ネギ尽くしのナポリタン

 さあ！！ 今日のランチは何を食べようかしら？？ 子どもと一緒に考えて・・・ パスタがあったので たっぷりの白ネギとトッピングに 寺岡有機農場の青ネギ！！ ネ…

ビックポテトオムレツで朝ごはん

さあ今日は、朝ごはんに何を食べようかしら？？そんな時先日送ってきてくれた、寺岡有機農場のジャガイモ発見茹でて少しマッシュして卵液に入れてオムレツを作りました。…

野菜もりもり納豆かけご飯

我が家の定番、お野菜たっぷり入れて納豆をラストに入れたら出来上がり。 味付けは、納豆のたれと白だしだけ 簡単でしょ。 ぜひ作ってもらいたいなあ～ HPにてレシ…

セロリを使ってピクルス作りました。

 立派でしょ！！ 色も良いし、茎がしっかりとして葉もピンとしてます。 さて・・・・これを使って何を作ろうかしら 我が家のセロリと言ったら、ドライカレーに入れた…

お野菜たくさん！！天ぷらでおそばをいただきました。

天ぷらの中ではピーマン大好き。 ごぼうも好きだなあ～ アッ！！ニンジンも  そんな感じで、おそばいただきました。 おそばの夕食もたまにはいいですよね。  れい…

昨夜とどいた野菜たち！！今朝の朝ごはんに登場

 セロリと春菊・ベビーリーフ  春菊は卵とじにしました。 卵液に調味料を入れておくとすぐに出来上がりますよ   ベビーリーフは、ウインナーたちに添えてみました…

寺岡有機農場さんの有機野菜がたっぷりとどきました(o^―^o)ﾆｺ

見てくださいこんなにたくさん。 まずはどの野菜から使おうかしら・・・ 迷っちゃう。 調味料もいただきましたよ。 お料理に合わせて使っていきます。   これから…

埼玉地域校 本庄40期開講

本庄40期を開講いたしました。食べ比べは、柑橘とトマト🍅とっても野菜や果物に興味のある方で、お話も盛り上がりましたよ。さあ!来月の試験頑張ってくださいね。れ…

朝ごはんにカリーノケールソテーでいただきましたよ。

 見てみてもらってきたの テーブルにカリーノケールの森登場。  今日の朝ごはんは、カリーノケールとウインナーのソテー 塩味でサラッといただきました。 れいこ 

またまたカリーノケールのお話

 赤ちゃんカリーノケール  ちょっと大きくなってきたでしょ   もう少しで葉がちりちりになるかな   大人になりました。 この葉っぱのちりちりが、可愛い。 れ…

カリーノケール…知ってますか？？

 こちらカリーノケールのなばなです。  これはわさび菜  「家蔵」 にて収穫したわさび菜を使って 3種類のパスタを作っていただきました。   めんたいとしらす…

渋沢栄一記念館・・・・から

澁澤栄一記念館には、こんなに大きな渋沢栄一がいるんですよ。 風が冷たかったなあ～  こちらは「中の家」これで「なかんち」と読みます。 渋沢栄一の生地です。  …

伊右衛門カフェ・・・限定ランチ

伊右衛門カフェに行ってきました。 「おいしい糖質対策」春御膳 野菜ソムリエプロの篠原篠原絵里佳さん監修  ご飯とみそ汁もついているんですよ。 豪華でしょ(o^…

カフェドクリエでランチ

 今日は時間もなく・・・・ しかし朝はちょっとしか食べられなかったから もう少ししっかりしたものを食べたかったんだけど・・ ささっと済ませちゃいました。 軽く…

久しぶり・・・・おおたかの森

 久しぶりにスクロップへ 卵サンドを始めていただきました。 濃厚・・・・ 味が良かったよ また来るからね れいこ 

ヒヤシンスのお花が咲きました。

 毎年水耕栽培で育てているヒヤシンス 今年はちょっと球根を購入するのが遅くなっちゃったので・・・ 花の色が( ﾉД`)ｼｸｼｸ… ムラサキのみとなってしまいま…

フルーツクリームあんみつ

今日は、お墓参りに まずはお義父さん＆お義母さん 雲一つない青空のもと、お参り。 帰りは、ジョナサンでお茶タイム。 妹も一緒にみんなでいただきました。 明日は…

