李相日監督が「悪人」「怒り」に続いて吉田修一の小説を映画化。任侠の家に生まれながら、歌舞伎役者として芸の道に人生を捧げた男の激動の人生を描いた人間ドラマ【国宝…
兵庫・出石（いずし）にて「出石そば」を製造・販売しております田中屋食品・製造部のブログです。
日々の製造のこと、地域のこと、その他戯言を綴っています。
出石町袴狭という地区に滝があり「白糸の滝」と呼ばれています。 これまで様々な出石町の場所やイベントを紹介してきた当ブログでございますが、この白糸の滝は多分…
今日と明日は出石総合支所前広場にて出石皿そば新そばまつり開催中です。紅葉が進まない出石町。テレビの取材も来てます。採れたての新そばを堪能して参りました。この機…
上記タイトルにて商品紹介の動画を作成しました。 いささか商魂たくましい感が否めませんが、良かったらご覧ください。
ダンゴ虫状態の部員。 サンダーで何かを削る模様です。 チェーンを削って強引にカットするようですが。 注目は手袋、大穴が空いて…
我が製造部はもちろん製造作業がメインなのですが、棚卸しだったり、生産数の管理などでよく電卓を使用します。 なんの変哲もない普通の電卓。 新品…
YouTubeにおいしい鴨南蛮そばの作り方という動画UPしました。 お暇なら観てよね、私寂しいのBy五月みどり
出荷を管理するホワイトボードです。 何回もネタにしてますが。 時の経過とともにボードの罫線が。 変形したり汚れたりします。 …
これまで当ブログでも何度も取り上げている兵庫県立コウノトリの郷公園。 豊岡市はコウノトリの保護活動に昔から熱心に取り組んでいる街なのです。 今では…
最近YouTube告知が増えた当ブログですが、これまでの記事更新ペースにYouTube告知を増加させたのであって、決して記事をYouTube告知に置き換えてい…
工場の外に面した通路です。 下のフロアは大活躍で、かつ毎週掃除を行うのですが、問題は中2階。 使う・使わないに関わらず、どうしても物が置きっぱ…
出石そばからのカニ＆温泉 出石町から城崎温泉のドライブルート
何て長ったらしいタイトル。 今年もカニの季節がやって参ります。 城崎の今年のカニ解禁は11月6日です！！（お借り画像です） そこで出石町…
10月19日、20日に出石多目的ホールにて出石文化祭が開催中です。 普段、文化とか教養とかに疎い私。 だからブレました…。 …
もう何回目か忘れてしまいましたが。 揚げそばシリーズ（そんなシリーズないけど） 今回は。 おそばを。 まるまる揚げ…
11月のカニ解禁に向けて出石町内の駐車場をご紹介するYouTube動画を投稿しました。 ぜひ、ご覧ください！！
姫路土産の御座候です。 今川焼、大判焼き、回転焼きなど色んな名称で呼ばれますが。 姫路では御座候という名称が有名です。 中身…
近畿最古の芝居小屋、出石永楽館。毎年、片岡愛之助さんらの歌舞伎公演も行われており、今年も11月に予定されています。その永楽館の魅力を館長の赤浦さんに語って頂き…
魚を飼っていると水替えをしないといけません。 そして水替えの際には、水温をある程度合わして水を交換します。 なので水温計は必修です。 私は普段…
毎年10月14、15日は城崎町にてだんじり祭りがあります。祝日と被ったので10年くらいぶりに宵宮を観に行って参りました。町の気分的にはこんな感じでだんじりに気…
今日10月13日出石町の秋祭り、出石喧嘩だんじりが開催されました。実はこの日、NHKのど自慢が豊岡市という丸被り...行政もうなんとかせいよ。って感じ。各地区…
秋晴れ～。 草抜きにもってこいのお天気。 今年はまだまだ暑いです。 だんだんエリアが狭まって。 集まってくるのはいつもの…
YouTube動画を公開しました。ぜひご覧ください。
晴れた日のシベリア（倉庫の事です）。 私が以前から逆効果と言っている落書き禁止ポスター。 な、ななんと「し〇」ってか！！！何という悪ガ…
ラファエルナダルが引退を表明しました。 昨年から示唆してましたし、覚悟はしてましたが。 もしかしたらもう1年なんて淡い期待をしてましたが、ついにこの日がき…
