今年度の市民教室が始まりました最初のメニューはお菓子です。オレンジマーマレードマフィン 4人グループを作るまでは少し気まずい雰囲気もありましたが、メンバーが…
自宅キッチンでパン教室を始めて１９年目。2013.5.17『パン教室とちいさなカフェCOOCOO』をOPEN♪
今年度の市民教室が始まりました最初のメニューはお菓子です。オレンジマーマレードマフィン 4人グループを作るまでは少し気まずい雰囲気もありましたが、メンバーが…
今回も皆さん揃って元気にいらっしゃいました今回のメニューはたまごパンふっくら美味しそうフィリングはゆで卵たっぷりのポテトサラダとハムです。ババ オ ラムラム…
6月、今週は梅雨入りのようですね蒸し暑い日が続くと体がだるくなりますが、頑張っていこうと思った矢先、マスタークラス初回で又失敗してしまいました先月からよく失…
5月のメニューはくるみのゴマゴマあんぱんとブルーベリーマフィン5月はニッキーの誕生日、マフィンをタワーにしてお祝いしました🎂ニッキーかわいい🩷 ニッキーちゃ…
以前親子パン教室に通ってくださっていたaちゃん、sちゃん姉弟がお友達を誘って来てくださいました。みんな久しぶり メニューはわんこのチョココルネとフルーツ寒天…
2回目です。今回のメニューはかめパンとくまクッキーまずは手ごねからです。初回に比べると随分伸び伸びやってくれましたかめパンを作る予定でしたが、色々な動物がで…
今月から応用2のメニューになりました今回のメニューはにんじんパン🥕 ちょっと焼くタイミングが悪くて💦取り出すのに苦労してしまいました。ごめんなさい。ラウンド…
もう一つのマスタークラス、今月のメニューは玄米食パン 玄米ご飯の粒々が面白いよもぎあんぱん よもぎにあんこに求肥、美味しくない訳ないですねクランベリーマフィ…
partⅢ3回目のレッスンです。今回のメニューはレーズンバンズとアーモンドチュイールレーズンを上手に包めたね毎回恒例になった外遊び コラッテラスの床に落書き…
昨年秋に引き続き春の窯の里マルシェに参加させていただきましたマルシェの時はいつも直前までお天気が微妙でヤキモキ‥つくづく私って雨女と思います当日は天気予報は…
応用1、金曜日のクラスです。今月のメニューはプルマンブレッド もう蓋をして焼きたいところですが、うっかりオーブンの予熱が間に合わず内心焦っています角がカクカ…
もう一つのマスター日曜日のクラスです。今日は飛び入りで東京でガラス細工をやっていらっしゃるTちゃんが参加して下さいました 今月のメニューは玄米食パンとよもぎ…
coocoo親子パン教室のグループの1番の長老グループです。いつも色々な事が起こりますが、笑いの絶えないグループです。メニューはお星さまパンとチョコレートプ…
みんな年長さんになりました。おめでとうございます。今月はpartⅡ②回目です。今回のメニューは いぬのちぎりパン てごねからスタートベタベタしていた生地がだ…
爽やかな日もありますが、朝晩はまだ寒いですね。天気予報はしきりに服装で調節してくださいと言いますが、それがなかなか難しい 今月のマスタークラスはデザートに力…
親子パン教室に通って下さっていたnちゃんが今回からお友達を誘って、そして他のグループから移動したkちゃんが加わり、こどもパン教室が始まりました。kちゃんは三…
いつも元気な皆さんです。今月のメニューはスイートドーナッツ🍩リングドーナッツとツイストドーナッツソフトフランス🥖初めての蒸気焼成ですクープがパカっと割れると…
グループ編成に時間がかかってしまいましたが、ようやくスタートです初回のメニューはらいおんパンと三色だんご パン生地の手こねから始めます最初は手にベタベタ引っ…
もう一つのマスター、月曜日のグループです。春キャベツとベーコンのリュスティックオレンジボールラム酒に漬けたレーズン入りロールケーキ生クリームたっぷり！ 新学…
