いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした♪ 手作り鶏ハムは、簡単で美味しくて、 お家でも作りたくなること間違いなしです！ パンだけじゃなくて、ご
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日は、吹田のパン屋さん、ミルヴィラージュのパン教室へ行ってきました。 バタール2本と、特大バンズのお持ち帰りでしたが、 昨晩に、バターチキン
4/28 pm お菓子レッスン ベイクドチーズケーキ＆プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 パンレッスンには、来てくださってて、 初めて、お菓子レッスンに、ご参加くださいました！ とっても手慣れておられて
4/28 am お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様に、お越しいただきました。 バターを使わない生地で、クリームもヨーグルト仕立てなので、 ヘルシーなロールケーキ。
4/27 お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、マンツーマンでした。 旦那様が、甘いものがお好きで、 今日のレッスンも何を作ってこられるか興味津々だったそうです。 と
4/26 お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 ビスキュイのサクふわスポンジに、 さっぱりヨーグルトムースクリームの少し変わり種のロールケーキ。 キレイな波型が可愛らし
4/25 お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 気温も高くなってきたので、これからの季節にも、 さっぱり食べられる、ヨーグルトムースクリームのロールケーキ。 今まで
4/24 お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、お菓子応用コースの新メニューレッスンがスタートしました！ サクふわのビスキュイ生地と、 さっぱり爽やかなヨーグルトムースクリームのロー
4/23 お菓子レッスン ベイクドチーズケーキ＆プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、マンツーマンでした。 先月のデコレーションケーキが、ちょっと大変だったので、 今月は、とっても簡単だったんではないでしょか
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日4月14日(日)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人
4/20 pm パンレッスン プレッツェルベーグル＆ハニ―マスタードベーコンロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越しいただきました。 プレッツェルベーグルは、 なんであんな色になるのか、いつなるのか、 なぞの多
4/20 am パンレッスン プレッツェルベーグル＆ハニ―マスタードベーコンロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 2名様に、お越しいただきました。 偶然にも、ここ何ヶ月か同じレッスンのお2人。 来月も、また一緒です。笑 焼きたてを
いつも、ありがとうございます。aiです。 シンク前に立った時に見える風景。 出窓になってて、下の部分が棚になってるんですけど、 これがいらなくて(;´∀｀)笑 2年前にキッチンリフォームをした
4/18 パンレッスン プレッツェルベーグル＆ハニ―マスタードベーコンロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 レッスンに初めてご参加で、パン作りも初めてだそうですが、 そうは思えないくらい、スイスイ作業を
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのスケジュールに余裕がありますので、 単発のプレーンロールケーキレッスンを追加させていただきます。 全卵を泡立てて作る、 共
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 4月14日(日)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊
4/16 パンレッスン プレッツェルベーグル＆ハニ―マスタードベーコンロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 カッコいい見た目のプレッツェルベーグルは、 ソフトな食感で、独特な風味があり、 サンドイッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 出来立てのケーキをお召し上がりいただき、 しっとりで、とっても美味しい～喜んでいただきました
いつも、ありがとうございます。aiです。 明日のデコレーションケーキレッスン用の ジェノワーズを焼きました。 どんなデコレーションケーキが出来上がるか、楽しみです♪ 4月パンレッスン
いつも、ありがとうございます。aiです。 ロールケーキを作って欲しいと頼まれたので ミルキーロール作りました。 久しぶりだったので、緊張しましたが、笑 無事に巻けて良かったです。 とにか
4/11 パンレッスン プレッツェルベーグル＆ハニ―マスタードベーコンロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 プレッツェルがお好きだということで、 味はしっかりプレッツェルなので、 美味しい～喜んでくださって
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、4月レッスンがスタートしました。 とはいっても、まだ3月メニューです(;´∀｀) 午前は、お菓子レッスン。 マンツーマンでした。 とって
4/8 パンレッスン ハニ―マスタードベーコンロール＆プレッツェルベーグル。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越しいただきました。 今日から、4月パン新メニューレッスンです。 プレッツェルベーグルは、オーブンから出した時、 焦
いつも、ありがとうございます。aiです。 トリュフチョコレートを作りました。 箱に入れて、よそ行きっぽくなりましたが、 自分用です。 習ってから、暫く経っていたので、全然覚えておら
4/6 pm パンレッスン いちごメロンパン＆ポップオーバー。
いつも、ありがとうございます。aiです。 4月6日午後レッスンレポです。 3名様が、お越しくださいました。 混ぜるだけで出来る簡単ポップオーバーは、 オーブンに入れて、暫くすると、
いつも、ありがとうございます。aiです。 1週間ぶりのブログです。 お出かけが重なってて、時間がなく(;´∀｀) とっても元気でした！笑 そのうちの1つ。 お菓子教室へ行ってきました。 レトロ
いつも、ありがとうございます。aiです。 4月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日3月14日(木)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約
3/20 pm パンレッスン いちごメロンパン＆ポップオーバー
いつも、ありがとうございます。aiです。 3月20日午後のパンレッスンレポです。 3名様に、お越しいただきました。 親子でご参加くださったFさん。 お引越しされるようで、この日でレッスンは最
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いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした♪ 手作り鶏ハムは、簡単で美味しくて、 お家でも作りたくなること間違いなしです！ パンだけじゃなくて、ご
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様が、お越しくださいました♪ 手ごねなしだったので、分割からの作業です！ 作業が少ないレッスンですが、 こうも暑いと、喜ばれ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした♪ 生地をこねてから、1時間ちょいくらいで、焼きたてを食べれます～ パニーニ用のパンと、生地から作るいきな
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 6月17日(火)21時～ ＊お名前 ＊電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時・人数 ＊手ごねありorなし をご