先日、YouTube撮影と称して姉妹店正覚田中屋へ。 正覚田中屋です。まぁ、撮るのがヘタだこと。 お通し的な揚げそば。 部員の前…
先日、亡父の法事がございました。 法事日和だぜ。そういえば割と晴れ男だったような…いや釣りの時結構降ってかな。 でっけぇお寺。 …
先日くら寿司に行って参りました。 はまち。 これもはまちですが、全然見た目が違います。これぞ運。 初めてつけ麺食べてみました。 …
道の駅あゆの里 矢田川 矢田川サブカルフェスタに参加しました
道の駅あゆの里 矢田川 矢田川サブカルフェスタに参加しました。 YouTube動画を投稿しましたので、ぜひご覧ください。
床がめっちゃ汚れます。 台車、カゴ車などゴムタイヤが通る場所は特に汚れます。 在庫や什器をどかしてポリッシャーをかければかなり奇麗にな…
但馬一の宮「出石神社」さんが鳥居を改修されたので、YouTube動画を撮影してきました。 ぜひご覧ください！！
皆様の地域ではお米は行き届いていますか。 落ち着いてはきたようですが、9月はスーパー等でお米が見当たらず、焦った方も多かったのでは。 我が地域も店…
後光が差す姉妹店 正覚田中屋（本当はただの逆光） 出石皿そばの本格的な手打ち開始です。 水回し。 練り。 伸ばし。 …
部員の境港土産です。 いわゆるラングドシャというヤツです。 中にもしっかりプリントされているのが素晴らしい。しかも何パターンかあったみた…
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李相日監督が「悪人」「怒り」に続いて吉田修一の小説を映画化。任侠の家に生まれながら、歌舞伎役者として芸の道に人生を捧げた男の激動の人生を描いた人間ドラマ【国宝…
田中屋食品はお陰様で創業45周年を迎えました。 これもひとえに日頃のご愛顧の賜物であります。 と言う訳で総業45周年感謝キャンペーン開催中です…
豊岡市日高町にあるバーガーシティです。 バーガーシティは、かつて日本にあったハンバーガーチェーン店ですが、現在は日高町のサンロード店が唯一の店舗です…
出石旧福富家住宅（出石史料館）では6月18日(水)～7月13日(日)までの間～城下町に壇めく無数の光に枠の幻想～「竹灯籠展示」を開催中です。 竹灯…
ユーチューバーさんを真似して魚肉ソーセージで天ぷらそばを作ってみました。 果たして我が部員は上手く作れたのか⁉
出石町には辰鼓楼という時計台があります。 出石のシンボルとも言われています。 オッス、オラ辰鼓楼！！ オッス、オラ辰鼓楼！！ …
茨城県のヤマダイさんのニュータッチ、凄麺シリーズを複数食べる機会があり、一気にご紹介。 まずは博多とんこつ。 麺はストレートの細麺。 …
タイトルはあまりにも有名なあのセリフからの引用です。 先般、ミスタープロ野球、長嶋茂雄氏が永眠されましたね。 私はミスターの現役を知らない世代ですが、…
工場で所持する高圧洗浄機で配達車両を洗車してみました。 本当は薬剤を入れて泡を出したかったのですが、我が社のマシンはうまく作動せず水洗いとなりました。…
6月10日は武藤(ムトー)の日と言うチラシを見て。 久しぶりの焼肉。 武藤の日と言う事で、一番高額な豪華コースが1000引きでした。 普段は一…
お取引先様と出石皿そばを食べました。行ったのは手打ち皿そば「陣屋」さん。 薬味です。 皿そば到着です。 出石皿そばは1人前を5枚で…
さっぱり系のおそばを作ってみました！！ ダイエットにも良いかもです。
何度か当ブログにて紹介している出石のダンボールメーカーさん「ナガイパックプラン」さん。 今回はいわゆる「トムソン加工」の工程を見せて頂きました。 …
近畿最古の芝居小屋、出石永楽館もロケ地となった映画【国宝】の公開に合わせ、出石振興局にて紹介展示を開催中です。映画共々YouTubeも見たってや〜。
