あ〜 可愛い 。アップルペーストドレッシングがまた良き【 アイスプラント】野菜を見て 可愛いと思う。色んな形 色んな柄 それぞれの色 毎日のキッチンの中で私に…
毎日のご飯・お弁当・スイーツで笑顔いっぱいの食卓になれたらいいな
毎日の食卓。楽しかったこと・嬉しかったこと・悲しかったこと・・いろんな出来事をつい話したくなる場所。そんな人と人を繋いでくれる素敵な場所でより沢山の笑顔で溢れた毎日に出来たらな。そんな思いで毎日心を込めてtaro飯を作っています このBlogを見て少しでもtaro飯の食卓の笑顔が伝わってくれたら嬉しいです
あ〜 可愛い 。アップルペーストドレッシングがまた良き【 アイスプラント】野菜を見て 可愛いと思う。色んな形 色んな柄 それぞれの色 毎日のキッチンの中で私に…
「 がんもどき」と言うか「ひろうす」と言うか雁とこんにゃく そして関東竜と甘いお菓子 そして関西わたしはどっちも派名前やメニュー名に興味のないtaroさんには…
散々 #taro飯食べ比べ選抜戦 をしてきて我が家の味は決まったはず決まったはずなのに焼くとまた改良したくなるまたやる？？ やらない？絶対今年またやると思う病…
「 ヘアセット沢山考えてくれたり、相談乗ってくれてありがとう みゆきさんが好きって言ってたからコレ買ってきたの 」まさかの仰天サプライズに涙した早朝セット【 …
人想い 穏やか 真面目 sweets食べる時は子供のように愛らしいそんな母 。tarosweetsをいつも楽しみにしててくれた今でも私の味 分かるかなまたみん…
スパイス好きの私そしてそこまでスパイスが得意ではないtaroさんスパイス料理を作りたいけれどやっぱり美味しい！！とがっついて食べて欲しいからなかなか作れないで…
寒さ 再び到来一度暖かい日を体感してしまうと急な気温低下はより辛い花も木々もきっと大混乱【 村人野菜のプレート】同じ野菜でもそれぞれ土が違えば味も違う そんな…
ホワイトデーみんなの投稿にほっこり誕生日とホワイトデーの1日違いの我が家今年もホワイトデーはどこいったー【 Antipasto Caldo 】ほうれん草とキノ…
2025年 3月 13日沢山のメッセージそして帰れば宅配便と玄関置き去りの贈り物の数々涙で前が見えないなー本当に本当にありがとうございます感謝の気持ちを返し、…
多才 知的 優しく温かい オシャレ 前向きそんな2人に会えばいつも刺激とパワーをもらうhappy birthday おばーちゃんになってもお祝いさせてねその時…
名古屋ウィメンズマラソンが3月9日に開催された晴天毎年ちょうどウィメンズマラソンの日とかぶる我が家の年に一度の名古屋旅今年は自粛 今年はそんな身分ではないのだ…
3月10日やるべき事を全て行う1日と決め無駄なく全力で動き、こなした分単位で動くほどのパンパン過密スケジュールやり切った感【 一粒万倍日×寅の日×天赦日 】2…
水曜日が暖かくなるそんな情報を耳にするだけで元気出る無事に雪の通勤がもう心配要らないと思うとホッとする【 こごみ】小さな春 みぃつけた
辛いの好きだけれど得意じゃない我ら夫妻コチュジャン ヤンニョムキムチ ラー油 これらは自家製に限る【 自家製ヤンニョム ホルモン炒め】熟成して育てる美味しさ …
この海老を知ったらもう他の海老を買えないかも海老と卵のトロトロ炒めぷりぷりトロトロさいこーやないの釧路の海老行ってみたいなー 北海道
・今年の霜焼けは酷く長かった暖かくなってそろそろいいかと思いきやぶり返すなんだかんだこの冬大丈夫だった手荒れはこの2週間で荒れ狂ったこれから気温が上がるもう心…
3月3日 ひな祭り三姉妹なワタシだけれどひな祭りにケーキを食べたり、何か特別なことってしてたかな？ってぐらいだった。そしてかたや3人男兄弟のtaroさんもちろ…
・野菜を切る時 食卓を囲む時 胸がグッとなる出会いと過ごした時間に感謝して誕生日当日にお祝いできて 普段会えない時間も偶然ちょこちょこ会えて 不思議だ…
