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あまりに有名なあちらの春木屋は、事業承継で経営権が富士そば系に譲渡されたそうな。一方本家のこちら、今更ながら店名は春木家。家系よりも前から家だったのね。開店一番乗り！もともとお蕎麦屋さん。飲れそうな品もあるけれど、ここは中華そば。中華そば（720円）意外にも厚めのラードが表面を覆うスープ。一口啜ると、まずは和風の風味。その後も旨みもじんわりとくるこれまた意外な厚み。春木屋さんよりスッキリした感じかな。このスープ好きだなぁ。注文時煮卵有無と麺硬を聞いてくれるので、それが人気なのだろう。煮卵なし、麺普通でオーダーしたけど、それでもこの細麺はハリがある。軽めの食後感なので追加注文。せいろ（650円）ラーメンと同じ位の細さ。機械打ちだと思うけど、この蕎麦もいいなぁ。蕎麦つゆは辛み程々で、じゃっぷり浸してワシワシ食...春木家本店@杉並区荻窪駅
利尻らーめん味楽を食べ終えて店を出る。19時過ぎてゆったりしている館内も、すぐお隣の龍上海にのみ約10名程の行列。当然最後尾に連結。店内へはそれほど待たずに案内された。店内満席混雑のためか、注文後約20分待って着丼。赤湯からみそラーメン（1000円）これこれこの香り！久しぶりだなぁニンニクと辛味噌、表面を覆う厚めのラードの見た目からコッテリのイメージだけど、ベースは魚介を感じるサラリとしたスープなんだよなぁ。乱雑麺は以前より整っている印象。むっちりした麺は柔らかの茹で加減ながらも、このラーメンにはこの位が好きだ。やっぱりいいなぁ龍上海。本店は改装前の旧店舗時代からご無沙汰なので、10年へ行けてないなぁ。う〜、山形県ラーメン巡りがしたい。。おいしかったですごちそうさま20220928■今回行ったお店店名：龍...龍上海@神奈川県新横浜駅
仕事で新子安まで来た。無事に仕事を済ませ、帰路新横浜で途中下車して新横浜駅ラーメン博物館へ。超久々。平日18時30分過ぎの入館で、館内人は疎ら。まずはお目当てのこちらのお店へすんなり入店。利尻島らーめん味楽焼き醤油らーめん（1000円）ラー博は様々な店を回れる様に、全店ミニサイズが用意されているのは今も変わらず。まぁいつも迷わずレギュラーサイズですが！笹掻き晒しネギ、海苔、穂先メンマ。激アツスープは焦がし醤油に昆布の香り。塩分はかなり強い。私には単体で飲むのはちょっと厳しい程塩っぱい。中太縮れ麺は硬めで美味しい。チャーシューはトロトロ過ぎず肉の味が残る好みのタイプで、ネギの下に隠されたたっぷりのキクラゲが嬉しい。念願の味楽ラーメンを味わえて満足。おいしかったです。ごちそうさま。20220928■今回行った...利尻らーめん味楽@神奈川県新横浜駅
6年超保有していた愛車とお別れの日。買取2社に入札見積りを貰い、圧倒的に高値だったネクステージ昭島店まで最後のドライブ。「君は良き相棒だったよ。」車を納め少し感傷的な気分になっても腹は減る！小雨の中を東中神までてくてく歩き、大好きな○決（まるひろ）へ。既にオープンしていた店内カウンターへ。長い事ラーメン一杯ワンコインを貫いてきたこのお店も、さすがにこのご時世、9月より麺類100円の値上げをした様だ。前回伺った時は値段そのままでも、、チャーシューが極薄になるなど、さまざま苦心が見て取れるようだったので、この値上げは致し方ない。ラーメン中（700円）にチャーシュー（200円）チャーシューの厚さも（多分）元に戻っていて一安心。でもスープがいつもよりちょっとだし感薄い感じ。スープも温いなぁ。餃子（400円）ニ...○決@昭島市東中神駅
恐らくここ10年ほどで最も通ってるラーメン屋さん。13時前だったので行列がないかドキドキして店前まで来ると、幸い店外待ちなし。然れど店内はほぼ満席。ラストのカウンター席に着席。いつもほぼワンタンメン（950円）だなぁ。ちょうど入れ替えのタイミングだったのか、いつもより長めの待ち時間で、いつも通りの巨大丼が到着。つるつる麺に、強すぎない煮干し味。美味しいなぁ〜って、いつも同じ感想しかないけれど、美味しいんだから仕方ない。でもここ最近、自分の味覚が変わったのか少し薄く感じることが多く、卓上の醤油ダレを足している。けれど何せ丼が多すぎて足す醤油ダレも多くなってしまい申し訳ない。それでも蓮華に軽く2杯足して、更に七味投入で完全に俺仕様にチェンジ。おいしかったですごちそうさま。20220916■今回行ったお店店名：...弘前軒@日野市百草園駅
