呼子大橋を後にして向かったのがこちら。って、わかる訳がないですよね(^^;;でもタイトルに答えを書いているので・・・。そうなんです波戸（はど）岬です。海に建造物が突き出ています。なんだと思いますか？これ、展望台、いや、海中展望塔なのです。陸地からおよそ90メートル離れた場所にあります。この中に入るとそこは自然の水族館。海中展望室にある窓からおよそ30種の魚。貝や海藻の自然のままを観察できます。昭和49...
スターバックスでレモンキューブケーキを食べました。飾り気のない、すごくシンプルなケーキです。小さいキューブ型のフォルム、すごくかわいいと思いませんか？でもその姿に騙されてはいけないのです。しっとりしたレモン風味のケーキ生地をキューブの形に焼き上げたというケーキ、一口食べた瞬間、その姿からは想像できない極上の味わいが展開するのです。一口食べると、生地はしっとりとした食感で、そのあとにキュンとしたレモ...
昨日、最強クラスの台風が九州に上陸し熊本を通過しましたが我が家周辺では被害はありませんでした。というか、台風といえば暴風で雨が真横に降ったり、街路樹が倒れたり、停電したり、プレハブ小屋が横転したりするのをいつも経験してますが、ある意味、今回の台風は、それも最強の台風は、今までに経験したことのない台風だったような・・・。とはいえ、停電が起こった地域や怪我をされた方、さらに台風から離れた場所で被害を受...
今回の台風は、本当にコロコロ予想進路が変わります。でも、もう、熊本を直撃するのは確実のような。予報円の中心を進んだ場合、天草下島に上陸したあと、進路を北東に変え、なんとなーく、我が家の上空を通過していきそうな(>_...
台風10号、迷走してますね。昨日は熊本の葦北あたりに上陸し大分の中津方面へ抜けるコースだったけど、今朝は天草近辺上陸で大分県と宮崎県の境くらいに抜けるコースに変わっています。いずれにしても熊本に上陸。明日は暴風雨を覚悟しておかないといけないな。さてそんな大型台風が来る前に、昨日、はま寿司に行きました。初訪問です。はま寿司に行った理由は2つあって、1つが「にっぽん旨ねた祭り」というフェアを開催していて...
冷麺を作った。どうです、美味しそうでしょう。具は、茹で豚肉、イカの天ぷら、トマト、きゅうり、大葉です。使った麺がこちら。五木食品の「香る冷やし麺」です。冷やし中華に限定したものではなく、冷しラーメンと冷し中華の2通りの食べ方が楽しめる商品です。花椒風味というのも食欲をそそります。ちなみにこれ1袋98円（税抜き）値段を見て、味もそれなりかな・・・・って思っていました。いただきます。お値段以上ではないでし...
Costcoでこんなのを見つけてつい買ってしまった。ニュータッチの「ご当地ラーメン限定セット」ですが、ニュータッチって近所のスーパーやコンビニでも見かけないメーカーです。先日、みのじさんがニュータッチのカップ麺は具が多いとコメントに残してくれていましたが、それを思い出しました。ご当地ラーメンなのに「長崎ちゃんぽん」が入っているのがちょっと「？」です。さらに函館や札幌ラーメンはないし、尾道ラーメンもない。...
ランチはおにぎりと鶏天。おにぎりはコチラです。左が「かしわおにぎり」、右が「高菜おにぎり」です。ここで、「高菜」はわかるけど、「かしわ」はわからないという方がいると思います。特に若い方。簡単に説明します。「かしわ」は日本在来種の鶏の肉です。どうして「かしわ」って呼ばれるかというと、鶏の色が茶色で、それが見た目、落葉し茶褐色になった柏の色に似ていたことから、といわれています。あと、肉食が敬遠されてい...
買い物に行ったとき、こういうのを見つけるとついつい買ってします。三幸製菓のミニサラダというせんべいです。「しっかりしお味」、美味しいに決まっています(^^)袋から出します。「ミニサラダ」です。ここで、「ミニ」は、たぶん「ふたくちおせんべい」ってなっているから分かります。でも、「サラダ」の意味わかりますか？調べてみました。サラダせんべいのサラダは「サラダ油」のことを指すそうです。サラダ油が高価だった時代...
”めっちゃハワイやんバーガーズ”が期間限定でマクドナルドから販売されていて、先日はロコモコバーガーを食べました。そして、”めっちゃハワイやんバーガーズ”の一つ、ガーリックシュリンプの、”ぷりぷり食感のえびカツに、ロースト感のあるえびの旨味とガーリックの食感が効いたスパイシーなソースがやみつきになる一品です。”のキャッチコピーがどうしても気になって、食べに行きました。アプリクーポンがあったので、ポテトとド...
