小田原で蕎麦を堪能したあと、小田原駅の下の地下街にある産直で山菜ゲット。ここの産直はいつも楽しい。今回はハリギリ、コゴミ、タラの芽、の山菜三兄弟に加えて...
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徐々に南下＆北上を再開しています。あいかわらず呑んで食べる記録です。 お江戸のプランター野菜もすこしずつ再開。たまに猫もでます。
50mベランダで野菜栽培実験していましたが、2009年後半からは、昭和高齢住宅の隅っこでちまちま野菜をプランターで製作中。主目的はおもに酒の肴。たまに猫兄弟もでます。
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小田原で蕎麦を堪能したあと、小田原駅の下の地下街にある産直で山菜ゲット。ここの産直はいつも楽しい。今回はハリギリ、コゴミ、タラの芽、の山菜三兄弟に加えて...
イトヨリと一緒に買っていたお刺身用のサクはホウボウとメジナ。これは海鮮丼にしていただきました。 下の酢飯はカンタン酢使用のお手軽、すりごまを振ったうえに...
小田原で蕎麦を堪能したあと、小田原駅の下の地下街にある産直で山菜ゲット。ここの産直はいつも楽しい。今回はハリギリ、コゴミ、タラの芽、の山菜三兄弟に加えて...
イトヨリと一緒に買っていたお刺身用のサクはホウボウとメジナ。これは海鮮丼にしていただきました。 下の酢飯はカンタン酢使用のお手軽、すりごまを振ったうえに...
平日昼前後の魚屋さんでお刺身用のサクをいくつかゲット。イトヨリは湯引きしてあります。 皮が美しい♪ 先日の伊東で買ってみた醤油でいただきました。 伊東で...
平日の空き時間に小杉の魚屋さんを急ぎ物色。ついでに早めランチをしてから戻ることに。天馬にいってみました。 カレーパンを買ったことはあるのですが、お店でカ...
新玉ねぎとブラッドオレンジをスライスして、オリーブオイルで和えました。塩をふたつまみほどまぶしてます。 見た目はアレですが、おいちい。新玉モリモリ食べれ...
先週どこかの在宅ランチ。成城石井でレンチン焼きそば買ってきました。 作業の合間にレンチンで食べられる便利さに、すっかりスポイルされています。そして美味し...
小田原で蕎麦を堪能したあとは、伊東の桜を堪能しました。 四月にはいってますが、今年はちょうど満開のタイミング。ここでも小雨ふったりやんだりですが、まだ桜...
昨日は久しぶりに小田原でお蕎麦でした。ちょうどお昼だったせいか15分ほど待って着席。 相変わらずしっかり食感の美味しいお蕎麦でした。さすが究極と命名する...
土曜日、多摩川駅前の桜です。 ATMに寄りたくて途中下車したのですが、駅前はお花見待ち合わせの人がいっぱい。普段はあまり人通りが多くない場所なので、桜の...
梅園の桜もち。 桜餅とか草餅とかは通常営業でしたが、お饅頭などいくつかは紅麹絡みで現在販売中止です、との張り紙がありました。いろんなところに影響が出てい...
ワイン開ける気満々で諸々仕入れてきました。とはいえ相変わらず断続的な会議の合間での調達、近所の駅前スーパーでも並ぶようになったGerardのチーズ、ウォ...
甘エビ、剥いてあるやつを、白だしで溶いたワサビで和えました。 ワサビはチューブです。楽ちん。桜色。 おうち居酒屋ランキング↑どちらも一日一回、ぽちっとい...
cottaさんで調達している小型(10cmx10cm)の冷凍パイシート、気温があがってきたので、しばらく室温にだしておくと工作可能な柔らかさになりました...
ネギとチーズを挟んで魚焼きグリルで焼いた油揚。最強なアテの一つです。しかもお手軽。 なんでこんなに美味しいんでしょう♪ お供にはこちらをロックにて。 先...
あさりがたくさん出回りはじめました。春ですな。殻のまま活あさりのほか、ボイルした剥きあさりのパックも並んでます。 ボイルした剥きアサリとネギで味噌汁にし...
スーパーに並ぶ菜花、丈が長めなものが増えてきました。 レンチン2分、冷水で締めてから、からし酢味噌をかけてます。シンプルに美味しい。 つぎの泡盛瓶シリー...
品川のエキュートで、お弁当のほかに八天堂のくりーむぱんも買いました。久しぶり。 先日、赤道の明治屋さん向かいに八天堂の売店が出現していたのですが、夕方伺...
今日は朝からあっちへ行ったりこっちへ行ったり、お昼も大幅に過ぎてお腹がすきました。で、品川のエキュートでお弁当を買ってきました。金子半之助の春のかき揚げ...
会議の合間の20分で走ったスーパー、最後の1パックだったボイルホタルイカをゲットしました。嬉。 当日の作業終了、撤収してから、目と嘴と軟骨をプチプチ外し...
残りの筍、厚揚げと煮物にしました。 相模屋さんの絹揚げ、焼いて美味しい、とパッケージにはあるのですが、煮ても美味しい♪桜の気配、まだなし。 おうち居酒屋...
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小田原で蕎麦を堪能したあと、小田原駅の下の地下街にある産直で山菜ゲット。ここの産直はいつも楽しい。今回はハリギリ、コゴミ、タラの芽、の山菜三兄弟に加えて...
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平日昼前後の魚屋さんでお刺身用のサクをいくつかゲット。イトヨリは湯引きしてあります。 皮が美しい♪ 先日の伊東で買ってみた醤油でいただきました。 伊東で...
