今年も、庭の杏の実を採って、ジャムを作りました。毎年、生ってくれるわけではなく、その年々で、採れる数は違いますが、少しの数でも、必ずジャムは作ります。酸味と甘味のバランスが絶妙で、今年も美味しく出来ました。杏のタルト、杏のウィークエンド、これから作るのが楽しみです。Green Terrace Instagram はこちらへ。にほんブログ村 お菓子教室...
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