旅行の話と混ざりまくってすみません。おとといのこと。「焼きそばパンが食べたい」と言い出した息子。焼きそばパンなんて食べさせたことあったか？と思ったけど日本で何…
メキシコ生活で出会った夫の仕事の都合でアメリカ生活開始。更にやりたかったネットショップも開始!
まず、昨日あったいいことを言っていいですか？いや、言いますね。← ・クオーター3枚拾った←拾うな！←いや、拾うだろ・歯医者が1時間で終わった(いつも無駄に2…
タコス。 写真はタコスの具です。玉ねぎ、パプリカと豚肉の端切れ？炒め。あ、マッシュルームも入れた。 これを豚と娘はトルティージャでタコスに。息子と私…
23.4.28息子お弁当と昨日のごはん…ビジュアル最悪だけど…
ごはん。冷凍春巻。フリホーレス。茹でズッキーニ。 マジひどいな、これ。 ズッキーニなんて付け足し感ヤバい。で、彩りで乾燥パセリなんでしょ？家にあるも…
待ちに待った？←それはない。さっさと済ませたかった？こいつがやってきた。↓ そう、免許更新。 ちょ、待てよ。←キムタク、むしろホリ。免許更新って通知も…
煮卵。タコとネギの和風パスタ。 豚には味噌汁をつけて。味噌汁には野菜たっぷりいれたぜ！チンゲン菜ともやし、ネギだけだけど… これが息子と豚の今日のお…
冷凍春巻。ブロッコリー。カレーライス。 ケースは前夜、豚が会社から持ち帰ってきたランチのを再利用。私たちがそのランチを昨日の朝ごはんにしたんだけど…あ…
↑豚用。ごはん。煮卵。ほうれん草。冷凍パスタ。グリーンオニオンパンケーク。↑息子用。煮卵。ごはん。ほうれん草。グリーンオニオンパンケーク。ほうれん草というかベ…
そーうにちゃんねる。 私、別に子供にきゅんとすることはありません。←冷たっ！自分の子は別ですが…自分の子にも他の親みたいな甘さは見せてないはず。←最低…
温うどん。グリーンオニオンパンケーク。うどんのごちゃごちゃさよ…。ま、いいんですよ、うまけりゃ。もう冷蔵庫すっからかん！よくわからないものをすべてうどんに投入…
シュウマイ。 今月何回「皮料理」食ったよ？！ワンタンなんて二日連続させられたし… ごはん。味噌汁。ブロッコリー。 シュウマイと一緒にこんなもの…
1か月前、シンガで出会った日本人のNさんが我が家に来ました。今回は夫を携えて。 彼女、我が家には今回で3回目。前回と前々回はFL在住で、FLで出会いがあ…
23.4.24息子と豚君お弁当…と、チョンジヒョン舞い降りる？！
ごはん。目玉焼き。ブロッコリー。鶏排(ジーパイ)風チキン。 豚には子供たちと私の朝の残りの豆腐のとろみスープ付き。ほうれん草も埋めてあります。←「入れ…
昨日の子供たちのごはん。 ごはん。具沢山味噌汁。チキンとレタスのマヨ炒め。 私は味噌汁ラーメン。 なんやねん、それ。← サッポロ一番の麺を味…
23.4.21息子と豚君お弁当＋昨日のごはん…ミステリアス…
ごはん。チキンカツ。ベイビースピナッチ。 豚には味噌汁をつけました。ええ、前日の残り物ですけどね。 そして、昨日の私たちのお昼はこちら。 …
↑豚用。 ↑子供たち。 ゆで卵。ブロッコリー。ミートソースパスタ。 豚にはベイビースピナッチも突っ込んだ。大人はもっと野菜を摂れってことで。 …
味噌汁。ミートソースパスタ。汁物も欲しくて味噌汁を作った。やっぱり汁物は生き返りますね。ミートソースは昨日作っておいた。今日は小麦粉いれて重みをつけるだけ。非…
Costcoでこんなものを買いました。値段は約$10から$3以上値引きされていた。 なんでこんなものを買ったのかって？ 具だくさんチャーハンだと思っ…
ごはん。味噌汁。ブロッコリー。ネギパンケーク。茹でたエビとタコ。 全体図(豚弁当)。 豪華に見せるのがなんぼ。 でも、賞味10分もかかっていな…
昨日のごはんはラーメン。 なにせサッポロ一番を2ダース買ったからね。↓ 『マジ？イケる？！…イケる。』今朝、豚と息子と私でパスポート更新へ。息子のパス…
はい、毎週日曜恒例の光景！マジでデフォルトですわ、デフォルト。 昨日は鍋うどん？的なものをしました。決して鍋焼きうどんではありません。 冷凍うど…