この月は、東大和市がPayPay街の応援キャンペーン対象自治体で、還元率は魅力の30%！東大和市駅前にあった頃から来てみたかったこちらのお店も当キャンペーン加盟店。これ幸いと移転後に漸く初来店。店舗前に2台の駐車場付きもありがたい。チェーン店でも毎回迷うちゃんぽんor皿うどん問題も、この日は初めからちゃんぽんと決めていた。けれどメニューを見ると、そのちゃんぽんでも長崎と九州の2種類ある。長崎が所謂乳化したスタンダード版で、九州はやや透明なスープとな。新たな悩みのタネが潜んでた😅初訪なのでスタンダードという長崎ちゃんぽん（770円）と、焼しゅうまい（270円）をオーダー。サイドメニューも色々あって結構飲れそう。駅からそこそこ距離があるので車となってしまう私にはチト辛い。長崎ちゃんぽん着丼鶏白...大嘉麻屋@東大和市東大和市駅
住宅街にある隠れた名店、菜に開店前に到着。既に駐車場の空き枠はひとつ、ギリギリセーフ。開店と同時に店内ほぼ満卓と、相変わらずの人気だ。前回の焼きそばも旨かったので、餡掛けは間違いないと、この日は五目スープそば（980円）を注文。待っている間前回同様、厨房から給仕の方へ罵声が耳に入ってくる。これが無ければ素晴らしいお店なのになぁ。閑話休題五目スープそば着丼スープを一口餡が絡むスープはやや甘めの仕上がり。具は海老やイカなどの海鮮、ニンニクの芽の他、アスパラやセロリは珍しいが違和感ないどころか抜群の相性。麺は中太の平打ち麺で、スープ、具とも文句無し。途中で絡みを追加して完食。おいしかったですごちそうさま。20220828■今回行ったお店店名：中華料理菜住所：東京都武蔵村山市大南3-25-3菜@武蔵村山市武蔵砂川駅
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隠れ名品！埼玉に近い多摩人にとって、日高屋は至る所で見かける一大中華チェーンの認識だけれど、ある時関東以外に店舗が無いと知り驚いた記憶があるローカルチェーンなんだね定番の中華そばや餃子の他、野菜たっぷりタンメンやチャーハン、各種定食、冬季限定のチゲ味噌ラーメンなどが人気同じ埼玉が本拠地のぎょうざの満州が格安路線から徐々に離れていく中、相変わらずリーズナブルなまま庶民の強い味方そんな日高屋に隠れたウマ麺があると聞くそれは、とんこつラーメン（490円）大盛（+80円）実食当時より現在は多少値上げしたようだけど、今もほぼワンコインスープは香ばしいニンニクが香り、コクがあり、タイプは違うけれどどこかスガキヤの様な駄菓子的チープな旨さ！メンマなどのトッピングはイマイチだけど、麺とスープで満足度高し秘伝の辛みそ（30...日高屋@多摩市聖蹟桜ヶ丘駅
危うし！激辛免れる久々の紅ラーメン満席で呼ばれるまで暫し外で待ちます相変わらずの人気店です中に呼ばれて、先に発券機で購入していた券を店員さんに渡すと、「“鬼“紅ラーメンですね」と復唱され、間違いに気づきましたよ！普通の辛味噌で充分です再び発見し直して着席このお店のウリは乱切り麺なる、7種もの異なった太さの麺それがランダムに混ざっているのだ紅ラーメン（950円）やや濃い目の味付けだから当然、この組み合わせになりますね私の舌では7種は判別出来ないまでも、異なる麺が混ざっているのはよく分かるライスは同一値で小中大を選べたガッツリとニンニクが効いたスープ、肉でご飯がモリモリ進むタイプしかし記憶以上に辛いなぁ鬼間違いに気づいて良かった💦おいしかったですごちそうさまDATA麺創研紅国分寺東京都国分寺市...麺創研紅国分寺@国分寺市国分寺駅
茹加減考察今更ながら食べ物の好みは千差万別。麺固め好きが多い中、私はラーメン屋で余程の事がない限り”固め”注文はしない。余程の事とは、ノーマルでは柔らか過ぎると感じる既訪店や、長浜系ラーメンの一杯目の場合などだ。いずれでもないこのお店ではいつも普通で注文しているし、この日もそう。他に好みを聞かれ、油普通、味薄め、選べるチャーシューはバラで！これもぶち込みますよ！ラーメン（830円）うん、やはりここでは普通茹でが私にはベスト。味薄めでもコクあるスープは飯を誘う。半ライス（50円）ペロリと平らげて替玉（100円）柔らか茹でにチャレンジ！う〜むツルツル感は増したけど、パツンとした歯切れがなく途端に味気ない麺になってしまった。固め以上に柔らかめの発注は難しい。おいしかったですごちそうさまDATAGYUTON東京都...GYUTON@多摩市聖蹟桜ヶ丘駅
格安焼鳥で家飲み業務スーパー横にあるテイクアウト専門の焼鳥で、いつも賑わっている人気店。もちろん美味しいからだけど、今時国産鶏（日向鶏）を使用し焼鳥がこのお値段ですから。注文は5本以上から。皆スーパーでの買い物前に注文し、帰りに焼き上がりを受け取るスタイル。私もそれに倣い注文し15分ほどで受け取る。豚白モツ（60円×5）豚ハツ（80円×3）日向鶏モモ（140円×5）＊それぞれ税別日向鶏がウリなのにうっかり豚が多かった💦かなり小ぶりだけどこのお値段なら十分過ぎる。タレは砂糖の甘さが強めに出てるね。ビールに焼き鳥は最高だ。次回は鶏多めに注文しよう。おいしかったです。ごちそうさま。DATAやきとり義房東京都小平市小川町1丁目1096−720240516やきとり義房@小平市鷹の台駅
