昨日はデザートも作ったのです。ハワイアンレシピのチョコレートハウピアパイに初挑戦！パイは冷凍パイシート使用。。。パイを空焼きし、お次はフィリング作りに取り...
オレンジカウンティ在住のクラシックピアニストです。お菓子作りが大好き。小学生女児を子育て中。
アメリカ生まれ。4歳よりピアノを始め桐朋音楽大学卒業後6年間ドイツに学びミュンヘン国立音楽大学大学院並びにシュトゥットガルト国立芸術大学大学院を修了。 現在は元気いっぱいの小学生の娘と日系アメリカ人の夫と私の3人でOCで生活しております。 ピアノを弾くのはもちろんですが、お菓子作りも大好きです。どうぞよろしくお願いいたします♪
こちらは乾燥Split peas。ランチにこちらを使ったスープを作ることに致しました。ここ数日涼しい日が続いておりますしネ。実はイースターの時のご馳走のハ...
本日のディナーにはハワイアンガーリックシュリンプを作ってみました。夏らしくて楽しげで良いかなぁと思いまして。ハワイで食べたのよりもママの作ったガーリックシ...
昨夜の残りのポークチョップを薄切りにして温めてBBQソースと和えて生野菜やスイスチーズなどと合わせて辛子バターを塗ったトーストに挟んで美味しいサンドイッチ...
娘にお願いして、テラスの鉢植えのローズマリーをふた枝切ってもらいました。爽やかな香りのローズマリーはお夕食のポークチョップの下味用のみならず、添えたグリー...
今日は私の誕生日でして、娘が朝食にオムレツを作ってくれました♪娘のお得意料理なのであります☆庭のアイリスも飾ってくれて、華やかに。午後にはお隣のRobin...
前庭のアイリスがたくさん咲いています。ガレージ前の鉢の紫陽花も元気に咲いており。さて、サマーコースでオンラインの物理のクラスを受講中の娘ですが1週間ごとに...
今日は娘の大学のお友達が何と4人も拙宅にいらっしゃいました。ランチは皆でピザを焼くのだそうです。1人一枚、ミニサイズのを作るのですって。賑やかで楽しそう。...
娘のオンラインの物理のクラスの宿題には実験も含まれているのです。こんな紙飛行機を作り複数回同じ場所から落下させて着地までの時間がほぼ同じになるか確認するの...
オンラインで物理の6週間のクラスを毎日受けていて、宿題も毎日あり忙しそうなもんちゃんです。夜遅くまで勉強しています。そっと冷たいデザートやハーブティーなど...
午後にNC AgricultureFestivalなるものに出掛けてみました。建物の内外で大小様々なトラクターを眺めたり、ひよこや子豚の愛らしい姿に目を細...
玄関先に置いている鉢のお花を、娘の選んでくれたペチュニアに植え替えました。Supertunia Vista Bubblegumというお名前なのだそうです。...
本日のお客さまはNicole。来年度(8月から)は娘は女の子4人と共同生活となる予定で、彼女はそのルームメイトのうちの一人です。おもてなしのランチには爽や...
娘も私もピクルスが大好きなんですが、数日前に「ママ、もんちゃん、ずっと自分でピクルス作ってみたかったんだけど、作ってもいーい？」と言うので「どうぞどうぞ」...
娘の大学の同級生のMeganが今日は拙宅に遊びに来てくれました。Meganは日本語の授業を履修したり日本からいらっしゃる短期留学生の方々と積極的に交流の機...
Ginger より早速にサンキューカードを受け取りました。デジタル主流の時代ですが古典的な手書きのカードはやはり良いなぁと笑顔に。そして何と、さらに日本か...
今日はご近所のGinger & Artご夫妻をディナーにお招きしました。私たちが昨年夏にこちらに引っ越してきたばかりの頃にGingerがお手製のケ...
娘が母の日のお祝いに花束をくれました。わぁ、嬉しいわ。ありがとう！こちらのコーンブレッドはお隣りのRobinからの差し入れで、バターを塗って朝食にいただき...
今日は土曜日。少し遠出をしてWilmingtonへ出掛けることに。何と娘が運転を時折担当。もんちゃんも逞しくなったものです☆海を眺めるのは久しぶりね。潮風...
フロリダのセカンドハウスから戻っていらしたご近所のGingerと朝の散歩の折にバッタリ会って立ち話。近々是非我が家にディナーにお招きしたいと申し出るととっ...
娘が小さな頃より大好きだったメロンスムージーを作りました。小さく切ったメロンを冷凍しておいたものと豆乳、ハチミツを合わせてブレンダーで攪拌させるだけとお手...