ローソンの辛口チキン「からあげクンRed」を買ってみた。ローソンの「からあげクン レッド」。「からあげクン」といえば、コンビニ業界のホットスナックの王者として君臨しているといっても過言ではないのではないでしょうか。それはその大きさ。一口大でつまようじを使えば手を汚さずにパクパクいけます。その「からあげクン」の”Red”です。”Red”といえば、やはりKFCのレッドホットですが、先日セブンイレブンの「ななチキレッド...
サンマルクカフェといえば「チョコクロ」ですが、「あんぱん」が並んでいたので手に取ってみました。「元祖あんぱん」という商品名で、創業当時に人気商品だったという「十勝あんぱん」を復刻させたのだそうです。いただきます。けしの実がトッピングされています。このけしの実が独特の食感を与え、いい仕事をしているんですよね。その食感を感じながらガブリってやると中からのぞくのが粒餡です。復刻版ということですが、創業当...
ある日のランチ。ちょっとご飯が大盛りですが(^^♪この大盛りのご飯は、これで半分は食べられるのではないでしょうか？大根葉の漬物です。これをですね、味の素を混ぜ合わせた醤油にちょっと浸すのです。それを炊き立てほかほっかのご飯にのせます。その瞬間、真っ白い肌に醤油が少ししみ込んでいきます。その部分を箸ですくいます。そしてそのまま口に運ぶ。口に入れた瞬間、ご飯の温かみの中に醤油の香ばしさ、そして大根葉の香り...
くっそ暑い日が続いて、リンガーハットは客が少ないようなので、応援に食べに行きました(^^♪長崎ちゃんぽんの麺大盛りを食べるつもりで暑い中行ったのですが、なんと、「期間限定」「店舗限定」という「限定」ダブルパンチに負けて限定メニューをいただきました。それがこちら、「夏辛ちゃんぽん」です。”リンガーハットの夏麺”という期間限定メニューで、夏辛ちゃんぽんの他に、「豚しゃぶ冷やしちゃんぽん」と「豚しゃぶ冷やしめ...
美味しそうなパスタソースを見つけたので買ってみた。キューピーあえるパスタソース「だし香る納豆」です。”ひき割り納豆をだし醤油と五種の薬味で引き立てた、風味豊かな和風ソースです”とのこと。美味しそうじゃあ～りませんか。ソースと具が入っていて、2人前なのでそれぞれ2袋入っていました。麺を茹でて、ソースと具を入れて混ぜ合わせるだけ。出来上がりです。見栄えをよくするために刻みのりはオプションでのせました。納豆...
昨日のランチは焼きそばパンとソースメンチカツサンド。どちらも税込み108円。なんというリーズナブルな。でも、そんなに安いと味に期待が持てないように感じますよね。食べて検証しましょう。まずは焼きそばパンから。ちなみに、こちらは鹿児島から美味しいパンをお届けするという「イケダパン」製造です。青のりのトッピングは自分でやりました。見た目すごく美味しそう。諸物価高騰が続く中、これで108円って信じられないです。...
セブンイレブンで広島お好み焼きがあったので買ってみた。冷凍ではありません。この手のものは遠くても福岡県内で調理されたものが多いのですが、「広島で焼いた本場の味」って記されているように広島県内で製造されていました。広島か遠く熊本までやってきたんですね。オタフクソースとマヨネーズが添付されていました。レンジで温めます。レンジから取り出して、フタを開けた瞬間、ブワっとソースの甘い香りが襲います。生地の下...
4月くらいから『期間限定』と表示され、8月になってもまだ販売され続けられていて、気になりながら食べることがなかったサンマルクカフェの「W卵黄と厚切りベーコンの濃厚カルボナーラ」を、ようやく食べました。『期間限定』ってだいたい1ケ月くらいでしょう。それが4ケ月近くメニューに並んでいるってどういうことなんだろう？というか『限定』に弱いBBが今まで食べなかったことが、どういうことなんだろう？ですが(^^♪実は...
ランチに海鮮天重セットをいただきました。味噌汁と漬物が付いた海鮮天重定食にミニざるそばが付いたセットです。海鮮天重のアップ。海老3尾にイカとタラの天ぷら、そしてなぜかオクラの天ぷらが1つのっています。海老からいただきます。噛んだ瞬間、海老です。当たり前です(^^♪ただ、ちょっと不満。ちなみにこのセットは税込み1298円。それからわかるように車エビであるはずがありません。それは十分わかっているのだけど・・・・...
