普通のカヌレとグルテンフリーのカヌレ

大好きなカヌレをお家で作ってみました。日本で買ったテフロン加工の型。キレイに焼き色着きました～大満足旦那さん用にグルテンフリーも作ることにしました！ブレンドされたグルテンフリー粉、ココナツ粉、米粉、アーモンド粉の中ながら、甘さを控えられそうなココナツ粉とアーモンド粉を半々で使ってみます！うーん、見た目のテクスチャーからしてなんか違う～もっさりした感じになってしまいました。普通のグルテンフリー粉なら...

グルテンフリー

ウチの旦那さん、最近お腹の体調が良くなく原因も分からず困っていたのですが、どうもグルテンアレルギーみたいです。砂糖も控えているので家でスィーツを作る気がしなかったのですが、そんな状態で美味しくスィーツを食べてもらえるよう、グルテンフリーのオヤツを作ってみることにしました。まずはストロベリーマフィン米粉で作ってみました。ちょい砂糖つかっちゃったけど、これは普通に美味しかったです日本ではコンビニでも買...