パーマ巻いて トリートメントされてスパされて終われば直ぐさま プシュッとゴグゴクシメは男のロマンが詰まった熱々メシをかきこめるおっさん 良き連休の3月の幕開け…
気づいたらこんな年齢になってた。とふと思った時があった 寄り道し過ぎてる人生だけど無駄ではないと思えるように。それも自分次第。 コツコツ 真面目に強く生きる…
5年に一度 頭がパンクしそうな程寝ても覚めてもあらゆる事を考え抜き責任持って決断しなければならぬ日々が訪れる頭がもげそう。 でも一つ波は明日の朝決着がつく 後…
お母さまが大切に育ててるレモン去年それを使用させて頂き食べて頂いた気に入ってくださり今年もまたオーダーしてくれた〜生産者さんに食べてもらえる〜それって最高に嬉…
こうゆうのたまらなく好き【 五目煮】我が家は厚揚げを入れるこれがいい味になるそう言ったら切り干し大根にも入れてるな煮物は家庭それぞれで面白い
次から次へそびえ立つ壁 。謎めく法律や規定 ココロ埋もれそう何かと刺激的な人生 でもその度に周りの人の優しさや差し伸べてくれる言葉に救われ 生かされるやや辛の…
つまみはコレでよし。【 生大根の搾菜添え 下仁田焼ネギ】生で食すのが美味しすぎる大根だった煮物になれない させられないあ〜 一本なんてあっという間
めでたいこともない日だけれど 時短で助かる救いの飯。【 鯛めし】寒波が長い富山が心配雪国の人 どうやって暮らしているのだろうか車が埋もれてる
コレがフランスの家庭料理だなんてサイコーではないか【 piatto】トマトのソースには幾つもの旨味とコクが溶け出してるそのソースを吸った白インゲン豆好きすぎる…
無農薬の野菜は皮ごと調理何もつけなくても味が濃いシンプル調理の極み【 Antipasto Caldo 】人参 大根 ネギ 菊芋 赤カブ低温でじっくり甘さを引き…
優しい甘さとコクのペースト柚子の爽やかな香り上品だ【 Antipasto Freddo 】百合根 × 菊芋 × アボガド × ひよこ豆の白味噌 × …
おうちごはんやスイーツは自由 正解なんてない自由課題のようでワクワクするマスカルポーネムースショコラキュイコーヒームースガナッシュショコラショコラキュイこんな…
バレンタインsweetsは毎年より自由創作課題的で好き【 こんなスイーツあったらいいなぁ 】そんな気持ちで作る完全自分好み濃厚コテコテ茶色いスイーツが好きでも…
投稿出来ず 時差ブログ。【 happy Valentine 2025 】日頃の優しさに感謝してたんまりワインをお楽しみあれバレンタインsweetsは真っ白モ…
日本一しっかり者の長女リクエストメニューは小さい頃から決まってコレ家族揃って迎えられる誕生日 幸せだHappy birthday 姉上 いつも使っている…
ご近所のおじいちゃんおばあちゃんたちしばらく畑に姿がみえないとどうしたのかな？と思ってしまう。年明け。仲良しのおじいちゃんに新年の挨拶を渡しに行くと年末に転倒…
すでに始まっています。チョコまみれのキッチン生活シンプルだからこそ違いがより明確甥っ子に捧げるシンプルスイーツ一つでもいいから思い出の味となってくれたら嬉しい…
節分には鰯料理を出しがちでも今年は鰯じゃなく秋刀魚で代用代用したら意味がないけど、鰯で作るより美味しいという発見 【 秋刀魚の甘露煮】生姜を効かすふっくら煮上…
唯一無心になれるキッチン黙々と野菜を切る時間が好き気づいたら大量の白菜を切っていたよってポリヤル【 白菜のポリヤル】やめられない とまらない 箸が休まらない箸…
帰ったら玄関に大量の冬野菜こんな贅沢な光景に心たかぶる。しかし この量をあっという間に消費恐るべし我が家【 よーじ野菜の恵方巻き】白菜葱キムチほうれん草のナム…
表面のツヤ きめの細かさ 中はふっくら じゅわじゅわ卵が焼き加減を教えてくれる【 taro屋の卵焼き 】料理に関してだけ頭は理数系になる気がするフライパンやオ…
