横浜市青葉区の小さな天然酵母パン教室のブログです。楽しく美味しく簡単につくれるパンを日々研究中！
横浜市青葉区の自宅で、天然酵母の小さなパン教室を開いています。 パン屋さんのような本格的パン作りを追求することよりも、自宅で毎日食べれるような手軽で美味しいパン作りを心がけています。
昨日は「基本のぱん」レッスンでした ”基本的なパン”と言うよりは”パンの基本”を知るためのレッスンです 「天然酵母とは？」「酵母を起こす時のポイントは？」「…
この度ご縁があり、予定していたよりも早く新しく犬を迎い入れることになりました。 以前飼っていた犬は2階で生活していましたが、夫や子供の生活が変わったため、犬…
先日は「こぐまぱん」レッスンでした「こぐま」とは、「小熊」ではなく韓国語で「さつまいも」という意味です🍠 いつも写真を撮り忘れてブログにもご紹介できていませ…
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