ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。白菜と紫ブロッコリー
Yさんの得意な唄に出てくる山茶花は赤く咲いても冬の花～♪咲いて淋しい山茶花の宿～との歌詞ですが・・庭で花を愛でながら歌うKさんの声はとても楽しそうですよ～。寒い時期に咲く山茶花の花は冬の庭の彩りと皆さんの心を和ませてくれてありがとうです。雑木林では真っ赤な南天が鳥たちを呼び込んでるようです。梅と名付くが梅ではない黄梅には・・日本蜜蜂が群がってるよ～♪明日から2月。まだ咲いてない水仙たちが楽しみです。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。花は癒されますね～。
NちゃんとMちゃんは今年初めて一ヶ月振りの顔合わせで～す。二人のご対面は楽しく『あいうえおカルタ』にしましたよ♪。かるたの読みは、並べられた絵と二人の目線を見ながら私が。Mちゃんは、101歳のNちゃんを気遣いながら優しくお相手です。自分でとったカルタはその都度裏まで見せて説明してましたよッ。Nちゃんは目の前に置かれたカルタを探すのに精一杯で・・集中力最高！体操指導にやってきたTさんもMちゃんの気持ちが分かっていて拍手でNちゃんに応援でしたよ～。＊素敵なかるたとりの後は三人で体操もしましたよ～。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。MちゃんとNちゃんは・・
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。しだれ梅だよ～とKさん。
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。餅つきです・・2
当園の皆さんがお芋が大好きだと知っている仁君親子は、学校と幼稚園の給食で芋餅を食べたことがきっかけで芋餅作りに来ましたよ～。鹿児島では芋餅のことを『ねったぼ』とか『かいも餅』と言ってますが・・芋を蒸して潰すまでが大変なんです。＊入居者さんが見ている中で二人は楽しそうでしたよ～。＊Nちゃんのきな粉餅は小さく分けて6個になってましたよッ。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。餅つきで～す・・1
Nちゃん退院おめでとう！正月早々。救急車で病院へ搬送されたNちゃんは、何事も無かったかの様に今日聖寿園にお戻りでしたよッ。25日間の入院生活の中でNちゃんは食事を残すことなく完食だったらしいですが、101歳にして胃腸・内臓の快調さには驚きですねッ。『こいからも宜しくお願いします』との挨拶に・・HさんとMさんはNちゃんが元気で帰っ来っくれたでかるかんがまわった～とニッコリ♪に。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。お帰りなさいNちゃん
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。仲間がいれば・・
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。お芋さんとうどん
時折。思い出したかのように霰がザ～ッと降ってますが・・降っては解けての知覧の地に。。今夜は雪が積もるのでしょうか♪今日はこの冬一番の寒さでしたが・・妹様の送り迎えの車で来られた姉さんは足運びに戸惑いが無く驚きでした。＊全てはご自宅でしっかりホローして下さる妹様のお陰なんですよねッ。幸せなM姉ちゃんは、その愛に応えてMちゃん頑張れ！ですよ～。椅子からの立ち上がり最高！カードを使っての算数も楽しそう！＊頑張ろうの意識が高まれば何でも頑張れますよ～♪ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。Mちゃん頑張れ！
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。雪が降るのかなぁ
今日は終日暖房要らずでした。朝から室温21℃もありましたよッ。KさんとTさんは二人仲良く路上歩きに出かけましたが、なかなか戻って来ないので探しに行くと・・『Tさんは先さえ行たっしもた～待っちょらんな済まんどぅ～』と。近場を歩かれたKさんは、遠回りのTさんをずっと待ってたよ～＊間もなく96歳と90歳を迎える二人ですが、年輪を重ねられても仲間への気遣いが出来る二人に拍手ですね。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。良か天気じゃっどぅ～
今日も雨。強い風が吹いてたけど雨間を見て菜園の草取りでしたよ～寒風に強いブロッコリーは元気に顔を出してくれてるので、一食分づつ大切に摘み取ってますよ～。＊最後の柿とサラダにカボスの絞り汁をかけて『ありがとう』でした。間引きした後の大根も何とか成長です。塩揉み大根にかつお削りぶしをまぶした漬け物は、うんまかった～♪次は、青々としたふっとか葉っぱも食もっみろかいなぁ♪＊和え物かな？ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。ブロッコリーと大根は・・
