今年の6月、本厚木駅近くに豚山がOpenしたときいて・・・。 いくよね。男の子だもの。 開店前の時間に店前でシミュレーション。 そして開店…
お魚大好き!お肉も大好き!お酒超好き!そんな魚屋が紹介するお料理&酒の肴レシピ♪
魚屋だってお肉好きだよ!めっちゃ食べるよ!!一人旅から食べ歩き ☆ さかなやの日常を綴った 魚屋三代目日記 です♪
2023年 12月31日 大晦日 今年は鮮魚魚武惣菜部・noboru 魚武商店をスタートさせ、なれない日常にバタバタとしておりました。しかしながら応援をして…
10月に行われた所属する消防団と管轄の分署の消防合同訓練 。 その後に使用したホースなどの器具を洗浄し、火の見櫓から干す作業。からの風景。 画像…
味噌ピリ辛ネギラーメン中盛を啜る 〜もやし・メンマ・LINEクーポン味付玉子・山岡家〜
9月も後半、日曜朝納品帰りに山岡家さんで朝ラー。 もうすぐ10月ってのに、まだまだ暑かった・・・。 この日のオーダーは味噌ピリ辛ネギラーメン中盛…
宝くじは「年末ジャンボ宝くじ」だけを買うのですが..... 毎年のこと300円しか当たらない。 過去に1万円が当たった事があるけど、今回の年末ジャンボ…
旨辛すきやき牛丼中盛・シーザーサラダセットを食べる 〜すき家〜
9月12日からすき家さんが期間限定で提供していた旨辛すきやき牛丼。これまた結構なボリュームで満足度が高い1杯でしたよ。 私は旨辛すきやき牛丼の中盛にシ…
少し間の話だが、JAあつぎ農産物直売所・夢未市でビーツを購入。 ちょっと前では考えられないお野菜達が売られています。本当!本当に楽しい!地産地消、この…
9月の或る水曜日。いつもだったら山岡屋さんで朝ラーを嗜むのだが、この日の私は違った。 無性にこちらのラーメンショップ、ラーショへ行きたくなったのだ。 …
朝も早よからゆで太郎。9月も後半戦だが、まだまだ暑いぜこの野郎。 ゆで太郎経験値はそれなりにある私だが、朝セットのカレーは初めて。と云うか、朝セット自…
相変わらず仲良しこよしな兄弟猫・はちとてん。 ガリガリサークルがもう一個あるのに・・・また一緒に詰まってる。 兄弟猫でも体の大きさが全然違う2ニ…
塩麻辣麺とギョーザ(6個)ライスセットを食べてみた 〜大阪塩系ラーメン〜
久方ぶりに大阪塩系ラーメンのお店を再訪。2022年3月下旬にオープンしたお店で、初訪ではネギ塩ラーメンにランチセットのギョウザ定食を食べ、次の時にはネギ醤油…
これ、ギッシリ入っていて美味しかった! コーンも旨し♪ ◆◆2019年10月29日 「魚屋三代目の魚のおろし方と料理」発売◆◆画像をクリックで、購入…
9月も中旬、日曜朝の納品後に朝の7時から営業の家系のラーメン屋さんにて朝ラーTime。 券売機でポチポチした食券達。 そして追加した小ライス。 …
9月の或る水曜日。妻と息子とステーキのあさくまさんで夕ごはん。 私にかぎって珍しくお水・・・。 んなわけないですよね!ASAKUMA WINE・…
妻がずっと食べてみたいと言っていたお店。私も初訪だが、厚木で「つけ麺」と云えばこちらのお店が最上位。 本店は平塚にあったのだが、いつ行っても開店待ちで…
アレの補充をすべくコスコへ。 9月の話なんですけどね。 業務用ハイターはCOSTCOが一番安いと思う。たぶんだけど・・・。そして一緒にキャンプに…
朝も早よからゆで太郎。無性にミニ丼とお蕎麦のセットが食べたくなり・・・。 のりのり祭が開催中でしたので、迷うことなくミニのり弁セットを注文することにし…
特製味噌ネギラーメン背油変更多めで啜る〜ほうれん草・もやし・LINEクーポン味付け玉子・山岡家〜
まだまだ暑い9月の中頃、私は朝ラーを食べるために山岡家さんへ向かう。 夏から秋へ・・・9月中旬、まだまだそんな気配はないない。 この日の一杯は特…
9月に入ってもまだまだ暑く、エネルギーチャージ&スタミナ回復を図るためホルモン部へ。 秋の七輪を囲む家族会。in ホルモン部。 私の休日、夕方か…