蕎麦も美味しくなってる⁉︎埼玉に近い我々多摩民にとって、山田うどんは馴染みのチェーン店。大型トラックが止められる大きな駐車場に、決して美味し過ぎず（失礼）、ソフト麺の如く柔らかな独特なうどん。しかし近年は店舗もオシャレになり客層もガラリと変わった。そんな山田うどん、蕎麦も美味しくなったと聞き早速試しに伺う。お得な日替わりセット（890円）木曜日のこの日ご飯ものは焼肉丼。温冷選べる蕎麦は冷たい蕎麦で。冷やしたぬきに目がない私、天かすたっぷりで嬉しい。その天かす、アオサが散らばっており香り良く、蕎麦つゆもなかなか良いぞ！蕎麦も適度な硬さがあり、下手な駅蕎麦より美味しい。何よりボリュームの割に格安なお値段がありがたいね。モーニングも魅力的なので次回は朝だな。おいしかったです。ごちそうさま。帰宅後鶴岡市からふるさ...山田うどん食堂@小平市小平駅
多摩地区で希少な秋元屋系もつ焼き店自らが居酒屋好きの店主が野方で開店し、瞬く間に人気店となり多くのお弟子さんを排出し一大勢力となっている秋元屋。ここ一国は私の知る限りその系譜店東京最西端、即ち多摩民には最寄店だ。田無駅前再開発で新しく広くなったお店。大繁盛店のため開店30分前で2番目。定刻に開店しカウンターへ案内される。広い店内即🈵ビール大瓶（730円）は大阪帰りだと高く感じてしまう身体になってしまいました。。飲み物はホール係の方に伝え、フード類は手書きで注文するシステム。焼き物は時間かかりそうなので、早めに出そうなメニューも何点か注文した。もつ煮込み（480円）豚ホルモンに豆腐入り東京スタンダード煮込みスタイル。安定の味。日替わりメニューのマグロ（480円）はスジ多め、これはお値段なりかな。はつ刺し（4...やきとん一国@西東京市田無駅
錦◯梅超え⁉︎コスパ抜群ふりかけ谷町六丁目から歩いて空堀商店街にある目的地こんぶ土居へ。大阪は多くのアーケード商店街点在しており歩くのが楽しい町だ。十倍出しは、北海道産真昆布と鰹枯節の濃縮出汁で添加物不使用混じりっ気なしの一品。山椒入りは、山椒の身入りの昆布佃煮。こちらにも紹介されており、格式ある店内に漫画冊子もおいてあるのが面白い。しっとりふりかけを家に帰って試すと、某高級ふりかけ並のお味。その割に驚くほど格安で、1人2つまでの縛りがあるのも納得だった。まうひとつ家人へのお土産は大阪土産の定番多少値上げした様だけど、それでも内容を考えるとまだやすい。もらって嬉しい贅沢感あるお土産代表か⁉︎レンチン後はふんわり感が蘇る。いずれの商品とも家人（それ以上に私が）大満足。おいしかったですごちそうさまDATAこん...こんぶ土居とりくろーおじさんの店@大阪府大阪市
ベストオブ〆ラーメン‼︎東京への帰路も事前に深夜バスを予約していた為、出発予定までたっぷりと時間空いてしまった。久々に漫画喫茶に入り3時間程時間を潰す。21時前、大阪最後の飯に選んだのはこちら。ビルの谷間の暗闇、スパイダーマンが出そうなシチュエーションにポツンと居を構える老舗。小さな店で、過去臨時休業でフラれた事もあった為、すんなり食べられるか一抹の不安があったがこの日は無事入店着席！まずはギョーザ（400円）小指大の小振りな餃子が一人前に8つ。自家製皮がやや厚めでもっちりしていて、大きさ、味共にスターターにピッタリ。ラーメン（800円）お〜ぉ揚子江ラーメンの如き透明感だ。トッピングは脂身少なめのチャーシューにもやし青ネギでサッパリ仕上げだが、見た目よりしっかり塩が効いている。麺はかなり柔らかめ途中諸々の...小洞天@大阪府大阪市
ようやく有り付けた大阪名物豚足で遅めの昼飲みを済ませ、地下鉄で谷町六丁目まで移動してお土産を購入。どこから地下鉄に乗ろうか町を練り歩いていると、インディアンカレーの看板を発見。先に注文と支払いを済ませて席に案内される仕組みだ。北海道にも似たロゴのインディアンカレーが展開されているが資本関係は無いらしい。カウンターのみの綺麗なお店だ。はじめにキャベツのピクルスが提供される。コールスローの様な甘酸っぱさで、食前に最適ですね。インディアンカレー（830円）卵（50円）を注文し忘れ口頭で追加してオン。甘さの後に辛さがくると聞いていたけど、思いの外ダイレクトに辛さが襲ってくる。途中、黄身のみのトッピング卵を潰して辛さを和らげ食べ進める。はじめルーが少ないかな？と思ったけど、辛味でご飯とルーの消化進捗は丁度良かった。...インディアンカレー@大阪府大阪市
魅惑の豚足屋京都から大阪に戻ってきたのは15時過ぎ来てみたかった難波のこちらのお店は中休み無しの通し営業なので丁度いい機会並びなくすんなり入店出来たすぐにビール小瓶（350円）を注文カウンターでは大瓶を開栓する所だった様で、皆座るとすぐに大瓶で始めるのだろう豚足のタレが置かれて、豚足（700円）湯で冷ました歯応えある豚足に酢味噌に付けしゃぶり尽くす食べ方に馴染んでいたけど、ここでは箸で持ち上げると骨が抜け落ちる程柔らかく茹でられており、タレも酸味は柔らかい続けて好物生センマイ（650円）うん、ごま油で食べるのもいいなぁ心地よい喧噪の中聞こえてくる大阪弁の会話、一人飲みでも退屈しない小瓶の次は冷や（350円）一級酒って😆串物は3本縛りキモ半焼き（600円）こころ（600円）串物はやや割高で味...豚足のかどや@大阪府大阪市