足首の骨にヒビが入った怪我も順調に回復中で今日からPhysical Therapyに通うことになりました。長らく固定していたことにより足首の関節の動きが悪...
朝の娘とのお散歩は私の至福のひと時！私だけが歩いていたら見過ごしていたかもしれないあれやこれやを、目敏く見つけては感激に浸る娘を眺めて楽しい私です。このと...
「ねぇ、ママ！これはHoneysuckleというお花なんだよ。」と娘(割と色々な場所でよく見かけるお花です)。「このお花のここをそーっと引っ張るでしょう？...
住まいより程近くに地元民に大人気のベーカリーカフェがありまして、折角娘も家にいることですし美味しそうなケーキを買いましょうということに。3人だと少しずつシ...
昨日寮から引き上げて帰宅した娘とこれから8月まで一緒に過ごせるので嬉しい限りです。今日は土曜日でお天気にも恵まれましたので先ずはWake Forestのハ...
外は初夏を思わせる暖かさなので、ランチにはチキンサラダを用意致しました。一口サイズのパイナップルなど散らして爽やかに♪平日のランチは夫の分はお仕事の少し落...
自宅でテレワークをしている夫にフルミールサービスの提供をするようになり5年以上が経ちまして、そのお陰でランチメニューのレパートリーがぐんと増えました。本日...
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昨日はデザートも作ったのです。ハワイアンレシピのチョコレートハウピアパイに初挑戦！パイは冷凍パイシート使用。。。パイを空焼きし、お次はフィリング作りに取り...
今日は夫が帰ってくる日だというので腕によりをかけてビーフシチューを作りましたが帰りは遅くなりそうでお夕食は一緒にいただけないとのこと、とても美味しそうに出...
今日は物理の試験を受けに行く日で、緊張感漲る空気が家の中に漂っておりまする。正午には家を出るそうなので早めにお昼ご飯を用意しなくてはね。元気が出そうで胃に...
6週間の物理サマーコースもいよいよゴールが見えてきた娘ですが、今週は二つも大切なテストがあるとのことで猛勉強の日々。。。そのうちの一つのテストを明日に控え...
娘と二人なので今朝はオートミールパンケーキなど焼いてみました。来週には二つも物理の試験を控えて、いよいよ熱心に勉強に取り組んでいる娘への励ましを込めてです...
夫は今朝早く出張先のLAへ発ちました。娘は夕刻より大学の上級生のお誕生会にお呼ばれされておりまして、プレゼントに持参するのだとブーケを手作り。喜んでいただ...
チョコレートチップクッキーを焼きました。写真向かって左側はホワイトチョコレートチップとドライクランベリー、マカデミアナッツ入りで夫の気に入り、右側はミルク...
今宵はご近所さんのKim & Rayご夫妻をディナーにお招き(ゲストがいらしてからの写真を撮るのを忘れてしまい残念。。。)。我が家のおもてなしフル...
今晩は娘と二人のお夕食なので彼女が心待ちにしていた好物のステーキサラダを用意してみました。彼女の可愛い笑顔と歓声が私の料理へのモチベーションを上げてくれま...
こちらFarmers Marketで求めました今が旬の新鮮なプラム。酸味が強いので贅沢にジャムに致しましょう。小さなジャー三つに収まりました。爽やかで素敵...
Farmers Marketのお話の続きです。そこではお店の方と会話を交わす楽しみがあるのも魅力で、例えば見たことのない珍しいお野菜などに出会えばおすすめ...
大好きなState Farmers Marketに出掛けました。夏はお野菜が盛りですものね。はっとするほど見事なブラックベリーを先ずは求めそしてお隣りに並...
お隣りのRobinがブルーベリーマフィンを沢山焼いて差し入れしてくださいました。温め直して朝食にいただきましょう♪実は彼女は我が家のテラスでハーブの鉢植え...
昨年の夏に楽しんだお野菜やフルーツの直売店Peach Guysが今年も数週間前から登場しています。自宅から徒歩で行けるためお散歩ついでに覗けるのが大変嬉し...
無類のカスタードクリーム好きな夫が喜ぶであろうかと焼きカスタードといった感じのものを作ってみることに。コーンスターチを加えて温めてとろみをつけ冷やして落ち...
今朝もRobinとウォーキング。またまた5マイル歩いてしまいました。ところで彼女は私たちがテラスでハーブの鉢植えを育てているのを気に入って、ご自宅でも同様...
