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あきっぱん工房 https://ameblo.jp/0745780388/

自家製天然酵母のパンやアイシングクッキーを中心に、 作って、食べて、販売して、たまにレッスンもね。

発酵待ちの間にアイシングクッキーが出来るパン教室を本格的に開くのが夢です。 今はその準備中です。

あきっぱ
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住所
吹田市
出身
松原市
ブログ村参加

2013/08/26

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  • お肉、解禁

    今日は、先日亡くなったダンナの母方の叔父さんの四十九日の法要で、骨納めも一緒に済ませました。お昼は精進料理を頂きましたが、やっとお肉を解禁するので晩ごはんは焼…

  • 2025年 最初の旅行を決定しました

    今日、やっと航空券買いました。今週に入ってから、ずーっと航空券の価格変動をみていたのですが、ブラックフライデーのセールのせいで、通常の底値なのかそれともブラッ…

  • 毎晩にらめっこ。

    3月は予定している旅行があるので、10日間程休みたい旨を派遣の営業さんから派遣先に伝えてもらった上で、こちらは派遣延長は可能だが…というと、それなら延長は結構…

  • 2024年11月 タイ・チェンマイ編④

    コムローイ祭りを存分に楽しんだ後は、参加者約1万人が一斉に帰路につきます。勿論、駐車場と道路は大渋滞です。駐車場から出るだけで1時間近くかかったと思います。2…

  • 2024年11月 タイ旅行の余談

    初めて訪問するタイ。大阪からタイに行くにはどの経路でどの航空会社にするのか?色々あるとは思いますが、私は乗り慣れているPeachでバンコク(スワンナプーム)ま…

  • 2024年11月 タイ・チェンマイ編③

    さてさて、コムローイ祭りですが、こちらは毎年陰暦の12月の満月の日に行われます。日本でいう灯籠流しみたいな物で、宗教行事?です。天燈上げなんですけどね。ディズ…

  • 来年の旅友さんとの旅行先

    タイ旅行から帰って来てまだ数日しか経っていませんが、来年はみんなで何処に行く?という話になっています。3月に台北で旅友オフ会をするのですが、それはあくまでもオ…

  • お家でタイカレー

    タイ旅行で買ってきたグリーンカレーを食べました。カルディでも売ってるから、食べた事がある人は多いと思う。手羽元は自分で足しました。ひと手間加えるだけで本格的に…

  • 2024年11月 タイ・チェンマイ編②

    チェンマイのホテルは旧市街の中にある、シラブティック ベッド&ブレックファーストホテル。海外ホテルあるあるで、ブティックって付いても普通のホテルだったりする。…

  • 2024年11月 タイ・チェンマイ編①

    このタイ旅行記は覚え書きでもあるため、読み手の方には少々鬱陶しいかもしれません。読みづらかったら飛ばして下さいませ。今回のタイ旅行の1番の目的はチェンマイで開…

  • 派遣の更新

    今日のお昼に無事、帰宅しました。それにしてもさむーい洗濯してから、ソファでウトウトしていたら、派遣会社から電話が有りました。当初(2月迄)の予定より、1か月だ…

  • スワンナプーム空港から帰国

    長かった様な短かった様な、タイ旅行から帰国しました。行く前は、いくら調べてもドンムアン空港からバンコク市内への行き方、またバンコク市内からスワンナプーム空港へ…

  • タイ旅行、楽しんでます。

    明日の深夜便で帰国するので、残りあと1日です。ダンナの事も仕事の事もすっかり忘れていて、自分用のお土産しか買っていなくて、慌てて職場用のお土産を探しました。で…

  • タイに到着

    げんち現地時間の11月14日1時です。関空発のPeachで無事にスワンナプーム空港に到着しました。入国審査は大行列でしたが、サササッと空いている列に並んで20…

  • 初めてタイに行きます

    明日からタイ旅行に行くのですが、初めて海外旅行に行くみたいにドキドキしています。台湾や韓国はまた漢字で何とか意味が分かりますが、タイのミミズ文字はさっぱり分か…

  • 2024年10月台湾旅行 何が何でもマンゴーかき氷とか…

    前にも記事にしたけど、到着した日、冰讃に行ってみました。前日に営業している事はGoogleマップの口コミで確認済だった…目印のセブンイレブンの門を曲がったら行…

  • 進まない台湾旅行記とタイ旅行の準備

    来週からタイに行きます。上司が出張に行く話をしていた時に、便乗して私も休みます宣言をしました。いつも、旅行の準備はギリギリでも余裕があってもサクサク進むのに、…

  • 2024年10月台湾旅行 ビブグルマン掲載店の雙月食品へ

    鼎泰豊とまではいかないけど、コロナ禍後の台北での超人気店、雙月食品に初潜入です。事前調べでは、麻醤麺やスープや牡蠣のお料理が人気なんだとか。どれも好きなやつ。…

  • 再始動です

    叔父さんが亡くなって2週間。大人しく生活していますが、今日は友達と以前から約束していたランチに行ってきました。毎日、精進料理とまでは行かないけど、出来るだけ殺…

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