ダルバート(ネパールのご飯）とスパイスを使った料理で旅をする。ゆるゆる簡単なレシピも紹介します。
はじめまして。旅と料理が大好きで、旅をしては現地の台所で料理を教えてもらってます。得意料理はネパール料理、ダルバートです。他にもスパイスを使った西洋料理からアジア料理まで幅広くレポートしていきたいです。ごはん、スパイスな料理ブログです。
こんにちは。昨日、今日と仙台にいってきました！もちろん、日本人が作るネパール料理の先駆者、森さんにお会いしに！しかも、旅のメンツは尊敬するカラピンチャさん...
昨日はnyauでモモを作った。チャイ、相変わらず美味しかった。チキニカのライブもよかった。モモもいい感じで作れた。ネパールはやく行きたい。。
今月の16日のネパールデーの為に、モモ作りしました。美味しくできた。ゴマのアチャールも美味しくできた！みなさんお待ちしてます！あー、ネパール行きたいなーー
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