もう一つのマスタークラス、日曜日のクラスです。以前作ったレシピを引っ張り出してやっているのですが、全く記憶にないメニューが大半で我ながら呆れてしまいますベー…
今月の応用1クラスメニューはたまごパン ハサミで十文字カット、綺麗にできましたババ オ ラム ラムシロップに焼き立てパンを漬けていきます 冷やしてから生クリ…
応用1、最後のメニューになりました最後のメニューはたまごパン🥚たまごたっぷりのポテトサラダを包みましたババ オ ラムレーズン入りのリッチな生地をラム酒のシロ…
今月はEnglish teacherあっちゃんも参戦今月のメニューはスティックメロンパンとジンジャーブレッド2人はお互いいじり合いながらまるで兄妹のよう上 …
今月は1日からマスタークラス始まりました今月のメニューはちょっと変わったパンじゃがいもパン🥔 あれっ、成型三角にしたのに、焼いたら広がってしまった‥粉と同じ…
長い間親子パン教室に通ってくださったd君、a君、卒園おめでとうございます㊗️秋から始める親子パン教室、最終回になりました。最後はクレープパーティ 花粉症を発…
基礎が終わり、応用クラスになりました。メニューは暑くなる前にやりたいクロワッサン🥐シナモンロールレーズン、16割アーモンドを巻いてあります大きく焼くと豪華ベ…
秋から始まった親子パン教室の5回目、最終回です。メニューは🐛あおむし君と紙コップシフォン🧁あおむし君のてごね あおむし君はメロンパンの連結、作業が多くてなか…
春、秋🍂に引き続き参加してくださる皆さん、PartⅡメニューでスタートです皆さんこの春から年長さん、前歯が次々抜けています 笑PartⅣ最初のメニューはひと…
今月のメニューは豆乳くるみパンくるみたっぷり、もっちり食感ですいちごチョコのミルフィーユ冷凍パイシートを使ったお菓子、クリームチーズをサンドしてあります今月…
3歳頃から来て下さっている 月齢は小さくても超ベテラン親子さん達、この春からpartⅣメニューです。初回のメニューはコーンスープパンとオレンジマーマレードマ…
今月のレッスンは皆さん鼻がグズグズ 目が痒いと言いながら入っていらっしゃいました。スギ花粉、ピークですKさん情報によると鼻洗い、とてもスッキリするそうです。…
今月の桜レディースの皆さん残念ながらeちゃんは体調が悪くお休み来月は元気なお顔が見れると良いなー今月のメニューはレーズンツイスト 今回オーガニックのシナモン…
今月から新しくマスタークラスになりました。もう一つのマスタークラスのメニューでスタートしました初回のメニューはトマトとチーズのもっちりバンズ レッドチェダー…
春から約一年通ってくださった皆さん、有難うございます。最後のメニューになりました。最後のメニューはあおむしくんと紙コップシフォンです今回は体験でnちゃんのお…
今月もマスタークラス始まりました今月のメニューは中種法で山型食パン 弾力のある生地で、もっちり食感いちじくとナッツのフランスパン いちじくたっぷり入っていま…
3月はGINくんとKAIくんのお誕生日今年もケーキのご用命有難うございます美味しい豆乳ヨーグルトを探していたのですが、たまたまテレビで見た、とようけ屋山本さ…
昨年秋から始まった基礎クラス、2月最後のメニューになりました。最後のメニューは山型食パンおおっ、💪が、上がりましたねメロンパンジョリマダムプリン なめらかー…
今月で応用Ⅱ終了最後のメニューはフロマージュ クリームチーズにプロセスチーズ、エダムチーズチーズづくしのパンです。イングリッシュマフィン半分に割いてカリッと…
今月のメニューはひつじパンと混ぜるだけチーズタルト今回はhさん家は末っ子rちゃんが参加です 🐏ひつじパン作りひつじパンの中にカスタードクリームを包みます。面…