とある方より頂戴した蔵王そばの乾麺です。パッケージに「ほんとにうまい」と書いてあります。 それもそのはず、もう口じゃなく目で行っちゃってますから。…
城崎温泉街の串焼き専門店に行ってみました。 目の前で炙ってくれます。 動画こさえました。
工場玄関にデカめのブロック塀があり、館外掃除の一環として綺麗にする事に。 部員の農作業用マイケルヒャーです。 この勢いだと。 水しぶ…
とある方が姫路に行くので何か買って欲しい？と投げかけられたので。 まねき本店の「たけだの穴子めし」をリクエスト。 姫路は瀬戸内海に面しており、潮の…
タイトル通り、みんなが待ち焦がれた日がやって来ました。 いつも工場内にいる我々が館外で活動出来る貴重な日。 その名も除草作業！ やる気み…
そば屋さんのお通しなんかで出てくる「揚げそば」。 名の通りそばを揚げたものですが、出石町内のおそば屋さんでも出してらっしゃるお店があります。 …
出石史料館では6月19日(水)～7月21日(日)までの間～城下町に壇めく無数の光に枠の幻想～「竹灯籠展示」を開催中です。 早速、竹灯籠を鑑賞しに行っ…
知人が神戸元町に行くというので。 買ってきてもらいました。南京町の老祥記の豚まんです。 前にも取り上げた事がありますが、この豚まんがと…
首切れ部員の目線の先には。 テレビショッピングなどでお馴染みの高圧洗浄機。 下半身雨がっぱでプラカゴと格闘。 工場清掃日に手…
当ブログに過去何度も登場していますが、ロール状のエアーキャップ。いわゆるプチプチです。 登場するという事は在庫がなくなったからです。 部員…
前回の続きで今度は工場の玄関側です。 玄関側は除草というより。 館外清掃的な側面が強いです。 暑いのに雨がっぱ男。 植…
タイトルに春の～と付けつつ、正しくは初夏の～ではありますね。 また毎回取り上げているので、今年は西暦を付けてみました。 暖かくなり育成した草木。 …
今年の梅雨は遅れ気味だそうですが。 梅雨が来る前に真夏が来たぜ！！ 急に真夏が来たので。 今年もよしず行くぜ！！ 倉庫か…
たまに立ち寄る大型ホームセンターの観賞魚コーナーで。 ラスボラを見かけて。 衝動買いしました。 ミクロラスボラ・ハナビは、体長約3…
とあるスーパーでこんなものを発見。 新銘店伝説 ラーメン来来亭。来来亭の袋めんです。製造はアイランド食品さん。 その下に目をやると、大阪塩元…
京都府京丹後市峰山にあるショッピングセンター「マイン」に無印良品がオープンするという情報を得たのは3月。 オープンは4月中旬だったようですが、やや遠方であ…
工場内の恒例行事を今年もご紹介です。 火災受信機です。消防設備の年次点検が今年もやって参りました。 さぁ、今年も点検業者さんのケツを追っかけ…
今更感ありますがベイビースクイーズ4体です。 支え合ってます。 組体操風。 ぶよぶよなのでこの体制難しかったです（知らんがな…
自動車のヘッドライトって長年乗っていると黄ばむというか、くすんだだりしますよね。 ホームセンターをうろついている時に衝動買いしていまいました。ヘットラ…
所用で休暇をもらった私。 その日がちょうど一日だったので。 以前から噂には聞いていた「釜揚げうどんん日」に初参戦する事に。 開店10分前…
20㎝の小型キューブ水槽にアカヒレを導入したのですが。 アカヒレは強し、全然元気です。そして水草は予想通り枯れました。 バクバクエサ…
他の製麺業者もきっとそうだと思いますが。 製造の合間を縫って試作を繰り返しています。 試作だか本チャンだかよく分からない画像。 …
皆さん、お中元贈ってますか！！ 一説によると近年お中元を贈ったと答える方は4割程度と減少傾向にあると言われています。 一方で母の日や父の日などのいわゆ…
近年は休日が雨天でない限り、ウォーキングを専らの趣味にしている私。 最近は地元ばかり歩いても風景が変わり映えせず、少し車で移動してのウォーキングを楽し…
最後の全仏なのか。Rafa引退撤回してくれ！！Roland-Garros on Instagram: "There are no words. Merci, …