今日も簡単ランチ・・・・・スタバ。

 サラダラップ結構好きなんですよね。 こちらは、初！！ 早速いただきました。 ふわっと柔らかい食感で、アボカドとサーモンたっぷり まろやかなお味が良かったです…

無印弁当・・・鯵弁

今日は、ちょっとお時間がなく どうしようかな？？？ と考えた時にひらめいたのが、 無印弁当  ささっと買って、店内に食べるスペースがあるのでそこでいただきまし…

今日の朝ごはんは、オムレツ！

 今朝は、バターもたっぷりミルクも入れたオムレツです。 ホウレンソウのめんたいマヨ和え 味噌和えのポテトも添えて フルーツは、いちごとバナナ ヨーグルト・・・…

日曜のカレーランチ

 今日はサンガミへ   本日のカレーとほうれん草のカレー 中辛でいただきました。 ランチはしっかりと れいこ 

バレンタイン・・・・プレゼント

 今年はチョコレート どれもおいしそう 今夜は・・・・・太っちゃう時間だから明日いただきます。  ありがとう！！ れいこ  

なか卯・・・・・船橋店

 今日は船橋でお仕事 外は雨 それも結構強い雨 何食べようかしら？・ 外に行かないと何もない・・・・ あっ 見つけたなか卯 2回目かな、なか卯に入ったのは そ…

鮭ハラミ・いくらご飯のランチ

 久しぶりに実家へ そしておおたかの森にてランチ ゆっくりいただきましたよ。 れいこ 

もりもり朝ごはん

今日は、何にしようかな？ 朝ごはん と言うところから始まって！！ メニューは、 ・ベジコンビーフ炒め ネギにキャベツ・ホウレンソウ・ごはんのおともが、 シ…

夕食にパスタ・・・・ふわふわパルメザンチーズたっぷりパスタ

 さあ晩御飯は、子どもがいなかったから・・・・ パスタにしました。 いると・・・・・・ごはんが好きなのよね。 まあそれはよいとして。 ・ふわふわパルメザンチー…

朝ごはん！！

 今日の朝ごはんです。 ・レンコンのチーズ焼き・ブロッコリーとウインナーのマヨソテー レタス添え・フルーツは、お花の金柑と湘南ゴールド＆ふじりんご・ヨーグルト…

ちょっと気になっていた・・・おやつ

セブンのテリーヌショコラ バスクチーズケーキも気になりつついただいたので 今度はこちら。 濃厚なお味！！ この一言に尽きるかな。   良いお味でしたよ。 れい…

さらば700系・・と(^▽^)/

これは子どもが買ってきました。 実は本日ラストランだったんだって でも・・・・今猛威を振るっているコロナで中止  こんな素敵なお弁当もあって、本来なら撮り鉄く…

チキンカレー・・・・～ピラミッド～

   大好きなカレー屋さん ドイツビールで煮込んだカレー 今日の本日のカレーは、ニンニクたっぷりだったので チキンカレーにしました。 生クリームたっぷり濃厚な…

【料理教室】Hoom cooking テーマ野菜は、タマネギです。

今日は、この時期ですが。 参加者の皆さまからの意見を聞きつつ 開催させていただきました。 家に入る時にしっかりと除菌して！！ 手も洗って お料理に・・・ 参加…

次念序！！久しぶり

地元では人気のお店！！ 坦々つけ麺をいただきました。 後味がちょっと辛かったかな。  量が多いかしら？？ と思ったけどペロッと食べちゃいました。 また行きます…

ひな祭り・・・・・

明かりをつけましょぼんぼりに お花をあげましょ桃の花 ・・・・・・・・ と続いていきますね。  かわいいお雛様があったので、パチリ。 やっぱりお雛様っていいで…

いちご尽くし…プレート＆手作りジャム

よしみの農産物直売所に行ってきました。 やっぱりここに来たらいちご！！ 買ってきましたよ。 ジャム用を2パック おうちで食べる分2パック その中のジャム用で作…

俺のベーカリーにて・・・・ランチ。

こちらは本日のスープ 前回もこれだったなあ～ と言いつつも好きなので注文(^▽^)/  今回は、クロワッサン食パントースト レモンカード＆ピーナッツハニーと共…