去年の5月に我が家にやって来たくう🐶今月1歳になりました。早く落ち着いて欲しい‥でもいつまでもパピーでいて欲しいと想いは複雑 でも元気にお誕生日を迎える事が…
今月も元気にスタート今月のメニューはふんわりミルキーパンとチョコレートブラウニー ニッキーちゃんはバレンタインにチョコブラウニーをお友達にプレゼントするそう…
日進市民教室3期の最終回です当日の朝積雪があり、心配しましたが、帰る頃にはすっかりお天気になっていました。 最後のメニューはバレンタイン間近💘ハートのチョコ…
秋から始めた親子パン教室、早いもので最終回です。最後のメニューはあおむしくんと紙コップシフォンあおむしくんのてごね今回は生地の量が多いので少し大変だよ黄色と…
2週連続のもう1つのマスタークラスです。今月のメニューはチョコレートローフ チョコシートを折り込んだお馴染みのパンチョコレートシートの量が多いので美味しいで…
応用1クラスです。今回のメニューはクロワッサン パン作りを始めると一度は作ってみたいクロワッサン🥐綺麗な層が出来ましたシナモンロールひまわり🌻型アイシングを…
てごねからスタート今回a君はパパと頑張ります。メニューはあんパンですがallアンパンマンになりました。アンパンマンにメロンパンナちゃんもいますボールゼリー今…
1月のもう一つのマスタークラスのメニューは黒糖くるみ食パン ほんのり甘い食パン🍞野沢菜おやき 野沢菜のお漬物にマヨネーズなど混ぜてフィリングに入れましたパリ…
今回のメニューはひつじパンと混ぜるだけチーズタルトまずはカスタードクリーム作りからカスタードクリームを生地で包みます 焼く前に卵を塗りましょう完成ですチーズ…
とっても寒い日マスタークラス始まりました。寒い2月はあま〜いパンが食べたくなるコッテリしたチョコレートのパンにしました今月使うことにしたヌテラ、スーパーでも…
今回は職場体験の日がレッスンになりました。皆さん、ご協力有難うございましたメニューはコルネ カスタードクリームとチョコカスタードクリームを作って入れました。…
去年に続き、今年も中学生の職場体験を引き受けました。その2日間だけブランチをやるので、前準備スコーン作りそして当日木曜日レッスンにいらした方達と一緒に‥あん…
先月、生地にイーストを入れ忘れてしまったチョコマロン。今月正しく焼いて皆さんにお渡ししました。 ですが、今月のレシピを見た途端、「このレシピ…
今月のメニューはひつじパンとまぜるだけチーズタルトです。カスタードクリーム作りからスタート クリームをパン生地で包みます。ちょっと難しいですが、みんな頑張っ…
1月、市民教室第3期2回目ですインフルエンザが大流行の中、お休みが多いのかと思ったらみんな元気に来てくれました今回のメニューは豚まん、空き時間を使って野菜…
基礎のメニューラストです最後は山型食パン🍞とメロンパン、そしてジョリマダムプリン🍮山型食パン綺麗にできました😍メロンパン焼きたてのメロンパンはクッキーがサク…
投稿が遅くなりましたがニッキーちゃんと真穂ちゃんから今年のレッスンがスタートしました1月のメニューはシュガーアーモンドとブリーベリーバックルブルーベリーバッ…
親子パン教室Ⅱの3回目です今回のメニューはたこ焼きパン🐙とクリームソーダゼリー🥤たこ焼きパン作り トッピングはマヨネーズ、花カツオ、お好みで紅しょうが、青の…
夏休みに続き冬休みも来てくださいました。みんな元気だったうん元気そうだねメニューはかめろんとカラフルフルーツポンチですメロンクッキー作りカメがたくさん出来…
2024年最後のレッスンメニューはピザ🍕と食べれるアイスクリームカップ手ごね好き嫌いなくて ピーマンだって乗せましたさあ、焼きましょう今回もみんな頑張りました…
