑寺まで30…

心のザワザワをどうするか

阪神淡路大震災29年ですね当時いっちゃんは西宮、私は神戸大きく揺れた地域にいました 住んでいたマンションは半壊で上下二段連結式の食器棚上段は食卓の上の照明を割…

いっちゃん故郷への旅

きっかけは悲しいこと夫いっちゃんの旧友の死小中高ともに過ごした友人が去年病気で亡くなりました 夫婦でのお付き合いだったからお墓参りと近くの宿で飲み明かすことに…

母の卒寿のバースデー

母が90歳の誕生日を迎えましたなんとおめでたいことです しかしながら長野県はコロナ感染者増加中相変わらず制限があって15分の面会 妹家族が東京から会いに来まし…

畑仕事の原点にあるもの

どこかで習ったわけでもなく本やネットで勉強しながら畑しごと、よくがんばるなあ～ いっちゃんの原点が義父にあることがわかりました  何度も引っ越しをしているのに…

半日でつくるオセチだよ

今頃おせち料理のはなしですがー時系列順不同お許しくださいネ 今年も、縁が深い大阪にある南プロヴァンスのお店からフレンチおせちをお取り寄せして何もつくらなくてよ…

初スノーシュー積雪もひとつ

「今年初」はいろいろですがー雪が少なくてなかなか行けないスノーシューもようやく「初」 積雪状況は期待薄なので最初は状況視察もかねてゴンドラ・リフト料金かけない…

多国籍な食材店たち

氷点下10度を下回った原村💦ですが寒い話ではなくーー3連休に群馬県の大泉で楽しかった件の続編です ＊＊＊＊  ペルー料理店のレジでみつけたココナツのお菓子を手…

はじめてのペルー料理

いろいろな種類のジャガイモとうもろこしや唐辛子もちろんフルーツほおずき…アンデス由来の作物を好んで育てているわりに中南米に行ったことがない(-_-メ) そんな…

今年は柚子のあたりどし

柑橘類は寒すぎて育たない我が家どんと届きました実家からー  ありがたや～～今年は当たり年なようで実家の小さな庭もたわわ  下から、二階から……  甥っ子ががん…

障子の張り替えをしてみた

とにかく西日はひどいのです太陽の光は強烈に差し込み夏場、西向きの窓は閉め切り 障子も西向きの面だけやけてマス目に沿って破れました～ ほんの二枚ですが張り替えて…

クリスマス この木の下で

年に一度の大掃除のご褒美ー夕方には薪ストーブのオーブンで丸どりローストしました 食べ過ぎたので運動をといっちゃんはバウンドテニス私は散歩へGO～～～～ 夏場は…

お宮のしめ縄をなう

親指の付け根に麻酔を4本打ち治療をしてもらったいっちゃんちょっとした拍子にまだ出血するといいながらもおかげで傷口は少しずつよくなっているみたい(^.^) やれ…

寒いわ、痛いわよねの暮れ

氷点下8度まで下がりました～ウェザーニューズによるときょうは一日中氷点下の予報です 寒いからって固まっていると冬眠に入ってしまいそう(*^-^*) ＊＊＊＊ …

愛すべき副菜たち

外食が増えているとはいえ～家でもご飯つくってますよ～ オンシーズンは切ってすぐ、焼くか蒸す、煮るが多くなってしまうけど 農閑期はなるべくじっくり 午前中に副菜…

薪の準備はあらかた完了

ストーブ用の薪の準備がほぼ完了 今年は甥っ子が薪割りに来てくれなかったので(^^;)冬に間に合うか心配だったけどー 積み上げてあった玉切りの木をいっちゃん、せ…

氷点下 7.3度の朝でした

う～～、さぶさぶ！！アメダスポイントで氷点下7.3度まで下がった原村 暖かすぎる日からの急降下気温だから寒く感じる  樽に張った水も底まで全部ゴリンゴリンに凍…

ぶるんぶるんのコンニャク

原産は中国や東南アジアのこんにゃく芋だけどこんにゃくとしてこんなに食べているのは日本今日は日本の文化を学びましょう～ こんにゃくづくりを主催した公民館の担当者…

洗車はいちねんに一度

農業用の機械をしまう前に高圧洗浄機で泥を落とします きのうはお掃除日和だったので耕運機や、マルチはり機や根枝茎を砕いてすき込む機械や…次々と手入れするいっちゃ…

つるす！つるす！！

吊し柿はすべて干し終わって外して、しまいました(^^)/おいしくいただいてます それにしても吊るしものっていろいろ(*^-^*) 下屋には…  去年は外に吊し…

八結やつむすびの忘年会

今年はみなさんも復活ですね、忘年会 職種を越えた連携で8店舗が集まる八結（やつむすび）の12月ミーティング対面で集合して忘年会も兼ねました 食事をともにするの…

今年のキムチはどんなん？

またこの季節がやってきました我が家では年中行事に仲間入り いっちゃんのキムチはすごいぞ～だって野菜の種からだから(o^^o)最後まで自分で仕上げる！ 白菜を4…

農園の納会でした

畑もほぼ片付けて保存野菜たちもほぼ整理して年末モードになってきました 畑を手伝ってくれているちーちゃんもいっしょに納会です 下諏訪の本田食堂さんでまったりシー…