平日の空き時間に小杉の魚屋さんを急ぎ物色。ついでに早めランチをしてから戻ることに。天馬にいってみました。 カレーパンを買ったことはあるのですが、お店でカ...
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甘エビ、剥いてあるやつを、白だしで溶いたワサビで和えました。 ワサビはチューブです。楽ちん。桜色。 おうち居酒屋ランキング↑どちらも一日一回、ぽちっとい...
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あさりがたくさん出回りはじめました。春ですな。殻のまま活あさりのほか、ボイルした剥きあさりのパックも並んでます。 ボイルした剥きアサリとネギで味噌汁にし...
スーパーに並ぶ菜花、丈が長めなものが増えてきました。 レンチン2分、冷水で締めてから、からし酢味噌をかけてます。シンプルに美味しい。 つぎの泡盛瓶シリー...
品川のエキュートで、お弁当のほかに八天堂のくりーむぱんも買いました。久しぶり。 先日、赤道の明治屋さん向かいに八天堂の売店が出現していたのですが、夕方伺...
今日は朝からあっちへ行ったりこっちへ行ったり、お昼も大幅に過ぎてお腹がすきました。で、品川のエキュートでお弁当を買ってきました。金子半之助の春のかき揚げ...
会議の合間の20分で走ったスーパー、最後の1パックだったボイルホタルイカをゲットしました。嬉。 当日の作業終了、撤収してから、目と嘴と軟骨をプチプチ外し...
残りの筍、厚揚げと煮物にしました。 相模屋さんの絹揚げ、焼いて美味しい、とパッケージにはあるのですが、煮ても美味しい♪桜の気配、まだなし。 おうち居酒屋...
初物以降、なかなか出会えてなかったのですが、駅前スーパーでやっと筍に遭遇。熊本産の小ぶりなやつですが、なんと一個が100円台、素敵♪ いそいそと二つ買っ...
事前に頼んでおいたのは、石垣牛と美崎牛のセット。部位を説明してもらったのですが、右から左へ、、、^^; 外で焼肉なんて、いつ以来ぶりだろう、、、わくわく...
向かい風が強かったせいもあり、ちょっと遅れ気味で到着した石垣島、うまいことバスのタイミングが合わずホテルまでタクりました。 で、早速プールへ。三月末に海...
日曜日は朝から羽田へ。京急の先頭の席に座って遠足気分です。 お昼の便ではあるものの、早めに家をでてゆるゆる空港へ向かいます。 羽田ではひさしぶりに万世の...
急ぎ帰宅し、無事に緊急招集mtgをクリア、その後に続いて一件打ち合わせ、なんとか終了して撤収した昨晩の晩酌。 島らっきょうとオオタニワタリを天ぷらにしま...
昨日の朝は竹富島に向かうフェリー、戻ってくるフェリーなどを遠くに眺めつつ仕事、若干不穏な空気（^^;）を感じつつもそろそろ移動の時間。 チェックアウトし...
南下前の週の合間ランチ。ニンニクスライスをオリーブオイルで揚げ焼きしたところにシラスとトマトを投入して、フェデリーニに混ぜました。で、唐辛子の代わりにニ...
昨日からちょっとだけ南下して、お試しワーケーションしてみています。 意外に涼しくて快適です。 今朝は知念商会さんまでテクテク散歩してオニササ小型版を買っ...
一袋冷蔵庫に残しておいたシャウエッセンを、カスレ風にトースターで焼きました。 こんなやつを皿にだして、そのなかにソーセージ並べてトースターで焼くだけの、...
新じゃがをレンチンしてから切り分けて素揚げしました。 もう少し小ぶりだったら、そのまま揚げでもよいのですが、ちょっと大きめなやつが混ざっていたり。でも断...
茹でておいた鶏モモを切って、茹で汁＋生姜チューブでごはんを炊きました。シラチャーソースをトッピング♪ パクチーないので、セロリの切れ端浅漬けを添えました...
火曜日、伊豆の温泉に行く道すがら、小田原に立ち寄り至福のランチにしました。 今回は駅近の本陣という居酒屋さんで、おでん盛りと地魚丼のセットです。練り物と...
とにかくサクっと、が主眼の在宅合間ランチに、冷凍のあんかけ焼きそばを買ってみました。 袋からだしてレンチンするだけです。あんかけパートは袋に入っているも...
急に昨日の予定がすっぽり空いたので、伊豆の温泉浸かりに来てみました。 期せずして遊歩道の桜にも間に合いました。嬉。 そして、普段はないようなボリュームで...
ちょっと前のささっと合間ランチ。 白菜やらキャベツやら少しずつ残っていた葉物とこれまたギリになってしまった豚バラ肉を煮ておきました。それを汁ごとご飯にか...
ちょっと前の晩酌口あけ。子持ち昆布を買っていたので、だしました。 やっぱりこれには日本のお酒ですね。プチプチな食感と楽しみました。気分がのらない月曜日。...
薄切りの豚モモを買ってあったので、アスパラに巻き付けてフライパンで焼きました。 で、パックにぎっしり重なっていた薄切り肉が余ったので、冷凍の牡蠣も巻き巻...
先日つくったいちごソース、アスパラガスにも合わせてみました。いちごとトマトで爽やか系ですが、ニンニクも結構主張します。 アスパラギンとの合わせ技で、元気...
先日赤海老をつけていた紹興酒ベースの漬け汁に、茹でた鶏ムネを割いて漬けておいてみました。茗荷も一緒に。 これもなかなか美味しくなりました。紹興酒もすすみ...
冷蔵庫に入れていたいちごソースはいちごのペクチン効果か、煮凝りのようになってました。麺を和えて、上には生ハムと残しておいたいちご本体もトッピング。 この...