今年もブチャイクな仕上がりです毎年恵方巻きになると沢山巻き込んだなーっていう思い出に浸るやっぱり行事ごとは好きそれも食べてくれる人たちがいるからこそ生まれる気…
中までしっかり味が染みてて欲しい焼き豆腐と大根・煮卵どんなメニューの時でも時間をかけて育てあげますwwそんなに寒い冬でなくても勝手に育つのが足のしもやけ絶好調…
・結婚して富山名物の黒昆布がキッチンの仲間入りになったおにぎりに昆布を塗して と初めて言われた時はびっくりした同じようにtaroさんは黒々とした牛すじのどて煮…
どんぶりで食べたいほど好きな豆の煮込みレッド、レンズ豆、チャナダールなど様々な乾燥豆に溢れる我が家そのまま食べてもよし チャパティに巻いてもよし旨味成分と煮れ…
yukoさんから頂いた極太下仁田葱絶対シンプルに食べたい味付けは下塩のみさいこーの贅沢【 下仁田葱のオーブン焼き】とろっとろ！！じっくりじっくりが旨味の鍵
おでん大根。もちろん炊きたいところだが！！厚さ5mmカットの美味しさに一撃心奪われたしかも上の緑部分の食感がなんとも言えない美味しさなのだ5mmスライスは緑部…
スタッフとお客さまの関係を経て温かくずっと関係を持ってくれているいつもいつも甘えてしまういつか私が一家を支えられるような存在になれたらいいな【 yu_koスペ…
1月19日 あれ？！ 気づけばもう中旬を過ぎてる！！こんな感じでまたも2025年のスタートを過ごしてしまってる！！毎日 分単位で動いて全力で生きてるのに一…
お父さんとお母さんが撮ってくれたtaroさんとの成人式の写真その時の事を今でも鮮明に覚えてる今となっては2人に撮ってもらったという記憶の宝物。成人の日。 おめ…
【 年末年始 】年末年始から有難き恵みの野菜で料理やおせち心遣い溢れたプレゼント帰省し忙しい中でもいつも時間を作って会ってくれる友全員揃った新年会 そしてサプ…
今年の富山は雪も穏やか無事に帰って来てくれたことがホッとする富山で何してた 何食べたお父さんお母さんと何話したワイワイ話を聞くのが楽しいよく喋りよく笑う そん…
大好き過ぎる菊芋 来年こそは育てる！！と言って早3年 。 来年こそは。でも畑はもうないんだった 通路にでも植えようか一日中ほぼ日陰の我が家 日が当たればどこ…
サツマイモをいかに旨味を引き上げ美味しく調理するか温度・アルミ・焼き始めの下準備自分で見極めたくなった。こーんなことばっかりしてる。【 きのこのドライトマトソ…
【 taroスコーン選抜戦】年末までに終わりたかったこと2025年 持ち越しております受け取り側はいつ食べてくれるか分からない食べ方だって自由だからこそなるべ…
明けましておめでとうございます2025年 心身 健康第一1人でも多くの方々が笑顔で健やかに過ごせますようにおせちも安心して健康的日常食べられるものにしたい思…
【 大晦日】20年近く一緒にいてtaroさんとは2度目の年越しwwおっさんまさかのノロに襲われ一週間腹痛年末なのにお酒も楽しめず可哀想な日々明日は治るかな？富…
温度で引き出す野菜の甘さと旨味サツマイモは特別なもの野菜を丁寧に調理するとよりごちそうになる【 Secondo Piatto 】村人たちの低温グリル野菜 和牛…
パスタは我が家のイベント料理的存在決まってリクエストはからすみけれど今回はセレクトオーダーに入れなかったそれならばと選ばれたのはコチラいいセレクトだ。 ナイス…
料理は自由 創作遊びの楽しさ塩麹豆腐パン粉焼きしっとりカリカリ 土台の力玉ねぎペーストトロリ 旨味のカナメ切り干しクリームソースコリコリ 重要ポ…
taroがノロ。ノロウィルス。 まさかね、と思ったけどアウト。でもうつらない。そしてインフルにコロナお客さんや周りでめっちゃ流行ってる。でもうつらない。無敵な…
連絡がとにかくマメではないtaroさん昨日 突然電話がかかってきた普段かかってこない人から電話がかかってくるとドキッとする何かあった？！どうしたの？！なんと。…