大分市で1号店をオープンして、今や九州各県を問わず西日本の各県でお目にかかるファミレスのジョイフル。最近はガストに行く機会が多かったのだけど、久しぶりに、本当に久しぶりに訪問した。そしてランチメニューをいただきました。ジョイフルのランチといえば日替わりランチが税込み500円と、すごくリーズナブルな価格で提供していますが、今回いただいたのはボリューム満点ランチです。2種類あるメニューから選んだのが「グ...
”ピリ辛”と”スープのこだわり！！”につられて、こそっと買い物かごに入れてしまいました(^^♪マルちゃんのピリ辛ワンタン麺です。ふたを開けると。かわいいワンタンが入っています。粉スープを入れ、お湯を注ぎ、3分待って出来上がり。まずは、ピリ辛スープから。”鶏と野菜の旨みに、唐辛子を利かせた”というだけあって、鶏の旨味がきいた醤油ベースのスープで、あっさりとした味わいです。そして、辛さはしっかりあります。一口飲...
魚肉ハンバーグを買った。商品名は「バーガー」ってなっています。買ったのは美味しそうというわけではなく懐かしかったから。昔、幼少期、ハンバーグといえばこの魚肉バーガーでした。なので、挽肉で作られたハンバーグを初めて食べるまで、ず～っと長い間、ハンバーグというのはこういうものだと思っていました(^^♪たぶん、母親がハンバーグの作り方を知らなかった、いや、そんなに裕福な家庭ではなかったから肉がなかなか手に入...
「数量限定」の文字に誘われてつい買ってしまいました(^^♪ニチレイの「香ばし麺の五目あんかけ焼そば」です。麺と具が専用トレイに入っています。トレイ入りだからレンジで温めてかけるだけ。なので、皿いらず、手間いらずで超簡単に作れます。レンチンしました。なんとも美味しそうな香りが漂います。具材は白菜やタケノコ、豚肉やにんじん、そしてチンゲン菜ときくらげの6種類です。麺の上にあんをのせて出来上がり。具は大きく...
昨日、宮崎で強い地震がありました。熊本でも揺れて、転倒して怪我をされた方もいたようです。宮崎の最大震度は6弱。この震度は熊本地震の時、我が家は経験しました。被害が出たでしょうね。被災した方が正常の生活に一時も早く戻れるよう祈っています。さて、そんな地震が起こる数時間前に、コメダ珈琲でロコモコバーガーを食べました。コメダのバーガーっていつも思うけど、その大きさに圧倒されますよね。その姿を見るだけで満...
ジョリーパスタ初訪問で右往左往しながら大盛りを食らうジジィ(笑)
初めて「ジョリーパスタ」を訪問しました。食べたのは「エビの高菜明太子」というパスタです。平日ランチタイムのみに提供されるメニューの一つです。そしてランチタイムは大盛りが無料！大盛りは、麺が1.5倍になるだけでなくソースも1.5倍になるのがいいですね。もちろん大盛りを注文しました、これで税込み869円です。ジジィに優しい価格(^^)で、ですね。ジョリーパスタ初訪問なので入店時から右往左往したジジィです(^^♪普...
愛媛銘菓、薄墨羊羹です。これ、大好きなんです。初めてお目にかかって数十年。その美味しさの虜になっています。この羊羹は愛媛県内の直営店などでしか買えなくて、たまに百貨店で開催される「四国物産展」などで見かけるぐらいです。なので、「とらや」の羊羹のようにいつでも買えるわけじゃないんです。で、数カ月前、愛媛に行ったときに購入しました。そして包装を破って箱を開けると、あれれ？いや、一口サイズの羊羹が入って...
ガストの「ゴリえもんカレーピザ」を注文。写真を撮る向きを間違えました(^^♪茹で卵が目、エビフライが鼻、ウィンナーが口なんです。そう、それは「ゴリえもん」。え？ゴリえもんって？って、なりますよね。金沢カレーの火付け役「のゴーゴーカレー」で提供されるキッズメニューです。ゴーゴーカレーは5月に金沢に行ったときに食べました。でも「ゴリえもん」じゃないですよ(^^♪ そのゴーゴーカレーが監修したというガストの「ゴ...
