フライドチキンにも見えるオムレツワンプレートランチ

お昼ごはん。黄色くないオムレツです・・この写真が、昨日はパソコンに取り込めなくて、もう大変でした。朝ごはん。もう3時やお昼のデザートには、ボリュームのある...

うれしい牛肉のお弁当

お昼ごはん。お値打ちになっていた牛肉を、トマトピューレなどをからめて、焼きました＾＾朝ごはん。晩ごはん。糖質たっぷりー今朝はちょっとトラブルが・・もう解決...

中央が赤かった肉だんご弁当

お昼ごはん。先日の晩ごはんの残りの牛と鶏の肉だんご。でも、かじったら、中が赤いー急いで取り出して、レンジ加熱しました。朝ごはん。晩ごはん。内臓がとってある...

お行儀の悪いにんじんの入ったお弁当

お昼ごはん。なんかにんじんが卵の上にのっちゃっていますが・・要はてんこ盛り、なんです。朝ごはん。前の日の残りのトマトスープに、前の日に入れ忘れた、しいたけ...

レンジにかけなかったドライカレー弁当

お昼ごはん。先日の晩の残りのドライカレーにしたのですが、冷めてから食べるのはちょっと・・ と思って、レンジOKのタッパーに入れたんです。でも、結局、お昼は...

遠くまで行って買ってきたおいしいパン

お昼ごはん。自転車で30分強のところにあるパン屋さんへ、行ってきました。小さなパン屋さんなんですが、ふつうの素朴なパンがあるんです＾＾遠いので本当にたまー...

残り物ばんざい弁当

お昼ごはん。前の日の残りのお好み焼き。ただ、生地がちょっとゆるかったので、薄力粉を少し足して焼きました。朝ごはん。晩ごはん。息子が使い残している、濃縮だし...

もろっとしたごぼうのきんぴら弁当

お昼ごはん。ちょっと前に、ごぼうを圧力鍋で調理したんです。実は、ごぼうのあのかたさ、繊維が苦手で、もっぱらごぼうは、やわらかくなる圧力鍋頼みなんです。ただ...

から揚げ一個のお弁当

お昼ごはん。前の日の晩の残りの、から揚げと卵焼きなど。お弁当にから揚げを入れると、このバランスだと一個しか入らないんですね！え・・？ じゃあ、一個が適量っ...

図書館カフェランチ

お昼ごはん。図書館にあるカフェで、ランチを食べてきました＾＾おにぎりの握り加減が、ほろっとして食べやすいーたまには外で食べて、気分転換も必要かと‥思ってい...

やっと使い切れた肉だんごのお弁当

お昼ごはん。冷凍庫に永久保存のようにあった、肉だんごをやーっと取り出しました。なのに・・ また残ってしまい― 困った・・もう冷凍庫に戻す気はなかったので、...

欲張りパンのワンプレートランチ

お昼ごはん。ちょっと用事があったので、その近くのパン屋さんに寄ってきました。けっこう遠いんです・・ 自転車で30分くらいかな？2回目の訪問だったのに、道に...

ありあわせでがんばったお弁当

お昼ごはん。そろそろ飽きてきた、ごはんにのせた佃煮風・・朝ごはん。買ったときは、こんなにきれいに巻いてあるとは思っていなかった、ロールパン＾＾晩ごはん。朝...

じゃこの佃煮風でごはんを食べるお弁当

お昼ごはん。冷凍庫から発掘した油揚げの肉詰め焼き。肉・・と書きましたが、いろいろな残り物を、少しのひき肉でまとめたと記憶しています。あー・・ まだこれの油...

お肉が多そうでそんなに多くないお弁当

お昼ごはん。どこかのレシピ本で、豚ロース肉を焼いてからくるくる巻いて、お弁当に入れていたのを思い出して、やってみました。あー 焼いてすぐ巻けばよかったー中...

しゅうまいいっぱいのお弁当

お昼ごはん。先日買ってきたお弁当の白ごはんを、少し残して冷凍しておいたので、解凍して入れました。ただ量が少ないので、どうしようかな？と思っていたら、これま...

