鶏肉とエリンギの海老チリ風炒め定食

本日の社員食堂の定食は、こちらです！メニュー・ごはん・竹輪と白菜の味噌汁・鶏肉とエリンギの海老チリ風炒め・オレガノ厚焼き玉子・大根の柚子胡椒漬け物・サラダ鶏肉…

特選街WEB：ホットクック記事が特集されました！

  先月発売となりました、3人の料理家で作った本。 はじめてのホットクックレシピおかげさまで、とっても好評のようです！（ホットクックの人気のビックリです！） …

【社員食堂】豚肉とカニカマのタイ風たまご炒め

  本日の定食はこちらでした。  ・玄米入りごはん・ニラとパプリカのナンプラースープ・豚肉とカニカマのタイ風たまご炒め・紫芋とクリームチーズのマッシュ・ちくわ…

パルコアラ〜ありがとう〜！

  いつも新刊が出るたびに、 パルコアラが、必ず見てくれている。。   いつもありがとう〜♩ 早く生でお逢いしたいな・・・🐨！！ ★新刊発売中です！パルコア…

社員食堂のインスタグラム！

  社員食堂のプロデュースをさせていただき、1年半以上が経つのですが。 台風の日も、嵐の日も、電車が止まったりする日も。 何がなんでも、決められた平日の月〜金…

台湾風まぜそばは、家で作るもの。

  東京は曇りから、晴天の午後となりましたね〜 気持ち良すぎでしょー 昨日もゆっくりと仕事をしていたのですが、今日もゆっくりモード。 昨日はお酒を夜遅くまで飲…

友達が新しいお店をオープンしました！

  東京は、天気の良い土曜日〜 試作も急ぎの案件がなく、久々に原稿書きだけの土曜日となりました。 遅くゆっくりと起きて、 ダラダラとベットの上で携帯をいじって…

食欲の秋！サンマの秋！

  今年度初めて。 サンマと向き合いました。 サンマってどうしてこんなに、ただ焼くだけなのに、美味しいんですかね〜 今回は、焼きサンマの炊き込みごはんにしまし…

連載記事が公開されております〜♩

  ナンダカンダ・・・ 全然告知が色々と出来てなかった、数週間。。（お粥に命を注いでおりました〜） WEB連載の記事が色々と公開されておりました◎ その中の、…

週末は料理教室でした！&11月の料理教室の募集がはじまりました！

  なんと！3年前に初めて料理教室を始めた時の、ブログを発見しました・・・ だれでも、何をやるにしても、はじまりがあって。 前日、緊張して眠れなかった思い出が…

レシピ本からお粥を作ってみた！

  レシピ本が発売されて、初めての週末。  ドキマギ・・・。  ゆっくりと書店に行かれる方が土日に多いようで。新刊はここでの反応が大切みたいで。  ドギマギ中…

【新刊発売】毎日食べたい！お粥ごはん（パルコ出版）発売となりました

  2019年10月15日 僕の10冊目となる、「毎日食べたい！お粥ごはん（パルコ出版）」が発売となりました。      毎日食べたい! お粥…

エビとパクチーのアジアン粥

  長い間！お粥ブログを続けてきましたが！ きっと、本の中身の紹介は今回で最後となりそうです。 溢れる想いは、明日のブログにとっておきます。 明日発売となりま…

サーモンとアボカドの北欧粥

 おはようございます！ あっという間の金曜日ですね〜 今日終わったら、お休みの方も！もう少し頑張らなきゃな方も！ ひとまず、お疲れ様です。そして、あと一息です…

塩昆布とセロリのほうじ茶粥

  おーはよーございまーす（スッキリ山ちゃん風）（急にどうした）  本日は「電子レンジで一発！」簡単にに作れるお粥をご紹介させてください〜  来週発売されます…

桜海老のナンプラー粥

  おはようございます！ あの・・・実は・・・・ こんなに大切な時期なのに、夏休みを頂いて、パクチーボーイ。 タイに来ております！！※毎年恒例だから、許してく…

サバとニラのコチュジャン粥

  おはようございまーす！最近毎朝恒例の、お粥ごはんの時間です。 題して・・・ 「お粥ごはんですよ」のコーナです（桃屋風にね）  来週発売予定！「毎日食べたい…

なめこのサンラータン風粥

  おはようございます！月曜日の朝ですね。 今日も通勤電車の中の皆様に、お粥をお届けしたいと思います◎ 発売がまじかとなります！「毎日食べたい！お粥ごはん」（…

【重版出来！】はじめての「ホットクック」レシピが重版となりました！

   発売から2週間ですが、はじめての「ホットクック」レシピ（世界文化社） が重版となりました！！   結構な部数を初版で揃えていたので、すごくビックリしまし…

明太おろしバター粥

  日曜日の朝！ おはようございます〜★ 日曜日の朝ごはんにおすすめなお粥をご紹介させてくださいませ〜 この本の編集さんが・・・「うわーこのお粥ツボだわ〜」と…

レモン粥

 おはようございます！ いよいよ、発売がまじかになってきました、 「毎日食べたい！お粥ごはん」（パルコ出版）より、 色々と中身をご紹介させて下さい！！ レモン…

撮影WEEEEEEEK!!

  もう金曜日なんですね。 早いですねん。 そして、今週は撮影WEEKでござんした。 以前も担当させて頂きました、家電メーカーレコルトさんの、11月発売の新商…

【5年連続！】りんご音楽祭に今年も参戦してきました！

 先週末。 今年も長野の松本で行われた、フェス「りんご音楽祭」へ参加してきました！！   大きな公園の中にある、たくさんのステージで。 たくさん笑って、たくさ…

五香粉が余っていたら、こちらのレシピを★

  おはようございます〜 ブログって、出勤中の電車でみたりする人が結構いるみたいなんです！ ちなみに、僕も電車で見る派です笑。 ということで、満員電車の中・・…

ピーマンをポリポリと食べられるレシピ！

  こんばんは！エダジュンです。 少し、お知らせ連発のブログになる予感・・・ お知らせさせてくださーい！ 連載中の、FYYTE（学研プラス）さんにて、 ピーマ…