セブンイレブンでこんなのを見つけた。赤いパッケージが目を引くポテトチップスです。この赤い色、そう、KFCのカラーですよね。そのKFCが監修したという『ポテトチップス KFC オリジナルチキン味』なのです。どこまでオリジナルチキンに迫っているか？期待しちゃいます。そしてパッケージにはこんな表示も。”レッドホットチキンが当たる”ワクワクしながら裏面にあるQRコードを読み取ったら・・・・応募期間が過ぎていた(>_...
ゴーヤチャンプルーを作りました。美味しそうでしょう。豆腐は炒めるとボロボロになる場合がありますよね。それを防ぐのに、重しをのせたりキッチンペーパーで包んだりして水抜きをしますが、今回は塩水につけています。塩水につけることで、その浸透圧で豆腐の水分が外に流れ出し、しっかりした豆腐になります。あとはさっと水で流すだけ。塩気はほとんど感じません。肉を炒め、水抜きした豆腐を投入、豆腐の色がいい具合になった...
数カ月前に購入し冷凍庫で長い間眠っていた冷凍食品が、「早く冷凍庫から出して」って訴えてきたので食べることにしました(^^♪その冷凍食品がこちら。オーマイの「ごろっと挽肉のボロネーゼ」です。そしてなんといっても”プレミアムなおいしさ”の「スーペリア」なのです。その味、期待できます。この冷食のいいところは食器が要らないこと。トレーそのままレンチンです。説明書き通りの加熱時間にしましたが、見た目、あれれ？ソー...
マルハニチロの「横浜あんかけラーメン」という冷凍食品がすごく気になったので買ってみた。15年連続売上NO.1だそうです。ん？他のメーカーの「横浜あんかけラーメン」の中で？ それともマルハニチロの冷食の中でNO.1？そんな疑問もありますが、気にしない気にしない(^^♪8種の具材、豚肉、キクラゲ、もやし、タケノコ、白菜、ニンジン、ねぎ、小松菜がとろみのあるスープに入っている、あんかけラーメンです。「新中華街」、一...
マクドナルドから”ハワイ気分が味わえる！『ハワイアンバーガーズ』”が販売されたので食べてみました。定番の「チーズロコモコ」と「ガーリックシュリンプ」のほかに「ザク切りポテト&ビーフ ブラックペッパークリームチーズ」の3種類があります。今回食べたのは定番の「チーズロコモコ」です。ちなみにアプリクーポンがあったので、LLセット（ドリンクとポテトがLサイズ）870円です。ちょっとカロリーが気になるので、ドリンクは...
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呼子大橋を後にして向かったのがこちら。って、わかる訳がないですよね(^^;;でもタイトルに答えを書いているので・・・。そうなんです波戸（はど）岬です。海に建造物が突き出ています。なんだと思いますか？これ、展望台、いや、海中展望塔なのです。陸地からおよそ90メートル離れた場所にあります。この中に入るとそこは自然の水族館。海中展望室にある窓からおよそ30種の魚。貝や海藻の自然のままを観察できます。昭和49...
まだ6月なのに梅雨が明けたらしい。その梅雨明けで天気がいいのでプチ旅行へ。
マクドナルドの新商品、もしかして期間限定？、の、「肉厚ビーフ&ガーリックオニオンビーフ」を食べました。“肉厚”というワードに心惹かれます。さらに、“ガーリックオニオンビーフ”という期待がこもるワード。食べる前からワクワク。フライドポテトMとコーラMのセットで、クーポン利用で840円が790円でした。そしてポテトはいつものように「NOシオ」「シオ抜き」にするとちょっと時間がかかる場合があるけど、必ずアッツアツの揚...
焼きそばパンはよく見かけますが、今回目に留まったのが「とんこつ焼きラーメンサンド」です。焼そばパンでは定番のコッペパンではなくマフィンのような形の平焼きパンです。そのパンに挟まれているのがたっぷりの焼ラーメンです。焼そばパンは具は麺だけの場合が多いですが、この焼ラーメンサンドは麺以外に豚肉、キャベツ、たけのこ、人参やきくらげと多彩な材料が挟まれています。一口食べるとパンはあっさりとしていて塩味はな...
以前から気になっていたプレミアムチョコクロの「桔梗信⽞餅」。期間限定なのでそろそろ販売終了かと思っていたけど、昨日まだ並んでいたので食べてみることに。「期間限定」に弱いので、こういうのを見かけたらすぐ手を出すのですが、もともと「桔梗信⽞餅」があまり好きじゃないので食指が動かなかったのですが、ブログネタにということで(^^♪桔梗柄をあしらった限定パッケージは山梨名菓信玄餅と同じです。そして包装が同じだけ...