1ヶ月に1度くらいの頻度で発症する「ラーショたべたいよ症候群」がこの日も発症。発動。 いてもたってもいられず凸撃。さてさてなに啜る?自動書記状態の指が…
牛小鉢ソーセージエッグ朝食を食べる 〜ベーコン追加・ダブルエッグ変更 ・ごはん並盛・すき家〜
以前、すき家さんで牛小鉢ベーコンダブルエッグ朝食を食べたので、今回はソーセージVer.の牛小鉢ソーセージエッグ朝食を食べみた。 からのカスタマイズ。ご…
ちょと前からメニューに加えたけど、ここ最近は作っていなかったヤンニョム フィッシュ。 契約日替わり弁当のおかずにいいかも・・・。 ◆◆2019…
2023.8月2日〜27日までの期間限定スシローメニューで、山系無双 三屋 烈火監修 烈火らーめんが提供されていました。他に2つのラーメンがあり、私はこちら…
博多旅行3日目最終日、福岡空港内のラーメン滑走路にあるNOODLE LABORATORY金斗雲さんで、期間限定のNIBO 煮干しラーメンを啜る。 赤雲…
博多旅行3日目最終日、博多駅中央街にある大福うどんさんで、肉ごぼう天うどんを朝食に。 朝から混雑している店内。店員さんも忙しそうだ。 私の肉ごぼ…
博多旅行2日目、最後の夜。呑んだ後の〆に食べたかったのがShinShinさんのラーメン。 息子はチャリチャリ使って銭湯へ行っちゃったので、妻と娘と3人…
少なくとも年1で足の角質ケアをするのだが・・・。 惣菜屋を始めてから日常にハードさが増し、足裏の角質が恐ろしいスピードでガチガチに!角質削りを定期的に…
お客様のご要望をお聞きし、心を込めてお作りするオードブル。こちらは お酒に合う”がテーマのおまかせオードブルになります。 女性5〜6名、この他に3種の…
お客様のご要望をお聞きして作るオードブル。素敵な感想、お言葉を頂き感激しまくっております。もう、涙がチョチョ切れ・・・励みになりすぎて、本当にありがとうござ…
博多の旅で羽田空港内の一の井さんで食べた朝食、朝蕎麦がコチラ。 魚屋三代目(柳田昇)『博多の旅ダイジェスト1』 博多くいだおれ家族旅のダイジェスト。こちらは…
魚武商店惣菜部「noboru 魚武商店」では、出来るかぎり地元の厚木市や隣市の伊勢原市の野菜を使うことを心がけています。日中に買い出しが行けるのは定休日の水…
博多くいだおれ家族旅・ダイジェスト1からの続き。iPhoneで撮影した画像中心になります。 魚屋三代目(柳田昇)『博多くいだおれ家族旅1 〜2023年夏〜』…
半ちゃーしゅー麺の大盛をバラだけ麺かため野菜増しメンマ増しで啜る
久々に煮干ちっくなラーメンが食べたくなり、コチラのお店へやってきた。 お腹具合は・・・ワンパク君。こりゃ大盛無料イッとくっきゃKnight!好みの指定…
博多くいだおれ家族旅のダイジェスト。こちらはiPhoneで撮影した画像中心になります。 魚屋三代目(柳田昇)『博多くいだおれ家族旅1 〜2023年夏〜』 2…
博多くいだおれ家族旅のラストは地元に戻りスシローさんへ。テイクアウトで月一くらい食べるけど、店舗で食べるのは久しぶり。 とりあえず「旅が無事終えたのと…
背脂ラーメン中盛を太麺 油多めで啜る 〜炙り煮豚1枚・魚粉・辛玉〜
葉月も終わり、長月になると背脂が恋しくなる.......嘘、いつも恋しい。 てなことで、背脂を飲みにきた。そう、朝っぱらから! 「背脂、背脂」と…
9月に入ってすぐの頃。妻と二人で醉蓮火。 魚屋三代目(柳田昇)『妻と娘と醉蓮火2 〜焼き鳥な薄暮〜』 妻に「焼き鳥食べに行く?」と聞いたら「行く!」と娘がこ…
博多くいだおれ家族旅9 〜2023年夏〜からの続き。 魚屋三代目(柳田昇)『博多くいだおれ家族旅9 〜2023年夏〜』 博多くいだおれ家族旅8 〜2023年…
9月に入ってもまだまだ暑い日が続くのは承知。そして私は朝そば・・・否、ゆで太郎さんで朝ら〜を啜る。そう、朝も早よからゆで太郎なのだ。 先ずはゆで太郎メ…
