以前参加した台湾オフ会で食べた年糕が美味しくて、台湾に行ったら買って帰ろうと思っていました。お餅の様な生麩の様な食感。ほんのり甘くて、柔らかいです。あまり若者…
自家製天然酵母のパンやアイシングクッキーを中心に、 作って、食べて、販売して、たまにレッスンもね。
発酵待ちの間にアイシングクッキーが出来るパン教室を本格的に開くのが夢です。 今はその準備中です。
★天然酵母パン作りのこと何でもOKです。 いろんな天然酵母(自然自家製酵母、ホシノ酵母、白神酵母、あこ酵母等もっと沢山あるので)皆さんの作ったパンを色々紹介して下さい。 酵母の作り方、パンレシピ掲載大歓迎! 安心な天然酵母をもっと広げたーい!と思っている管理人です。 ぜひ気軽にトラックバックしてくださいね(*^_^*)
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白山陶器関連のトラコミュが無かったので作ってみました。 長崎県の波佐見にある白山陶器 ( ハクサントウキ ) G型醤油さし ・ 平茶わん ・ ファンシーカップ ・ WAHOU和方、 森正洋 ・ 坂本やすき ・ 富永和弘 ・ 福田由希子 ・ 馬場順子(敬称省略) etc 毎年行われる「 波佐見陶器まつり 」の話題も大歓迎です。 白山陶器関連、波佐見陶器まつりの話題をトラバして下さい。
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おうちでカフェのような朝ご飯やおやつを楽しんでいる方、ぜひトラックバックしてくださいね。 ワンプレートにしたり、パンケーキやマフィン、パンにケーキ、スープやサラダ。。。色々な組み合わせ、色々なおうちカフェの風景を拝見したいです♪
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波佐見焼が好きな人、オススメの波佐見焼食器を紹介してください。 こんな風に使ってる♪とかなんでもOKです。 HASAMI、白山陶器だけじゃない波佐見焼の魅力をもっと紹介しあいましょう
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おうちで作った料理にパンにお菓子などなど どんどんトラバしてね♪
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このトラコミュでは、「パン教室」をキーワードに、 みなさんのブログ記事をつなげていければと思います。 「パン教室で、こんなパン作りました!」 「パン教室で、こんなことを教えています!」 「こんなパン教室を開きたいけど、どうかな?」などなど、 パン教室の生徒さんや、講師さん、 あるいは、これからパン作りを習いたいなと思っている方々、 どなたでも大歓迎です! トラコミュ管理人のteroliは、 2008年4月よりホームメイド協会でイーストのパンを習っています。 ほかの教室のようすや、 イースト以外の酵母のパン教室にも興味津々です。 そんなわけで、このトラコミュを作成させていただきました。 お気軽にトラックバックいただけたらウレシイです。 どうぞ、よろしくお願いいたします。
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iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪
イッタラ、アラビア、マリメッコ、グスタフスベリ、ロールストランド、リサ・ラーソン・・・など北欧雑貨が大好きな方♪ インテリア、ライフスタイルなど北欧ネタなら何でもトラコミュしてね☆ 北欧食器を使った食卓やご自慢のコレクションなど同じ趣味で楽しく盛り上がりましょ♪
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ライフスタイル、ライフ、暮らし(くらし)、生活に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてくださいね(*^▽^*)
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キッチン小物に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。 冷蔵庫の中や食器棚のキッチン雑貨の収納や買ったもの、欲しいものなど、おすすめなんかもどうぞ♪
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以前参加した台湾オフ会で食べた年糕が美味しくて、台湾に行ったら買って帰ろうと思っていました。お餅の様な生麩の様な食感。ほんのり甘くて、柔らかいです。あまり若者…
台北2日目、朝ご飯を食べに行ったのは、台北駅からも西門駅からも10分位、ホテルからも同じ位で行けるComida Toastです。こちらは初訪問のお店。フォロー…
到着した日の日曜日の晩ごはん。鼎泰豊は待ち時間が長そうだし、何処に食べに行こうか?出来れば、行った事があるお店より初めて行く所が良い。Google Mapとに…
今週末の大阪城ホールでのコンサート、誰か一緒に行きませんか?マジで。行きたいねんけど1人で行くのは寂しいなぁって。誰も一緒に行く人おらんかったら1人で行くと思…
台湾旅行の両替はいつも桃園空港に着いてから、制限エリアを出る直前にある銀行の窓口でしていました。そこが1番便利で、レートもまぁまぁ良いからです。ガイドブックに…
一時期、故宮博物院にハマっていた時があり、その頃が私の第1次台湾ブームです。そして、今は第2次です。故宮博物院ではなく、食べ物にハマっているのですが…今回の台…
今回の台湾旅行のお土産は比較的少な目です。それは何故かというと、台湾観光局の消費金キャンペーン(ラッキーランド)で悠遊カードが当たり、量より質を重視したからで…
台湾が暑すぎたのか、昨日も今日も寒くて、もう着ないなぁと思って旅行前に洗ったトレーナーを出してきて来ています。どれだけ台北は暑かったんや…そして、またもや地震…