まだ10代の頃taroさんがXmasのために用意してくれたクリスマスCDを決まってクリスマスの時は一日中流して過ごすそんな変わらない、変わり映えのない過ごし方…
かれこれ何年目だろうか小学生だった子たちも高校生や社会人そんな月日の中で今年もまたtarosweetsでクリスマスを迎えてくれるは年に一度の小さな小さなケーキ…
今年もやってまいりました【 #甥っ子とtaroさんのXmas会 ＊ 2024 】食べた事のないメニューを居酒屋taroで食べようの会居酒屋taro オープン甥…
いつもtarosweetsを楽しみにしてくれた。好きでいてくれた。そんなおかーさんの為の渾身のXmasケーキ【 あまおうのガトーフレーズ】お母さんの好きなあま…
あと10日で年明けだなんて信じられない「 一年あっという間・何年早く感じる」一生飽きない言葉だ【 めかぶとトビコ】おっさんの酒の肴
台湾行ってみたいアジア行ってみたいそう思い続けて何年経ってるんだろうかまだまだ先になりそうだそんな口だけの私は【 行けないのならば食卓で旅する 】ということ…
どんな職業でもそうだけどアイディアや発想など自分で考えて形にしていくことって凄いなってつくづく思う自分にはないものだな言葉 アイディア 知識 技術 足りない…
肉割烹に憧れたというが結局最初から最後までのお肉は避け、W肉メインの構成にした記念日メニューメインとメインの間に胃を守るそんなお年頃【 12th menu そ…
12th のテーマは 「 肉割烹に憧れて」（笑）行きたいところがあるのだでも何故だかなんだか行かないのが我が家。行けよ。 そうよね。そうなんだけど 結局お家…
栄養価満点の林檎の皮ソテーしてペクチンをふんだんに引き出しまさかの和え物ペーストになかなか良いぞ 我が家の味薄無花果との相性も悪くないww何でも無駄なく余すこ…
表面に出来た湯葉を慎重に扱うたっぷり食べられるのもおうちご飯ならではの贅沢【 12th menu ＊ その① 湯葉餡かけ 】優しい優しい一皿でもラーメンのよう…
人生の半分は一緒にいるなんかそう思うと凄いな。おじーちゃん おばーちゃんになっても仲良しこよしでよろしくです【 12th ＊ anniversary 12…
2014年 12月 8 日仕事が終わると珍しく姉から電話が入っていたとりあえず実家に来てと。目に入ったのは赤くギラギラ光るパトカーのランプそして黄色のテープ刑…
また出ました。 食べた事ないやつ。妄想しようにも正解が分からない。作り手にとってはあり得ないやつ。でもこんなタルト・タタンあったらいいなぁと妄想構成好みに仕上…
紅玉と何故か縁のないワタシ。そうblogに綴ったのは2年前。そのつぶやきを覚えててくれて、紅玉を贈ってくれた紅玉が手に入れたかったのはフィンランドアップルタル…
丁寧にとった出汁透き通るような黄金の出汁に浸す野菜はとんでもなく飛躍する何でも誰でも伸び代があるそう信じたい
ふるさと納税を好きに選びたいしかし我が家には冷凍庫問題の壁。冷凍庫に入れなくてもいいものを選ぶことも出てきたふるさと納税をする為に占領していた牛すじを消費冷凍…
12月 スパイシーな日々の開幕となりそうだ今のわたしはtaroさんに生かされてる心の底からそう思うまずは自然と触れ合って少しでもマイルドになろう普段全く出かけ…
早朝練習から夜練習を終えてトボトボ歩く足元に玄関置き去りサンタさん採れたてスダチ・秋茄子、そして紅玉心にパワー。 ジンとする。【 蒸しナスのすだちポン酢】採…
時差投稿ですが先日はプレミア12 がやっていたTVは普段ほぼ見ない我が家しかし、全スポーツに関して、かなりのにわかのおっさん 大きな試合や大会だけはTVにくぎ…
お母さんが12月にまたお家に帰れる事になったたった3時間だけれど、家族にとっては一日だ11月27日 今日はzousanの誕生日贈り物かな？ 誕生日の人が主役な…
