余談から始まりますが…カタカナ表記は非常に難問。インター出の三船美佳ちゃんが本物の英語発音らしいカタカナ表記にした英語本を出していましたが…英語だけちゃうねん…

おにぎり。からあげ。煮込みハンバーグ。本日も撮影メニュー。ついでに↓も付け加えて茶色感アップ。あっという間のオフが終了。ジムではファーマーズマーケット仲間と遭…

   久々の弁当ネタ。自分は12時までにランチするとか迷惑なこと言いやがるからリモワでも弁当を用意し冷蔵庫に入れておくことがよくあります。  サラダ。おにぎり…

旅行話はいったん休憩。先月のランチと我が家の改造計画をご紹介。   ↑5/12ランチの焼きそば。  旅行前に冷凍庫にあった焼きそばを処理したんだと思う…焼きそ…

ポルトガルの後は永世中立国・スイスへGO!私、一切スイスに興味ないんですが(←失礼だろ)、一番の目的国・トルコへのフライトがどこを経由しても高くてね…スイス経…

「トレジョ」ことTrader's Joes。LAはパサデナ生まれのナチュラル系スーパーで、オリジナル商品の多いグロッサリーストア。  メキシコ在住時から必ず渡…

スペインに5日滞在はポルトガルへGO！  スペイン在住時に日帰りでポルトガルの別都市に行ったことはあるけどリスボンはお初。豚と子どもたちは初ポルトガル。  こ…

スペイン留学をしたのは2003年7月～。20歳で行き、ホームステイ先に到着時は21歳になっていた。要は誕生日直前で行き、南回りだったから所要時間が超長かったで…

  ボカディージョ。  要はバゲットサンド。スペイン時代によく食べました。  語学学校でこれを持ってくる人が多かった。どこで買ったか聞いたら「Super So…

前話は↓より。 【ヨーロッパ旅行'25】ヨーロッパ周遊とイギリスごはん メキシコからLA・海外で作る弁当・ごはん日記 UKに着いたのが現地時間5/22の夕…

5/21～6/11までヨーロッパ家族旅行へ行ってきました。  本格的なヨーロッパ家族旅行は7年ぶり。3年前にUK＆スペイン1週間旅行は行った。(2020.3の…

   5/11は母の日。国毎に母の日は違い…メキシコは毎年5/10。先週メキシコ人同僚に聞くまで知らなかったというか気づかず。たしかに平日もあれば週末なことも…

  ↑先週作ったコロッケ。  激安大量購入したじゃがいも抹殺完了！今回は10個強しか作れず子どもたちで取り合い＆即売。   ↑5/5の平日ごはん。   2週間…

    今日のランチ。  今日明日は仕事休みなのでいろいろ料理中。もちろん、片手間に仕事もしてるんですが…。本日は麻婆豆腐にジャガイモのきんぴらを作成。写真だ…

   2週間前の週末ランチ。   エビの背ワタとって串刺しにしててんぷらにするあたり…我ながら手が込んでるわー。ま、見た目はアレがアレで…。    で、昨日の…

      ↑2月末のランチ。   揚げワンタン。サーモンとワンタン鍋。   ワンタンづくしの日。たまに餃子とかシュウマイとか…包みたくなりますよね。    …

   タコ好き家族のために再びタコ三昧。言っておきますが、私は別にタコ普通なんで。←   今回のラインナップは… ・寿司・タコのカルパッチョ・タコとアボカド和…

たことイカのパスタ。たこの唐揚げ。たこのぶつ切りカルパッチョ。タコとアボカドとトマトのマヨ和え。茹でイカ。Costcoで天然の生だこ2杯を購入。たこ好きの息子…

   豚が隔週休みの金曜ランチはなんとなくメキシカン。作り置きしたティンガも処理したい…   見事に赤…。  メキシコ料理なんて茶か赤が基本。緑もあるか…基本…

    1/12のお昼は餃子。   前夜にメキシコから帰国した家族。子供たちから餃子リクエストがあり決行。   最初の画像は子供たちが作った「包まない餃子」。…