ごはん。味噌汁。ベイビースピナッチ。豚肉と野菜の醤油バター焼き。 マジでさー…ネタ切れだよっ！！←児島だよっ！的な もう冷蔵庫の食材も減ってきてるし…
コロッケ。台湾ヌードル。 もやし率高すぎな台湾ヌードルな。 茹で豚を作った際のにんにくも入たりハチャメチャ。このふにゃッとしたにんにくが好き。 コ…
ごはん。コロッケ。春雨スープ。またコロッケ…今回はノーマルの具。いもと玉ねぎ、牛肉です。いもが久々に安くてね。10パウンド$2.99。子供たちにずっとリクエス…
23.4.13ごはんと23.4.14息子のお弁当…色が薄っ！
↑娘用。 ごはん。味噌汁。 ↑息子と私用。 味噌汁蕎麦。 味噌汁の中に蕎麦ぶっこんだだけ。どうしても私は麺が食べたくてね。息子もご飯選ぶかと…
味噌汁。トマトペンネ。 息子は味噌汁無し。豚はペンネと味噌汁。イタリア人にとってはありえなーい組み合わせ。 日本人は炭水化物+汁物なんじゃ！←誰にキ…
昨日のランチは、私だけ別のものにしました。子供たちが食べたものは今日のお弁当と同じなのですが…それについてはまたあとで。 私が食べたものはこちら！ そ…
カイラン炒め。中華スープうどん。中華スープの中に冷凍うどんぶっ込んだ。昨日は調理の手間を省きたい一心で…だいぶ楽できたかな。副菜にはカイラン炒め。チャイニーズ…
生野菜。目玉焼き。ハンバーガー。チキンと野菜の中華スープ。 ハンバーガーはCostcoで買った冷凍のもの。こういう作るのサボりたいときに役に立つ。 …
ごはん。味噌汁。ブロッコリー。シーフードじゃがいも炒め。 昨日の私たちの昨日の献立とは一変。 『23.4.10ごはん…またかよ！』 焼きワンタン。…
焼きワンタン。 茹でワンタン。(いくつか落として爆発) ごはん。味噌汁。 またかよ！二日連続ワンタンって。 これ、子供たちのリクエストで…
23.4.10息子と豚君お弁当…詐欺？！今のアメリカあるある？
↑豚用。 ごはん。味噌汁。卵焼き。レタス。ブロッコリー。グリルチキン？ 唐揚げに見えなくもないチキン。こいつはただパン粉をまぶして焼いただけ。イイ感…
メインは蒸しワンタン。初の試みです。ワンタンの皮をたまたま今日お店で見つけてさ。冷凍されてなかったから使おう！と思って。ちなみに、先週春巻きを作りましたが…春…
昨日は家焼肉。 THE・週末デフォルトの光景。 にんじんとか色々と野菜を切らしていてね。どうにも色味がない野菜類になってしまいました。 肉はプル…
ごはん。味噌汁。焼肉と野菜たち。…。間違えたー！今日土曜やん！明日、誰も働かないやん！日曜だと思って弁当作ってた。習慣って怖い。土曜はいつも働いてるからね。家…
今日、トレジョに行った理由は目的のモノを購入するため。ただ、この目的のモノ。思いもがけず「目的」となった商品なのです。 というのも、私が愛読するカホさんのブ…
今日は1か月ぶりくらい？にトレジョへ行ってきました。 日本人が大好きなトレジョ。LAはパサデナ発祥の全国展開するナチュラルスーパー。アメリカ人だって大好きで…
23.4.7息子と豚君お弁当と昨日のごはん…カレーライス派です！
ハヤシライス。ブロッコリー。チキンと野菜のスープ。 なぜかハヤシライスと汁物。 やっぱり飲む人間って汁物求めるんだよね。←ハヤシライスも飲み物かもし…
バスクチーズケーキ。 私、スペイン在住時、バスクに行きたかったんです。なぜ行かなかったか？例のテロがあったからです。行こう思ってた頃にテロがあったのよ。 …
↑豚用。 ごはん。天ぷら。豚肉と豆腐の中華スープ。 天ぷらにするなら味噌汁だろ！みたいに思うかもしれませんが…。味噌汁ばっか飲んでるとスープが飲みた…
昨日アップしたこの記事。 なぜかアメンバー限定記事になっていた。←まったくそんな内容じゃないのに…。頼むよ、自分！ ってことで、普通にアップし直します。 …
今朝、豚と息子と私でパスポート更新へ。息子のパスポートが2月半ばで切れたから。あーなぜもっと早く行動しなかった…たしか娘のも前回切れてたんだよな。←ダメ親やん…
シーフードトマトパスタ。トマトを4個使用。写真だと赤く見えませんが…普通に赤いパスタでした。←何？この表現豆腐のとろみスープ。サイドはこれ一択…と思ったけど、…
