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鯛の子と木の芽、お手元用デビュー。
老眼鏡、もとい、お手元用眼鏡をお願いした待ち時間、魚屋さんをのぞいたらアラを並べたカートのなかに鯛の子が! ゲットーーーーーと心の中で思わず叫んで買って...
2024/04/30 07:46
春終盤
北上したらすっかり春も終盤になっていた北側3m。 上へ上へと伸びつつあった枝を、南下前に水平方向へ誘引しておいたのですが、ついていた蕾がゴージャスに咲き...
2024/04/29 09:50
北上前にラウンジ朝ごはん
今日はこれから北上です。 チャンギのラウンジまで来て朝ごはんにしました。マレーな麺のクルクル巻き、サンバルとココナツ削ったやつと一緒にいただきました。 ...
2024/04/28 10:47
カラスミ大根
やっと金曜終了。ヘロヘロです。 冷蔵庫に入れっぱなしになっていたカラスミスライスをだして、大根スライスに乗せました。大根はマレーシアの大根です。これで残...
2024/04/27 12:34
常夜鍋とピノグリ
明治屋さんで薄切りの豚バラを買えたので、ほうれん草と常夜鍋に。これも塩レモンペーストでいただきました。 塩レモンペースト、万能。 急遽、白ワインにするこ...
2024/04/26 11:05
ピカピカタイルの下はレンガ積み
近所のビルが昨年からいろいろ改装中です。 外壁タイルの張り替え中に、内側が覗いてました。やはり煉瓦積み、、、外側はピカピカになっても内側はなんだかくだび...
2024/04/25 15:35
砂肝とレバー
週末、FiveStarでテイクアウトしてきたchicken viscera、砂肝とレバーが薄甘く煮てあります。テイクアウト自体は遅いめ朝ごはんを買いにい...
2024/04/24 08:13
牛タンを塩レモンペーストで
明治屋さんで見つけた牛タンを焼いて、塩レモンペーストでいただきました。 柔らかくて美味しい♪ いつもは塩を振ってレモン絞ったりしてましたが、塩レモンペー...
2024/04/23 11:09
休日のんびり朝ごはん
週末の朝、のんびりプールとおもったのに、朝からスコール&雷。残念。なので冷凍してあったバゲット、柚子ジャム、をだして、のんびり朝ごはんにしました。 ブル...
2024/04/22 08:47
赤道でくりーむぱん@八天堂
夕方、明治屋さんに買い出しにでかけたところ、昨日はまだクリームパンが残ってました。嬉。 抹茶をゲットし、さてバス停へと表にでたら、すごいスコールになって...
2024/04/21 10:33
しらすと大葉のレモンパスタ
前回の北上前に冷凍庫保管しておいた塩レモンペースト、冷蔵庫に移して解凍。オリーブオイルでのばしてカペリーニと和えました。もってきた大葉、しらすもいっしょ...
2024/04/20 12:36
空港限定羊羹セット
先日の羽田、搭乗口そばのやらと、もとい、とらやさんで空港限定というパッケージの羊羹を見つけました。外箱が飛行機です。 中は小型羊羹が並んでます。定番/夜...
2024/04/19 09:02
四国で地震
四国で大きな地震とのニュースで驚いてます。震源が豊後水道とのこと、大分側も大きく揺れたようです。西方面のみなさまご無事でしょうか。小さい余震も続いているよ...
2024/04/18 08:41
赤道でもたけのこごはん
水煮のたけのこパックを保冷バッグに入れてきたので、作業の合間にたけのこごはんを仕込みました。白だし足して炊いてます。木の芽がいい香り♪ 山椒木の芽は、北...
2024/04/18 08:21
南下しました、赤道はしとしと小糠雨
昨日は朝、羽田へ。支度中の飛行機をラウンジでのんびり眺めてから南下しました。 風向きの影響なのか、D滑走路へ着陸していく飛行機を見ることができました。沖...
2024/04/17 13:06
ハリギリ、コゴミ、タラの芽
小田原で蕎麦を堪能したあと、小田原駅の下の地下街にある産直で山菜ゲット。ここの産直はいつも楽しい。今回はハリギリ、コゴミ、タラの芽、の山菜三兄弟に加えて...