豚まんを食べました。ところで豚肉が具の中華まんを何て呼びますか？肉まん？豚まん？全国的には「肉まん」が83％で、「豚まん」は17％だそうです。そして「豚まん」派は関西に多いのだとか。大人気の551も「豚まん」ですよね。で、今回紹介する豚まんは北九州の揚子江のものです。シールみて、わかります？賞味期限が2月12日。4カ月以上過ぎています(^^♪ずーっと冷凍庫で眠っていて、「いいかげんにせぇや！」って冷凍庫から...
えびカツサンドと鯖明太サンド、そしてシャルドネ。奥に見えるえびカツサンドは海老の旨味をしっかりと感じるカツで食感もよく旨味もあり、ちょっと塩味のあるパンとの相性も抜群でした。このサンドはリピートしたいです。そして、鯖明太サンド。なんか毒々しい色味ですが(^^♪鯖の切り身をたっぷりの明太子が覆っています。これ、どんな味なんだろう？って最初思いました。食べてみると鯖と明太子の味が主張しあわないんです。うま...
ガストのアプリにはステーキガストやカフェガスト、バーミヤンなどのクーポンが表示されます。ステーキガストのクーポンを見ていたらこんなのがあった。熟成ラウンドステーキ120グラムのライス、パン、スープ食べ放題付が税込み1099円。ガストの料金は地域差があって熊本ではこのラウンドステーキは単品税込み1099円なので、パン、ライス、スープが付いて単品の価格になるクーポンです。クーポンの期限も近づいているので行きまし...
何十年ぶりだろう？かっぱえびせんを食べました。かっぱえびせんってこんなに太かった？特別仕様なのかな。このかっぱえびせんがコチラです。「絶品かっぱえびせん鳴門の塩と帆立貝柱味」です。通常の「かっぱえびせん」よりも濃厚なえびの風味が感じられ、食べ応えのある大きく堅めの生地、とのこと。なるほど、それで大きいのですね。で、「ファン投票1位」というのが見えます。これは過去発売したフレーバーの中から“また食べた...
梅しそ味の唐揚げを作りました。”唐揚げ”といっても揚げたのではなくエアーオーブンで焼きました。200℃で15分、油を使わないから手軽に作れます。下味は梅干しをつぶし赤紫蘇を加えて・・・・なんて面倒なことを行ったのではなくて、カルディで見つけたこれを使いました。「梅しそ からあげの素」です。下味たれと粉がついています。下地たれをボールに移し、モモ肉を入れて混ぜ混ぜ。10分程度漬け込みます。タレをボールに移し...
福岡県八女の「お茶村」の抹茶チョコクランチ。「抹茶を知り尽くした茶師がつくる茶スイーツ」だそうです。ひと口食べると、サクサク香ばしいクランチの食感、そして濃厚な抹茶の風味をしっかり感じます。チョコは八女の高級抹茶をふんだんに混ぜ込まれているだけあってほろ苦いチョコに仕上がっています。すごく香り高い贅沢は味わいのスイーツで、 洋菓子でありながら、和菓子といってもいいような新感覚のチョコクランチです。...
昨日のランチはロースかつ定食。「数量限定」ですが、17時までランチメニューを注文できます。税込み1000円。ご飯は白米か黒米入りもち麦、味噌汁は赤か白、キャベツは千切りか角切りが選べ、漬物を含めどれもおかわりできます。そんな魅力的なランチなんですが、さらに昨日はポイントが3倍だったのでついつい足が向いてしまいました(^^♪5ポイントでコロッケ2個無料、そして10ポイントでロースかつ御膳が無料なんです。ちなみにラ...
たらこパスタを作りました。おぉ、これはどこかのレストランのパスタ？って見栄えではないでしょうか・・・・ってほどでもないか(^^♪使ったソースがコチラです。創味のハコネーゼです。ところで「ハコネーゼ」って？”Haconese（ハコネーゼ）は名前のとおり、外箱を使用しないことからついた製品名。その分のコストを中身にかけることで、専門店と比較しても遜色のない濃厚パスタソースに仕上げました。”とのことです。初めて知りま...