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。朝の体操で・・4
食事をいただく時「いただきます」を習慣として手を合わせてますが・・その食材の「命をありがとう」の気持ちを込めて口にできると素敵だと思いませんか？食事を分かち合う幸せの中で私たちは「命と食の大切さ」を知り。満ち足りた私たちの命を育んでくれる自然の恵みにも感謝しなければなりません。食事前の挨拶には「あなた様の命を頂き自らの命にさせて頂きます」という意味が込められてる様ですね。豊かで便利な飽食の今日ですが・・食べ物を作ってくれた人々と育んだ自然の恵みに感謝しながら・・真心込めた『ごちそうさま』の「豊かな食」になれたら最高ですね。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。食事は豊かに。
皆さんが安全に生活していく為のベッドの上での簡単な動きの勉強会画像です。どうぞご覧になって下さい。Kさんはお尻上げ体操を。。ベッドに仰向けに寝て両膝を曲げて息を吐きながら5秒間かけてお尻を上げゆっくり下ろす動きです。＊身体が一直線になるまでお尻を上げる時は、必ずと肛門・尿道・陰部全体を引き上げる感じで締めて・・その後。力を抜きリラックスですが｢締める｣と｢力を抜く」の繰り返しでした。Tさんはベッドからの起き上がりを。。寝ている状態から両ひざを立てて起きる方向に横向きになります。両足をベッドの外に下ろすと同時にベッド側に付いている肘と片方の掌で体重を支えながら体を引き上げます。頭は最後ですよッ。お臍を見るようにしてゆっくり上げますよ～。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。ベッド体操の勉強会を・・
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。昨日の訪問者と
土の中で眠ったままになっていた菊芋を掘り出しました～。この菊芋には殆どデンプンが含まれてませんが生ではシャキシャキです。加熱するとホクホクとねっとりとした食感に変わるので、多彩なメニューが楽しめる最高食材なんです。収穫したばかりの菊芋を手にしたKさんはお澄まし顔でカメラに向かい『私のお嫁のM子さ～ん。これは珍しか生姜ですよ～』と。＊菊芋は健康食品としての需要が高まってるようですねッ。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。菊芋
今日は3月中旬を思わせるような暖か日和でしたよッ。それぞれ路上歩きに出かける前にYさんは梅の木を見上げて『外に出ッみれば春が来たごっじゃ』と喜びながら詩吟を吟じてたよッ♪陽気な二人は、梅の木下で・・梅ん花に鶯が早よ来っごっな～と。うぐいすの歌を直立不動で歌い♪ホッホツホケキョッホッホケキョッ♪と、口遊みながらのお出掛けでしたよッ。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。梅の花が咲いたよ～。
Mちゃんがやって来る日は自然と皆さんが廊下に集まるんですよ～。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。頑張っちょッどぅ～。
南九州市の知覧・頴娃地域の冬の風物詩となっている「大根やぐら」は高さ6m・全長150m程もあり。大根の旨味が凝縮された美味しい寒干し大根を仕上げるやぐらです。今日はゲットした7本の寒干し大根を2本だけ細かく刻んで、直ぐ食べれる様にと甘い漬け汁と煮込みました♪ちっちゃなカブ大根にもその煮汁をかけましたよッ♪＊お酢をたっぷりなので、消化液の分泌促進で食欲増進にもなりますねッ。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。寒干し大根は・・
今日は脳トレゲームです。参加者5名で『諺かるた取り』を始める前に、カルタ読みを決めるジャンケンをしましたが・・結局。言葉がはっきりするMちゃんが指名されました。彼女は諺を読み上げながら旨くアドリブも入れてましたが、皆さんは諺かるたは直ぐに取れず・・良か脳トレですYさんは『いっそトンケッじゃッ』と笑いながらも頑張っちょったよ～。Kさんはかるたのとり過ぎじゃった～TさんとGさんは、『何度してんどっさい取っがならん』と悔しさもチョッピリでした。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。かるたとり
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。朝の体操は・・2
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。紫つくね芋だよ～。
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。お芋さん
今日は七草でしたが・・世間で言われている七草は使わず南瓜・大根・人参・等の7種を入れた七草粥と餅たっぷりのささげぜんざいを作りましたよッ。『七草ん名前はゆがならんどん。知っちょっもんばっかい入っちょっ粥がうんまかぁ』と食べたMさんはは、長寿健康を願ってた様でした。『美味しい♪』と口を大きく明けて喜んでたMちゃんは・・やっぱり無病息災でしたよ～。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。今日は七草。。
