モラタメさんから、「野菜の鮮度保持剤新鮮番(しんせんばん)」をいただきました!冷蔵庫の野菜室に入れておくだけで、野菜がシャキッと長持ちするというもの。しかも、鮮度保持効果が3ヶ月間持続するそうです。野菜は呼吸することで水分や栄養素を使い老化していくのですが、新鮮番は炭酸ガスの力で庫内を低酸素状態にして野菜の呼吸を緩やかにすることで新鮮さを保つんですって。な~るほど~~。中に入っている本体は、こんな感じ。これを野菜室に入れて・・・。ほとんど野菜の入っていない野菜室・・・買い出しに行く日には、ほぼ野菜室が空になるように使い切る私。この後、買い出しに行って野菜室に10種類くらいの野菜を入れました。そして翌朝、チンゲン菜を切ったときにびっくり!チンゲン菜がパリッパリ続いて小松菜を切って、またびっくり!小松菜がシャ...「野菜の新鮮保持剤新鮮番」をモラう