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まいど！まさきちです
まいど！まさ吉 です今まで ご来店のお客様 そしてb ブログはとだえたけど見イェイただ歌ユーザさ...
2023/07/04 20:31
7月4日の記事
,みんな～美味しく、楽しく 魚を食べようで
2023/07/04 20:07
戻りかつお
2023/01/31 16:21
まいど！ まさ吉です今日は 戻りかつお地物天然タイの 昆布締め地物真ハモの湯引きそれぞれ 自家製で...
2021/10/10 10:22
ボチボチやります
まいど まさ吉ですほんまに久しぶりのブログです体調悪く 先月まるまる休業しました再と共に お詫び、...
2021/10/09 17:05
味噌漬け完成
まいど！ まさ吉です まさ吉オリジナルの 自家製 カキの味噌漬けができました カキの粒が 大き...
2021/02/07 09:25
サバ、キス、平スズキ
まいど！ まさ吉です 今日は魚が 豊富です さば、アジなど回遊魚は 小心者で 1つの明かりに...
2021/02/03 09:49
本日は休みです
まいど！ まさ吉です 今日は節分 暦では明日から春となります 120年余りに来た 2月2日の節分 ...
2021/02/02 10:13
初かつお、サケの特売
まいど！ まさ吉です 今日は高知から 初物かつおが入荷してきました たたきにしていきますよ ...
2021/01/31 10:06
続々新物が
まいど！ まさ吉です 小さいけど 竜宮の使いが入荷 嘘やけど… 2m位の いわゆるドラゴン太刀魚...
2021/01/30 09:29
北海道ウニ、新物イカナゴ
まいど！ まさ吉です 生ウニまで安くなりました 今日並ぶのは北海道産でも2種類。 バフンウニ...
2021/01/29 09:38
木曜刺身500円均一
まいど！ まさ吉です 今日は 木曜刺身の日ですよ 久しぶりの入荷！ 本かつおの入荷です 和...
2021/01/28 09:44
生カキ、寒サバ
まいど！ まさ吉です 今日から営業です 今日のオススメは この2品。 地物の生カキ。 大粒...
2021/01/27 09:30
真子の煮付け
まいど！ まさ吉です 今日の お惣菜は真子を煮付け中です 真子と言えば 代表格タラの真子。 そ...
2021/01/24 09:20
趣味の芽のり佃煮
まいど！ まさ吉です 有明のりが有名ですが 実は香川も のりの産地でもあります 高松なら香西沖の...
2021/01/23 09:26
安値の寒さば
まいど！ まさ吉です 新年になって 更にコロナの影響か 軒並み 魚の相場が安値になってます ゴ...
2021/01/22 09:18
ブラックタイガー特売
まいど！ まさ吉です 今日は ブラックタイガーを特売 訳あり商品で 海老のパック作業をしていると ...
2021/01/16 09:48
復活です
おはようございます まいど！ まさ吉です ちゃんと送れたでしょうか スマホ代えてから 送れ...
2021/01/15 09:25
年の瀬まで頑張ります
まいど！まさ吉です 久しぶりの投稿 ご無沙汰です 本来休みの 月曜日 31日まで休まず営業致し...
2020/12/28 08:29
おはようございます
おはようございます まいど！ まさ吉です 今日は勤労感謝の日。 久しぶりの投稿です ブログ...
2020/11/23 09:13
マニアな手間
まいど！ まさ吉です 仕入れた！ 買わされた？ 冷や汗が出るくらい 手間と技術が かかります ...
2020/11/13 09:39
まいど！ まさ吉です 今日は お刺身の日ですよ(^o^) 久しぶりの 豊漁 いっぱい並びます 逆に...
2020/11/12 09:10
タコにカニにアジ
まいど！ まさ吉です 自家製がモットーなまさ吉。 塩茹でした タコにカニが並んでおります 他...
2020/11/08 09:48
まいど！ まさ吉です 今日は刺身の日でございます の！前に ようやく オススメできる サンマの...
2020/11/05 11:03
星かつお入荷
まいど！ まさ吉です 今日、水曜日からの営業です 珍しい 星かつおが入荷しました かつおの中で...
2020/11/04 09:11
カマ塩始まりました
おはようございます まいど！ まさ吉です ヽ(^○^)ノ始まりましたよ 冬に大人気の 寒ブリのカ...
