緊張で味がよくわからなかったお弁当

お昼ごはん。緊張しておいしく食べられなかった・・というのは、昨日の午後は、息子夫婦が帰省したんです。結婚後初の帰省です。でもよく考えてみたら、義娘（お嫁さ...

鶏ハンバーグ弁当

お昼ごはん。鶏むね肉のひき肉で作った、ハンバーグ・・時々作るのですが、そのたびに、あ～またぱさついちゃった・・と、反省。今度はオイルでも入れてみようかな？...

フルーツナッツのせヨーグルト

朝ごはん。体重が、ほーんの少しずつ減ってきたので、しばらく食べていなかったフルーツを食べました～フルーツを食べると、なぜか太るのでやめていたんです・・朝に...

買ってきた中華弁当

お昼ごはん。午前は心療内科の受診日だったので、帰りに近くのスーパーに寄って、お弁当を買ってきました。なんか、しみじみ・・ 自分で作らないお弁当って、ありが...

おぼんでお昼ごはん

お昼ごはん。久しぶりにおぼんごはん。お弁当にしにくいおかずばかりだったんです＾＾；玄米ごはんは、また加水を減らしてみたのですが、ちょっと水をこぼしちゃって...

炭水化物まつり弁当

お昼ごはん。いろいろ中途半端に残っていて、こうなりました＾＾；朝ごはん。晩ごはん。先週は、息子のコロナワクチンの副反応の看病（というほどではないですが）で...

買ってきた揚げ物弁当

お昼ごはん。揚げ物は、前の日に買ってきましたー＾＾；ぜいたくなことかもしれませんが、自分の作るごはんに飽きてきた・・なので、時々こんな風に、おかずを買って...

かぶの葉とくるみのそぼろのせ弁当

お昼ごはん。かぶの葉が冷凍してあったので、テレビで見たレシピで、かぶの葉をジェノベーゼ風にするというのを思い出し、残っていたくるみといっしょに炒めました。...

小さめお弁当箱のお弁当

お昼ごはん。息子の病院に付き添って、帰宅後のお弁当。このお弁当箱は、実は小さいんです、確か500mlもないくらい。最近このお弁当箱にして、足りないのでデザ...

前の日の肉巻き弁当

お昼ごはん。昨日は、名古屋の栄の漢方内科受診日だったので、適当にあるものでお弁当を作っておきました。これだけでもあると、本当に帰宅後が楽ですー＾＾朝ごはん...

しらす卵焼きっていい塩気があるんですね弁当

お昼ごはん。玄米ごはんが、中途半端に残っちゃったので、オートミールを足しました。オートミール・・ 実はちょっと飽きちゃったんです＾＾；でもこうやって食べれ...

玄米ごはんの水分を調整中弁当

お昼ごはん。昨日は朝から雨で、行こうと思っていた朝市に行けませんでしたーうーん・・ 野菜・・どうしよう？？今日なんとかどこかで手に入れよう！！この玄米ごは...

切り干し大根煮弁当

お昼ごはん。ほとんど切り干し大根煮・・朝ごはん。晩ごはん。スープの下の方には、ミニハンバーグ。金曜日に7個作って、3個はお弁当、4個はこのスープ。ハンバー...

ハンバーグ弁当

お昼ごはん。冷蔵庫にあるものをつめただけの、恒例弁当。朝ごはん。ちょっとひんやりした朝でしたが、オーバーナイトオートミールです。晩ごはん。もう晩は、あんま...

ハムカツスキレットランチ

お昼ごはん。揚げ物が食べたくて、ハムカツを買ってきちゃいました。朝ごはん。朝は、あんまり食べられそうもないなー という日が多いので、最近は、よく冷ややっこ...

失敗お好み焼き

お昼ごはん。丸いお好み焼きには見えますが、むりやり丸くしています。どうも粉が少なすぎて、まとまらなっかたみたいです。具も、冷蔵庫にある適当なのを、いろいろ...

ハヤシライス

お昼ごはん。ハヤシライス風。こくがなくって・・ もうちょっと工夫しないと！コールスローには、パイナップルを入れてみました。レシピ本で見つけたレシピをお手本...

買ってきたから揚げワンプレートランチ

お昼ごはん。から揚げがどうしても食べたくて、買ってきました。塩こうじで漬けてあるそうです、むね肉でさっぱり＾＾朝ごはん。朝ごはん時が明るくなってきたので、...

明るい写真でお弁当

お昼ごはん。↑の写真、レフ板使用。やっぱりレフ板を使うと、明るい写真になることがわかりました。朝ごはん。晩ごはん。1週間前にねんざしてからお休みしていたカ...

豚肉の大根巻き弁当

お昼ごはん。いつまでも続く、在宅弁当。そろそろ違うものも食べたくなってきました＾＾；朝ごはん。晩ごはん。先週は、ひとり分の晩ごはんの日が半分以上だったので...

とりあえずオートミール食べ納め弁当

お弁当。先日買った玄米おにぎりがおいしかったので、ここしばらく続けていたオートミール生活を、いったんおしまいにして、玄米生活にすることにしましたーなので、...

玄米もちもちおにぎり弁当

お昼ごはん。初めての名古屋の病院へ行くので、たぶん帰ってきたら、お昼過ぎになると思って、お弁当を作っておきました。いつもより30分早起きして、準備！朝ごは...

今日から量は控えめにしたい

お昼ごはん。オートミールの混ぜごはんなど。失敗したもやしのチヂミ風・・ あー・・残念。ねんざをしたのが、今週の月曜日の夕方。数日たっているので、もう一番痛...

プチトマト様様弁当

お昼ごはん。最後にのせたプチトマトが、いいアクセント。ごはんは、買ってきた玄米ごはんのおにぎりです。食べている途中でびっくりー！ 梅干しが入っていました＾...

買ってきた玄米キッシュのワンプレートランチ

お昼ごはん。もともと昨日は、パン屋さんへ行く予定だったのですが、ねんざをしちゃったので、どうしようか・・と思っていたんです。まあでも、自転車なら行けそうだ...

おにぎりわっぱ弁当

お昼ごはん。おにぎりの下には、キャベツとわかめの和え物。朝ごはん。前の晩の残りのスープは、具沢山すぎて、煮物のよう。で、晩ごはん・・ 力尽きています。とい...

桜にまつわるエトセトラ

お昼ごはん。朝ごはん。晩ごはん。今年の桜も、少しずつ散っていくころになりました。桜の季節になると、数年前大学進学のため上京した息子のことを思い出すんです。...

土日祝はお弁当

お昼ごはん。先週も書いたかな？土日祝は、家族が台所を行ったり来たりするので、お昼に支度が自由にできません・・なので、もう自分のお昼は朝こうやって作っておく...

なんだか力尽きたお昼ごはん

お昼ごはん。もうなにも考えていない献立です。あるもので～朝ごはん。スナップエンドウが出回ってきました！ぽりっぽりの食感が、大好きです＾＾晩ごはん。中途半端...

ぜいたくしたあとは節約弁当

お昼ごはん。前の日に、牛ステーキを食べちゃったので、節約です！朝ごはん。晩ごはん。ごぼうは、圧力鍋でやわらくしました。ずっと歯の調子がよくないので、固いも...