今回のメニューはピザ🍕と食べれるアイスクリームカップ思いっきり生地を叩きつけていますこんなに高く持ち上げられた生地はびっくりしているかな思い思いにトッピング…
今回のメニューはチョコマロンサブマリン潜水艦、長いパンをサンドイッチにしました。ポテトサラダサンドオレンジスクエアチョコマロン🌰何と 私がイーストを入れ忘れ…
メニューはピザ🍕と食べれるアイスクリームカップです。手ごね、みんな上手ピザに何をトッピングしようかなクッキーでカップを作ります。アイスクリームと果物を飾っ…
12月の基礎クラス、最後の基礎のメニューが残っているのですが、一回飛び級して応用1のクリスマスのパンをやりました。1月に基礎最後のメニューをやりましょう メ…
明けましておめでとうございます今年も楽しく美味しいレッスンをお心がけて頑張ります皆さん、今年もお待ちしています 1月、マスタークラスもスタートしました。今年の…
今年は28日の親子パン教室で仕事納めとなりました。皆さん有難うございました 秋冬特に忙しくゆとりのない日々でしたでも1つ1つ必死に乗り越え、その都度小さい達…
12月はクリスマスメニューです🎄シュトーレン 焼き上げて、ブランデー、バターをたっぷり塗りました。出来上がりピタパン サンドイッチにしましょう試食タイムあら…
今回は2回目です。 メニューは犬のちぎりパンとチョコレートブラウニーいつものように手ごねからスタート試食用のちぎりパンは仲良く3人で作りましたブラウニー作りチ…
14歳のナナちゃんと一緒にクリスマスのお祝いができるケーキのご注文、有難うございますご要望をお聞きして米粉ときな粉のスポンジケーキに豆乳と水切りヨーグルトで…
親子パン教室Ⅱの最終回最後はみんなでクレープパーティクレープに包む具材を準備します さあ、クレープ焼くよ何を包んで食べようかな楽しかったみんな満足そうなお顔…
先月はお休みだったので久しぶり元気に来てくださいました。 メニューは12月という事でフルーティパネトーネとさつまいものバターケーキ 今年も色々作りました♪ダ…
日進市民教室第三期が始まりました二期から引き続きしてくださった子、去年の市民教室に参加してくださった懐かしいお顔があったりと最初から意外と賑やかにスタートし…
私の都合でスタート時間を12時半からにしていただきました。有難うございます。いつも元気で楽しい皆さんです今回のメニューはピザクリームパンとっても綺麗に出来上…
11月のメニューはブラウンブレッドブラウンシュガーを使って少し甘めのパン、胡桃も入っています。チーズロールチーズクリームを巻き込んで、トッピングはエダムチー…
12月マスタークラス始まりました 12月は恒例お料理‥迷いに迷って決めたメニューは東区泉のはイタリアンBaci の小塚シェフに教えていただいたメニューから抜…
秋から始める親子パン教室3回目です。メニューはぶたまんとなめらかプリン🍮今日はhちゃんのママが体調不良でパパがピンチヒッターですhちゃんはパパに色々教えてあ…
今月のメニューはドーナッツとソフトフランスお菓子はブラマンジェです。ドーナッツ🍩のトッピングは粉糖とシナモンシュガーソフトフランス、初めてのハード系のパンで…
今年は11月24日に開催されました今年もベーグルとクッキーを出しました🐶くうが見つめているのは指輪クッキー、指にはめて食べれるクッキーです。準備完了、10時…
今回のメニューはぶたまんとなめらかプリン。まずはてごねからスタート遊びに来た孫も加わって豚まん作り孫はお姉さんに面倒をみてもらっています。みんな、仲間に入れ…
今月のメニューはぶたまんとなめらかプリンです。今月はお怪我をしてしまったnちゃんが残念ながらお休みです2人で頑張っててごねお肉を包みますビヨーンと生地を伸ば…
今月の金曜日基礎クラス、今月は全員出席良かったよかった人数が多いと話題も多くて楽しいですコルネカスタードクリームチョコカスタードクリームあんぱん小さいお子さ…
