花ぴーのあてレシピ

干せばあっという間に味しみ♪ 干しきゅうりポンつゆ漬け

干しきゅうりのポンつゆ漬け きゅうりを干してから調味料に漬けました 干しているので液体を吸収しやすく、短時間で味シミに 食感も楽しくて最高です  作り方きゅう…

2025/06/14 00:00

しその香りがいいんです♪ キャベツと大葉の即席漬け風サラダ

キャベツと大葉の即席漬け風サラダ キャベツと大葉のさっぱりサラダです 調味料は塩と醤油だけこれがハマる美味しさなのです 最初に塩を振ってもむので、やわらかなシ…

2025/06/13 00:00

ズボラで失敗知らず♪ 豚こま肉と新玉ねぎのポン酢炒め

豚こま肉と新玉ねぎのポン酢炒め 豚こま肉と新玉ねぎのポン酢炒めです めちゃめちゃズボラでらくらくなのに、味はしみててお肉はやわらかで、最高に美味しくできました…

2025/06/12 00:00

生姜がきいてるよ♪ ニラと絹揚げのオイスターソース炒め

ニラと絹揚げのオイスターソース炒め 絹揚げとニラのうまみたっぷりの炒めものです 厚揚げに片栗粉をまぶして炒めているので、調味料がよくからんで、厚揚げなのにお肉…

2025/06/11 00:00

あっという間にしみしみ♪ きゅうりのポンつゆ漬け

きゅうりのポンつゆ漬け きゅうりを取り出してから完成までに10分かからない浅漬けです ちょっと濃いかなと思うほどのつゆを作って、手で押してもめば、あっという間…

2025/06/10 00:00

衣控えめで重すぎない♪ ブロッコリーのから揚げ焼き

ブロッコリーのから揚げ焼き ブロッコリーのあっさりから揚げを作りました 衣を少なめにしたので、重すぎないから揚げになりました 弱めの火でじっくり焼くことで、ブ…

2025/06/09 00:00

シャキシャキにやみつき♪ 絹さやの塩昆布ナムル

絹さやの塩昆布ナムル 絹さやをさっと茹でてナムルにしました シャキシャキが残る茹で具合が最高でヤミツキになります あとは塩昆布とごま油と胡椒で、食材と調味料を…

2025/06/08 00:00

シャキシャキ甘い♪ 新玉ねぎとツナの粒マスサラダ

新玉ねぎとツナの粒マスサラダ 家庭菜園の畑で採れた新玉ねぎを使ったサラダです 新玉ねぎは辛味も少ないうえ、水分が多くて甘さが際立ちますだからサラダにもびったり…

2025/06/07 00:00

ホク甘でヤミツキ♪ スティック人参のから揚げ

スティック人参のから揚げ 人参をステック状に切って、揚げ焼きにしました 揚げ焼きというか、大さじ2の油で焼いただけですが、人参が甘くてしっとりホクッ お気に入…

2025/06/06 00:00

これハマる～♪ パクチーと三つ葉の冷ややっこ

パクチーと三つ葉の冷ややっこ 超簡単な冷ややっこです 切ってのせてかけるだけという超簡単で、めちゃハマる冷ややっこができました 我が家の庭でパクチー、三つ葉、…

2025/06/05 00:00

つゆだくにヤミツキ♪ 鶏もも肉とキャベツのポンマヨ炒め

鶏もも肉とキャベツのポンマヨ炒め 鶏もも肉とキャベツをポン酢＋マヨネーズで炒めました キャベツを入れてから蒸しているので、キャベツの水分が出て、つゆだくになり…

2025/06/04 00:00

ポリ袋で簡単ヤミツキ♪ ひとくちエリンギのカレーから揚げ

エリンギのカレーから揚げ 通常のパックに小さめのエリンギがたくさん入ったものをゲットしたので、それを使ってから揚げ焼きにしました エリンギのから揚げ風は我が家…

2025/06/03 00:00

シンプルだけどヤミツキ♪ 茹でキャベツの塩昆布和え

ゆでキャベツの塩昆布和え キャベツをさっと茹でて作った和え物です 生のキャベツに塩昆布＋ごま油は居酒屋の定番ですよねそれの加熱バージョンです。 キャベツが甘く…

2025/06/02 00:00

しっとりやわらかヤミツキ♪ 鶏むね肉の粒マスマヨ炒め

鶏むね肉の粒マスマヨ炒め 鶏むね肉を粒マスタードマヨ味で炒めました しっとりやわらかで、粒マスタードのソースがからんだ肉はヤミツキの美味しさに仕上がりました …

2025/06/01 00:00