2024/04/16 07:49
ホウボウとメジナの海鮮丼
イトヨリと一緒に買っていたお刺身用のサクはホウボウとメジナ。これは海鮮丼にしていただきました。 下の酢飯はカンタン酢使用のお手軽、すりごまを振ったうえに...
2024/04/15 06:37
イトヨリ湯引き
平日昼前後の魚屋さんでお刺身用のサクをいくつかゲット。イトヨリは湯引きしてあります。 皮が美しい♪ 先日の伊東で買ってみた醤油でいただきました。 伊東で...
2024/04/14 08:27
天馬のカレー
平日の空き時間に小杉の魚屋さんを急ぎ物色。ついでに早めランチをしてから戻ることに。天馬にいってみました。 カレーパンを買ったことはあるのですが、お店でカ...
2024/04/13 09:48
新玉とブラッドオレンジ
新玉ねぎとブラッドオレンジをスライスして、オリーブオイルで和えました。塩をふたつまみほどまぶしてます。 見た目はアレですが、おいちい。新玉モリモリ食べれ...
2024/04/12 08:38
レンチンあんかけ焼きそば
先週どこかの在宅ランチ。成城石井でレンチン焼きそば買ってきました。 作業の合間にレンチンで食べられる便利さに、すっかりスポイルされています。そして美味し...
2024/04/11 07:38
伊東の桜と温泉
小田原で蕎麦を堪能したあとは、伊東の桜を堪能しました。 四月にはいってますが、今年はちょうど満開のタイミング。ここでも小雨ふったりやんだりですが、まだ桜...
2024/04/10 06:36
究極の蕎麦@小田原
昨日は久しぶりに小田原でお蕎麦でした。ちょうどお昼だったせいか15分ほど待って着席。 相変わらずしっかり食感の美味しいお蕎麦でした。さすが究極と命名する...
2024/04/09 07:36
桜の季節のそば七@小伝馬町
土曜日、多摩川駅前の桜です。 ATMに寄りたくて途中下車したのですが、駅前はお花見待ち合わせの人がいっぱい。普段はあまり人通りが多くない場所なので、桜の...
2024/04/08 07:39
浅草梅園の桜もち
梅園の桜もち。 桜餅とか草餅とかは通常営業でしたが、お饅頭などいくつかは紅麹絡みで現在販売中止です、との張り紙がありました。いろんなところに影響が出てい...
2024/04/07 08:33
チーズオンパレード
ワイン開ける気満々で諸々仕入れてきました。とはいえ相変わらず断続的な会議の合間での調達、近所の駅前スーパーでも並ぶようになったGerardのチーズ、ウォ...
2024/04/06 08:12
甘エビわさび和え
甘エビ、剥いてあるやつを、白だしで溶いたワサビで和えました。 ワサビはチューブです。楽ちん。桜色。 おうち居酒屋ランキング↑どちらも一日一回、ぽちっとい...
2024/04/05 07:38
ブラッドオレンジのパイ、と泡
cottaさんで調達している小型(10cmx10cm)の冷凍パイシート、気温があがってきたので、しばらく室温にだしておくと工作可能な柔らかさになりました...
2024/04/04 08:11
ネギチー油揚
ネギとチーズを挟んで魚焼きグリルで焼いた油揚。最強なアテの一つです。しかもお手軽。 なんでこんなに美味しいんでしょう♪ お供にはこちらをロックにて。 先...
2024/04/03 08:03
深川飯
あさりがたくさん出回りはじめました。春ですな。殻のまま活あさりのほか、ボイルした剥きあさりのパックも並んでます。 ボイルした剥きアサリとネギで味噌汁にし...
2024/04/02 08:04
菜花と於茂登
スーパーに並ぶ菜花、丈が長めなものが増えてきました。 レンチン2分、冷水で締めてから、からし酢味噌をかけてます。シンプルに美味しい。 つぎの泡盛瓶シリー...
2024/04/01 07:25
2024年4月 (1件〜100件)
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