由緒大いにある神社仏閣巡り食欲を満たした後は京の町を巡る加茂川と高野川の交わる、所謂鴨川デルタから糺の森を抜け山城国一宮の下鴨神社、正式名称賀茂神御祖神社（かもおみやじんじゃ）を詣でる楼門御手洗の池は多くの人で賑わっていたので、お社を拝むみたらし団子の由来みたいだそう言えば初めて岐阜高山に訪れた際、当地では醤油を焦がした団子がみたらし団子で驚いた記憶があるそれも美味しかったけど君が代のさざれ石見所あり過ぎてこの辺りで御朱印を頂き移動日蓮宗大本山でせいしょこを思ふ下鴨神社から出町柳駅まで歩き、京阪線〜地下鉄東西線と乗り継ぎ御陵（みささぎ）駅で下車し、坂道を登り日蓮宗の大本山本圀寺へ開運門（赤門）熱心な法華経信者の加藤清正公が寄進した山門の復元九頭龍銭洗弁財天辰年でさらにありがたいパワスポットだ金ピカの門を潜...京寺社巡り〜下鴨神社〜本圀寺〜南禅寺@京都府京都市
出汁香る京のおうどん軽いモーニングを済ませてから次のお店まで小散歩10時の開店少し前に到着して待っていると、暖簾が掛かるまでに後ろに5人程が続く予定通りオープンしひと安心💦一緒に入店した方々は皆常連さんみたいで、お店の方と近況の報告をしているいなり寿司（90円×2）甘く炊かれたお揚げさんを三角に纏い、まるで丹前を羽織った様な関西風のいなり寿司軽く平らげたら、肉カレーうどん（800円）人気は牛すじカレーうどんみたいだけれど、私は肉うどん派出汁感高く程良い辛さがあるが、途中一味をプラス柔らかなうどんは、箸で持ち上げるとトロミ強めのツユに負けプツンと切れるほど歳を重ね、コシより柔めなうどんが好きになった私にはこれがイイツユも飲み干し完食ご近所さんが普段使いで利用するような素敵な佳店だったおいしか...てんぐ食堂@京都府京都市左京区
京都モーニング大阪の宿を出て朝食は京都まで我慢の移動初めて京阪線を使う目的の店は出町柳駅で、JR経由で乗り換えるより便利だからで、駅から徒歩2、3分程で到着外観が既に魅力的な”ゴゴ”でのモーニング先客一名、タバコを燻らせているクラシカルなお店だモーニングサービス（500円）バター染み染みの厚切りトーストはふわふわ美味しいなぁ添えられるのはシンプルなゆで卵コーヒーは少し遅れて届く丁寧にドリップしているのだろう、深煎りで香り高いふぅ〜この瞬間が旅先至福の朝だワンコインで得られる素敵な朝のスタートおいしかったですごちそうさまDATA喫茶ゴゴ京都府京都市左京区田中下柳町8−7620240419珈琲ゴゴ@京都府京都市左京区
ホントに開店するのでしょうか⁈宿で荷を解き小休止晩は今回の旅の目的店のひとつである焼肉開店前に並ぶ数年前来た時は臨時休業に遭う不運だったが、この日は開店10分前に先待人ありどうやらこの日は無事ありつけそうだ、と考えたのが甘かった17時開店時間を過ぎても開く気配全くなししかし先客はひたすら待つ様子だし、後ろにも待ち人が増えているどうやら店前に自転車が止まっている日は店主が店内で準備している証の様で、その日は開店するらしい結局開店予定から遅れること50分ガラガラのシャッター音に安堵感店主、女将さんの感じが良く待たされたフラストレーションは幾らか和らぐビール（650円）大版で乾きを満たす感タレが用意されるまずは生センマイ（750円）大好物生セン酢味噌に甘味はなくニンニク感もないセンマイ本位の味付け次いで焼物まず...焼肉大寅@大阪府西成区
ひとっ風呂後の至福タイム岩田屋を後にして🚶日本橋電気街を北上する事20分強早朝大阪に着くと毎回寄らせて頂く末広湯この日は昼過ぎの極楽湯この時間結構賑わっていたなぁサッパリしたらすぐそばの伊吹珈琲店で一服これも毎回のワンセットランチタイムメニューははじめてだローストされたサンドイッチ大好き！セットのドリンクはコーヒーこの濃いコーヒーを啜ると大阪来たなぁ〜と改めて実感するティースプーンに乗った角砂糖がイイねハムトーストサンドセット（960円）適度に雑多な店内はなんとも落ち着くのんびりコーヒーを飲み終えておいしかったですごちそうさまインパウンド客で溢れかえっている黒門市場をなんとかすり抜け今宵の宿へ向かう。DATA伊吹珈琲店大阪府大阪市中央区日本橋1丁目22−3120240418伊吹珈琲店@大阪府大阪市中央区