昼便で台湾から無事、帰国しました。ムシムシして暑くて、体が汗でベトベトだったので、シャワーを浴びてから搭乗出来て良かったです。今回、桃園空港では、プライオリテ…
こんばんは。空港野宿中です。桃園空港の2タミは、めちゃくちゃ快適です。だけど、寝られない。人がひっきりなしに往来して、スーツケースのゴロゴロという音がするから…
只今、現地時間9時30分です。時差1時間あります。ホテルのチェックアウトは11時。朝ご飯はホテルで食べる事にしました。と言っても、朝食は付けていないので近くに…
台湾観光局の太っ腹企画、当選者には5,000台湾ドル相当の電子マネーが配布される抽選会で、見事に引当てたのは良いのですが、前回は強制的にiPASSで使い切るの…
荷物の準備は一応出来ました。常客証の入力は、有効期限を1日でも先に伸ばしたいので、出発日前日に入力します。帰国日は珍しく午前便なので空港野宿します。なので、そ…
男の人って重たい布団が好きな人、多くないですか?せっかく羽毛布団を使っているのに、毛布の上に羽毛布団を重ねるダンナに、いくら空気の層が…と説明しても、オレは毛…
昨日は花曇りの1日で、少し肌寒かった大阪です。来週頭から旅行に行くので、早々に冬物を片付け始めていたのですが、残っていたニットのカーディガンを着ました。旅行先…
3月に行った韓国1人旅の目的は美容渡韓でした。ブサイクなお顔はどうしようもないと諦めていますので、パッチリ二重にしたいとか、鼻を高くして鼻筋を通したいとか、大…
今日は、昼から季節の手仕事をして少し疲れました。ダンナは21時過ぎに、1人で実家に帰省しました。と、同時に私はポケモンGOをしに近所を2時間ほど徘徊こんな日は…
台湾・花蓮の地震の被害状況が報道されています。中国からの救援は断ったそうです。4月14日〜台北に行く予定ですので、現地で募金箱が有れば、募金して帰って来たいと…
今日から4月ですが、完結させていなかった1月の仙台旅行の話です。一泊二日のかなりタイトスケジュールな旅でした。仙台のブロ友さんと急遽、お会いする事になったので…
自家製酵母のパン作りにハマっていた時に買った発酵器。最近は全く出番が無くて、メルカリに出品しようと思いつつも、出品手続きが面倒でずーっとホコリ受けになっていま…
母と2人で5月下旬に行く北海道旅行ですが、4泊もするのにまだ初日のホテルしか予約してなくて、殆どのホテルはもう全国旅行支援の枠は埋まってしまっています新千歳空…
ランチの後、ダンナはバイクでお一人様ツーリングに出掛けたので、私も自宅で一人時間を楽しみます。お菓子はカズノリイケダの焼菓子 クッキーアールグレイ、お茶はTW…
弾丸・仙台旅行の2日目です。帰りの飛行機は18時05分発なので、仙台駅を16時30分発の電車に乗りたい。時間との勝負です。朝ご飯は仙台駅ナカのtekuteku…
一泊二日で仙台弾丸旅行に行って来ました。往路も復路も昼過ぎの便なので、仙台滞在時間は26時間位と弾丸なのに、関空付近が雷雨の為、なかなか飛行機に乗れず…関空の…
最近は手元に現金が無くても、スマホとクレカさえ有れば、よっぽどでない限りは何とかなる。私はポイ活とかお得活動とかポイントカードとか、面倒臭い事が好きじゃないの…
コロナ前に行った実母と義母と3人での台湾旅行で、暑い中歩き過ぎた為か足底筋膜炎になり、病院へ行っても治らないままコロナ禍をすごしておりました。暑くなるとどうも…
TVで関西出身じゃない人が、役で関西弁(大阪弁)を喋ってるのを聴くと、なんか違うわ〜と思う大阪出身者って多いと思います。私も、そんななんか違うわ〜と思っている…
住んでるマンションの西隣にIT企業のビルが有ったのですが、土地を売ったみたいでビルを取り壊してマンションが建設される事になりました。コロナ禍前にその話の現説が…
以前、UPした記事です。先日、アメンバー申請して下さった方がいらっしゃるのですが、ご自身はブログの更新はされておらず、どんな方なのかまったく分かりません。私の…
ホンマに1分過ぎただけでチェックイン出来ず、飛行機に乗り遅れるという大失態をやらかしたあきっぱです。自動チェックイン機はまぁまぁ分かります。機械やから融通なん…
お恥ずかしい話なので、アメンバー限定記事です。記録の為に書き残すだけですので、スルーして下さい4月12日 12時05分の新潟便に乗り遅れました。時間あるわ〜と…
朝イチに洗濯物を干して、身支度して、10時にスタートするタイガーエアーのセールに備えていたのに、全然、安くなくて、子なし主婦友さんとも「全然安くないねんけど、…
先週、子なし主婦友さんと昼呑みに行きました。1人、体調不良で欠席で残念人気店なので、開店前から気合い入れて並びました。っていうか、用事が早く終って時間が有った…
おはようございます。予約投稿です。4月7日20時からのピーチ航空のセール。今回は国際線狙いだったので、頑張りました。20時に繋がったものの、個人情報入力のとこ…
久し振りに台湾飯を作りました。魯肉飯です。エシャロットも八角も五香粉も、全て使ってます。挽肉を使わず、豚バラを好みの大きさの拍子切りにすると本場の魯肉飯とそっ…
やって来ましたこの季節。年に1回の排水管清掃と年に2回の消防検査。知らない人に家の中を歩き回られて、アチコチ触られる。事前に家中を掃除しないといけないのが面倒…
B型の乙女座の一人っ子です。って言っても、血液型占いとか星座占いとか風水とか、そういうスピリチュアル系な物を信じないので、何の意味も無いのですが…私には私の世…
Ameba pic 一応貼り付けてます。アメブロガーさんの中には、ブログ収入がかなり高額になる人もいるみたいですが、私は毎月数百円にしかなりません。別に貼り付…
4月以降も全国旅行支援が延長になって喜んでいましたが、大阪府民のPCR検査無料は3月末で終了してしまいました。(大阪府だけでなく、殆の道府県は終了しているみた…
全国旅行支援が延長されたのは良いのですが、延長された期間の予約は既に予約済だと適用外となってしまいます。再度、ホテルもしくはホテル予約サイト等が旅行支援適用の…