2020/11/01 09:41
どんだけ～～～
まいど！ まさ吉です 最近、はまっている 山口萩の天然アジ 刺身に塩焼きに 毎日 数十匹販売し...
2020/10/31 09:24
生しらす
まいど！ まさ吉です 寒くなってきましたね お魚～まさ吉の季節になってきました まずは お知...
2020/10/30 09:23
まいど！ まさ吉です 今日は刺身の日です 頑張って並べますねヽ(^○^)ノ 前回 初物！昆布森ウ...
2020/10/29 09:01
釜揚げ
まいど！ あまりにも美味しいので 白魚丼 これくらい 乗っけなきゃヽ(^○^)ノ
2020/10/27 12:17
釜揚げ白魚
まいど！ まさ吉です 今日、火曜日は5月から定休日 明日、水曜日からの営業となります 今日...
2020/10/27 09:07
昆布森ウニ入荷
まいど！ まさ吉です まさ吉の生ウニ仕入れは これから この産地が中心となります 漁期僅か 2...
2020/10/24 09:33
ピカピカ
まいど！ まさ吉です ご常連様なら 萩のアジの美味しさは もう、お分かりでしょう 今日はホン...
2020/10/23 09:32
まいど！ まさ吉です 市場から今日は とんぼ返り 山口は萩の 極上アジの 小骨を抜き抜き バ...
2020/10/22 10:54
肝いりカワハギ
まいど！ まさ吉です 朝晩冷えてきましたね まさ吉の売り場は 下がコンクリートの土間なんで 足...
2020/10/21 09:33
また、やろうな！
まいど！ まさ吉です 竜一君の紬は 昨日1日で 共同企画 戻りかつおタタキフェアは なんと！...
2020/10/18 09:19
かつおフェア
まいど！ まさ吉です あいにくの雨の日ですが 志度の竜一君の店 ｀紬´ 合同企画 戻りかつおの...
2020/10/17 09:07
美味しい魚いっぱい
まいど！ まさ吉です 載せきれませんが 秋も どうやら深まり 魚が脂！乗ってきました 秋サバに...
2020/10/16 09:27
まいど！ まさ吉です 今日は刺身の日 いつもと手順を逆にして 刺身から入っています 今日は ...
2020/10/15 08:51
ニギスを仕入れてみた
まいど！ まさ吉です 瀬戸内の秋の地魚、 手間がかかって ブログを上げるのも 出来ない位 大忙し(>.
2020/10/09 08:48
子持ちモクズガニ
まいど！ まさ吉です 昨日、北海道からモクズガニが出荷始まったとの情報 さっそく高松にも入荷...
2020/10/03 09:17
素晴らしい スズキ
まいど！ まさ吉です なかなか滅多に 取れません メタボな 素晴らしいスズキ 津田で取れたスズ...
2020/09/30 09:18
今から焼きます
まいど！ まさ吉です 毎日 毎日 毎日 自家製かつおタタキ これだけの量 バリバリ売れています ...
2020/09/27 09:13
チューブにんにくが良く合います
まいど！ まさ吉です 戻りかつおのタタキに 太刀魚の三枚卸し ハモの湯引きなと… 朝から 自...
2020/09/26 10:25
まいど！ まさ吉です 秋に入り ハモ、タコ、たたき、ワタリガニに 仕込みにてんてこ舞い(>.
2020/09/24 09:25
秋サバの塩焼き
まいど！ まさ吉です 秋サバの塩焼き うまげに焼けたよ(^o^)
2020/09/23 13:38
岡水産極上かつお
まいど！ まさ吉です 高知は 岡水産 徳島は 竹内水産 どちらの水産会社も 漁の仕方 扱い、鮮度...
2020/09/23 10:06
秋は炙りにスダチで
まいど！ まさ吉です 秋になると 腹が銀色に光る 魚が増えます 今日の細工は 秋サワラの炙り ...
2020/09/20 09:26
ハモ焼き霜造り
まいど！ まさ吉です 久しぶりの ハモ焼き霜。 手間が掛かる掛かる だけど お造り感覚で食べら...
2020/09/19 10:01
スタッフやみつき
まいど！ まさ吉です 今日は 地物小魚が豊漁 台風で 海底が舞い上がって 酸素が行き届き 成長...