↑豚用。 煮卵。ごはん。味噌汁。ブロッコリー。豚肉とチンゲン菜炒め。 ごはんにエノキを載せてみた。ま、きのこ好きだから食べるでしょう。 息子は…
煮卵。ごはん。味噌汁。豚肉と野菜炒め。普通というか…ネタ切れ感が否めない。卵の値段が落ち着いたから煮卵作っちゃったし。全部で8個。奮発←さて、月曜日。子供たち…
親子丼。豆腐のとろみスープ。 スープはもちろん豚だけ。息子に渡しても時間的に食べられないからね。もちろん、昨日の朝の残り物のです。← 親子丼なんて今…
メインは温蕎麦。ワンタンみたいに見えるのはキャベツ。←豚肉、にんじん、ズッキーニもイン。おかずは…煮卵。揚げナス。フライドポテト。煮卵は常備菜的な感じで。8個…
4月2日、11時頃。ゾワッとすることがありました。 今日はとても快晴。ジムの後、子供たちと散歩に繰り出した私。 子供たちはチャリで私は歩きだったから、子供…
春巻。 斬新な画！撮り忘れたけど、ごはんとスープもありました。 春巻焦げまくりですがな。ってのも、油をケチったから。 だってさー、いつもCostc…
ごはん。味噌汁。サムギョ。レタスとブロッコリー。 そして、使うたれはコイツ。↓ 「いつもの」やつ。要は、デフォルト。 ライム醤油。にんにくネギ…
ごはん。レンズ豆のスープエビクリームコロッケ。 昨日の余り物と昨日準備しておいたコロッケ。乾燥パセリで彩りを添えて。 そして、私たちの昨日のごはんが…
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旅行の話と混ざりまくってすみません。おとといのこと。「焼きそばパンが食べたい」と言い出した息子。焼きそばパンなんて食べさせたことあったか？と思ったけど日本で何…
鯖パンにハズレなし！アジアでのシーフードも大バズり！なトルコ飯の続きいきまひょかー。←コテコテ感にイラ じつは、野菜や肉などを買いに再びアジアサイドへ行った…
再び旅行話はちょっと置いておき…土日のランチ。 6/28ランチは冷やしうどんと揚げ＆生春巻。豆もやしのナムルもどきやレタス、ブロッコリーも用意して野菜多め…
トルコはイスタンブールを「知る」こと以外にとにかくトルコ料理が楽しみで楽しみで仕方なかった。 イスタンブールの宿泊先へ着いたのが21時前後。たった数時間のフ…
20代からずっとトルコに行きたかった私。日本在住時も毎月成田に行っていたほど海外旅行いきまくってたのにトルコは行けず。 理由は、トルコはツアーも個人旅行も8…
ヨーロッパの上の方、白人圏の国？←モラハラ！レイシスト！って常に曇りのイメージでしょ？そのイメージは正しい！←ハラスメント案件全無視 ドイツやイギリスは周知…
余談から始まりますが…カタカナ表記は非常に難問。インター出の三船美佳ちゃんが本物の英語発音らしいカタカナ表記にした英語本を出していましたが…英語だけちゃうねん…
おにぎり。からあげ。煮込みハンバーグ。本日も撮影メニュー。ついでに↓も付け加えて茶色感アップ。あっという間のオフが終了。ジムではファーマーズマーケット仲間と遭…
久々の弁当ネタ。自分は12時までにランチするとか迷惑なこと言いやがるからリモワでも弁当を用意し冷蔵庫に入れておくことがよくあります。 サラダ。おにぎり…
旅行話はいったん休憩。先月のランチと我が家の改造計画をご紹介。 ↑5/12ランチの焼きそば。 旅行前に冷凍庫にあった焼きそばを処理したんだと思う…焼きそ…
ポルトガルの後は永世中立国・スイスへGO!私、一切スイスに興味ないんですが(←失礼だろ)、一番の目的国・トルコへのフライトがどこを経由しても高くてね…スイス経…
「トレジョ」ことTrader's Joes。LAはパサデナ生まれのナチュラル系スーパーで、オリジナル商品の多いグロッサリーストア。 メキシコ在住時から必ず渡…
スペインに5日滞在はポルトガルへGO！ スペイン在住時に日帰りでポルトガルの別都市に行ったことはあるけどリスボンはお初。豚と子どもたちは初ポルトガル。 こ…
スペイン留学をしたのは2003年7月～。20歳で行き、ホームステイ先に到着時は21歳になっていた。要は誕生日直前で行き、南回りだったから所要時間が超長かったで…
