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Kyoko's Backyard 〜アメリカで田舎暮らし〜 https://ksbackyard.exblog.jp/

カンザス州でアメリカ人のオットと猫(メインクーン?)と楽しくおいしい田舎暮らし中。室内飼いですが、ときどき裏庭パトロールも。

kyokocat
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2013/08/16

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  • 大きな蜘蛛に興味津々

    「おおきな くもさんだ!」 「えいっ。」 「えいっ。つかまえられないなぁ・・・。」 捕まえなくていいんだよ!(笑)。 ちなみに。この蜘蛛を発...

  • 豚肉とセロリの甘辛炒めに、韓国風の豚汁スープ

    豚肉とセロリの甘辛炒めを作りました。脂身のある肩ロース?を使った上に、前日の三杯鶏で出た脂を入れたため、こってりした仕上がりに。油っぽすぎる?と思いきや、...

  • 今秋初!の膝上の猫

    Baileyさんが膝上に!今秋、初です! あれ?でも、あんまり嬉しそうじゃない?しかも、くつろぐことなく、さっさと退場していきましたよ。膝上に敷いたのが...

  • 裏庭産バジルを使った三杯鶏

    夕食に三杯鶏を作りました。 別のものを作るつもりだったから、解凍してたのはもも肉2枚のみ(アメリカのはドラムと切り離されてます)。なので、なんだかこじんま...

  • お日様が気持ち良い季節が到来

    Baileyさん、まったりしてるね~。 「だって、あったかいんだもん。」 そりゃそうか。 ついでにマッサージもサービスしちゃう。ふふふ、半開きのお口がか...

  • 野菜炒めのせラーメン

    この日のご飯は、手抜きでインスタントラーメン。トッピングは、キャベツ、もやし、自家製ベーコンの塩炒めとゆで卵。ちゃんと野菜があると豪華とまではいかないもの...

  • 小腹がすいていない理由

    いつもは前倒しでご飯を催促してくるBaileyさんですが、今日は静かです。なぜなら・・・ オットがしまい忘れたマフィンをお昼(おやつ?)にがっつり盗み食い...

  • 牛ひき肉の麻婆風無水肉じゃが

    じゃがいもを消費したくて、肉じゃがを作りました。 牛ひき肉を使い、味付けは麻婆風で。水分は醤油と紹興酒くらい。無水調理でほくほくに仕上げております。ちょ...

  • そろそろじゃない?

    「ねぇ。そろそろじゃない?」何が?「むうぅ。わかってるくせに。ごはんだよ、ごはん!」いやいや、まだご飯の時間じゃないし。ほら、代わりに、なでなでしてあげる...

  • KFCフライドチキンにサラダと蒸しコーンを添えて

    週末、オットがKFCのフライドチキンを買ってきたので、夕飯にサラダと蒸しコーンを添えていだきました。定価で買わなくともプロモーションをやってる火曜まで待て...

  • ごまかせない

    「ん?おかあさんか。」 「ぼく、ねるから~。」 あら、そう?それじゃあ、ちょっと失礼して・・・ 「ちょっ・・!また ぼくのもふもふカットしようとしたでし...

  • ムール貝の白ワイン蒸し、ほうれん草ソテーとカレーソース添え

    先日、めでたく(もないけど)誕生日を迎えたわけですが、今年もまたオットがムール貝の白ワイン蒸し、ほうれん草ソテーとカレーソース添えを作ってくれました。おま...

  • 萎れてても最高!

    雑草と一緒に抜いちゃったキャットニップ、萎れちゃったんだけど食べる? 「もちろん!しおれてても さいこう!」 「あれ?なんで、はぶらしが あるんだ?」 ...

  • 熱々のコーンは粒でどうぞ

    「お。コーンだ!」「むう。なんか あつあつだね。」蒸したてだからね~。今、粒を外すね。はい、どうぞ。「ぐふふ。」「おいしい~。」 よかった、よかった。まだ...

  • いつものスプレーかと思いきや

    はいはい。いつものスプレーですね。 ・・・と思いきや? わー!砂かけしてる。本気の用足しだったのか・・・。 後で思ったのだけど、ひょっとして、家の砂トイ...

  • そんなのヤダ!

    「このかど、きもちいい~。」「ぐふふ。」「よし!」あ!キリッとしてるけどまたカサブタ作ってるじゃないの!次に出血したらカラー付けるからね!「そんなのヤダ!...