ハズレなし⁈西成立ち飲み朝早かったおかげで和歌山観光を済ませ大阪に戻ってきてもまだ13時。これが私にとっては格安な交通費以上に夜行バス来阪の魅力だ。朝早くから行動できるからね！さあチェックイン前に軽く飲もう。暖簾を潜ったのは新今宮駅そばのこちら岩田屋酒店。9時30分から飲める店だけどそろそろ中休みに入る時間。その前に滑り込めた。ライムチューハイ（350円）で口中を潤し、大羽イワシ刺し（350円）はピカピカでこの日のお店一押し。ウマイネ！まぐろのすきみ（350円）は人気の品の様でこの後品切れ。あれ、朝飯でもまぐろ食べたっけ。メニューに「西成の活力！🤛」とあるホルモン煮（350円）は、大阪らしくフワ混じりの牛ホルモン。他にしらあえなど魅力的なメニューも多くあったけどそろそろお店も中休みに入る頃...岩田屋酒店@大阪府大阪市西成区
ようやくの九度山詣堺で美味しい朝食を食べ天下茶屋まで戻り、南海線で橋本を経由して九度山へ。🚃学生時代貪る様に読んだ歴史小説で特に印象深かったのは「関ヶ原」「城砦」「真田太平記」。いずれも真田一族が重要〜或いは中心〜な役所で、その遺構は方々巡ってきた。しかし関東在の人間に九度山は“ついで”に寄れる場所ではなく遠い。今回の旅でここを目的として来た訳だ。六文銭に彩られた駅からのんびり歩いて真田親子幽閉先の真田庵まで🚶途中見所を眺めながら、10分程で到着。親父さん（昌幸）がここで夢見たのはお家復興なのか、天下への淡い野望なのか、はたまた家康を見返す一念だけだったのか。そんな思いを馳せながら真田庵を後にし、近くの立派な九度山・真田ミュージアムへ。立派な施設ながら館内は私一人。民家の間...九度山真田庵（善名称院）@和歌山県伊都郡
年一の楽しみ！大阪めぐり毎年一回のひとり大阪巡りを楽しみに日々過ごしている。今日はその日仕事を半ドンし、府中試験場へ運転免許証の更新。完全予約制になって驚いた。一旦家に戻り、八王子駅南口発の深夜バスで一路大阪へ🚌朝イチの銀シャリ！「飯炊き仙人」の異名を持った初代店主の銀シャリ亭ゲコ亭には長年行ってみたい店であり、今回の来阪で朝飯にピックアップしていたのだ。ところがその本丸、事業承継からコロナ禍を経て、現状店内飲食が可能かイマイチ不明。そこでゲコ亭で修行されたというこちらのお店へ。開店20分前で一番乗り。予定通り8時に開店し即満席。席を確保してから並んでいるおかずを選ぶ楽しさよ。欲張りすぎない様に気をつけよう。こんなん出来ました！マグロ（500円）は軽やかな脂。煮魚（400円）は鰤。濃い目に...銀シャリen@大阪府堺市
ブラッシュアップされた燕さんお気に入りの武蔵小金井豊潤亭へ久々に伺った。先般本場で頂いてからは初めて。違いを味わう楽しさもありそうだ。13時30分到着で店外並びなく、店内先客一名だったが偶々のタイミングだろう。退店時には満席&店内待ちだったからね。到着した丼めんは、久々だからか印象が大分異なっていた。中華そば900チャーシュー炙ってたり、青菜が乗ってたり、はじめに脂の量を聞かれなかったり。丼も変わったのかな。でも変わらずウマイ！元祖に比べて麺がビシッとしており、醤油のカエシもマイルド。全体的にブラッシュアップされている印象。もう少し甘みが欲しいので、次回は背脂増しをお願いしよう。おいしかったです。ごちそうさま。DATA燕三条豊潤亭東京都小金井市本町2丁目6−1020240417燕三条豊潤亭@小金井市武蔵小金井駅
鶴岡シルクの原点地戊辰戦争に敗れ、賊軍の汚名を被る事になった庄内藩に救いの手を差し伸べたのは、かの西郷隆盛その為この地では未だ翁の信仰高いと聞くそんな西郷と親交の深かった旧庄内藩中老、菅實秀音頭の下、約3000人の旧藩士たちが刀を鍬に持ち替え開墾、広大な桑畑を拓き、国内最大の蚕室群を建設するに至るまさに鶴岡のシルク産業の原点の地この様な広い養蚕室が何棟も建てられている広々とした養蚕室には先人たちの様々な工夫が見てとれる温めた石を使った床暖房などに、知恵以上と共に愛情を持って育てられた姿が垣間見れたさあ今宵の宿に向かうとしようDATA松ヶ岡開墾記念館山形県鶴岡市羽黒町松ケ岡2920230824松ヶ岡開墾記念館@山形県鶴岡市
琴平系譜の旨ラーメン鶴つるで大満足のランチを堪能して外に出るこの日は日本海側38℃の猛暑とな🥵どこかでゆっくり休みたい、と思い立ったのが天然温泉こまぎの湯溢れる天然温泉HPよりHPよりHPよりサウナも広々何より地下水を使用した冷た〜い水風呂わずか600円で極楽気分たっぷり90分ほど滞在してトトノッたさて、せっかくの鶴岡ラーメン一件だけでは勿体無い本家は休業期間代わりと言うわけではなく、かねてより伺いたかったお弟子さんのお店へ丁度前客と入れ替えで空席が出来たが片付ける為、「ちょっと待っての」の庄内弁が心地良い中華そば（小）600円海苔6枚100円それ程待たずに、私も赤黒保有している琴平丼が着丼本家より表面の油は少なめか軽い手揉みの中太麺は本家譲りのプリンプリンスープはほんのり甘さを感じるが、...琴壱@山形県鶴岡市