秋から始める親子子どもパン教室1回目です。ハロウィンの前なので今回はミイラパンとチョコレートクッキー🍪てごねした生地、上手く発酵したかな？ふわふわ〜クッキー…
もう一つのマスタークラスメニューは切ったらパンダ🐼パンダ笑耳が傾いてしまって、まるでおじさんのような笑える作品になってしまいました😅コーンパン炒めたコーンに…
11月10日瀬戸市赤津のマルシェに出店しました週間天気はずっと☂️予報だったのですが、当日は最後まで雨も降らず暑くもなく寒くもないとても気持ちの良い日になり…
今回は2期の最終回となりました。最後のメニューはコーンスープパンとパイナップルゼリーです今回はコーンスープでパン生地をこねます。フィリングの準備茹でたコーン…
秋から始める親子パン教室Ⅱ②回目メニューはひとくちハムロールとおにまんじゅうハムロールにはお好みでカレー粉をかけます可愛いハムロールがたくさんできましたおにま…
今月は1日からマスタークラスが始まりました今月のメニューはショコラオレンジ ココアバケット生地に、オレンジピールとチョコレートを入れました。マヌルパン 韓国…
もう一つのマスターのメニューはミルヒブロード 生クリームや練乳たっぷりのちょっとリッチなミルクパンです。まるでかぼちゃ🎃 かぼちゃ入りの生地の中はかぼちゃあ…
春の教室に引き続き来てくださいました。みんな元気だったかな10月はハロウィンがあるので初回のメニューはミイラパンとチョコレートクッキーです。手ごねミイラの包帯…
2回目の、基礎クラスです。今回もハムロールの生地は手ごねしましたハート型楕円玉ねぎ、マヨネーズをのせて焼成間違いない味ですレーズンバンズチーズバンズトッピン…
10月の市民教室は少しだけハロウィンメニューを取り入れました。ガトーインビシブル りんご🍎を薄切りにして卵や牛乳を混ぜて作った液であえて焼くケーキです。家に…
10月も、下旬になってようやくクーラーをかけずレッスンができるようになってきました。今月の応用②クラスのメニューはダッチタイガーブレッド オランダのパンです…
春から始まった親子パン教室最終回最後のメニューは手作りソーセージと白いコッペパンまずはコッペパンから作りましょうソーセージミート作りいよいよソーセージケーシ…
新しい幼稚園に初登園@auntchum_kindergarten今までとは場所が違うのに‥大好きな先生とお友達がいるから送って行った私を振り返りもせずさっさ…
今月も元気に来てくださいました今月はレーズンシュガーとジャックオーランタンクッキー🎃普通のレーズンパンにするつもりでしたが、突然ハロウィン仕様に 👅舌を付け…
春の教室から継続してくださったグループの皆さんです。お待ちしておりました初回は今月ハロウィン🎃なのでミイラパンとチョコレートクッキーです慣れた手つき発酵具合…
今月のメニューはクリームパン とっても綺麗な成型なのに焼き上がりの写真がないピザロールケーキロールケーキも何故か写真撮り忘れですごめんなさい🙏 coocoo…
先代犬ビビの時には叶わなかったのですが、念願叶ってくうを連れて実家のある広島まで2人旅をしました私も久しぶりの長距離運転、くう🐶も生後7ヶ月、初めての長旅、…
春から始めた親子パン教室最終回です。最後のメニューは手作りソーセージと白いコッペパンまず白コッペパンからソーセージミート作りケーシングにソーセージミートを絞…
2ヶ月ぶりの桜レディース🌸今月から応用1クラスになりました。初回のメニューはプルマンブレッド蓋をして焼く角の食パンです。ココアブレッド ココア生地、生クリー…
9月から3回シリーズの日進市民教室2期が始まりました。初回のメニューはスイートポテトパンと杏仁豆腐初めて手ごねをする子もたくさんいましたが、みんな上手ですこ…