  • カレー炒飯が主役のワンプレートごはん

    夕食にカレー炒飯を作りました。本当はキーマカレーに・・・と思っていたのだけど、スパイスを調合するのが面倒になり(笑)、カレー粉を使ってカレー炒飯に。具材は...

  • 豚肉とズッキー二のハニーマスタード炒め

    豚肉とズッキーニのハニーマスタード炒めを作りました。本当は普通にポークソテーのハニーマスタードソース添えにしようと思っていたのに、解凍した豚肉がロースじゃ...

  • なぜかバレた

    しめしめ、寝てるね。 って、起きてるのか。でも、まったりしてるみたいだしこの隙に毛玉をカットさせてもら・・・。 「まさか ぼくの もふもふ、きらないよね...

  • カリフラワー生地の冷凍ピザ

    今日は歯医者(検診&クリーニング)のアポがあったりとバタバタと出かけていたので、夕食は手抜きで冷凍ピザ。普通のピザに見えますが、実は生地がカリフラワーでて...

  • その割には・・・

    「あ!これ、キャットニップだ!」 「ぐふふ。しんせん!おいしい!」 その割には食べ散らかしてない? 「おっと!ぼくとしたことが。」 秋めいてきて新鮮なキ...

  • ベーコンエッグ、ソーセージ、具だくさんすぎるピリ辛スープ

    そういえば自家製ベーコンでベーコンエッグを作ってなかった、と思い、夕食のおかずに採用。これだけだと明らかに足りないので、ソーセージも焼きましたよ。あとは蒸...

  • 空を飛ぶグースの群れに見とれる猫

    「なんか とんできた。」 グースの群れだねぇ。 「ほぇぇ~、でっかいなぁ。」 Baileyさんと同じくらいじゃない?Baileyさんも飛べたら迫力あると...

  • キャットニップでもドライフラワーは嫌い

    「あれ?これって、キャットニップか。」 「でも、はっぱは ないのか・・・。むー。」 裏庭の自生キャットニップが枯れて、あちこちで見事なドライフラワーにな...

  • 暑さぶり返し?からの冷やし中華

    暑さがぶり返してきたので、冷やし中華。いつもの錦糸玉子、ハム、きゅうりをトッピング。麺の下にはレタスを忍ばせたので、中華サラダのようで美味しかったー!もう...

  • 羽化したお蚕さまを見せたら

    Baileyさん、お蚕さまが羽化したよ~。 「お。これは・・・」 「カリカリするのに ちょうどいいぞ!」 もー、ちょっとくらいは蚕を見てくださいよ~(笑...

  • 日向ぼっこ

    Baileyさん、まったりしてるね~。日向ぼっこかな?「ん~。」「ふあぁぁ~。」それって返事なの?(笑)。日中はまだ30℃超だけど、朝夕が涼しい分、暑いと...

  • チキンとブロッコリーのインドカレー

    チキンとブロッコリーのインドカレーを作りました。今回は生クリームではなくヨーグルトで仕上げてたので、ややあっさりめ。でも、生姜を入れ忘れていて、あわてて最...

  • 急に明るくなった

    「なんだ?きゅうに あかるくなった!」 ごめんごめん、懐中電灯で照らしただけなんだけど。 「もー。おどろくから やめてよね。」はいはい、以後気をつけます...

  • エビとレタスの生春巻き

    ひさしぶりに生春巻きを作りました。あいかわらず巻きがゆるいのは置いておいて(笑)、ぷりぷりのエビにシャキシャキのレタス、もちもちの皮がなんともまぁ美味しい...

  • 前倒しでご飯の催促

    「あのさ、」 「そろそろじゃない?ごはんのじかん!」 いや、まだ3時だよ。最近また催促が前倒しになってるねぇ。困ったもんだ(笑)。*** ひさしぶりに、...

  • しましまポークに、韓国風の野菜スープ

    献立に困ったときの定番・しましまポーク。いつものように塩をふってグリルパンで焼くだけです。途中で味変して楽しめるよう柚子胡椒も添えてみました(アメリカでも...

  • 興味があるわけがない

    「なんだ、これ。」スモア味のカップラーメンだよ。「で?なんで ぼくに みせるの?」Baileyさんも興味あるかな~と思って。「あるわけ ないじゃん!」ごも...