外は夏の日差しになってきました。ランチにはさっぱりとしたものが美味しく感じられるのでミントの香るズッキーニのパスタなど。そしておやつにはテラスでメロンのス...
また沢山ピクルスを作っちゃったからRobinにもあげよう！と娘。まぁ、それは良いアイディアね。午後に突然夫が今晩ムービーナイトにお隣りのご夫妻を呼ぼうよと...
普段履くスニーカーの新しいのが欲しいとの娘の願いを叶えるべくアウトレットへ。じっくり選んでいいのが二足も買えてご機嫌です♪お洋服は今回は我慢ね☆(因みにこ...
前庭のマグノリアの花が沢山咲いています。こちらのアイリスは黄色いのが一斉に賑やかに咲いたなぁと思っておりましたら、最近になり遅ればせながら赤いのも遠慮がち...
St. Nicholas Catholic Churchの11AMの御ミサに与りました。OCに来て最初の1年間娘と一緒に通った教会です。今日は父の日という...
「North CarolinaにはYogurtlandが無いんだよ！今のうちに行っておかないと！」と訴える娘の望みを叶えました☆フローズンヨーグルト各種や...
今日は、娘とヘアサロンへ。娘はさらにサービスで髪を巻いていただいたりも。ヘアスタイリストのLaurelにはOCに来てすぐの頃からかれこれ10年以上もお世話...
今日はコンサートの受付を娘と一緒にお手伝いして参りました。Valerieたちのオーケストラ主催のマチネーコンサートで、ゲストアーティストはハーピストだった...
夫は昨日から一泊でLAでお仕事。そして私は娘のたっての希望によりMission Viejoのショッピングセンターへ。8月より大学での寮生活が始まるに当たっ...
私たちのミラクルフラワーが咲いております！しかも3輪。何だかちょっと3人家族が祝福されているようで嬉しくなるではありませぬか。今日は娘は同級生かつ演劇部で...
今朝は45分に渡る諸々の書類にサインを済ませ、North Carolinaの家に正式な購入に至りました。いよいよ新しい生活が始まるのだなぁと感慨深いものが...
先日ラタトゥユのソースを作っている最中に密かに思っていたことは、材料も作り方もメキシカンスタイルのブレックファースト、ウエボス・ランチェーロス（Huevo...
娘が思いつきで作った自分用オヤツのグラニータがこちら。ピナコラーダ風のイメージのフレーバーなのですって☆昨日娘はTheatre Kidsのプールパーティー...
今朝は娘と市内の貯水湖の周りをお散歩。娘の通ったハイスクールからすぐそばにあるため、娘はお友達とここを何度も歩いたものでした。道中、見事な羽根を2枚も拾い...
以前よく歩いた、家の近くにある丘を登りたいという娘のリクエストを聞き入れました。帰宅後引っ越しのための荷物整理を頑張り、夫に昼食を運び、私は娘と用事を済ま...
今日は暑いので爽やかにお豆がたっぷりと入ったメキシカン風味のサラダをチーズケサディヤといただくランチを用意してみました。今回かなり遠い場所へと居を移すわけ...
本日は夫はLAのオフィスに出勤です。引っ越しの荷物整理の合間の休憩に娘と久々にランチに繰り出そうかということになり「どこに行きたい？」と問うと「Lola’...
グリーンアスパラガスの太いのやら細いのやら見るからに美味しそうなのが沢山出回っている今日この頃なので、グリーンアスパラガスのリゾットをお昼ごはんに作ってみ...
昨日家族でドライブ中に突然娘が「ママ！ママ！ママ！」と大興奮。指差す方を見れば、あら可愛い。余程お気に入りなのか大きなぬいぐるみをお口にしっかりと咥えたま...
さて、昨日の卒業式は午前中だったのですが、その日のお話には実はまだまだ続きがあったのでした。Grad Nightなるお楽しみが卒業生たちに与えられておりま...
今日はいよいよハイスクール卒業式です。アメリカではハイスクールは4年間を過ごします。4年間、何て色々な体験をさせていただいたことでしょう。卒業式の会場はI...
今日はハイスクールでBaccalaureate Massに与って参りました。ハイスクールと併設されている教会前に車を停めると仲良したちとバッタリ。早速お喋...
さて、可愛いお客様におもてなしすべく朝食にクレープを焼く私。昨晩作って冷蔵庫に一晩寝かせた生地に熱い溶かしバターを加え一混ぜしたら、あとは気合いを入れてひ...
今日は娘は学校で”Senior Lunchon”とやらに参加するとのこと。Seniorの生徒が一堂に集い、素敵なランチを皆でいただくということですが、ドレ...