2020/09/18 08:42
まいど！ まさ吉です おはようございます 遅くなりました 朝イチからお客様が殺到(>.
2020/09/17 11:32
台湾ガザミにワタリガニ
まいど！ まさ吉です 今日、水曜日は営業です 地物で取れた 台湾ガザミを湯がきました 甲羅に...
2020/09/16 08:59
こんな今のブログでも
観ていただいてありがとう ございます まいど！ まさ吉です 私自身の都合でおろそかにしておりま...
2020/09/13 00:10
国産ウニ、ワタリガニ、ノドグロ
まいど！ まさ吉です 久しぶりに国産ウニが値下がり 今日は、3300円税で販売します その他 ワ...
2020/09/05 08:20
明太子の特売です
まいど！ まさ吉です 久しぶりの投稿です この間から体調がすぐれず お医者さんが言うには 関...
2020/08/30 08:49
三陸かつお
まいど！ まさ吉です 水曜日(^o^) 今日から営業 仕込みにイソイソしております 今日も 三陸か...
2020/08/26 10:06
フグの特売
まいど！ まさ吉です 今日はふぐ刺身の特売です 大人気のふぐは まさ吉には欠かせない魚の1つで...
2020/08/23 09:32
生しらす入荷
まいど！ まさ吉です 体調すぐれず お客様には大変ご迷惑おかけしております 本日は営業致してお...
2020/08/22 11:55
まいど！ まさ吉です またまた申し訳ありません 臨時休業します 詳細はまた ご報告します
2020/08/21 09:09
まいど！ まさ吉です 今日から営業！ ……の つもりが 足を怪我して 動けません 臨時休業し...
2020/08/19 08:56
まいど！ まさ吉です
お疲れ様です まいど！ まさ吉です うなぎの日から ロング～ロング～タイム ホンマに(ToT)疲れ...
2020/08/16 01:42
最終日です
まいど！ まさ吉です 長いお盆の営業 本日でまさ吉では最終日となります 明日から3日間 振り替え...
2020/08/15 09:44
イワガキ
おはようございます まいど！ まさ吉です 当店は、営業は今日明日で日曜日から振り替え休みを頂...
2020/08/14 09:09
まいど！ まさ吉です 今日は刺身の日 例年なら 大人の事情で お休みですが コロナで 帰省取り止...
2020/08/13 09:07
極上アジ、かま塩
まいど！ まさ吉です こだわりの 背黒アジのお造り めちゃくちゃ甘味あり 良い感じです お盆で ...
2020/08/12 10:22
稚鮎の佃煮
まいど！ まさ吉です 珍しい 稚鮎の佃煮が入荷しました 京都、滋賀の特産 琵琶湖の鮎です 京...
2020/08/11 09:12
営業しております
まいど！ お盆忙しく 仕込みさせいただいております まさ吉です 今日はふぐ刺身特売します 今日...
2020/08/10 09:46
ハモ焼き霜、背黒アジ
まいど！ まさ吉です 今日は ハモを焼き霜に仕込みました もちろん！ いつもの湯引きもありますよ(...
2020/08/09 08:31
四万十天然鮎、イワガキ
まいど！ まさ吉です 初めて！ 天然鮎を仕入れました いつものプレミアム鮎よりは 少し小さめ ...
2020/08/08 08:21
海の宝石
まいど！ まさ吉です 宝石が入荷！ って言っても 俗称で まずは、ちりめんの産地静岡から 生し...
2020/08/07 08:37
まいど！ まさ吉です 今日は刺身の日です 連絡ありました 北海道ウニ 最近まで 4800円まで価...
2020/08/06 07:43
太刀魚
まいど！ まさ吉です まずは お盆の営業時間です 今日5日から15日まで休まず営業致します よろ...
2020/08/05 08:37
まいど！ まさ吉です 今日は土用二の丑 今年は2回丑の日があります これが過ぎると もうすぐ暦...
2020/08/02 08:37
決算棚卸しやのに---
まいど！ まさ吉です また、やってしもた(;＞_＜;) 今日はまさ吉にとったら テスト終了の決算日...
2020/07/31 08:43
うなぎの切り落とし
まいど！ まさ吉です うなぎの切り落とし ようやく入荷しました
2020/07/29 09:37
桜鯛
まいど！ まさ吉です 新しいチャレンジの お惣菜 焼魚。 だんだんと定着してきましたが 相変わ...
