キャベツを消費したくて、お好み焼き。豚肉はあらかじめ加熱しておくと便利です。肝心な小麦粉がない。天ぷら粉を代用。このサイズを全部で12枚作りました。普通に美味しい～

金曜日の夕方、仕事が終わってから、ソロキャンプ。みんなでワイワイてやるキャンプもいいが、ソロキャンプもいいな。まずは、火おこし。いつもは肉を焼くけど、後片付けが面倒なので、今回は5食入りラーメン。茹でるレシピは、後片付けが簡単。

豊川のイオンモールへ行ってきました。愛知県で最大のイオン、賑わってました。ご当地ラーメンを購入。高くて、一つだけ購入。美味しく頂きました

ひき肉を炒めて、畑のネギを入れて豆腐を入れて、豆板醤を入れて完成～

ニョッキ。イモムシみたい。味付けは、パスタソース。出来上がり～

アルファベットのパスタ。面白い物が売っていて、思わず買ってみました。

コロナの前に、妻と行き、今回2回目の参加。前回のエプロンを持参するとこのタッパーをくれました。工場見学のあとは手づくり体験。キューピー3分クッキングみたいに、効率よく作ってゆきます。この写真の状態にしたら、ハナマルキで3か月熟成して

少し前の内容です。川沿いにネコヤナギが。よく見ると、白系、ピンク系、種類があります。綺麗に咲いてました。今日のエサは、お手軽にイクラです。サイズは小さいけど、アマゴがポツポツと釣れます。フキノトウ発見。春ですね～。

ひつまぶし、これで14000円なり。キモう巻き

三重県の海上釣堀、でん八へ行ってきました。貸し切りの大マス、10人でワイワイと。天気も良く、楽しい時間でした。今日、よく釣れたのは、このエサ。釣具屋でうっているアミノ酸が入った液に、スーパーのバナメイエビを漬け込んだ物。

手作りしたコンニャクを冷凍にしてました。解凍して水気をとり、ゴマ油を引き、めんつゆで味つけ。コンニャクの冷凍は不向きと言われる。ゴワゴワした食感を楽しんじゃおうという考えに頭をきり変えると、冷凍にするのもアリです。

冷凍にしてあったマダイです。早く食べないと。解凍して、塩焼きに。骨を取り除き、身だけに。あとは、どんな料理にしてもオッケー。

畑のプチベールキャベツ小麦粉でといて、焼くだけ。簡単に、完成～。

食材です。2つ同時に焼けるホットサンドメーカー。食材をたっぷりと入れます。出来上がり。コーヒーと共に～。

なべの材料。ダッチオーブンに入れます。市販のなべの素を入れて、カセットコンロで加熱。具材に火が通りました。うどんを投入最終的には、ぐちゃぐちゃのなべに～（笑）

生姜醤油と、ワサビ醤油を準備。刺し身を食べる準備です。クジラの刺し身です～。

キャベツをたくさん入れるのが特徴。煮込みます。完成～。

手作りキット。タイの料理。男の料理。肉を炒めて、野菜も炒めて、あらかじめ、茹でておいた麺を混ぜて、味をつけて完成～。

麺は細めかな。5食入りです。ラーメンの具材を準備。スープの準備。出来上がり。男の料理でした～

妹夫婦からもらった生冷凍タラバガニ。半身の約1kg、お値段はかなりのものだろう。焼いてみました。