ボカディージョ。 要はバゲットサンド。スペイン時代によく食べました。 語学学校でこれを持ってくる人が多かった。どこで買ったか聞いたら「Super So…
前話は↓より。 【ヨーロッパ旅行'25】ヨーロッパ周遊とイギリスごはん メキシコからLA・海外で作る弁当・ごはん日記 UKに着いたのが現地時間5/22の夕…
5/21～6/11までヨーロッパ家族旅行へ行ってきました。 本格的なヨーロッパ家族旅行は7年ぶり。3年前にUK＆スペイン1週間旅行は行った。(2020.3の…
5/11は母の日。国毎に母の日は違い…メキシコは毎年5/10。先週メキシコ人同僚に聞くまで知らなかったというか気づかず。たしかに平日もあれば週末なことも…
↑先週作ったコロッケ。 激安大量購入したじゃがいも抹殺完了！今回は10個強しか作れず子どもたちで取り合い＆即売。 ↑5/5の平日ごはん。 2週間…
今日のランチ。 今日明日は仕事休みなのでいろいろ料理中。もちろん、片手間に仕事もしてるんですが…。本日は麻婆豆腐にジャガイモのきんぴらを作成。写真だ…
↑6/25母飯。 焼うどん。あじだかかつおのたたき。←鶏肉だかの買ってきた惣菜もあった。 惣菜は母がお昼に一人で食べようと思ったもの。…
↑6/19母飯。 冷やし中華。ナスとピーマンの肉詰め。他にもあった気が… 重くね？ この日、友人と昼にパスタを食べたから私は腹…
関係ないですが…6/17に息子が東京タワーで撮った渾身の一枚。 うん、上手い。親バカとかそんなじゃなく。普通に。 ↑6/…
↑6/13オンニとのごはん。 2年ぶりに「いつもの」新大久保でオンニと再会。スンドゥブ定食とチムタク。どちらも美味しかったけどチムタク…
↑6/9のごはん。 麻婆豆腐がメイン。枝豆、粉豆腐に残りものたち。 日曜は友達んちに行く予定でしたが…友人娘、コロナ。久々聞い…
↑6/5ごはん。 メインは春巻。冬瓜の煮物。まつぶ？の煮つけ。 さらに冷蔵庫にずっとあった残り物をサイドに。冷蔵庫がきれ…
↑6/2ごはん。豚しゃぶサラダ。きんぴらごぼう。サッパリめのおかず。日本に来ると肉の消費量が激減する。日本って塊肉少ないよね。↑6/3ごはん。唐揚げ。切り干し…
↑5/30ごはん。焼きアジのあんかけソースがけがメイン。魚うまっ！！私リクエストの中華春雨サラダも作ってくれた。これは毎回帰国するたびにリクエストします。↑5…
月曜日の夕方、日本に到着。羽田激混みな件。税関出るまではスムーズにいったんですよ。でも、待てども荷物が出てこない。30分くらい待ったんじゃないかな。そのあとは…
↑5/19ごはん。 何なら前日は焼肉したんですよ。週末はホットプレートに頼りがちな件。 薄切り肉は前日使い果たしたんでね。肉の…
あれ？月曜の弁当が消えた…。どこいったかな…何作ったかも忘れたわ。 では、5/14のお弁当。↓ ごはん。味噌汁。目玉焼き。生ハムチーズの春…
↑昨日のランチ。 しゃぶしゃぶ？鍋？ 豚バラスライス(約1㎏)とキャベツ3/4玉(大きめ)にネギ1束。※通常アメリカで売っ…
↑火曜日のごはん。 冷やしうどん。からあげ。 ついでにおやつにパタタスブラバス。↓食べかけどころか終わりかけ… …
↑昨日のごはん。 寒かったから温蕎麦。これが大好評でして…。麺茹でるのとスープ作りを別にしたから良かったのかも。いつもは面倒だからワンパ…
ごはん。コロッケ。野菜たっぷりスープ。 ごはんはここに出ていませんが…私はコロッケのときにごはんは炊かないのに息子のリクエストで炊い…
夕べ、豚が子供たちの目を盗んで私を別部屋へ呼び出しました。「…っんだよ！」って思うじゃん？←育ちの悪さとか言われるやつでも、なんか緊迫してたわけ。 …
↑4/27ごはん。 サーモンの刺身。豚しゃぶサラダ。アサリの酒蒸し。エビとエリンギのアヒージョもどき。 ちょっと豪華で…
味噌汁。蒸し豚とキャベツ。トマトとレタス。 ヘルシー意識し出した豚。これがマジ迷惑で…またこの話もしようと思いましたが…多分したよね？そ…
豆腐の中華スープ。タラのバター焼き。シーフードケチャップライス。 タラは皮がついてないから焼くと崩れた…ま、そんなもんだよね。ま、い…
