スタバのシュトーレンとクリスマスブレンド 抹茶マカロン

抹茶スイーツが食べたくなったので作りました。使った抹茶はちょっと高級なお抹茶。途中で皆が帰ってきたのでほったらかしし過ぎて、乾燥させ過ぎてしまった＾＾；こ...

しらすピザとビーフシチュードリア

今日のランチに作ったビーフシチュードリア♪一昨日のビーフシチューがまだ残っていたので。ヘルシーに十六穀米で。若干、牛肉の存在はありましたがお野菜が溶けてし...

CALVA カルヴァのパンと焼き菓子缶

何かない？と言われたのでおやつに焼き菓子を作りました。マドレーヌにフィナンシェにレモンケーキ。主人は会社でも食べる、と持って行きました^ ^大船にあるブー...

ブレッド イット ビーのパンとカルディのワインと

ブレッド イット ビー（BREAD IT BE）のパンを主人が買ってきてくれたので晩ごはんにいただきました。赤ワインはカルディのフォレストヴィル ピノ・ノ...

パテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）

ワインに合うパテ・ド・カンパーニュ♪ボジョレーヌーボー解禁の季節には必ず作るお料理です。鶏レバーや豚バラ肉などを玉ねぎ、にんにく、スパイスで練り上げベーコ...

オクシモロン風ランチと母に持って行ったレーズン食パン

滅多に外食はしませんがたまには行きたい気持ちもあります。でも、コロナ感染が不安でますます行きにくくなってしまいましたね。食べたくなったオクシモロンのエスニ...

ちょっと残念 ラ・フランスのタルト

先日コンポートにしておいたラ・フランスで再びタルトを焼きました。アーモンドスライスで隠していますが実はコンポートが変色していたのですよ＾＾；今回は空焼きし...

おでん

今日も断捨離の一日でした。いらない、と言うかときめかない食器たちを思い切って処分しました＾＾頑張りすぎるとすぐに疲れてしまうので適度な所で終了。断捨離はと...

ラ・フランスのコンポートとマルゲリータ

マルゲリータを作りました。モッツァレラチーズが無性に食べたくなって。お安くなっていたので買っておいたモッツァレラチーズなのですが焼いてもとても水っぽくて、...

ベーコンエピ

やっと作れたベーコンエピ♪ベーコンを用意していたのに、なかなか作らず、賞味期限がギリギリに。生地は全粒粉入りです。5分割にすればよかったね。ちょっと長くて...

ラ・フランスのタルトとランチのガパオライス

今日は天候が悪く、もう本当に一日中怠かったな。疲れてると、辛い物が食べたくなる私です。鶏モモ肉と胸肉のガパオライス。お野菜は茄子とかピーマン、ニンジンなど...

なかしましほさんの黒ごまスティックとヤクルト1000

CMでもおなじみのヤクルト1000ヤクルトの回し者ではありませんが主人がこちらを毎日飲むこと3ヶ月。ストレスでぐっすり眠れず悩んでいたのですが飲んで一週間...

おうちモンブランパフェとスタバのブッシュドノエルとジンジャーブレッドラテ

暖かい陽気が続きましたので冷たいデザートを♪先日も作りましたがモンブランパフェ再びです＾＾今回も、有り合わせで作った簡単な構成です。ほろ苦コーヒーゼリーに...

レモンケーキ♪

コーティングチョコの賞味期限が近いので慌ててレモンケーキを作りました＾＾：型は一つ一つの型です。11個焼けました。使い切って一安心。後はせっせと食べましょ...

ふわふわイーストドーナツとマドレーヌ

マドレーヌを焼きました。おへそ ぷっくり良い感じですが、少し焼きムラが気になるところ。美味しく召し上がっていただけますように♪少し前に作ったイーストドーナ...

今朝のトースト♪いくらとしらすの小どんぶりとオートミールとカカオのビスケット

昨日作ったいくらの醤油漬け。冷凍にしましたが、味見用に少しとっておいたのでしらすとハーフハーフにしていただきました♪ご飯は本当に軽め。冷たいお蕎麦も食べた...

成城石井 ピスタチオスプレッドと2種のトリュフ香るミックスナッツ

今日はバターを買いに成城石井に寄ったらこれを見つけて、再び購入しました♪夏に一度買って美味しかったので。明日はピスタチオスプレッドをたっぷり塗ったトースト...

ブランジュリー パリの空の下

夜営業になってからなかなか行けなくなってしまったパン屋さんパリの空の下。昨日、仕事が終わってから気合を入れて いざパリの空の下へ！！もちろん主人が。11月...

トマトソースのロールキャベツグラタンとクロワッサン

粉も消費したかったし、食べたくもなったので小さめクロワッサンを作りました。切れ端でコロネ型も。主人が好きなのでディプロマットクリームを詰めて♪クロワッサン...

ほうじ茶スコーンとタルトタタン♪

昨日の夜に出来上がったタルトタタン♪暗かったので、撮りなおしました。自分用は花びらのように絞ってみました＾＾シナモンを振って。生クリームと一緒も良いですが...

恋する火曜日のチョコっとリラックシュ～

美味しいと噂のドラマとセブンイレブンとのコラボ商品。やっと見つけた！と嬉しそうな主人＾＾お値段安くないですか？私も食べてみたいです！！久しぶりに作ったら・...

アールグレイマカロン

今日のあまいもの。アールグレイ茶葉を使ってマカロンを。今日は曇りで、湿気もそこそこあったので乾かないうちに焼いたけれど大丈夫でした。ミルクティ―ガナッシュ...

レーズン食パン♪

今朝は、昨晩焼いたレーズン食パンをいただきました♪いつものように食べ切りサイズの100均型で。レーズンはカリフォルニアレーズンとサンタナレーズンの2種類入...

シャインマスカット大福とアフタヌーンティープレート

おうちアフタヌーンティープレート♪みんな小さいサイズに作っているのでぺろっといただけちゃいます＾＾小さなサンドイッチものせたかったけれど作る余裕がありませ...

かぼちゃのバスク風チーズケーキとかぼちゃのキーマカレーパン

かぼちゃのキーマカレーを包んだカレーパン♪キーマカレーは包みやすくて一個がどっしり＾＾カレーパンにしても美味しいキーマカレーでしたよ*＾＾*ハロウィンは過...

ほうじ茶メレンゲとモンブランパフェ 時短かぼちゃのキーマカレー

ランチに作ったかぼちゃのキーマカレー♪夏頃に日テレのシューイチを観て、作ってみよう！と思っていたレシピです。耐熱ボール一つに材料を入れ15分もしないで完成...

スタバのブッシュドノエルとおやつの焼きリンゴ

紅玉をいただいたのですがタルトタタンやアップルパイにするには少ないので手軽に作れる焼きりんごにしました。バニラアイスクリーム添え、美味しいですよね＾＾芯を...

スタバのシュトーレンと代官山のデニッシュ専門店レカー

先日主人が買ってきてくれたレカーのデニッシュ♪北海道産バターと北海道産小麦を使ったデニッシュです。一番人気の有機バニラを贅沢に使用したヴァームデニッシュと...

いつものグラノーラとクルミとブルーブリーのベーグル

ちょっと久しぶりなベーグル焼きました。大好きでパンの時は毎日のように食べているこのブルーブリーを入れました。生地にはクルミを。春よ恋は250g使用。生地は...