絶ウマ！新進気鋭のラーメン店スーパーホテルでぐっすり就寝朝食付きプランだけど狭い朝食会場覗いてみて一杯だったら食べるの辞めようと思っていたら、部屋に持って行って食べてもいいとの事これは嬉しいバイキングの品数は少なめながら十分な内容パンもご飯も持ってきて美味しく頂きました早めにチェックアウトを済ませ、三菱ディーラーで車に短時間充電父型も母型も兄弟（伯父伯母）ほぼ皆鶴岡から離れておらず、その為一族ほぼ鶴岡に眠る約2時間かけてお墓参り無事ご挨拶を済ませての昼飯庄内と言えばラーメンだお目当ての店に開店30分前から車内待機開店前に店主が態々車内まで声をかけにきてくれて、一番乗り注文後瞬く間に席は埋まっていくが暑いからか満席まででは無い鶴つる中華（細麺）880円見た目から好みのど真ん中を確信！スープの塩分はいい塩梅い...めん処鶴つる@山形県鶴岡市
駅徒歩圏内の希少なお店鶴岡市に入り、この日の宿スーパーホテルに荷を下ろし小休止まだ陽の高い17時に宿を出て徒歩圏内にあるこちらのお店以前から見知っていたが伺うのは初めてだ一番乗りでカウンターに腰を下ろす季節のおまかせ〈7品〉3000円生ビール（一番搾り）598円つぶ貝と小鉢なんの気無しに聞こえてくる甲子園決勝仙台育英の選手がご当地中学校の卒業生との事ローカル情報に心和むだだちゃ豆と南禅寺だだちゃ豆は言わずもがな全国区の銘柄枝豆南禅寺は丸く形取られた奴豆腐ルーツが鶴岡で、小さな頃から夏の来鶴の度、これらを食べ慣れた私は分かるけど、他の観光客などにも庄内の素晴らしい食材の説明が一切ないとすれば惜しいところ対面カウンターなのに次々無言で置かれていくのは少し味気ないなぁ刺し盛りは流石に説明ありワラサ、スズキ、イカ...和洋創作料理べんけい@山形県鶴岡市
名物とりもつラーメン⁉︎お目当ての朝ラーに振られてからも、目当ての蕎麦屋も臨時休業と中々のあたり日！別の蕎麦屋、そして団子屋のこちら2軒続けて記名までするも進まぬ行列に断念そうこうする間に一つ目の頼まれ物あべ農園ワゴンに並ぶ特大スイカ達6L以上の巨大なスイカ身割れしているかもしれないので贈答用じゃ無いけれど、「甘いよ〜」との事朝採れで鮮度も保証付き大玉4000円×2を購入🚗次なる目的他は新庄ラーメンに決定！多少の待ちでも今度こそ絶対食べる！昼を過ぎていた為中華そば末広にはすんなり入店できた注文後20分のお預けタイム待ちに待った着丼スタミナラーメン650円ラーメン処山形県でもここ新庄ならではの、とりもつラーメン頂くのは初めてひやむぎの様でカンスイを感じない麺極々優しい味付けのスープは、後味に...中華そば末広@山形県新庄市
鳥中華じゃない方⁉︎の天童ソールフード空腹のまま車を走らせる男「北の関ヶ原」の舞台となった長谷堂城址の看板に誘われ寄り道登山口から歩き始め、景色を眺めるも、暑さと想像よりも深い緑に天守跡まで登ることを断念トボトボと引き返す車に戻り、引き続き県内北上を続け天童に差し掛かる頃に思い出すカレーコロッケ！20年以上前にdancyuで読んだ小さな記事以来、ローカル名物天童カレーコロッケがずっと気になる存在だった天童出身の同僚にカレーコロッケの話を振って驚かれたこともあったっけ念願の一品カレーコロッケ100円串カツ120円カレーコロッケは玉ねぎ多めで結構スパイシー冷めても衣はザクっと感がある揚げ溜めしてあるので熱々ではないものの、素朴さ含め冷めてるのもアリですね念願のカレーコロッケにありつけましたおいしかったですごち...花輪コロッケ店@山形県天童市
山形へお使い義母に頼まれスイカと枝豆を求めひとり山形路🚗夜半に家を出てSAで仮眠8時過ぎ、山形県高畠町の朝ラー店に一番乗り！後続は続々増えていき開店時間過ぎるも、暖簾が掛かる気配なしどうやら臨時休業との事痛恨の極み😖この時間、易々と代替店が見つかるわけもなく先を急ぐ荒んだ心ゆったり湯に浸かり心を落ち着かせようで、百目鬼温泉地元住民70世帯の共同出資で造られたという、田園の中にポツンと佇む立ち寄り湯一見黒く見える強塩泉は刺激が強く、“3分以上湯船に浸からないように“と謳われ些か怯むそれほど成分濃度が高い様だやや高温で身体の芯まで温まる良質なお湯湯あたりに気を付け休みながらじっくり名湯を堪能しましたしかし腹が減った…DATA百目鬼温泉山形県山形市百目鬼42-1入湯料400円2...百目鬼温泉@山形県山形市
優待券で悠々サイゼ飲み年一回の株主優待利用期日が迫ってきた数年前、期日をすっかり忘れて無効化同じ轍を踏むまいと急いでサイゼへまずは、白ワインデキャンタ200円赤ワインデキャンタ200円今更ながらこれが200円だもんねーインバウンドさん達もそりゃビックリしますよ期間限定のモッツァレラが色々とその中のひとつバッファローモッツァレラ300円野菜も忘れずほうれん草のくたくた300円好物の一品アロスティチーニ400円やはり羊とクミンは相性いいネ🐌エスカルゴのオーブン焼き400円食事の〆はこちらのピザ野菜ときのこのピザ400円残ったエスカルゴソース用にフォカッチャプチフォッカ150円ラストのスイーツコーヒーゼリー&イタリアンジェラート350円ティラミスクラシコ300円余裕で優待券超えだけど、満足度高...サイゼリヤ@国分寺市国分寺駅