11月22日 【 いい夫婦の日 】この日は結婚記念日の人も多かったであろう今じゃ各地でもイベント開催されるほどの日イベント好きの嫁がいる我が家はというと日頃の…
お客さまからのご来店後のメッセージがとても嬉しく、そしてありがたいことに続いているただのサロンではなく何か一つでもプラスαとして持って帰って感じてもらいたい妄…
富山米。 つやつや土鍋ご飯にワンバンそれもサイコー。 サイコーだけれどおっさんのお手元からやっぱりプシュッと鳴り響くきっと合うよねー 【 科学トンテキ】肉の仕…
転職して2年目。耳を疑ってしまったほどの私の今年のふるさと納税限度額わかっちゃいたがそこまでとは・・・という現実を実感。 イタイイタイww貴重な一手。何にしよ…
富山のご当地スーパーが愛知にジワジワ攻めてきてる富山の食材、富山の商品が買えるならば行きたいなー最近愛知スーパーの激戦を感じるでも時間を荒そいながらのドタバタ…
野菜が好き。色・見た目・模様・葉の形芽・伸びてくる過程・成分そして作る無限大の可能性！！もちろん食べること。でもそれだけじゃ無い。色んなことを秘めた謎なところ…
【 #taro飯本気シリーズ 】好みもハッキリ出るど定番メニューほど深く難しい滴る肉汁 野菜の甘み 配合皮の厚さ 縁が少しガリっとするぐらいの強めな焼きこちら…
長崎ちゃんぽんってどんな味？？またも食べた事ないのに作ってみたシリーズ案外食べた事無いものがチョロチョロある私。おっさんからも過去の食レポを頂く。本場は分から…
極度の寒がりは夜に怯える世の中との温度感覚のギャップに無理して服装を装った日にはカイロを背負うカイロは衣服。今年も大量に消費するであろう【 茄子素麺の茄子なめ…
見つけたら買うしか無い嬉しすぎたお買い物 ♪それだけでテンション上がる【 うりずん・ケール・ローゼル フレッシュディルソース】最高の一皿うりずん( 四角豆) …
やってきましたー！！！大好きな芋・栗・カボチャシーズン今年こそはケーキ屋さんのモンブランを食べるぞ！！といつも意気込みながらもなかなかね・・・我が家の開かずの…
お兄ちゃん的存在のいとこから電話があった変わりはないか？ 会いたいと思ってね体調はどうだ？ 無理してないか？ 応援してるぞ会えていなくても気にかけてくれる人が…
小さい頃から厳しい部活にゴリゴリ塾就職してからもバタバタ旅行経験はかなり少なく地元が好きすぎて出る気にもなれないし、出不精taroさんと結婚してからはビックリ…
健康診断結果を見るたびにアレ？っと目に止まる項目身長がなぜだか伸び続け、10年で気づけば2.5cmおばちゃんになってこんな伸びることある？と毎年思う。風邪も引…
世の中は三連休だった先日秋とは思えない日差し夏メニューがカムバック【 ガパオライス】taro飯 拘りメニューの一つおっさんの大好物 雲一つない空 秋晴れの中…
投票できる年齢になってから、選挙は1度もかかさず投票してるそれはtaroさんの影響貴重な1票を投票しないなんて自分たちの未来を捨ててるようなものと20の時から…
授業が終わる5分前があんなにも長くながーく感じて時計と睨めっこしてた学生時代 ww社会人になり一カ月が瞬足に終わる年末まであと2ヶ月。こりゃまたあっという間だ…
シャカリキにずっと勤めてて畑とは無縁だったご近所の洋二さん亡き奥さまの畑を継いでまだ4年と。4年どころか初めから立派な野菜を作って時にお裾分けしてくれてた洋二…
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あ〜 可愛い 。アップルペーストドレッシングがまた良き【 アイスプラント】野菜を見て 可愛いと思う。色んな形 色んな柄 それぞれの色 毎日のキッチンの中で私に…
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散々 #taro飯食べ比べ選抜戦 をしてきて我が家の味は決まったはず決まったはずなのに焼くとまた改良したくなるまたやる？？ やらない？絶対今年またやると思う病…