資さんうどんで穴子天うどんを食べました。わかります？穴子の大きさ。うどんの器と比べてもその大きさがわかるのではないでしょうか。インパクトある大きさです。この穴子天うどん、期間限定なのです。”今年もドーンと豪快に！！資さんの穴子”です。初夏、「梅雨穴子」というくらい穴子の旬ですよね。長雨が続いた後に急激に猛暑が襲ってきたりして気温変動も大きく、疲れやすい時期。そんな時期だからこそ穴子を食べて元気いっぱ...
「十六穀嘉祥餅（じゅうろっこくかじょうもち）」を食べました。美味しそうでしょう。きな粉が別袋で添付されていたので「追いきな粉」しました。この餅は毎年6月16日に熊本のお菓子屋「お菓子の香梅」が販売するもので、その日にしか食べられない餅なのです。昨日、6月16日は「お菓子の日」なんですね。お菓子の日の由来は香梅の説明によると、”平安時代、仁明天皇は健康招福を祈り、元号を「嘉祥」と改められました。それが六月...
”なんちゃって”くるみ蕎麦を作って食べた(^^♪写真だけ見たら、「あ、ほんとだ！くるみ蕎麦だ！」って思う方も何人かいらっしゃるかも。いないかな(^^♪くるみ蕎麦といえば信州ですよね。なので、使った蕎麦がコチラです。開田高原の蕎麦です。って、簡単に「開田高原」なんて書いて、いかにも知っているそぶりをしていますが、どこにあるか知りません(^^♪製造者の住所を見てわかりました。木曽にあるんですね。そして開田高原は「木...
シュークリームを食べた。シュークリームといえばシャトレーゼのダブルシュークリームが人気ですが、今回食べたのはコチラ。不二家のシュークリームです。なんだけど、製造は山崎製パンです。「不二家」っていう文字を見るだけで「美味しいでしょう」って思う昭和人です(笑)いただきます。あま～い香りがフワフワフワと漂います。カスタードと生クリームがたっぷり入っています。中がスカスカなんてことはありません。シュークリー...
サンマルクカフェで「ヤリイカと明太子の和風パスタ」を食べました。ヤリイカと明太子の旨味がたっぷりの王道和風パスタ！和風パスタといえば刻みのりは必須でしょう。これがいい仕事するんですよね。さらに大葉も添えられ味のアクセントになりそう。刻みのりがかぶってよく見えないですが、たっぷりの明太子の濃厚な味わいが期待でき、食欲をそそります。その明太子をたっぷり麺に絡ませていただきます。サンマルクカフェは鎌倉パ...
破れ饅頭です。破れ饅頭、子供のころから好きです。コンビニなどで見かけるとつい手が伸びてしまいます。そして、なんと、ショッピングセンターの和菓子売り場でこんなのを見かけたので、買い物かごに入れてしまいました。延岡発祥 破れ饅頭え？破れ饅頭って延岡が発祥だったの？初めて知りました。延岡発祥といえばチキン南蛮しか思い浮かばなかったけど(^^♪この箱に説明書きがありました。破れ饅頭のルーツは、天孫降臨の地「高...
カフェオレクリームをたっぷりと塗って4枚切り食パンを美味しく食べた。なめらかに広がるクリームからはフワっと甘いカフェオレの香り、鼻腔をくすぐります。色もカフェオレそのものではないでしょうか。使ったクリームがコチラ。コメダ珈琲店監修のカフェオレクリームです。「監修」ということは？そうです、コメダの製造ではなくて別会社です。それが「スドージャム」。長野県安曇野市にある大正12年創業の老舗メーカーです。こ...
サンマルクカフェはチョコクロやドッグなどのメニューが定番ですが、注文してから焼き上げる「サンマルクホットサンド」というのがあります。そのホットサンドをいただきました。食べたのは季節限定の「ジューシー竜田揚げ＆生姜醤油ソース」です。「限定」に弱い(^^♪見てわかるでしょう、パンの外側のパリッとした感じ。そして中はモチっとした感じ。この外側がサクサクっとしたパンをかじると、ジュワっとした生姜醬油風味の竜田...
先月岡山に行ったときにすごく気になっていた「きび大福」。その時は列車の旅で荷物になるからあきらめたけど、先日、倉敷には車で行ったので買って帰りました。といっても4個入り。荷物になる大きさじゃないけど(^^♪商品説明では、”きびだんごの製法を用いて作った求肥で北海道産小豆の粒あんを包み、香ばしいきなこをまぶしました。求肥、きなこ、粒あんの織りなすやさしいハーモニーをお楽しみ下さい。”となっています。「きび...