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子レッスンでした♪ お菓子レッスンに通われていたり、 お家でも作られているので、 作業的には、簡単だったかと思います！ 難関は、オーブン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした♪ お1人での手ごねや作業は、お辛かったでしょうが(;´∀｀)笑 頑張ってくださいました！ 完成です
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日6月17日(火)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、仲良しお2人組さんでした♪ ほぼ休憩なしの作業で疲れますが、笑 成型終われば、焼き終わりまで、ずっと休憩なので、 元気戻り
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様が、お越しくださいました♪ 分割が多くて、 その分、組み立てももちろん多くなるので、 成型終わるまで、休憩なしのノンストップ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした♪ 長く通ってくださっていて、 ここ最近は、ベーシックレッスンを選んでおられ、 今日は、一気に2種類レッスンです。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様が、ご参加くださいました。 2種類とも、やりごたえ抜群の成型なので、笑 成型が終わるまで、ほぼ休憩なしの作業が続きます(;´∀｀)
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 5月15日(水)21時～ ＊お名前 ＊電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時・人数 ＊手ごねありorなし をご記
いつも、ありがとうございます。aiです。 来週から始まる、お菓子レッスンのスフレチーズケーキの練習。 電気オーブンでしか焼いたことなくて、 デモ分は、ガスで焼かないといけないので、 割れへんか、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様が、ご参加くださいました。 前半は、ひたすら作業です(;´∀｀) 黙々と、頑張ってくださいました！ 成型終わったら、ゆっく
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月に入って、だいぶ経ちますが(;´∀｀) 今日から、新メニューパンレッスンがスタートしました！ 作業が多いので、前半は、ほぼ休憩ありません(;´∀｀
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日5月15日(木)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 大阪箕面にある勝尾寺へ行ってきました。 思ったより近かったですが、 思ったより山の上でした。笑 だるまさんがたくさんです。
いつも、ありがとうございます。aiです。 暫くレッスンがないので、 インスタもブログもお久しぶりです(;´∀｀) 元気に、バタバタしております。笑 ちょっとだけ残ってた生クリームを使って、 プ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、ベーシックメニューレッスンでした♪ 材料もシンプルで、捏ねやすい生地なので、 お家でも作りやすいです♪ 焼きたての塩パンは、最高
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、月替わりパンレッスンでした！ 麺棒が苦手な方は、とっても練習になる成型です。 来月レッスンの食パンの成型にもつながるので、 マスターして
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子の応用コースレッスンでした♪ 夏でも食べやすい、レモンが爽やかで、プレゼントしたくなるお菓子。 復習もありますが、新しい学びもたくさん
いつも、ありがとうございます。aiです。 コーヒーゼリー作りました。 取り分け方式なので、 おかわりしてしまうし、すぐになくなってしまいます(;´∀｀)笑 8月パンレッスンスケジュール
いつも、ありがとうございます。aiです。 ぐるぐる巻きウインナーパン、作りました。 パン屋さんでも、よく見かける おなじみのウインナーパン成型ですが、 簡単なようで、難しいんです。 って
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 ホエイパンは成型時に比べて、 かなり大きく膨らむので、 えらい育って～と、驚かれてました！笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 どんな味がするんだろ～謎のパンかと思いますが(;´∀｀)笑 めっちゃ好きな味でした～ 喜んでいただけて
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 2名様に、お越し頂きました。 ホエイパンは、どんな成型してるのか・・ 皆さん、思ってたのと違うようです笑 でも、意外と簡
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 パンやお菓子でも、ちょこちょこ、ご一緒になることがあるお2人なんですが、 共通のお知り合いの方がおら
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、7月のパンレッスンがスタートしました！ 今月は、機械ごねの方がおられなかったら、私も手ごねをします～ と、大型パンで、私も一緒に作業す
いつも、ありがとうございます。aiです。 毎年恒例のパン研修の2日目に行ってきました。 レシピだけでなく、理論的なことなど、 学ぶことは、まだまだあります(;´∀｀) また、来年も楽しみです♪
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 シュークリームは、 オーブンの中でムクムク膨らむ生地を見るのが 楽しいお菓子です。 が、膨ら
いつも、ありがとうございます。aiです。 毎年、6月に頼まれている、バースデーケーキを作りました。 そういえば・・6月25日は、主人の誕生日で、 毎年デコレーションケーキ作ってましたが、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 シンプルな焼き菓子ですが、 色んなコツやポイントが詰まっているので、 ちゃんと作ると、プレゼン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 5年ぶりにレッスンにお越しくださり、 お菓子レッスンは、初めてのご参加の方と、 クッキーシューは2回
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 焼きたてのふわふわウィークエンドは、 手作りならでは味わえる、格別な美味しさですよね。 さ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 型抜きクッキーは、 お家でも気軽に作れる簡単なお菓子ですが、 レモンアイシングがあると、ワンランク上のク
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 焼きたてアツアツのパンをお召上がりいただき、 美味しい～喜んでいただき、うれしいです♪ 帰って、また食べ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、お菓子の応用コースレッスンがスタートしました！ 基礎コースのパウンドケーキと、クッキーの応用で、 製法が違ったりもするので、学び満載レ
いつも、ありがとうございます。aiです。 シンプルに丸パンにするつもりでしたが、 バターシュガーをトッピング。 まあ元々、 計量ミスで、ベタベタで、 砂糖が多いのはわかってたんですけど
いつも、ありがとうございます。aiです。 今週から始まる、お菓子応用コースのウィークエンドシトロン。 焼きました。 パウンドケーキとは違う、ふかふか食感。 大好きなお菓子です。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今月のお菓子基礎コースのクッキーシューを作りました。 シュークリームだけは、家族から、 食べたい！とリクエストをされます。 ちょっと、面倒くさい