新酒まつりに参加しました

おとといの土曜日諏訪の酒蔵、真澄さんで新酒祭りが行なわれました 我ら長野県農村生活マイスター諏訪支部のメンバーは出店参加しました(*^-^*)  お店の正面に…

畑じまいも九割五分

きのう、きょうとポカポカ陽気トマトもさすがにもう片付けたい  青いまま色づかないトマトも必要な分だけザクザクケチャップにしたし残りは畑の肥やしになってもらおう…

寒い冬はどう過ごす？

真っ白な霜景色は寒すぎてあまり撮る気持ちにならないけど現実は現実～極寒の地だもん  窓に焦点をあてたら、あら、芸術的(*^-^*)  もふもふも面白い車のバッ…

持ち寄りご飯会と虹と

朝から虹を拝めました西の方角に水滴がたまっていて東から太陽が昇ってきたので見えたのでしょう  メカニズムは科学的だけど虹をみるとなせか嬉しくて何かいいことがあ…

突然やってきたタイヤ交換DAY

眼をあけたら天窓に雪あらら、そんなハズではまだ… 我が家は車のタイヤ交換をしてない仕入れにも車は必要午後のバドミントン教室も車で山の上の友人宅訪問は当然車 き…

寒い日に食べたいもの

今朝の霜はしっかり降りて原村は一面真っ白白になりました皆さんのところではいかがしたか   野菜たちも温かくしてたべましょ～きょうは最近の食卓から「湯気ものたち…

みんな冬支度だね

氷点下4℃まで冷えた原村です八ヶ岳も粉砂糖を軽くふるったよう  一枚の写真には入りきらないので写っていませんが蓼科山も白く美しくこの景色が見られるなら多少の寒…

原村は雪がぱらり

きょうの長野県の予報はいろいろ雪や雨、晴れや星にぎやかにマークが並びます 今朝はうっすらと雪がかかった原村の里は初雪だな～  でもすぐに溶けてしまいました  …

旨みのハラペーニョ

いよいよ冬がやってきたかな寒くなってきました全国天気予報では雪マークも 薪の準備がだいぶ進んでいっちゃんの畑仕舞いも粛々 畑仕舞いと同時に私は残り野菜の加工に…

ようやく出会えたポポー

気温の高い一日でしたね「東京では100年ぶりの暑さ」ですって11月の気温で27℃越えとはねえ 八ヶ岳もポカポカでしたよ(o^^o)  きょうはこんな果物を食べ…

カリンかマルメロか

きのう、きょう、いっちゃんは薪割りに専念薪置き場に薪がつみあがると心が豊かになってきます(*^-^*)冬を乗り越えられますように ＊＊＊＊  唐突ですがカリン…

深い赤のトマトタタン

この夏大活躍だったトマト畑を片付けようと久々に向かうとまだまだその実は健在で思わず収穫作業に変更(^^)/ 傷んでいるものと選り分け同じ分量を収穫するのに3倍…

キャベツ料理を3品です

野菜はがらりと変ってすっかり冬野菜です 白菜もしっかりと結球今年はすくすくと、大きい～キャベツも、大根も大きい～カブもうまうま～～ ということで手を変え品を変…

ハーブたちもドライにして

暖かい日が続いているからかな庭の緑が生き返っている～ 枯れた枝の中に新たな葉っぱ右側に写る緑はレモンバーム  オレガノ  ヤロウ  レモンタイム  ボリジもモ…

渋柿のエトセトラ

ポカポカした陽気が続きますね ガラス越しのおひさまを浴び居眠りしてしまいそうな昼下がり いっちゃんは今年もはまっているのでした  吊し柿ですよ～～急がないと熟…

青いトマトでソース

八ヶ岳農業大学で開かれたマルシェをのぞきました「青いトマト」の販売と食べ方紹介いきいき農業塾のテントです 農村生活マイスターのテントでは仲間たちが野菜の販売を…

蓼科 横谷観音の紅葉

午後は曇ってきそうな予報土曜日、慌てて5分でしたくして母をピックアップ、夫の運転で蓼科へもみじ狩りに  横谷観音駐車場展望デッキからの眺望は秋色に染まっていま…

鉢巻き道路沿いの紅葉

今朝は西の空に月が残っていましたきのう力強い光を放って昇ってきた月は一晩中あたりを明るく照らしてましたよ(o^^o)  きのう、おとといの週末は多くの県外の車…

次に会う日までお元気で

我が家の柿の木をみながら思い出しているのは叔母の嬉しそうな表情です  こちら、柿の葉っぱ  先日開かれた叔母のお祝い会食で使われてましたわかるかなあ？器のさら…

夏野菜と冬野菜を蒸す

先日日曜日の冷え込みは思ったより厳しく畑も庭も多くの作物が葉を縮らせ私たちは一部無事だった野菜の救済活動  そんな季節の蒸し野菜は夏と冬が混在しています  黄…

久しぶりに電車に乗ると

すっかり車生活になってしまい電車に乗ることはめっきり減りICカードなんて持ってないもんだからたまに乗るともたもた…(..;) こんなサービスも知らなかったよ～…

今期初の冷え込み

きょうはほの暖かく縁側で昼寝するネコになりたい気分ですがきのうは予報通り冷え込みましたみなさんのところはいかがでしたか？ どなたの畑でしょうかモミ柄をまいたと…