イフタル

イフタル。これは、断食明けの食事を指します。1日、夜明けから日没までの断食が終わって、最初の食事のことです。1日5回のエザーン（お祈りの呼びかけ）がありますが…

ラマザン2014

今年も始まりました、「ラマザン」。ラマザンとは、「断食」ではなく、イスラム暦第9番目の月の事です。その月に、イスラム5行である「断食」を行います。およそ1ヶ月…

ナルギレ

アラブ諸国で有名な、「水タバコ」。アラビア語では「シーシャ」と言われ、耳にしたこと、あると思います。トルコ語では「ナルギレ」。 ニコチンを落とすフィルターに、…

ドンドゥルマ

アイスクリームの季節になりました。（最近のトルコは雨続きで、寒いんですけどね）ドンドゥルマ＝のびるアイスと思ってる方、多いと思いますが、アイスクリームのことを…

ウスパルタのバラ

ちょっと前、日本でもブームになりましたね、「ローズ・ウォーター」。実は、あのバラ製品に使われてるバラは、トルコ原産が多いんです！パムッカレの近くに、ウスパルタ…

FETIH 1453

本日、5月29日、 「征服 （FETIH フェティヒ） の日」。1453年、東ローマ帝国が滅んで、オスマントルコ帝国がイスタンブールを征服した日なんです！その…

ボスポラスのイルカ

アジア大陸とヨーロッパ大陸にまたがる、イスタンブール。その2つの大陸を分けるのが、「ボスポラス海峡」。イスタンブール目玉観光の1つ、「ボスポラス海峡クルーズ」…

ボスポラス海峡

プロの写真家さんの画像ですが、とっても素敵だったので、皆様にも。 夕刻のボスポラス海峡。遠くに、旧市街の風景。スレイマニエ・モスク（中央）と、ベヤジット塔（中…

春のルーメリ・ヒサール

イスタンブールの春、花盛り！イスタンブールを代表する花として、「エルギュバン」が有名です。エルギュバンとは、西洋花蘇芳（セイヨウハナズオウ）。特にコンシタンテ…

チューリップ2

すっかり春！なイスタンブール。まだ、お天気が不安定な感じもありますが、草花たちは春を謳歌してます。新芽もぐんぐん伸びてきて、見てるだけで嬉しくなりますね！ こ…