毎日暑いですが、みなさまお変わりございませんか。さっき外気温みたら36度でした、北海道なのに。。。。。。。。。。さて、お盆のおはなしです。父の実家であるお寺は…
はじめまして!北海道在住のハーブコーディネーターです。ハーブに関するご質問大歓迎です。
タイトルにハーブ&スパイスとありますが、園芸と料理だけの内容ではありません。 当方、多趣味にてブログのテーマが絞り込めないゆえに種々雑多なことを綴っております。 テーマは20くらい、多岐にわたってしまいました。 ご興味のある部分だけでも多くのかたに読んでいただけると嬉しいです。よろしくお願いいたします。
玄関のドアにこんなの飾ってます さて、ウチのラベンダーですが、今季の収穫が終了いたしました。さいごのほうは雨が連日続いたせいか、花も傷んでしまってほとんど廃棄…
アボカド、栄養もあって美味しいのでナツキは大好物なんです。タネがデカいのでやってみたくなるのが水耕栽培。右は最近のヤツ真ん中は少したって割れてきた状態左は根っ…
タネから育てた我が家のピントキング。最後の花がしおれていたので花茎をカットしました。2番花のこともちらっと頭をよぎりましたが、(3節くらい残しとくとまたすぐに…
朝、いちにち30本ずつ収穫してドライにして3日過ぎました。今日夕方から雨だというので、30本とか悠長なこといってられなくて。ラベンダー狩りがっつりやりました。…
もしかしたらどさんこ以外にはあまり馴染みがないかもしれません。ハスカップとはスイカズラ科の落葉低木で、その果実は食用とされます。名の由来は「ハシカプ」というア…
レッドカーラントが収穫時期を迎えました。 いつ見てもイクラに見える。 ハチミツに漬けました。 炭酸水でわって、ボリジの花とミントをトッピング。ちょっ…
Myハーブ滝原です、毎日暑いですね。最近は午前中に庭を見回りして収穫したりしてますが、暑くてへばります・・・過去ログで暑気払いブレンドを作る予定と書きましたが…
みなさまは覚えてらっしゃるでしょうか、このスペースのことを。北花壇の隣に増設したちっちゃな畑。そこに大苗(根っこ)を植え付けて、いつ出るかと毎日楽しみにしてい…
午前中晴天だったのに、ものすごい雷がなって、雨が降り出しました。収穫しといてよかったわ~~ さてナツキガーデンでは今年6種類のじゃがいもを植えました。宅配で6…
今日みたいに、雨のあとの晴れた日でちょっと風もあるときが収穫にはうってつけです。ローズもたくさん。 ムスクマロウも次々と咲いてきています。 収穫してて病気…
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毎日暑いですが、みなさまお変わりございませんか。さっき外気温みたら36度でした、北海道なのに。。。。。。。。。。さて、お盆のおはなしです。父の実家であるお寺は…
3月13日に植え替えをしたコチョウランソゴーくんたち。一昨日ひとつめの花が咲きました。 小振りですが、ふたつめも昨日咲いてきて嬉しいです。 出窓のピントキ…
ゴールデンウィークが過ぎ去りました、みなさまいかがお過ごしでしたか?ナツキは実家に帰省したり合唱イベントに参加したり。天候がイマイチで畑をやれなかったのが残念…
今年は異変が起こってます。バルコニーおろしもガレージおろしも各1回のみ。出動回数は1回。例年5月ゴールデンウィーク過ぎまで残る敷地内の雪も今日明日にはぜんぶな…
4月になりました。別れと出会いのシーズンですね。ナツキの身辺でも変化がありました。携わっているボランティア団体の代表が、突然辞めたい、と抜けてしまった。残され…
最近つくりまくって冷蔵庫に常にキープしているサラダチキン。いまはどこでも安く買えますが、作ったほうが断然おいしいことに気づいてしまった。以下レシピです↓胸肉5…
花が少ないこの時期ですが、胡蝶蘭・ハイビスカスに続いてこの花が咲きました↓葉っぱが細くて長くて先端がくるくるしています。 つぼみが上がってきたのはひと月ほど…
先日、札幌へ合唱練習に行きました。そのあと、母の様子を見に実家に寄りました、ウチのソゴーくんはもうとっくに花が終わって、こないだ植え替えしたばかりですが、実家…
これは昨年11月実家の父が亡くなって、お葬儀におくられた胡蝶蘭です。いくつかあったので母と伯父と弟と私でわけて、一鉢もらいました。約3か月半咲いててくれまし…
毎日1時間と時間を決めて、少しずつ続けたスクアートが完成しました。集中してると本当に1時間なんてあっという間。それ以…
今年はローストビーフにしました。ローズマリー、冬越しが難しいハーブの筆頭ですが、いまのところ枯れずにがんばってくれてます。で、ローズマリーその他ハーブ各種つか…
私の新年の抱負はズバリ! 「◯◯」挑戦かな?