連日雨が続き、昨日はちょっとムシムシするような一日でしたが、そんなときに食べたいのがぶっかけソーメンではないでしょうか(^^♪ということで作りました。どうです、美味しそうでしょう。トッピングは、青じそ、カイワレ、錦糸卵、豚肉です。錦糸卵は鬼教官に「そんな焼き方じゃダメでしょう」って叱られながら一生懸命作りました(笑)そして豚肉。いつもは、湯がいて冷ましてトッピングするのですが、今回は焼きました。味付けは...
山形風鳥中華そばというのを食べてみた。「そば」となっていますが「中華そば」なのでラーメンです。山形には手揉み縮れ麺が特徴の「米沢ラーメン」や、魚介系スープに自家製麺を合わせた「酒田ラーメン」などがあるそうです。この「山形風」の中華そばは、どこの地域を代表しているのかは不明だったので調べてみたら、山形県天童市のそば店のまかない料理から生まれたとされる鳥中華そばをイメージしたそうです。と、山形にはいろ...
丸天そばを作った。「丸天そば」ってあまり聞かないですよね。「丸天うどん」ならメジャーですが、博多では。博多のうどんの具で独特なものが「丸天」なのです。丸い形の天ぷらだから「丸天」と言い、どんぶりに合わせて丸い形にしたのが広まったといわれているそうです。丸天そばに使ったのは戸隠そばです。信州戸隠の高原そばです。戸隠だから十割だと思っていたら・・・・原材料名に小麦粉が最初に表示されています。ということ...
倉敷銘菓と言えば「むらすずめ」です。むらすずめと言えば「橘香堂（きっこうどう）」なのですが、先日、倉敷で廣榮堂（こうえいどう）のものを買ってみました。「抹茶むらずずめ」なんて橘香堂では見かけたことがないように思いますが、珍しいのでこれも買いました。むらすずめを買うときは4個入りとか8個箱入りを買うのですが、今回は味見ということでそれぞれ1個だけにしました。袋から出します。当たり前ですが、形は「むらす...
バーガーキングを無性に食べたくなることはないですか？でも食べたいと思っても、その店舗数が少ないので、ソーセージマフィンを食べたいからマックへというように簡単に食べられません。そのバーガーキング、出店したんです、今年3月熊本に。でもねぇ、市内じゃないんです。あ、市内ですが、市内は市内でも八代市。遠いんです。高速で50分、一般道で90分。一般道を使って行きました(^^♪ショッピングセンターのフードコートにオー...
久しぶりの資さんうどん。ごぼ天うどんとミニかつ丼を食べようと思っていたのだけど、期間限定メニューで「あなご天丼しあわせセット」があったので、それを注文しました。限定メニューに弱い(^^♪かしわごぼ天うどんとあなご天丼のセットです。あなご天丼は「ミニ」です、が、ごはんを覆いつくす大きなあなご天がドカッとのっています。いただきます。箸で持ち上げるとずっしりと重たいです。この大きなあなご天が2枚。さすが資さ...
門司港で宿泊したとき、夕飯に焼きカレーを食べに行った。 門司港には焼きカレーを出す飲食店が多くありますが、今回訪問したのはコチラです。こがねむし、です。昨年、栄町銀天街をブラブラ散策して、大通りに出たときに、行列ができている店をみつけました。その時は、「こんな場所に人気店があるんだ」くらいしか思ってなかったのですが、今回それを思い出し、夕飯に行ってみることにしたのです。メニューを見てびっくり！カツ...
北九州市小倉の銘菓と言えば何が思い浮かびますか？湖月堂の栗饅頭や祇園太鼓、デパート井筒屋の「いづつや饅頭」でしょうか？他にもいろいろありますが、個人的にはこれが一番でした。小菊饅頭です。が、この小菊饅頭を製造販売していた藤屋が昨年4月に廃業してしまいました。廃業の理由は、新型コロナの影響で手土産の需要が減ったこと、さらに原材料や包装紙といった資材の価格高騰が経営を圧迫したためだそうです。昨年5月頃...
ガストにランチに行ったとき、「ガストのがっつりごはん」というメニューがあった。カレー、うどん、ミートソースの3種類があり、どれもこれも、ガストの本気を感じる盛りっぷりです。その中から「富士山大盛り」という、テンションが上がるネーミングにひかれ「富士山大盛りミートソース」を注文しました。猫型ロボットが運んできたのがこちらです。メニューをみて、富士山のようにそびえ立つ姿を期待していましたが、なんとなく...