博多くいだおれ家族旅8 〜2023年夏〜からの続き。 魚屋三代目(柳田昇)『博多くいだおれ家族旅8 〜2023年夏〜』 博多くいだおれ家族旅7 〜2023年…
10月も後半に差し掛かる日曜日。所属する消防団と管轄の分署の消防合同訓練 。 秋空と勇敢に放水する消防団の姿が映える。 有事の際、冷静に行動でき…
2023年8月29日、松屋さんのビーフカレーが新しくなると知って・・・食べに行くよね! からの、ハンバーグビーフカレー並盛と生野菜を注文。 早朝…
おかげさまでオードブルのご予約も増えてまいりました。 こちらは大人数のオードブルをご予約いただき、ご希望の品を盛り込んでいます。 魚武のたこわさ…
博多くいだおれ家族旅7 〜2023年夏〜からの続き。 魚屋三代目(柳田昇)『博多くいだおれ家族旅7 〜2023年夏〜』 博多くいだおれ家族旅6 〜2023年…
濃厚家の味噌(赤)を啜る 〜海苔増し・しらがネギ辛ダレ・ランチ限定無料半ライス〜
久々に濃厚なる家系ラーメン屋さんの味噌が食べたくなりデッパツ。 一瞬、家系ブラックに浮気しそうになった私だが、震える手と指先(アル中ではない!?)で濃…
博多くいだおれ家族旅6 〜2023年夏〜からの続き。 魚屋三代目(柳田昇)『博多くいだおれ家族旅6 〜2023年夏〜』 博多くいだおれ家族旅5 〜2023年…
残暑厳しくも8月があと2日で終わる日の早朝、私は名代富士そばさんの暖簾を潜る。 どうしても気になる、夏季限定の冷しナスそば・うどん煮浸しおろし。 …
博多くいだおれ家族旅5 〜2023年夏〜からの続き。 魚屋三代目(柳田昇)『博多くいだおれ家族旅5 〜2023年夏〜』 博多くいだおれ家族旅4 〜2023年…
「ブログリーダー」を活用して、魚屋三代目さんをフォローしませんか?
今年の6月、本厚木駅近くに豚山がOpenしたときいて・・・。 いくよね。男の子だもの。 開店前の時間に店前でシミュレーション。 そして開店…
今年の6月に、しょうゆのおがわやさんの限定「海老MAX」を啜りました。 mini炙り叉焼飯を食べようか迷ったのだが、お腹具合は一杯のラーメンで十分と判…
妻実家にて毎月恒例の麻雀大会6月場所!5月は家族のスケジュールがあわず2ヶ月ぶり。 仕事だった娘が来るまで三麻。 ハイボールからイクっ! …
日曜日の朝納品後に朝ラー。山岡家さんでの朝ラーTimeが多い私だが、この日はラーショでキメることにした 券売機前で悩むこと0,003秒。スッ” と手を…
6月も中旬にさしかかる頃、妻と娘と娘の彼氏と居酒屋、小料理屋さんへ。 まずはハイボール。 妻はノンアルコールビール。 からの乾杯! …
2024年6月11日より松屋さんが「極厚200gトンテキ定食」を販売をしました。今現在は販売されていませんが、私・・・松屋さんのトンテキ好きなんです。 …
この日の契約会社日替わり弁当はお魚の日! 作ったのはサーモンの照り焼きと白身魚フライ弁当になります。 照ってり” のサーモン照り焼きとふんわり白…
この日の契約会社日替わり弁当はお肉系! 作ったのは若鶏もも肉の醤油麹焼き弁当になります。 醤油麹に漬けた鶏もも肉は優しい味付けと柔らかさ、たまら…
この日の朝も近所といえば近所のラーショ系のお店で元気に朝ラーTime。 朝起きた瞬間から決めていたのは半ラーメンセット。半ラーメン+半ネギ丼orチャー…
そろそろ源絆(げんき)チャージをしなくては!ならば行こう!あのお店へ! この日の気分は醤油豚骨ラーメン並。そこにのり5枚・ウズラ5個・小ライスの組み合…
この日の契約会社日替わり弁当はお魚の日! 作ったのはしゃけ海苔弁当、2回目です。 大きな甘塩鮭を豪快に焼いてはみ出し系のお弁当に♪ 副菜は…
この日の契約会社日替わり弁当はお肉系! 作ったのはポークソテー・ガーリックトマトソース弁当になります。 ニンニクが効いた酸味と甘味を感じるトマト…
