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自家製燻製居酒屋JIN http://blog.livedoor.jp/smokey19jin/

旭川の神楽岡にて自家製燻製メインの居酒屋です!

当店の人気はななかまどでも紹介していただいた、炙りベーコンと鶏レバーの燻製です!炙りベーコンは出来上がるまで8日間と手間隙かけて作りました♪鶏レバーはレバー独特のモソモソ感を無くし、クリーミーに仕上げました!燻製以外にもサイドのメニューありますのでお気軽にお越しください♪

かな
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住所
旭川市
出身
旭川市
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2014/01/18

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  • クリスマス用スモークチキン♪

    今年もやっちゃいます!クリスマス用のスモークチキンです(ノε`*)ノ12月20日までの予約となりますのでご了承下さい(*´ェ`*)

  • 載りました!

    笠原さんとても素晴らしいものを本当にありがとうございます!各本屋さんや、コンビニなどで販売しております٩(๑>∀

  • お知らせー(ノε`*)ノ

    なななんと!今月の19日で2周年になろうとしております!いやはや、、、早かったです( ºΔº )〣あっという間に2年が経ってしまいました(*´ェ`*)来店していただいたお客様と業者様、見守ってくださってる方々のおかげです!本当に感謝しております(。´Д

  • 本日のおすすめです(๑ơ ₃ ơ)♥

    八角さんと、さんまさんと、ほうぼうさん入荷致しましたよー ´ε `ゞ)*.。oO( モジモジ)そして鮭の白子燻製は売り切れ御免です٩(๑>∀∀<๑)و♡

  • 本日のおすすめです(*´∇`*)

    ほうぼうさん(笑)

  • お盆中のお知らせ(pq゚∀゚*○)

    お盆は、休まず営業致しますので皆様のご来店心よりお待ちしております(pq゚∀゚*○)❤8月12日の水曜日も営業しますよ(pq゚∀゚*○)

  • 火曜日に出来た燻製たち\(^o^)/

    火曜日に出来た燻製です\(^o^)/うずらさん(pq゚∀゚*○)鶏レバーさん(pq゚∀゚*○)どちらも人気者です(*^^*)

  • 暑いですね。涙

    いやー最近本当に暑いですね(´;ω;`)皆さん体調管理と、水分補給忘れずに!蒸し暑い感じは、北海道の夏っぽくないですね((((;゜Д゜)))雨にも湿気にも負けず燻製食べましょう(pq゚∀゚*○)

  • お休みのお知らせー!

    誠に勝手ながら19日(日)はお休みとなりますのでご了承下さい20日(月)から通常営業となりますのでよろしくお願いいたします!

  • 本日のおすすめさん\(^o^)/

    おつまみにぴったりなたたききゅうりはいかがですかあ?(pq゚∀゚*○)甘エビの唐揚げなんかもサクサクしてうまっ(((o(*゚∀゚*)o)))

  • 本日のおすすめです(pq゚∀゚*○)

    今日は、いさきって言うお魚入ってます(*´ω`*)

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自家製燻製居酒屋JIN
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