岡山と広島のご当地ラーメン対決。なんて大げさに書いたら両県民に叱られてしまいそうですが(^^♪今回の対決は、岡山県代表「笠岡ラーメン」、広島県代表「尾道ラーメン」です。知名度からすれば尾道ラーメンに軍配が上がってしまいますね。さっそく、笠岡ラーメンの紹介。ニンジンがトッピングされているって珍しくないですか？このニンジン、生ではなくゴマ油でいためています。味わいに彩りを加えた見事な一杯です。ただこのトッ...
昨日、門司港のホテルで朝を迎え、さて朝食。ホテルでとってもいいのだけど、なんかねぇ、このホテルは大声でしゃべる外国人が多くて、彼らは騒がしいだけでなく食べ方が汚いんです。だから、スパークリングワインを飲みながら優雅に朝食っていう気分じゃない。ということで、ホテルの近くに7時半にオープンするパン屋さんがあるのでそこで朝食を。パンを持ち帰って部屋で食べたり、門司港駅のスタバで珈琲を買って岸壁のベンチに...
昨日の朝は厚い雲に覆われていた倉敷。豪雨は明け方に過ぎたようで、もしかして雨男卒業？早朝の美観地区が好きです。8時くらいですが、ほとんど人通りはありません。これは天気のせいではなく晴れていてもこんな感じです。この静かな美観地区が好きで、倉敷の宿泊はアイビースクエアにしています。宿で朝食ではなく近くのカフェでホットサンド。先月も食べたばかりですが、いつ食べても美味しい。8時オープンというのがいいですね...
昨日は米子から金持神社へ。鳥取県日野郡日野町金持にある「金持神社」です。なんとも縁起のいい名前。ここにお参りすれば宝くじ高額当選が・・・・・。宝くじは買わないけど、米子まで来ていて「参拝しないのか！」って神様に叱られそうだったのでお参りしました(^◇^;)「これからもお金には困りません、ありがとうございます」ってお参りして、向かったのが広島県福山市の鞆の浦です。風光明媚な瀬戸内海国立公園の一部で日本遺産...
昨日、高速道路を使って米子にやってきました。ほとんど自動運転で楽チンで運転できました。が、いつもは山陰に行く時は途中まで高速で萩往還を使って萩に出て日本海沿いを景色を楽しみながらドライブするけど、中国自動車道は景色もイマイチ。そして、高速道路、トラックは時速80〜90kmで走行してるので追い越します。時速100kmで自動運転しているからゆっくり追い越しになるのだけど、そうしていると、「オラオラオラ、なにチン...
nexco西日本が提供している高速乗り放題の「ドライブパス」。以前は期間が決まっていたけど、今年は年間を通じて利用できるみたいで、さっそくこれを使って今日から旅に出ます。「ぎゅぎゅっと九州まんきつドライブパス」は北部九州エリア、西部九州エリア、南部九州エリアの3つ、そして九州全域乗り放題があります。エリア別の乗り放題はどれも熊本ICが範囲内なのですごく便利。どれも2日間乗り放題ですが、例えば西部九州を選ぶ...
マクドナルドのアプリクーポンで「旨辛チーズテリヤキLLセット」が110円おトクの760円だったの食べてみた。フレンチフライと飲み物がLサイズ。嬉しいじゃあーりませんか。飲み物はコカ・コーラゼロにしました。フレンチフライLサイズを食べるのに、カロリーを気にします(^^♪コーラと言えば、どこだったかなぁ、KFCで飲み物を何にするか聞かれ、「コーク」って言ったら、「コークはない」って言われました。KFCはペプシだからコーク...
期間限定でメンチカツを提供しているハンバーグレストラン「びっくりドンキー」でメンチカツカレーを食べた。「ハンバーグ屋が作ったメンチカツ」、すごく美味しいんです。先日メンチカツを食べてめちゃくちゃ美味しかったので、その美味しいメンチカツをカレーとともに食べたいという欲求が膨れ上がり、日をおかずしてお店を訪問しました。。メニューには「メンチカツカリー＆ハンバーグディッシュ」がどどーんと載っていますが、...
ソーセージマフィン大好きです。マックに行けば食べられるけど自宅で食べたい。ということで先日Costcoに行ったときにソーセージを買いました。 「WI」とあるからウィスコンシン州産ですね。アメリカからの輸入品です。Costcoではマフィンも販売しています。「Authentic English Muffin」、本物のイングリッシュマフィンという意味ですけど、ということはイギリスから輸入？いやいや国産です。それもフジパンみたい。噂では、マッ...