焼肉ライクの同業態別ブランド幸楽苑から焼肉ライクに変わったこの場所またも店が変わった様だ今度も焼肉屋しかし焼肉ライクにそっくりだそれもそのはず後に調べたら同じくダイニングイノベーションのグループ企業との事同業態で別ブランドって事かチルト肉ご飯おかわり無料もウリの様子ライク同様にタッチパネルで注文生カルビ&生ハラミ定食1518円それぞれ4キレづつチルト肉だからか水っぽくなく、特にカルビはイイハラミは少し旨みが乏しいかなけれど、淡麗タレにコチジャンを溶かしたつけダレがイケるので充分ご飯がすすむそのご飯がまた旨い旨いご飯を食べるのには肉が足りなくてもふりかけがあるガーリックパウダーとバター？の風味のふりかけでまたご飯を誘うおいしかったです❤️ごちそうさまDATA焼肉食堂まんぷく立川通り店東京都国分寺市西町5-1...焼肉食堂まんぷく@国分寺市泉体育館駅
大洗名物みつだんご食後のスイーツは大正時代から続くという大洗名物みつだんごあのオモウマい店で、「味の」が付く店は良い店が多い説まさに味の店だ購入後、外に設置してあるベンチで頂く甘酒70円みつだんご70円×5まずはそのお値段に驚き団子一本70円とな⁈これでも最近値上げしたとか小麦粉で作った暖かい団子に、きな粉をまぶし蜜をかけまわした代物懐にも胃袋にも優しく、素朴を絵に描いたようなおやつおいしかったですごちそうさまDATA味の店たかはし茨城県東茨城郡大洗町磯浜町88420230713味の店たかはし@茨城県茨城郡大洗町
漁協直営の人気食堂新鮮な海鮮を求め🚗この日は茨城県大洗漁港へ混雑を予想していたけど、平日の10時過ぎ並びなくすんなり入店しかし広い店内は既に8割の入り人気店だ煮付けなどセットになっている「かあちゃん御膳」や「とおちゃん御膳」もあるけれど、ここほ“生”一択おさしみ定食生しらす丼に変更1800円＋400円刺盛りはヒラメ、タイ、カンパチ、マグロかなそれぞれ3キレづつ鮮度はそこそこ追加料金で白米から変更した生しらす丼こちらはさすがにピチピチ料金はそれなりにするけれど、海鮮欲を充分に満たして頂きましたおいしかったですごちそうさまDATA大洗町漁協かあちゃんの店茨城県東茨城郡大洗町磯浜町東8253-1020230716大洗町漁協かあちゃんの店@茨城県茨城郡大洗町
うなぎ協奏曲毎年恒例牛めしチェーンの鰻丼フェア一部は恒常メニューからされているけれど、私の贔屓松屋は期間限定だ今年（2023年）は6月27日開始うな丼は980円からどギリギリ1000円以内で踏ん張ってくれている数年前の東高円寺『小満津』監修版の再現を求めているがはたしてうなぎコンボ牛めし1080円今年も監修なしの松屋オリジナルの様だうな丼Wは予算オーバーの為牛めしとの相盛りうなぎの臭みは少なめでタレも甘過ぎず値段を考えたら充分旨い惜しむらくは加熱が足りずぬるかった点この記事を書いている時分は、そろそろ2024年版が始まる頃格安鰻チェーンが台頭している今年、松屋さんはじめ各社の動向が楽しみだおいしかったですごちそうさまDATA松屋聖蹟桜ヶ丘店東京都多摩市関戸2-40-220230712松屋@多摩市聖蹟桜ヶ丘駅
とんかつ屋のカツカレーカツカレーは、とんかつ屋にもカレー屋にも存在する他に蕎麦屋、中華屋、洋食屋等でも見かけるカツカレーって意外にも生息域が広いという事で今日はとんかつ屋さんカツカレー1000円で、カツカレーご飯少なめでお願いしてもおじさんには適量カツは流石に本流掛かるカレーはどろっとした家庭的なもの横に添えられるサラダをドレッシングで頂きおいしかったですごちそうさまDATA三九三東京都多摩市関戸1-1-520230711三九三@多摩市聖蹟桜ヶ丘駅
新生太幸苑！私が最も愛した町中華の灯りが突然消えた虚無感に苛まれる日々暫くして暖簾を譲渡した新オーナーによる再オープンを耳にするが、何故か腰が重い旧店への思い入れに他ならないが、玉ちゃんの町中華もやって来た事だし、と漸くお伺い時間前に到着し店前で待っていると、開店時間少し前に入れてくれた以前より少ないとはいえメニューは豊富このお店のスペシャリテは当然継承されているレバーニンニク750円見た目の色味は薄め先代のは醤油を強めにバチっと効かせ、ニンニクたっぷりのパンチある逸品だったそれに比べると見た目通り優しい味付けだ今風と言えるかもしれない鶏の唐揚げ（4こ）680円これはそのまま変わらぬお味今日頼んだ中で最も再現度が高かった美味しい五目チャーハン750円青ネギとナルトの色味が個性的ケミカル少なめの軽やかな美味...太幸苑@立川市高松駅