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【 大人の為の焼き菓子詰め合わせ② 】さっくり & ホロリ優しいけれどなーんかくせになるタイプ【 メープルピーナッツボール 】砂糖バター不使用 ピーナッツの…
大切な人たちに贈った焼き菓子詰め合わせ気合いを入れるといつも安定に付きまとう「しくじり」今回も舞い降りる【 大人の為の焼き菓子詰め合わせ① 】キャラメルバナナ…
世の中には美味しいパティスリーや焼き菓子が溢れてる日持ちもすれば、上質な材料、見た目も華やかそんな美味しいスイーツをあげるのが1番けれど私のブチャイクなswe…
お世話になってるご近所のチヨエさんが入院してしまったその間、ワタシに畑をよろしくねと朝練前に畑へ出向く直ぐに成長するエンドウ容赦なく葉物につく青虫畑は毎日仕事…
慌てて帰宅。後からまた次々お出します。「とりあえずコレ食べておいて」のセットハンドブローがビックリするほど出来ません。こんなにも何故出来ないのだろうか？進歩と…
春野菜を春野菜で巻いて 春野菜のポタージュに浮かべる【 春野菜包み】こうゆうのがまたたまらないかわいいなー明日は隣のお家の娘さんの誕生日乳児でもパクパク食べて…
バタバタ帰宅焼くだけ・巻くだけ即席ごはん十何年も前当時中学生だったお客さまを見かけた思わず遠くから眺めてしまった大人になってたでも直ぐに分かった 変わらない…
【 3種 自家製ベーコン食べ比べ】そんなに大きい違いはない第二回戦それぞれの良さ 。こうゆうのが1番困る どれもいいおっさんのつまみにサイコーとりあえず焼い…
・我が家のくだらない日常イベント【taro飯食べ比べ選抜戦 】とうとうお隣さん宅も参戦です明日のおつまみにしてくれるそうな【 第二回 自家製ベーコン食べ比べ…
昨日から不穏のお母さん食事が進まない今は少しでも食べてくれる事が何よりのリハビリだどうしたのかな？何を考えてるのかな？でも大好きなスイーツだけは大きな口を自ら…
・以前切り倒してしまうからと木の一本分丸ごと甘夏をくださったwドレッシングにしたり ケーキの重要な役割を果たしたり用途は溢れんばかり【 甘夏を甘夏でいただく】…
「 こどもの日 」昔、こどもの日なんてこんな盛大だったかな？ケーキ屋さんに警備員なんて出てたかな？少なくとも我が家はスルーだった（笑）でも姉も今日は息子に尽く…
早朝に出勤するため、まだ寝ているおっさんとは会えないだから週に3回ほど置き去り朝ごはんになってしまう家族として「 おはよう」と交わすことのできないのは残念そん…
名古屋の有名なパン屋さん買うのにも40分は最低待つパン屋さんには滅多に、ほぼ行かないけれど食べたい願望は強いけれど40分以上とはハードルも高いしかも駅近くでも…
3年ほどプチ遠距離をしていた時期があった毎週仕事後、1時間半電車にのりそこからまた移動結婚を伸ばして遠距離を選んだまだ若かった やっとハサミを持つ事ができたお…
最近どハマりのやつ【 ゴロゴロ椎茸と牛蒡はんぺん】椎茸の味がガツンとくるアジの干物焼き椎茸赤カブ漬けはんぺん土鍋ごはんをかけ込ませる
2週間ほど前から朝ごはんを食べてるとおっさんがワタシを呼ぶ騒々しいおっさんだ。いや。それもそのはず。毎朝訪問客が訪れるようになった【 村人たちからの恵みの朝…
グリーンが綺麗だ。yukoさんのブロッコリーサイコーのごちそうと贅沢だったよ【 ブロッコリーとほうれん草のお浸し】甘すぎる自家製野菜はそれを最高に活かしたい美…
5月は母の日・義母の誕生日・義父母の結婚記念日イベント満載だ。同じ月だからといってお祝いをひとくくりにせず、それぞれその日を楽しめるように贈り物を送る物なんて…
チヨエ畑の春菊はより香りが高い春菊は大人になればなるほど好きになるものの一つだなーどんぶりで食べたいぐらい w w来年は私も育てたいなー【 春菊の胡麻味噌ペー…
