台湾薬膳オンラインサロンミニレッスン

台湾薬膳オンラインサロン月一ミニレッスン。28日13時に開催します。今月は台湾朝食の蛋餅。オンラインレッスンで粉物をお伝えしてから粉物にハマってしまった生徒さ…

台湾茶のオンライン講義レポート

昨日は台湾茶レッスン🇹🇼。台湾の先生との月一レッスン、楽しみにしていました。私とハウスM朱さんで全講義を中国語で受講。先生は千利休の茶道についても言及し、…

故宮文物を楽しむ会第二回募集開始

先日行われた「故宮文物わわ楽しむ会」第一回を終えました。両日で合わせて30名様のご参加があり、感動感激でした。初回はそれぞれのジャンルのハイライトを説明致しま…

薬膳茶いろいろ

沱茶とくろもじブレンド茶長女が買ってくれた徳島産くろもじ茶、とっても良い香りで癒されます。沱茶と煮出してのんだらポカポカになりました。くろもじはよく和ハーブと…

立春ですね、新しいスタートです。

立春を迎えました(^^)白梅花と昨年の龍井群体種を頂きます。しめやかに新しい一年を迎えました。明前龍井群体種、大好きな浙江省の中国茶の先生から頂いたもので、昨…