料理研究家・日本人初のオリーブオイルソムリエ。料理教室・レシピ情報等。トップアスリートの食事管理も。
石井秀代 略歴 2006年にイタリアにて日本人初となるAISOオリーブオイルソムリエの認定を受ける。2012年にはデロンギ・ジャパン社 デロンギ・キッチン公式アンバサダー就任。 また、サッカー元日本代表GK楢崎正剛選手・なでしこジャパンW杯優勝GK海堀あゆみ選手等の海外トレーニングキャンプ専属シェフを務めるなど幅広く活動中。 公式オンライン http://www.hideyoishii.com
この時期に簡単で美味しい前菜 今日のお客様にはミョウガ焼くのは珍しかったよう。#good...
この時期に簡単で美味しい前菜 今日のお客様にはミョウガ焼くのは珍しかったよう。#goodfordrinks #オリーブオイルと太白ごま油 をまぜて…
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これはダンスパーティーという品種のあじさい。日の当たる半日陰がよいのだそう。ハウスで育ち葉水は花が傷むから根本しかあげないなど、ちょっと大切に育ててま…
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チーズが12種類冷蔵庫にある。幸せ。食パンやフランスパンあまったら冷凍せず、すぐに焼いて #デロンギ #コンベクションオーブン で160度で20分。素…
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