プリンスエドワード島シャーロットタウン空港に到着してレンタカーを取りに行きました🚙初めての土地でレンタカーを日が暮れてから運転するのは避けたいなと思っていたの…
楽しく♪ ヘルシーに♪ 美味しく♪ 食育指導士みーちゃんが簡単マクロビレシピのヒントをO.C.から発信☆
今使っているiPhoneは6年くらい使っています♪一般的にiPhoneの替え時は3〜4年だそうなので随分長く活躍してくれています💪まだまだ活躍してくれてはいま…
ディズニーランドホテルに週末滞在することになっていた友人から「みーちゃんの分もお金出すからみさとめし作ってホテルに持ってきてもらって一緒に食べようよ！」という…
本日は手作り豆板醤レッスンの日💚「作っておいてください〜。」とのリクエストを生徒さんに頂き仕込ませて頂きました☺️収穫させて頂いた旬のそら豆で💚きっととっても…
この1週間少し目まぐるしい日々でした🤏少し前のことですがとてもとても多忙な友人がやっと空いてる日があるとのことで一緒に夕ご飯🍽とても喜んでもらえて良かったです…
友人に会いにディズニーランドホテルに一歩足を踏み入れたら目に入ってきたのはミニーちゃん❤️何故そこにミニーちゃんがいたのかさっぱり分かりませんが、、あ！写真！…
5月の新レッスンではベジブーケを作って頂いてそのままプレゼントさせて頂いております💐ラディッシュの根っことか私は愛おしくてたまりません❤️生徒さん作ベジブーケ…
お世話になっている方が急にランチに来て下さることになりご用意させて頂いたのは麻婆豆腐丼とサラダとお味噌汁とデザートにフルーツとお煎餅🍘自家製豆板醤を使ってお肉…
湯掻いておいたお蕎麦で温かいきのことかいっぱい入れたお蕎麦にしたくてこちら💁♀️10種類以上の贖罪たちがたっぷりで栄養満点美味しくて可愛くて最高❣️お庭の春…
自然栽培のそら豆を収穫させて頂きました💚そら豆料理を色々作りたくてウズウズ(笑)そら豆好きだけど何を作ろうかあまりアイディアが無いかも？アイディアのお勉強も兼…
今月の新レッスンでは今の時期の身体が喜ぶ腸や肝臓のデトックスにもなる美肌や新陳代謝や免疫に良いものたちいっぱいでお届けしております🌷私の大好きなデトックスにも…
5月の誕生花はすずらん🤍今月のレッスンはすずらんいっぱいです💚先日お迎えしたアンティークのすずらんの食器たち♪頂いたアンカーのアンティーク⚓️凄くお気に入りで…
今日もファーマーズマーケットへ🥬先週苺を下さったファーマーさんにブラッドオレンジをもいで差し入れに🍊3月に友人のご友人が日本からいらしていた時にブラッドオレン…
今月の新レッスンではベジブーケを作って頂いてそのままプレゼントさせて頂いております💐ほとんど昨日ファーマーズマーケットで調達したパワフルなお野菜です🥬本当に見…
Miles Square Parkのファーマーズマーケット♪
ファウンテンバレーにある人気の大きな公園Miles Square Parkで毎週金曜日に開催されているファーマーズマーケット🥕明日からのレッスンの食材、みさと…
5月31日(金)大人の猫カフェ開催致します🐱10:30-12:00の間いつお越しくださっていつお帰りになられても大丈夫です🐈⬛猫カフェ代:お茶と小菓子付き＄…
お好み焼きのリクエストを頂きました😊ご体調&ご体質に合わせてこだわりいっぱいでお作りさせて頂きました💜喜んで頂けたようで良かったです🙏有難うございました🌷みさ…
こちらで夕ご飯を頂いた翌日👇ローカルに人気のお寿司屋さん『ローカルに人気のお寿司屋さん♪』母には勿論お子さんだけでなく動物のママだったりお母さんのように誰かの…
注文していた5月にぴったりなイギリス生まれのアンティークの食器が届きました🇬🇧メーカーは違いますがイギリス製の手持ちのアンティークティーカップ＆ソーサーと合い…
母には勿論お子さんだけでなく動物のママだったりお母さんのように誰かのお世話をしたり優しくしてあげていらっしゃる方も沢山いらっしゃって生きていらっしゃっても亡く…
母の日イブ💐今朝は早起きしてお弁当を作って用事と少しボランティアをしてきました♪参加のお礼とのことでこちらを頂きました👇有り難く使わせて頂きます🙏用事の後はそ…
5月のレッスンのご案内です🍀新緑のこの時期に簡単で美味しくて今の時期の身体に必要でこれからの暑い夏、日本なら梅雨も元氣に過ごせる身体にしていけるようなメニュー…
大好きなそら豆の季節がやってきて今月も手作り豆板醤のレッスンをさせて頂きます💚市販の豆板醤の原材料はこんな感じとか👇唐辛子発酵物（国内製造）、そら豆麹、食塩、…
いつもより丁寧な時間を意識して作るのが今朝は必要な気がしたのでお気に入りのティーカップとポットにフォートナム&メイソンのアールグレイを淹れお庭で収穫したタンポ…
