パセリを美味しく食べられるサラダ

  おはようございます✨ 本日は、パセリのサラダをご紹介します！ パセリって、栄養価が高いのですが、どうやって食べたらいいのか・・・と悩みますよね。 実は、シ…

レシピあり：ごぼうをサラダで食べよう！

   月曜日！おはようございます〜✨ 今週1週間も、ブログが更新できるように、頑張りたいと思いますので、お付き合いくださいませ＾＾ ごぼうをサラダで食べるレシ…

日々の定食

   おはようございます〜✨どんより雲の、日曜日の東京。 晴天続きだったので、今日の雨で、少し散って「桜の景色」が変わりそうですね。 今年の桜は例年以上に、と…

桜色舞うころ。

   東京は桜が満開でした。 昨日の朝、タクシーで職場へ向かうときに、この絶景🌸   桜のアーチが全面に広がっていて、感動しました。。    半年後に、 「…

美味しい、南インド料理屋さん

   こんにちは〜料理家のエダジュンです。 本日は、テレビ収録でした＾＾緊張したけど、夢の舞台でもあったので、ワクワクが止まらない1日となりました。 あー、楽…

ポリポリ旨い！切り干し大根レシピ

こんばんはー✨本日は、切り干し大根レシピをご紹介します！焼肉屋さんで定番の、『カクテキ』なのですが、こちらの味わいを、切り干し大根で表現しました🙌※同じ大根…

連載最終回！つまみになるスープ✨

  こんにちは。エダジュンです！ 連載を担当しておりました、「おかえりスープ」（読売新聞社）が、今回で最終回を迎えました😭 最後は、つまみに合うスープをご紹…

お疲れ様でした！

  今日！NHKのごごナマさんが最終回でした🥺 僕は、2回ほど、ゲスト出演をさせていただき、 生放送で、料理を作らせて頂きました✨もう、あれは2年前になるの…

今日

こんばんはー😊✨18時くらいに帰宅して、そのままベッドでゴロゴロしてたら、1時間昼寝をしていた、僕です。。電気もつけっぱなしで、洋服のまま寝ていました...…

隠れた名レシピ！パットウンセンレシピ公開中✨

 こんにちは＾＾ 東京は20度を超える気温で、外はポカポカ日和でしたね。 昨日、ダラダラボーイだったので、今日は朝から、チャキチャキと活動をしておりました〜 …

お風呂VLOG

こんばんはー土曜日。本当は仕事をするつもりでしたが、東京の雨や雷が凄すぎて...結局ダラダラな土曜日を過ごしました🤦‍♂️1日なんもしないで、ベッドでゴロゴ…

想い出の味

 今日は、仕事で四ツ谷に行っていたので、 遅いお昼ごはんに、かつれつたけださんへ かつれつ四谷たけだ (四ツ谷/定食・食堂)★★★☆☆3.78 ■洋食屋の美味…

ラオス風うどん

こんばんはー✨今日はお昼にサクっと、サウナに行って、身体を潤してきた、パクチーボーイです🙌働き尽くした身体に、ひと汗かくのは、最高です😭✨さて、連載のメシ…

ようやくダラダラっと。

  こんにちは〜 日曜日。今週は平日の3日間が撮影だったため、溜まりに溜まった仕事を土日で整理してやっておりました。 ようやくこの時間に、ひと段落。 全然、Y…

アドボスープのレシピ。

  おはようございます〜本日は、アドボスープのレシピをご紹介します！ フィリピン料理で有名なアドボ。    アドボとは、「酢に漬け込んだマリネ」という意味があ…

充実の5日間

こんばんは✨すーーーーっかり、ブログもご無沙汰となりました。。ここ2週間は怒涛の日々。新刊の撮影が、始まっておりました！今回は、密回避で、アシスタントさんなし…

うれしいコメント。

  おはようございます！3月初日！早い・・・。嘘だよね・・・。 今週1週間もよろしくお願い致します。 引き続き、新刊撮影が3日間あるので、緊張の連続の1週間と…