仏教徒のナツキですが、子や孫のため、クリスマスはそれなりにやります。なんでかって、自分がこどものときにさびしかったから。オードブルに カルパッチョ Kちゃ…
それにしても親がなくなるということは、実際その身になってみないとわからないものですね。想像していたのとは全然ちがいました。かなしい、でもさびしい、でもない。ち…
はじめにお断りしておきますが、今日は写真もないし、内容的に不愉快な部分もあります。父が入院したのが7月下旬でオペしてまもなくの頃と9月10月と3回くらい危篤状…
プライベートな内容はもう書かないと申しましたが、もう少し父の話をさせてください。今回は宗教的な内容になります、苦手なかたはどうぞスルーなさってくださいね。 父…
いま、アガサ・クリスティーの作品を最初から読み直しています。今回のタイトルがふっとこれに浮かんだのもそのせいかもしれません。私はやはりブロガーの端くれなので、…
おかげさまで、普通に日常を過ごさせていただいております。 チケットをいただいたので、できれば行きたかったコンサート。ジョン・ラターという作曲家が父の死に際して…
前回から約3か月あいだが開いてしまいました。この間実に様々な、嬉しいこと楽しいことしんどいことつらいこと、ありました。時系列で書きたい気もしますが、まずは差し…
ゴールデンウィークが過ぎ去りました、みなさまいかがお過ごしでしたか?ナツキは実家に帰省したり合唱イベントに参加したり。天候がイマイチで畑をやれなかったのが残念…
今年は異変が起こってます。バルコニーおろしもガレージおろしも各1回のみ。出動回数は1回。例年5月ゴールデンウィーク過ぎまで残る敷地内の雪も今日明日にはぜんぶな…
4月になりました。別れと出会いのシーズンですね。ナツキの身辺でも変化がありました。携わっているボランティア団体の代表が、突然辞めたい、と抜けてしまった。残され…
最近つくりまくって冷蔵庫に常にキープしているサラダチキン。いまはどこでも安く買えますが、作ったほうが断然おいしいことに気づいてしまった。以下レシピです↓胸肉5…
花が少ないこの時期ですが、胡蝶蘭・ハイビスカスに続いてこの花が咲きました↓葉っぱが細くて長くて先端がくるくるしています。 つぼみが上がってきたのはひと月ほど…
先日、札幌へ合唱練習に行きました。そのあと、母の様子を見に実家に寄りました、ウチのソゴーくんはもうとっくに花が終わって、こないだ植え替えしたばかりですが、実家…
これは昨年11月実家の父が亡くなって、お葬儀におくられた胡蝶蘭です。いくつかあったので母と伯父と弟と私でわけて、一鉢もらいました。約3か月半咲いててくれまし…
毎日1時間と時間を決めて、少しずつ続けたスクアートが完成しました。集中してると本当に1時間なんてあっという間。それ以…