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。朝の体操は・・1
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。運動の後は・・
＊新年の事始まりは病院行きから＊ご高齢になると何と言ってもご自分の体調管理が一番大切ですよねッ。新年度より主治医は代わり。初めてのDrは、聴診器での心音に『良か音がしちょッ。大丈夫！』と。夜。眠っがならんとの訴えには『足らん分は昼に寝ればぁ』との事で薬を付け加える事無く安心のありがとう対応でしたよ～。＊Hさんは耳鼻科と引き続き受診で3名は今まで同様OKでした。Mさんはゼリーを飲み始めてからの数値も良い方向へと。良かったね～Mさんは車の乗り降りの時、外歩きの事始め♪も楽しめたかな♪ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。新年の事始めは・・
Kさんは正月早々から・・家族同様に頼りきってるYさんが来てくださり、二人仲良く素敵な笑顔で納骨堂へとお出掛けでしたねッ。亡き夫と娘さんのお写真の前で毎朝。お経を唱えられているKさんはご位牌の前にお線香をたむけられてセロトニンもアドレナリンもいっぱい放出でしたねッ。ありがとうYさん♪M・Mさんを連れて来られた長男さんはそのまま、お母様といっしょに運動をして下さいました。素晴らしいです彼女の下半身の筋肉の衰えは不思議です。長男さんも随分と心配のご様子ですが、今まで出来なかった動きが少しでも出来る様になればと思って長男さんは、懸命に励ましの声かけをされてましたねッ。私も嬉しかったです。M・Mさん頑張ろうねッ。運動を！ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。KさんとM・Mさんは
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。正月の朝は・・
2024年の幕開け今年最初の夜明けの初日の出は知覧の茶ばっけん丘で拝みましたよッ。徐々に明るくなるその印象的な光景は素晴らしい自然と太陽のコラボレーションでした。その間ずっと手を合わせ新年の年神様が光り現れた瞬間には『今年も宜しくお願いします～ぅ』と皆さんは、神頼みだった様です。＊初めてのHさんは、目を閉じたままで感慨深気に。。＊ご高齢のNちゃんは身の安全を考えオーナーとお留守番でしたブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。2024年の幕開け。。
「ブログリーダー」を活用して、知覧永里聖寿園さんをフォローしませんか？
ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。白菜と紫ブロッコリー
ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。毛糸で大人のベスト完成です。
また今日も雪が積もっちょ～ッと。困った感じのKさんは・・降る雪を見て身体中に寒さを覚えたらしく、沢山の服を着込んでたよ～。室内は適温で守られてるのに・・寒くない様にと暖房温度も上げてたので、彼女の部屋は乾燥気味に・・先き回しで事を進めてしまう彼女は今日はげんかしょっどなぁ～と。バランスの悪い歩きに気づいて・・何ごてじゃっとけなぁ～と。私に尋ねてきたよ～ッ。身体は何処も悪くないと想うけど服の着すぎで動きが鈍いだけだよッと今回に限らず彼女は・・服を着れば何とかなると想ってるのかな？片方の袖は通さずまま次の服を重ね着してる事もあるので毎日の見守りが大切ですねッ。ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。雪が積もったよ～・・2
聖寿園の庭は真っ白な雪です。毎年見れる雪じゃないのでKさんはガラス越しからみれる雪に大感激されてましたよ～。Gさんは体調が優れないので外の様子どころじゃ無い様でした。高齢者さんはチョッとした気候の変動で、暖房付けっ放しにより喉を痛めてしまうので、これだけが心配です。ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。雪が積もったよ～・・1
ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。節分の恵方巻きは・・
ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。Kさんは・・
知覧の朝は、庭や畑一面に霜が降りて真っ白さもかなりで、ひんやり感も強くなっていますが・・数時間後には早春のような陽光が射して・・雑草だけが元気づいてる様です。晴れた日はビタミンD生成を狙っての日向ぼっこしながらの草取りをしてる私ですが・・一石二鳥ですよねッ。ソラマメとにんにくは雑草がなくなりスッキリとなったよ～。じゃが芋は食べる時に掘り起こすので皮を剥かずに調理OKです。まだ巻いてない白菜も順次収穫です。ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。菜園から・・1