みさとめしを食べたらなんかめっちゃ体調良い有難う！と昨日みさとめしをお届けさせて頂いた方からご連絡を頂きました😊嬉しいです〜❣️きっと昨日お仕事後に召し上がっ…
血糖値をしばらく少し気をつけないといけないけど少し甘いものが食べたい時用にお任せで何かとのご注文を頂きました💚考えてお作りさせて頂いたのはこちらの2品♪ほうれ…
今日はこどもの日🎏こちらだとシンコデマヨ🇲🇽世界中の子どもたちの健やかな成長を願います🤲今日は朝ご飯を頂いてから日焼け止めも塗らずお庭仕事に精を出しました🌿朝…
Sherman Library & Gardensでランチ♪
生徒さんがInstagramでアップしていらした写真がとても素敵で私も行きたくなりお花好きの友人を誘ってニューポートビーチ(コロナデルマー)にあるSherma…
今朝何故か早めに目が覚めてしばらくしてから携帯を取りに行ってニュースを見るとアジア杯決勝の速報とあり、、アジア杯決勝戦は明日の朝8：30キックオフと思っていた…
Whole Foods Marketで即カートに入れたもの♪
お久しぶりのWhole Foods Market♪Whole Foods Marketもしばらく行かないとあ〜そろそろ行きたいなぁ、となってくるお店の1つです…
先週「とつぜんですが占ってもいいですか」というテレビ番組の中でMCの方達が韓国に行かれて召し上がっていらしたのがサムギョプサルだったのですが行かれたお店で大量…
平日のミニナチュラルプロダクツエキスポレッスンをさせて頂きました💗週末に生徒さんに誕生日ギフトにと頂いたお花のおかげでテーブルが華やかです💐🙏明日はお花を下さ…
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プリンスエドワード島シャーロットタウン空港に到着してレンタカーを取りに行きました🚙初めての土地でレンタカーを日が暮れてから運転するのは避けたいなと思っていたの…
お初のAir Canada🇨🇦日本語があって少しびっくり❗️足元の広いプリファードシートにしておいたので眠れたらいいなと思っていたのですが機内物凄く寒くて寒く…
夢の1つだった場所への訪問は今まで無い変更、遅延、遅延、遅延、変更、遅延 遅延という状況になりました〜✈️United から航空券を手配したのですが飛ばしてい…
大変なことがおありになって外食が続かれていらっしゃるご家族へのお手土産にご注文下さいました🥬お心配りにいつも頭が下がります🙏外食続きの方たちなのでお味は濃いめ…
4歳の娘さんの「おかわり」を頂いたとご報告頂き嬉しいです☺️ご夫妻にとお作りさせて頂いているのでお子さんに、というメニューではないのですが前にいんげん食べたっ…
今年近所のスーパーマーケットで保護した子はしっかり大きく成長して元氣に暮らしております🐈⬛色々と不思議な部分のあるユニークな子なのですがこの子人間みたいに真…
Happy Father’s Day❣️2020年3月に余命一カ月宣言されてから5年が過ぎた父。通常だと半年〜2年半で同じ状態の方はお亡くなりになるよう。私が…
デスクワーク、夏の紫外線、老化、ストレスなどもあり目の調子が良くない、気になる、老眼が進んでいる、視力が落ち続けている、眼圧を指摘されている、飛蚊症がある、目…
6月7月のレッスンの日程だけお知らせ致します🩵詳細は近日改めて書かせて頂きます🙏6月28日（土）アイヘルスレッスン（目の老化、目の病気、目のトラブル予防改善維…
健康開運みさとごはん🥬サプライズギフトのお弁当の他にも沢山お作りさせて頂きました🙏ファーマーズマーケットの新鮮な元氣な旬の無農薬や自然栽培のお野菜や良質な食材…
サプライズギフトに健康開運みさとごはんをご注文頂きました🥬とっても喜んで下さったようで嬉しいです🌻喜んで貰えると思うからとギフトにされたいというお優しい方のご…
多忙期が一旦落ち着いたという20年来の付き合いのある友人が連絡をくれてサウスベイにあるPrimo Italiaというイタリアンレストランでディナー🍴2人ともお…
ニジヤさんに行った際にニジヤオーガニックファームさんのきゅうり、春菊、お葱もお買い上げ🙏有機の日本のきゅうりや有機春菊はオレンジカウンティではなかなか手に入ら…
梅干しに使う赤紫蘇今年はどちらで入手出来るかなと思っておりました🧐生徒さんがベトナムスーパーマーケットで赤紫蘇がありました、と教えて下さったので翌日確認しに行…
オーガニック葡萄が早く出てきてくれるとイイな〜と待っておりました〜🍇やった〜🙌初夏から夏にかけては果物が多く出ていてとても嬉しいです🍇🍒🍉🍑暑くて身体から水分…