お弁当は買えなかったけどおいしいサンドイッチが買えたお昼

お昼ごはん。ちょっとあてにしていたお弁当が手に入らなくて、うーん・・ どうしようかな？と思っていたんです。ちょっと考えて、そういえばパン屋さんへ行く予定だ...

かんぴょうが意外においしかったお弁当

お昼ごはん。ちょっと前にかんぴょうを使ってみたいな～ と思って、買っておいたんです。1回目はなんだっけな？ 今回2回目は、牛肉と甘辛に煮てみました。かさ増...

お魚がおいしいお弁当

お昼ごはん。名古屋の漢方内科の受診帰りに、お弁当を買ってきました＾＾ずっとここのお魚が食べてみたかったんです。なかなか最近は、スーパーのお魚が高くて買えな...

5分づき米のお弁当はぱらっとした炊きあがり

お昼ごはん。パソコンのなんか更新プログロムがなんとか・・ で、朝は更新できず、でした。今日に限って、名古屋の漢方内科の受診日だったので、今帰宅して、更新し...

冷凍庫から発掘されたオートミール混ぜごはん風

お昼ごはん。冷凍庫の在庫のごはんを探したら、ほとんど忘れていた、オート―ミールの混ぜごはん風を見つけました＾＾；どのみち昨日は、在庫整理をする予定だったの...

日月あたりは残り物大集合弁当になる確率が高い件

朝ごはん。もう恒例すぎる、残り物大集合。朝ごはん。先日のマルシェで買った、スコーンなど。スコーンって、本当にいろいろなタイプがありますね。これは割とぱさぱ...

買ってきたお弁当はやっぱりおいしくて満足

お昼ごはん。近所でやっていたマルシェで買ってきた、ハンバーグ弁当＾＾久しぶりに、買ったお弁当を食べたような気がします・・＾＾；いや？？ そうでもないかな？...

油揚げの肉詰め焼きのお弁当

お昼ごはん。おからや残り物を混ぜた肉だんごだねを、油揚げにつめてグリルで焼きました。あれ？トースターだったかな？？どちらにしても、意外にちゃんと火が通って...

豚こま肉だんごが4つ入ったお弁当

お昼ごはん。豚こま肉だんごが、4つ入っています。・・連日お肉だったので、ちょっと多くておなかが重く感じました・・朝ごはん。先週、ハード系のパンが多いパン屋...

新しいアルミのお弁当箱のデビュー

お昼ごはん。昨日から、この新しいお弁当箱も使っています＾＾わっぱ弁当箱がうまくお手入れできなくて、もう別のにした方がいいな、と思ったんです。そのわっぱ弁当...

何かお弁当でも買ってきたいなと思うこのごろの自作のお弁当

お昼ごはん。昨日は名古屋～栄に、探し物をしに行っていたので、ちょっと遅めのお昼ごはんになりました。で、疲れてしまったので、ついつい・・ 小さめのチーズケー...

たまにはぶりのお弁当

お昼ごはん。先週、ぶりがお値打ちだったので、買っておいて、しょうゆとみりんにつけておきました。それをやーっと昨日食べました＾＾ おいしいー朝ごはん。米粉パ...

煮豆がレンジ内で爆発してレンジ内の掃除に役立ったお弁当

お昼ごはん。つめるおかずは、ほとんどレンジで軽くあたためているのですが、煮豆はだめです！！レンジで爆発しました・・ラップをかけるなどした方がよいと、学びま...

予定した数のしゅうまいが入れられなかったお弁当

お昼ごはん。2週間くらい前に買ってきて、なかなか出番がなかった、冷凍しゅうまい。やーっと昨日出番が来ました！ おいしいーただ、6個入るかな？と思ったら、こ...

小さめのお弁当箱でもけっこう山盛り弁当

お昼ごはん。数日冷蔵庫に大事にしまっていた、よもぎ麩と白花豆の甘煮。やっと出番がきました＾＾他のおかずは残り物なんですが、おいしい市販品が2品もあると、心...