今朝は『は』のつく言葉を5つ書いてもらう脳トレでしたが・・今日もGさんは、18番の歌の歌詞を想い出して書いていたので急きょ。朝から歌を歌って音楽の時間にとなりました～。歌ん意味は分かいもさんどんな～と。Gさんは姿勢を正して『箱根八里』の昔の箱根の第一章と今の箱根の歌詞の二章をしっかりと覚えていて歌って下さいました。😍凄いなぁGさん😌彼と一緒に歌ってたKさんは途中で歌の歌詞を想い出せず・・よう覚えちょっもんじゃぁ～ひったまがってッ眼がひっ飛んだと。江戸時代の箱根越えの八里の行程は険しい岩場が続いていて最大の難所。まさに天下の険だったんですねッ。とても勉強になりました。有難う！今後も昔の話と歌。宜しくねッ！ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。朝から歌も歌って～・・
ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。水仙の花が咲いたよ～
ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。嬉しい悲鳴の椎茸
ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。椅子に掴まって・・
ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。手づくり布草履・
ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。歩くと元気がでるよ～・・2
ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。子持ち高菜は珍しいねッ。
ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。歩くと元気がでるよ～・・1
南九州の知覧は、ここ数日春らしき心地よい温かさが続いてます。ガラス越しに日差しを浴びている鉢物たちも交互に日向ぼっこで～す。一日目はガラス越しに日差しの強い所に終日置いたよ～。二日目は数時間。直接陽に当てると・・緑の色合いが見る見るうちに濃くなってきた感じで～す。しかし、部屋の中で咲かせた花を直接陽に当てたら大変ですよ～。庭では・・エ～ッ。ツワの花が！ツワの花が咲くのは秋ですよねッ？ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。鉢物も日向ぼっこだよッ。
鉢物も日向ぼっこだよッ。
ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。相撲観戦・・
今日は大寒なのに、3月の気候を思わせるような暖かな日和でした。ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。菜園のブロッコリーたち・・
ブログラブンキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。もずくで・・
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。庭の百合に黒アゲハ蝶が・・
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。2ヶ月振りの病院でした。
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。長年の癖歩きは・・
南九州市の知覧は久し振りの晴れ日ですが、朝から室内の気温は27℃以上もあり、むしむし暑い日です。多分お外は30℃越えてるのかな？今日はミニトマトとビーマン・茄子キューリ・大葉・大根葉を採って夏野菜たっぷりのレシピでした～。大根葉はごま油とのオイルが相性抜群ですが、大根葉の根元の小さな大根と茎は味噌汁に使って、と。柔らかい葉はお豆腐と白和えと。ご飯のお友のふりかけですね。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。当園の夏野菜
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。ニンニクの皮剥きだよ～
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。喜入の夏野菜を・・
長い間。道行く人と私たちの眼を楽しませてくれた紫陽花に名残惜しさを感じながら、今日はMさんのノートに描き留められていた句の紹介です。＊紫陽花は庭に根づきて色変わり味わい深し人間模様。＊つゆ空に咲く紫陽花はこころ和む優しい花だね。＊紫陽花は色とりどりに咲きほこり思い出誘う花いちもんめ。以上でした。ありがとう。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。庭の紫陽花の名残惜しさ・・