関東と関西で東か西か分かれるようですが初物を食べる時は東か西を向いて笑う、というという素敵な風習があるという地域があるそうです😊ファーマーズマーケットで出会っ…
靴を7割くらい断捨離しました👟断捨離してから3足スケッチャーズの靴を買い足しました🧦スケッチャーズの靴は履きやすいものが多くて好きなのですがちょっと探究心が湧…
数週間ぶりにアジア系のファーマーさんが戻って来て下さいました❣️ないものはない、あるものを楽しんで、といつも思っていますのでいつも有り難く手に入るお野菜をお料…
お庭にいたら大粒の雨がぼつぼつっと降ってきました☂️わぁ〜い！ずっと降っていなかったので恵みの雨☔雨が降ると植物たちも大喜びします🌿思ったより短時間でしたが少…
日本産のお米がアメリカには豊富にあるのに、というお声がちらほらと聞こえていたのですが理由はアメリカに輸入用のお米は農家さんは別に専用の田で作っていらっしゃるか…
お世話になっている方たちをお招きして小さいパーティ🎉アメリカ人の方たちとお子さんたち向けのメニュー多めにしました♪確か2019年に購入して使う機会がある予定が…
先日Erewhonでも見かけたこちらの商品💁♀️Hello! I’m Ugly.今年のナチュラルプロダクトエキスポで見かけて凄いネーミングにメーカーさんとお…
お野菜などを干す時に使っているネット付き竹ざる🎋梅干しを干すのにも使います♪こちらはキムチ用🥬ネット付きの竹ざるはガーデングローブにあるこちらのお店で何年か前…
Instagramで機内用のみさとめしをご覧下さった方が「同じものが食べたいです。」とご家族分ご注文して下さいました🥬ファーマーズマーケットで調達出来なかった…
ANAのビジネスクラスかファーストクラス利用で普段日本にご出張で行かれる方に機内で召し上がる用のみさとめしを2つご注文頂きました✈️みさとめしだと体調が崩れず…
アナハイムディズニーランドホテルに昨年秋にオープンしたディスカバリータワーにはアナハイムディズニーランドホテル初のヴィラタイプのお部屋があります♪グランドカリ…
Happy Father’s Day!!父に昨夜電話したら相変わらず血色が良く「これから買い物に行く。」と言っていました。医者からの余命1ヶ月宣言、2度と歩く…
手作りのお味噌は格別♪もっと作っておきたい〜☺️右の淡いピンクは今日仕込んだお味噌💗緑色っぽいのは先月仕込んだお味噌💚どちらもど特別な美味しいお味噌になります…
今週の特選食材の1つは野生グリーンアマランサス🥬今週は全てのみさとめしに使わせて頂きました🥬昨日お届けさせて頂いたみさとめしにも🥬喜んで頂けたようで嬉しいです…
普段夕飯は頂かないか早い時間に軽く頂いてお腹が空っぽの状態で就寝するのが私の心地良いルーティンです☺️たまにお誘いがあったりお誘いしたりパーティがあったり夕ご…
お誕生日のお祝いに今夜はイタリアン🍝蟹入りチョッピーノ🦀 美味すぎる〜♪あっという間に完売🍝ブラータチーズ好きって聞いたことがあったのでブラーダチーズを使った…
血糖値コントロールレッスンをリクエスト頂き今月は血糖値コントロールレッスンをさせて頂きます🪷血糖値コントロールメニューってレシピやアイディアが無尽蔵で迷いに迷…
私が一番よく訪れるファーマーズマーケットに春〜晩秋まで出店されるアジア系のファーマーさんが毎年いらっしゃるんですが今年は5月末になっても出店がなかったのでもう…
初めてご受講の生徒さんに「こういう食を始めたきっかけは？」とご質問頂いた時かなり久々のご質問だったのもあるのですがきっかけ何だったっけ？？とすぐ出ませんでした…
今年はもう終了と思っていたら今日の午後今年度最後にわたふじという種類の梅が収穫されるとのお知らせが❣️❣️受け取りの日も行ける日だぁ〜🚙ということで今年度最後…
先日そら豆ランチコースをさせて頂いた際にご注文頂いたクロレラケーキ💚クロレラにたんぽぽと抹茶も💚緑がいっぱい♡甘みはメープルシロップのみのマクロビアンなケーキ…
今年は諦めていた黄梅ちゃん🧡本日無事入手出来ました〜♪♪梅の香りに癒されながら今日の午後はお仕事しておりました💞今夜既にご注文頂いている生徒さんたちの分を仕込…
本日はリクエスト頂いていた手作り豆板醤レッスンをさせて頂きました💚圧巻量‼️お花いっぱいすずらんいっぱい💐豆板醤作りの後は手作り豆板醤軽食を出させて頂きました…
行きたい、、、とずっと思いつつだったネイルサロンに昨日の夕方やっと行けました💅一安心😌またまたお初かもなカラーが目にとまってお願いしてみたらなかなか好きかも❣…
本日もそら豆ランチコースをさせて頂きました💚昨日とお茶やお皿やサラダなど少し変えさせて頂きましたが後はほぼ同じ内容です🪷お茶〜デザートまで全てにそら豆が登場で…
