今回ご紹介するラーメン屋は『YAMACHAN（4回目）』今回は限定の『青のり潮中華そば』 800円 を食べました。鶏ガラベースの潮スープは、磯の香りがして美味しいく、見た目にも綺麗で映えます。モチモチのストレート麺に霜降り肉のような柔らかくて脂までも美味しい大き
今回ご紹介するラーメン屋は『麺や白ぼし』場所はJR神戸線 甲子園口駅から歩いて1，2分、南改札口から50mほどの所にお店があります。3月15日にオープンしたお店で、以前この場所には洋食屋さんがあったと思います。4月上旬にも一度訪問していますが、不定休とい
今回ご紹介するラーメン屋は『Clutch Hitter（2回目）』2013年に行って以来の訪問になります。以前はらーめんつけ麺大前田という店名でしたが、お店の名前も変更になっています。店主は麺哲系列で修業されたこともあるようで、食べログの評価は高めですが、評価にはばら
今回ご紹介するラーメン屋は『麺一盃（6回目）』行く頻度が高くなってきたお店、麺一盃、今回が6回目の訪問になります。限定ラーメンを定期的に提供していて、しかも美味しい。お店の雰囲気もどこか懐かしく、落ち着きます。今回は限定10食の『濃厚ぶし中華そば』800
今回ご紹介するラーメン屋は『麺と和多志』場所は阪急京都線 上新庄駅から歩いて1，2分、南改札口から30mほどのところにお店があります。塩元帥グループの新ブランドとして2月15日にオープンしたお店になります。店内はL字カウンターになっていて10席あり、店主
今回ご紹介するラーメン屋は『人類みな麺類（4回目）』2012年に初めて行った時は『らーめん』の1種類のみでしたが、今は原点、micro、macroの3種類となっています。その流れを継承してか、麺屋 優光も『麺屋 聖』もラーメンは3種類のみ。1回目が原点、2回目がmacro
今回ご紹介するラーメン屋は『らーめん専門 和海（3回目）』いつ行ってもすごい行列ができているこちらのお店、カウンターのみで9席しかないので、30人並んでいた場合、単純に4回転目に入れる事になりますので、60～90分並ぶことになります。Amazon Prime で映画を
今回ご紹介するラーメン屋は『みんなのキラメキ★高槻1号』場所はJR高槻駅と阪急高槻市駅のちょうど中間、距離にして250mの所にお店があります。京都や大阪に展開しているキラメキグループの13店舗目になります。13時頃に訪問しましたが、5人程が並んでいました。注
今回ご紹介するラーメン屋は『麺屋 聖』場所は、叡山電鉄一乗寺駅から歩いて4，5分、距離にして350mほどの場所にお店があります。白く小さな暖簾がかかっていて、屋号も目立たない場所に控えめに書いてあります。人類みな麺類で修業した店主が京都で優光をオープンし、
今回ご紹介するラーメン屋は『らーめん鱗 西中島店（6回目）』今回で6回目の訪問、過去に食べたのが、塩、混ぜ、醤油、醤油、混ぜなので今回は塩を食べました。こちらのお店の横には有名な鰻屋さんがあって、そちらはすごい行列ができていますが、以前はここ鱗もすごい行列
今回ご紹介するラーメン屋は『麺屋 八海山（2回目）』2012年9月に訪問して以来、実に6年7か月ぶりの訪問になります。お店が開く30分前に訪問しましたが、既に8人ほどのお客さんが並んでいました。行列ができるお店にはよく行きますが、だいたい10～40代の人が
今回ご紹介するラーメン屋は『麺屋 たけ井 R1号店』場所は京都府八幡市、国道1号線と府道735号線のちょうど境目辺り、最寄り駅からだと3キロ以上あるので、車で行くことをおすすめします。10台ほどの駐車スペースがあり、比較的駐車がしやすかいです。店内は4人掛け
今回ご紹介するラーメン屋は『らーめんやまふじ新大阪本店（2回目）』2012年11月に訪問して以来、実に6年4か月ぶりの訪問になります。お米マイスターのスペシャルブレンド米が無料で食べれることでも有名で、ご飯のお供に昆布の佃煮と自家製の煮干ふりかけも食べる
今回ご紹介するラーメン屋は『river RAMEN』場所は阪急京都線 河原町駅から歩いて1，2分、1B出口から80mほどのところにお店があります。河原町は休日にもなると観光客が多く歩くだけでもストレスと感じますが、ここriver RAMENは、少し路地裏にあるのでほとんど人が
今回ご紹介するラーメン屋は『光龍益 西中島店（3回目）』一回目、二回目とつけ麺を食べたので今回はラーメンをチョイス。鶏ガラをベースにしたスープは、つけ麺と濃度こそ違いますが、粘度がすごぃです。コラーゲンが入っているんだろうなぁと容易に想像できるくらい、飲
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