「ブログリーダー」を活用して、パン教室とちいさなカフェCOOCOO☆MIHOさんをフォローしませんか？
今年度の市民教室が始まりました最初のメニューはお菓子です。オレンジマーマレードマフィン 4人グループを作るまでは少し気まずい雰囲気もありましたが、メンバーが…
今回も皆さん揃って元気にいらっしゃいました今回のメニューはたまごパンふっくら美味しそうフィリングはゆで卵たっぷりのポテトサラダとハムです。ババ オ ラムラム…
6月、今週は梅雨入りのようですね蒸し暑い日が続くと体がだるくなりますが、頑張っていこうと思った矢先、マスタークラス初回で又失敗してしまいました先月からよく失…
5月のメニューはくるみのゴマゴマあんぱんとブルーベリーマフィン5月はニッキーの誕生日、マフィンをタワーにしてお祝いしました🎂ニッキーかわいい🩷 ニッキーちゃ…
以前親子パン教室に通ってくださっていたaちゃん、sちゃん姉弟がお友達を誘って来てくださいました。みんな久しぶり メニューはわんこのチョココルネとフルーツ寒天…
2回目です。今回のメニューはかめパンとくまクッキーまずは手ごねからです。初回に比べると随分伸び伸びやってくれましたかめパンを作る予定でしたが、色々な動物がで…
今月から応用2のメニューになりました今回のメニューはにんじんパン🥕 ちょっと焼くタイミングが悪くて💦取り出すのに苦労してしまいました。ごめんなさい。ラウンド…
もう一つのマスタークラス、今月のメニューは玄米食パン 玄米ご飯の粒々が面白いよもぎあんぱん よもぎにあんこに求肥、美味しくない訳ないですねクランベリーマフィ…
partⅢ3回目のレッスンです。今回のメニューはレーズンバンズとアーモンドチュイールレーズンを上手に包めたね毎回恒例になった外遊び コラッテラスの床に落書き…
昨年秋に引き続き春の窯の里マルシェに参加させていただきましたマルシェの時はいつも直前までお天気が微妙でヤキモキ‥つくづく私って雨女と思います当日は天気予報は…
応用1、金曜日のクラスです。今月のメニューはプルマンブレッド もう蓋をして焼きたいところですが、うっかりオーブンの予熱が間に合わず内心焦っています角がカクカ…
もう一つのマスター日曜日のクラスです。今日は飛び入りで東京でガラス細工をやっていらっしゃるTちゃんが参加して下さいました 今月のメニューは玄米食パンとよもぎ…
coocoo親子パン教室のグループの1番の長老グループです。いつも色々な事が起こりますが、笑いの絶えないグループです。メニューはお星さまパンとチョコレートプ…
みんな年長さんになりました。おめでとうございます。今月はpartⅡ②回目です。今回のメニューは いぬのちぎりパン てごねからスタートベタベタしていた生地がだ…
爽やかな日もありますが、朝晩はまだ寒いですね。天気予報はしきりに服装で調節してくださいと言いますが、それがなかなか難しい 今月のマスタークラスはデザートに力…
親子パン教室に通って下さっていたnちゃんが今回からお友達を誘って、そして他のグループから移動したkちゃんが加わり、こどもパン教室が始まりました。kちゃんは三…
いつも元気な皆さんです。今月のメニューはスイートドーナッツ🍩リングドーナッツとツイストドーナッツソフトフランス🥖初めての蒸気焼成ですクープがパカっと割れると…
グループ編成に時間がかかってしまいましたが、ようやくスタートです初回のメニューはらいおんパンと三色だんご パン生地の手こねから始めます最初は手にベタベタ引っ…
もう一つのマスター、月曜日のグループです。春キャベツとベーコンのリュスティックオレンジボールラム酒に漬けたレーズン入りロールケーキ生クリームたっぷり！ 新学…
もう一つのマスタークラス、日曜日のクラスです。以前作ったレシピを引っ張り出してやっているのですが、全く記憶にないメニューが大半で我ながら呆れてしまいますベー…