2020/07/26 09:31
イワガキ、ハモ
まいど！ まさ吉です イワガキの品質が良くなりました 産地は魚の宝庫 熊本天草です 天然の養殖場...
2020/07/25 09:18
イカイカ 良いイカ
まいど！ まさ吉です 今日は臨時開市 中央市場は取引があります 夏が旬の スルメイカ、剣先イカ...
2020/07/24 09:20
まいど！ まさ吉です 今日は刺身の日 かつおのたたきを仕込んでおります かつおー美味しいね(^o...
2020/07/23 09:07
ありがとうございました
まいど！ まさ吉です 昨日は 四万十うなぎお買い上げ 誠にありがとうございました しかしながら ...
2020/07/22 09:05
ラジオの取材
まいど！ まさ吉です RNCラジオの なっちゃんが来たわ(^o^)
2020/07/21 14:47
嵐の前の静けさ
まいど！ まさ吉です 本日、土用丑の日 うなぎの日でございます 例年通り まさ吉では 高知四...
2020/07/21 08:04
今が旬
まいど！ まさ吉です 今が旬で まさ吉がはまっているのが 一枚目 スズキ。 飴色で透明感があ...
2020/07/19 09:12
高級魚ヒラマサ登場
まいど！ まさ吉です ぶり御三家と呼ばれるなかで 最も高級魚とされる ヒラマサが入荷しました ...
2020/07/18 09:33
後、4日後
まいど！ まさ吉です 4日後にせまった土用丑の日 四万十うなぎを焼きます ちと、ご紹介。 ...
2020/07/17 09:24
おはようございます。 まいど！ まさ吉です 本日は お刺身の日 今日は 本かつおに代わって ...
2020/07/16 09:21
かつお1000円税
まいど！ まさ吉です 昨日 かつお担当者から連絡があって 長崎から かつおが安く入荷だと連絡があ...
2020/07/11 09:52
美味しさの再認識
まいど！ まさ吉です 最初の写真は 瀬戸タイ。 びんぐしダイが正式名称です ひと昔前は 幻的で ...
2020/07/10 08:47
まいど！ まさ吉です 今日は刺身の日です かつおを始め 今日は特に イカがほうぶ 3種並びま...
2020/07/09 09:24
三陸本かつお
まいど！ まさ吉です 今日から営業 初物の 三陸本かつおが入荷しました 今から たたきにしてい...
2020/07/08 09:46
お惣菜
まいど！ まさ吉です 手間をかけての販売 まさ吉の売りの1つです この間から 新しいお惣菜の形...
2020/07/05 09:16
ロシア産生うに
まいど！ まさ吉です 今日はロシア産の生うにが 安く仕入れできましたよ(^o^) ロシア産と言っても...
2020/07/04 09:46
夏は夏の手間
まいど！ まさ吉です 朝早くから 塩茹で仕込みで 汗びっしょり(ToT) 手間をかけ すぐに食べられ...
2020/07/03 09:56
まいど！ まさ吉です 今日は刺身の日 良い本かつおも入荷！ たたきに作りました 今年は何故...
2020/07/02 09:36
半夏至
まいど！ まさ吉です 更新がまちまちになってしまいました 申し訳ありませんm(_ _)m 7月に入っ...
2020/07/01 09:13
最強のかつお入ってます
まいど！ まさ吉です 今日は和歌山ブランド 最強の一本釣りの本かつおが入ってます 和歌山産は...
2020/06/27 09:13
日帰り研修
まいど！ まさ吉です 今日、明日休みを頂いております 今回、かつおって言うか 魚をとは！で ...
2020/06/22 13:07
刺身切ってます
まいど！ まさ吉です 父の日のイベント 北海道産ウニ ほぼ売り切れました 市場担当者様共に あ...
2020/06/21 09:53
うっかりカサゴ
まいど！ まさ吉です ウニの仕分けも一段落 少し余裕が出てきたまさ吉です 今日は 凄く珍しい魚...
2020/06/20 13:37
北海道ウニフェア
まいど！ まさ吉です 父の日フェア 北海道ウニ 本日販売分 ご！ ゴツい量！ 我ながら びっくり...
2020/06/20 09:18
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