  • チキン多めの親子丼と豆腐のスープ

    夕食に親子丼。あいかわらず(サルモネラ菌が怖くて)卵に火を通しすぎておりますが、チキンの量が多くて親子丼には見えないような?(笑)。それでも、出汁が効いて...

  • 今日は太ももの毛玉をカット

    お手入れ中のBaileyさん。おちり周りだけは、わりとマメにやってるよね。お手入れ後、のんびりしているところをお邪魔して、太ももの毛玉をカットさせていた...

  • 腕の毛玉をカット

    お。Baileyさんが窓辺でお昼寝してる。秋めいてきたし、おひさまが嬉しいよね~。 ついでに、ちょっと失礼して。気になっていた毛玉を切らせてもらおう。 ...

  • チキンのごま揚げと豚汁みたいな韓国風スープ

    チキンのごま揚げを作りました。ささみで作ると美味しいのだけど、なかったので胸肉を細切りに。醤油で下味をつけて、白ごまとコーンスターチ(片栗粉の代わり)をま...

  • おやつでもくれるの?

    「あ。おかあさん。」「なになに?おやつでも くれるの?」いや、今日もかわいいなぁと思って見てただけだよ。「・・・ちがうのか。」「あーあ。おなかすいたなぁ・...

  • なんで隣に箱を置くの?

    「・・・なんで となりに はこ おくの?」「いっておくけど はこだったらなんでもいいわけじゃないからね。」 えー、だめ?サイズ的にちょうど良いと思ったんだ...

  • 自家製ベーコン&手作り食パンのBLTサンドイッチ

    自家製ベーコンと手作り食パンでBLTサンドイッチを作りました。じっくり焼いた厚切りベーコンに、みずみずしいトマトとレタスがこれまたよく合う!シンプルだけど...

  • いつもの場所で

    「ふんふんふ~ん♪」「よし、ここだな。」「たっぷり かけとこう。」え?ニオイを確認せずにスプレーしちゃうの?というか、普通にもよおしただけ?(笑)。

  • メンチカツと酸辣湯風リメイクスープ

    夕食にメンチカツ。豚肉とキャベツのみのシンプル版です。 少量の豚肉を挽くのが面倒で包丁で小さく刻んだものを使ったせいか、いつもより肉肉しい仕上がりに。ち...

  • やっぱり違うか

    「・・・ねずみさん?」 「じゃないか。」 「いや、まてよ。ふんふん。」 「やっぱり ちがうか。」 ふふふ。気になることは二度確認しないとね!(笑)。 *...

  • 眠いんだよ

    その椅子でくつろぐの、ひさしぶりじゃない? 「ふわぁぁ~。なんだって?」 いやいや、なんでもないから。気にしなくていいよ。 「それより、ぼく、ねむいんだ...

  • ワンタンスープとブロッコリーの炒め物

    ひさしぶりにワンタンの皮を買ったので、ワンタンスープを作りました。ちょうど?少しだけ残っていたシュリンプボイルのエビを細かく刻み、豚肉とネギと合わせて具に...

  • ご機嫌斜め

    「なに?なんか よう?」Baileyさんこそ、どうした?なんか、ご機嫌斜めだね。「だから、そういうのは いいから!」と、警告(威嚇)なしに私の手をがぶり。...

  • 自家製ベーコンとシュリンプボイル

    Happy Labor Day!祝日といえばBBQの日。BBQといえばポークリブ。なのですが、今年は趣向を変えて、オットに自家製ベーコンを作ってもらいまし...

  • マッサージャーで頭をぐりぐり

    「なんだ、これ。」おとうさんが買ってきたマッサージャーだよ。「ふんふん。べつに いいニオイじゃないな。」そうだ。Baileyさんもこれでマッサージしてみる...

  • 裏庭産ホーリーバジル入りのガパオライス

    裏庭産ホーリーバジルを使ってガパオライスを作りました。粗めに切ったチキンに、玉ねぎと裏庭産ホットペッパーをあわせ、ナンプラー、醤油、オイスターソースで味付...

  • ある意味、経済的

    「キャットニップだ。いいニオイ~。」「おいしい!」「いえ~い!」キャットニップ1枚で酔っ払っちゃって。ある意味、経済的よね~(笑)。

  • いつの間にか生え揃った

    今日もかわいいBaileyさん♪ そういえば、手術のときに刈られた顎下~胸の毛も、いつの間にかきれいに生え揃ったよね~。 手術後の写真と比べると、増毛具...

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