話題のスーパーフードモリンガを入手しましたよッ♪。＊オオヤホーリーバジル＊モリンガ90種類もの栄養素を含むモリンガのCa分は牛乳の約19倍とか？Fe分はほうれん草の約9・4倍もと栄養分抜群のモリンガは、環境面でもとても素晴らしい奇跡の木だと言われてるので・・私は早速。挿し木にして観葉植物として育てる事にもしましたよッ♪。そして、今夜の親子丼にも。野生の三つ葉の代用としてモリンガを使ってみましたよ～♪。＊こん葉っぱは喰がなっと～と尋ねてたTさんは、喜んで食べてましたよ～ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。スーパーフードモリンガ
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。Mさんの訪問者は・・
南九州市の知覧は朝だけチョッと。晴れ間が見えましたが・・こりゃ珍しかこッとKさんは、ブルーベリーの処へとまっしぐら♪。眼のためにとルテインサプリを飲まれている彼女は、生のブルーベリーの味にも慣れたようで♪。庭に出る目的が出来て良かこっです。その間私は、少しづつ庭の紫陽花の刈り込みでした～。＊今年の果実は天候異変で梅は全滅。ブルーベリーもてげてげですよ～。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。ブルーベリーとKさん
＊津の輝き＊レモン2本の柑橘には今春初めて、驚く程の甘い香りを漂わせた白い花がいっぱい咲いてましたが津の輝きは数えられる数だけに。レモンはポトンと実を落として。まだ実を付けるには早いのかな？鳥の糞から生えてきたエゴノキには白い花から白い実が垂れ下がってます。野鳥（ヤマガラ）が時々この木の枝にとまってるので・・もしかしてこのエゴノキはヤマガラのおきみやげ？なんでしょうか？ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。庭の果実たちは・・
豆苗の2次栽培を又始めました～。ほんのいっ時でしたが・・話の話題となっていた豆苗が、食卓の上から消えた事で、皆さんの会話が少しなくなった感じに。。特に、バサッと切った時の茎が、グングンと次から次へと伸びて・・一本だけ抜け出した芽を追いかけていく様子を応援してるかのように・・楽しむ皆さんの眼差しが♪。豆苗の柔らかな芽に集中する姿が♪。とってもステキで♪。やっぱり。豆苗観察は止められないよ。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。豆苗の観察
鰹の腹皮！ゲットだよ～。かつおの腹身は、背身に比べて脂肪分が多くカロリーも高いらしいですが、この脂肪分は、EPAやDHAが多くて悪玉コレステロールを減らしてくれる効果があるんだとか？積極的に食べたい魚だよね～。＊EPAは、脳血栓や心筋梗塞・動脈硬化などの生活習慣病を予防し・・＊DHAは、脳細胞を活発化させて記憶力を高めるとか・・嬉しい魚だね。最近は新鮮なかつお腹皮は、入手困難となってるので、常時使える冷凍用も考えて～と。♪。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。鰹の腹皮ゲットだよ｡
南九州の知覧は連日雨続きですがKさんはチョッとの雨やんだ間を見て庭の花を直に見るのを楽しんでますがあ～ら残念じゃッ！綺麗に咲いちょった薔薇もみんな解けっしもたぁ～雨で、と。＊ジニア(百日草）と松葉ぼたんは雨は問題なさそうですね。＊勿論玉すだれは、次から次へと嬉しそうにランランランですよ～。＊3種のダリアは雨をいっぱい吸収し大きな茂みとなってるよ～。。。雨の日でも。。外の様子を眺めたいと思う気持ちはとてもステキなことですよッ♪。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。庭の花たちは・・
雨雨ばかりで室内は・・湿度が90％近くまで上がって大変。除湿スイッチで室温が下がると・・寒い～と冬物ベストを重ねる方もいて室温調整がなかなか難しい時期ですね早く梅雨明けして欲しいです。菜園の夏野菜たちは雨大好き！ピーマンは大きなのが出来てる～南瓜ももう直ぐ採れそうだよ～。茄子も買わずに済みそうですよッ。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。菜園から・・8
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。本ホーリーバジル協会・初代理事長、大矢泰司氏が生み出した品種です。葉の裏が紫色、スパイシーな香りで味もエスニックという特徴を持つようです。オーヤホーリーバジルは・・
聖寿園生活5年目を迎える二人はブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。GさんとTさんは
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。Mさんは・・
ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。南瓜
小骨は髪の毛程度のやわらかさになっていて、簡単にかみ切れるようになります。ブログランキングに参加してます。ご協力よろしくお願いします。さっぱの魚は初めてだよ～。