西荻昼飲み絶対王者！阿佐ヶ谷でタイ料理店を堪能し、中央線で二駅下る（多摩人にとっては戻る）ここ西荻窪の駅を挟み北も南も“戎“看板が乱立特に周辺の昼飲タイムは正に戎ビレッジの様相そのうちの一件に入店開店直ぐの店内客はまだ疎ら緑茶ハイ400円一口煽りながら、なんともなく聞こえてくる隣の3人組の会話夜勤明けの看護師さんのようだおっとこちらに集中だまずは、豆腐煮込み260円お手頃価格かつジャストサイズ日替わりメニューからこの日の最高値三厩産マグロブツ680円名高い大間産と並ぶ青森マグロの名産地酸味強めのザ赤身！串焼きは小さめのポーションながら格安テッポウ95円×3ヒモ95円レバ95円×2ヒモは豚の小腸、いわゆるシロチレ95円ツル230円ちょと高価なツルは喉肉だ最後に撮り忘れトリスハイボールを頂きお会計ツレの飲み物...やきとり戎@杉並区西荻窪駅
20数年ぶり再訪クセの強い味は元から大好きだったが、当時このお店で出会ったタイ料理に魅了された20数年前の話そんな思い入れのあるお店に念願の再訪阿佐ヶ谷駅北口から住居圏に入ると現れる小体な店構えはそのまま小さなお店の為開店前に到着開店後すぐ満席危なかった💦ランチメニューはメインとサイドを一品づつ選べるステキなもの注文を終えまずはこれシンハービール550円サイドは好物の揚げ春巻きサイドながら十分な量ビールに最適なのは言うまでも無しランチセット900円メインはカウソイ一口スパイシーなカレーと甘いココナッツの香り揚げた麺ともちっとした麺の対比添えられたレモンを絞ってさらに酸味をプラスツレのトムヤムヌードルほかなり甘めの味付け量も充分でリーズナブルなランチとなりました老舗の貫禄に大満足支払いを終え...ピッキーヌ@杉並区阿佐ヶ谷駅
コッテリを求めるお年頃天一に限らず、若い頃はコッテリが苦手だった特にラーメンは圧倒的にあっさり好み背脂が浮いている代物はご遠慮していた程だそれが四十の声を聞いた頃からあら不思議、コッテリを求める身体になってしまったのそんなこんなで久々の天一値上げ続きの昨今、ついにここにその波がラーメンも大台突破に近づいてきた様子セットにするとややお得ランチ許容範囲かな待っている間、周りの強者どもからコッテリMAXなる代物の注文が続々と聞こえてくる名前も凄いけど値段も1210円とかなり攻めてるさて、こってり唐揚げ定食1260円こってりラーメンにライス、揚げたて唐揚げ4個のわんぱくセットこってりとは言え、天一のはどろりとしているもののクドさはない固体よりの液体ながらむしろサラリの印象相変わらず唯一の味久々の天一を堪能しました...天下一品@府中市中河原駅
古き雰囲気残る駅そば駅構内に外資コーヒー店やその他様々な飲食店が現れたのは、ここ10数年では無かろうか少なくても私が幼い頃、駅蕎麦以外見かける事は皆無だったし、偶さか乗車時に食べる駅蕎麦がまた大好きだったさて、今日は仕事の都合で橋本駅に乗り換え時間の隙間に好都合な構内蕎麦ここはJR東日本系列運営の蕎麦チェーンの様で、私の通勤圏で見かけない為初めての訪問だ冷やしたぬきそば450円シンプルながらも、ザ駅蕎麦！わさびを溶かしてツルリやや濃い目の蕎麦ツユに、凝った蕎麦でなく茹で冷まし、これがいいおいしかったですごちそうさまDATA一ぷく橋本店神奈川県相模原市緑区橋本6-1-2420230627めん処一ぷく@神奈川県橋本駅
知らぬ間に魅惑のお店に千原ジュニア氏YouTubeで、フォルクスの魅力を語っているのを観て数十年ぶりに訪問日曜日のメニューサラダバーは勿論、スープバーや焼きてたパンに興味津々メイン到着前にサラダはそれなりの品種があり、スープも3種類はあったかな定番コーンポタージュに、中華風のものそしてパンが秀逸店内焼き上げで次々陳列されるそれは、やや小ぶりで色々試せるのがイイこの日のミルクパン、特に美味しかったなぁメイン登場ハンバーグ170g&ハーフチキンランチ（1848円）パンもあるけどライスも付く肉肉しいハンバーグは流石フォルクスデミグラスソースは甘味控えめの大人味チキンソテーにはポン酢クロワッサンを取りに行き、柑橘とコーヒーのゼリーをつまみ、締めのサラダにはナッツパラリ久しぶりのフォルクス大いに満足しましたおいしか...ステーキハウスフォルクス@西東京市田無駅
今年のハレ鰻はここ物心ついた頃から鰻はご馳走だったけど、チョイと出前に頼めるくらいの程良いご馳走けれど今や大ご馳走頻繁に食べられるものでは無くなったけれど、余計有り難みが湧いてくるというもの今初夏の景気付けは2度目のこのお店11時30分の開店時間事前予約で無事入店その後満席で次々お断りする程の人気店鰻の焼き上がりを待つ至福時間お供には、幻舞（長野）990円私にはかなり甘かった燗ならなお美味しくいただけるかなお通しを付けるか確認が入るのは親切だ聞くと枝豆との事丁重にお断りし、湯葉刺し990円続いた大好物きも串550円ヒレも入り苦味は少なめ2合目は山本（秋田）990円あ〜っこれこれ美味いなぁ色味綺麗な山椒を振りかけるお待ちかね真打登場は入店50分後うなぎ竹4180円松竹梅の真ん中でも充分な大きさ肝吸いで無いの...うなぎ平八@大田区田園調布駅