犬猫大好き💕な火曜日の女の皆さん、いつもは教室が一段落してから🐶くうと遊んでもらうのですが、皆さんが先に会いたい！と言って下さったのでレッスン前にひと遊び…
今月も4人揃って参加してくださいました。今回のメニューはかめパンとくまクッキー みんな小カメを作ったり、とっても自由がんばれがんばれ時々席替えもしますカメの…
今年の梅雨入りは少し遅くなりそうですね時々天気が急変して突然豪雨が降ったりしますが 今月のマスタークラス始まりました今月はねこ食パン 抹茶といちごパウダーで…
マスタークラスになってまだ日の浅いクラス、昔のマスタークラスのレシピを使ってレッスンです。今月のメニューはホーンセサミ aちゃんはちょっと変わったこの成型を…
今年度も日進市民教室が始まりました今年度も又新しい出会いが楽しみです今回から定員を6人増やして24人、そして私を助けてくれる助手さんも2人になり心強い初回は…
先月体調不良でお休みだったyちゃんも今月は参加です先輩d君、a君と初参加のyちゃん、みんなで力を合わせててごねからスタートそして発酵具合をチェックどんどんカ…
今週も週末は親子パン教室です午後のレッスンです。てごね大きな生地。調理台に打ちつけます。みんなダイナミック発酵はうまくいったかなフィンガーテストカメの脚何本…
こんにちは午後の皆さんも元気にいらっしゃいました。メニューはカメパンとくまのクッキー姉妹 兄妹仲良くてごねからスタート てごねの最後に生地を台に打ちつけてい…
今月は春から始める親子パン教室の2回目です。皆さん2回目なので最初からリラックスしています。今回のメニューはかめパンとくまのクッキーてごね 手にひっつくと言…
今日は基礎クラス、🌸桜レディース🌸の皆さんです。今月のメニューはクリームパン カスタードクリームも手作りしました。手作りのカスタードクリームは美味しいですク…
今回ずっと継続して下さっている親子さん達向けに新メニューを作りました。お待たせしました 久しぶりに会って、みんな少し大きくなって、少し落ち着いたかな と思っ…
今月はGW中のレッスンです。今月のメニューはチーズジャーム 小麦胚芽入りの生地にプロセスチーズがたっぷり入っていますプレーンマフィン このプレーンが物議を醸…
3日はビビの月命日。ビビがお空に旅立って7か月経ちましたあんなに悲しんで、嘆いて教室の皆さんにはお騒がせしたのになんと、今日ビビの生まれ変わり（だと私は信じ…
GW中の方もいらっしゃると思いますが、5月のマスタークラス始まりました今月のメニューは新玉ねぎの惣菜パン毎年この季節になるとどうしても新玉ねぎを使いたくなり…
今月も有難うございます今回のメニューはピロシキ揚げピロシキと焼きピロシキを作りましたこれは揚げタイプこちらは焼きタイプコーンパン クリームコーンに粒コーンた…
なんだか大人の方のブログを書くのはお久しぶりな気がします。今月のメニューはカイザーゼンメルアルセスト焼き上げてからクリームなどをサンドします。サンドするクリ…
去年の秋の親子パン教室を受講して下さったd君とa君が継続して春からも来てくださいました。新しいお友達が加わる予定でしたが、体調不良で残念ながら初回はお休みに…
春休みに体験に来て下さった皆さん。引き続き春から始める子どもパン教室に参加してくださることになりました新学期が始まって皆さん5年生初回のメニューは🦁ライオン…
去年夏休み親子パン教室を体験されたhちゃん、nちゃんがお友達を誘って今年は5回シリーズの親子パン教室に参加してくださいました。 てごねもママの手は借りずに頑…
今月も来てくださいました今回は🍋シチリアレモン以前のレッスンではシチリアレモンシートを使って作ったのですが、製菓材料店で今取り扱いがないと言われてしまい レ…
