ええ天気だぜいまずは生そうめんこれはオリーブ麺です。食すお宿について、お茶受けちょっと寝る💤お風呂も入って、かんぱ〜い醤油ドリップしてお食事に食べる食べる食べ…

万博が開幕したからですかね？いつもより外国の方が多い、荷物もでかい！ビールで喉を潤しながら、、、まずは、八寸かますの炙り寿司、烏賊の奈良漬卵巻き、芽キャベツ牛…

大相撲大阪場所が始まります。本場所の訪れを告げる触れ太鼓が来てくださるそうで、楽しみです。まずは、八寸えんどう豆のお浸し、サヨリの手鞠寿司、床伏車海老黄身寿司…

めちゃくちゃ寒い、ビル風で身が切れそうです地球温暖化はどーなった？食べてあったまろ。まずは、八寸烏賊花和え、一口いなり、車海老の黄身寿司、菜の花芥子浸し若筍旨…

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしく。最寄駅からお店まで日本語聞かなかったんやけど、、、春節もまだですよね？名物❗️かぶらの風呂吹き恒例のもん…

今年最後の本多さんです。日本橋着いたら、でれぇ雨今日降るってゆーてたっけ？まずは、突出しです。鱈の白子トリュフ餡掛け、河豚ぶつおろしポン酢自家製唐墨炙り、利休…

忘年会のシーズンですかね？ミナミはわんさか人がいまーす。まずは、突出しです。砂里芋の土佐煮、柿の胡桃和え、数の子奈良漬牡蠣の田楽、鯛の昆布じめもみじ和え鯛のね…

今日は、橋の上で赤いシャツ着た団体みました。なに？スポーツ系？まずは、5種盛鯛の昆布〆、蛸の柔らか煮、筋子奈良漬け栗金団コロッケ、菊のお浸し鯛は細く切られて昆…

まだまだ暑い日が続きますね。衣替えっていつします？とりあえずのビールもぐびぐびいっちやいますね。まずは、五種盛りさつまいも蜜煮のフライ、海月･海老･胡瓜の酢の…

8月も終わろうとしてますが、まだまだ暑いこおちゃん ゴルフ帰りなので途中で寝ちゃうかもです4種盛は、万願寺とうがらしのお浸し、バイ貝鱧の皮の酢の物、生湯葉暑す…

今日も暑いアラートが出てるのに外で仕事してる人はどーなるんでしょーか。まずは八寸とうもろこし豆腐、金時草の酢の物、厚焼き卵車海老の黄身寿司、笹身の味噌漬け、揚…

今日も人が多かった。ほんまに日本語聞こえて来ないんですが、、、みんなどこいったん？まずは、八寸から烏賊の酒盗和え、鰯の手毬寿司、鱧の鳴門巻き蛸の柔らか煮、蛸の…

今日は相方さんが接待ゴルフで遅刻気味。眠たいけどお腹は減ってるらしいので急ぎます八寸は、さくらんぼの白和え、二色玉子、蓬の生麩饅、百合根の金団剣烏賊の奈良漬、…

かなり暖かくなってきましたね。今日からGW、小さいお子さんもワラワラ街に湧いてますまずは、八寸から。栄螺の壺焼き、ホタルイカとトマトの南蛮漬け胡瓜・長芋・人参…

今日もミナミは海外の方が多かった。階段でスーツケース持ってる女性見て、お手伝いを申し出るこおちゃん断られてましたビール飲み切って早めに冷酒【徳次郎】甘口で美味…

今日はちょっと寒さがマシでした。春の陽気になったり、寒の戻りがあったりほんと、体調管理は大変です。美味しいもん食べて元気に過ごしたいもんだ。まずは、ちゃちゃっ…

2024年一回目の本多さんです。相変わらずミナミは人が多いー。まずは、名物 風呂吹き蕪今日は冷えてるので体の中からあったまります。毎回出る、どこまで食べる談義…

今年最後の本多さんです。急に寒くなってきましたが、相変わらずの人出でミナミは賑わってます。まずは、四種盛 鯨のさえずりと水菜、牡蠣の胡麻油和え王糖姫生子おろし…

日本シリーズ第六戦！ミナミの街は賑わってます。今日はアイルランドからのお客様もいらっしゃって大将張り切ってまーす。まずは、八寸蟹酢、いくらのおろし和え、河豚の…

日本シリーズも始まりました。海外からの方でいっぱい。関西は熱いです。まずは、八寸梨の共和え、子持ち鮎の山椒蒸し、合鴨照り焼き帆立の田楽、蛸と胡瓜のキムチフライ…