こちらは6月中旬にご注文いただいたオードブル。 お使い用” とご注文いただいた3名様用のオードブルと真鯛のカルパッチョシーフードサラダになります。 …
2024年6月7日〜7月31日まで期間限定販売された山岡家さんの和節とんこつ醤油ラーメン。昨年の3月にも食べた私が好きな限定麺です。 意気揚々と入店。…
レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載228回目のレシピはサーモンを使った1品! サーモンキムチごま油がけ 仕上げの熱々ごま油ジューが決め手「サ…
とんかつ専門店の「かつ庵」は5月16日より、シャキシャキ食感の白髪ねぎをのせた、3種の「食べラー白髪ねぎかつ丼」を期間限定で販売しました。 食べラーシ…
朝も早よからゆで太郎。 この日の朝はのりのり祭” 中だったので、ミニのり弁セットを食べることに全集中。 ミニのり弁セット各種からチョイスしたのは…
この日は私の休日、水曜日。晩は醉蓮火さんにお邪魔しました。 いつものお通しで呑み開始。この鶏皮酢で芋ロックを5杯はイケるな。 妻は大好きなノンア…
この日の朝も近所といえば近所のラーショ系のお店で元気に朝ラーをキメる。 この日はネギラーメンにのり(8枚)を追加。 コールはいつものように「こい…
久々に来来亭さんの旨辛麺が食べたくなり凸撃。 注文をしたのは旨辛麺3辛ギョーザ定食。そう、腹ペコりんでしたのでね。 旨辛MAXにしようかと思った…
8月も後半に突入!残暑が厳しい中、涼やかな顔であっついラーメン、朝ラーを啜る。 ネギラーメンの幟旗は初めて見た気がする。 今回のラインナップ。 …
2023年・8月15〜17日の2泊3日で九州は福岡県、博多の旅に行ってきました。妻と息子と娘に私の家族4人夏旅行。目的は「博多のうまいものを食べまくろう!」…
2023年8月8日から販売スタートした今年のうまトマ!おかわりをするため、もちろん再訪! ライスは並盛、心は大船に乗ったつもり。 そして待つ。心…
朝晩の冷え込み、日中の肌寒さ・・・ついに冬が来た!? 来た!!!。10月までは暖かい(暑い?)日が多く、店先にDULTON ビバレッジサーバーでれもん水を置…
今夏、大活躍をしたDULTON/ダルトン ビバレッジサーバー。皮も安心して食べられる?というレモンと氷で「れもん水」を作り、店先に置いていました。10月も暑…
お盆直前の或る水曜日。時刻は15時を少し回った頃。この日は私の休日だが、なんだか忙しなくお昼ご飯を食べ逃していました。 ならば行こうじゃないか。通し営…
2023年8月8日・火曜日。今年もうまトマが帰ってきました!ついにこの日がやって来たか。嬉しすぎる・・・。 1年待ち焦がれたうまトマハンバーグ定食。夏…
先ほどスーパーへ買い出しに。レジで支払った金額が¥3,333。レシートに3ならびが4つ、こりゃ明日いいことありそうだぞ。あるのか?あるんだろ!? 絶対あれよ…
蒙古タンメン中本秦野店さんでアンケート回答したら、麺一杯無料クーポンが当たったさ。そしてスペつけ極麺を食べた時にもまたアンケートに答えたら・・・また当たった…
8月に入り、私の誕生日前日に妻とバースデー焼肉を食べに行きました。 厚木にある老舗焼肉店にお邪魔します。 店内はお客さんで一杯!座敷に通していた…
2023年7月26日朝9時から期間限定でスタートしていた山岡家さんの焦がし醤油ラーメン。 2度目を経て、3度目の焦がし醤油ラーメン也。 券売機に…
8月に入って作っていた丸小茄子のバルサミコマリネ。これが大好きで、店売り以外にもたくさん作りパクパク食べてた。 来年もまた作ろっと♪ ◆◆20…
朝も早よからゆで太郎。8月に突入し、毎日毎日と猛暑が続くが・・・何をトチ狂ったのか、冷たいお蕎麦ではなく、熱々のお蕎麦をチョイスする私。はい!ブラボー! …
レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載215回目のレシピはワカメを使ったつけ麺!!たっぷりワカメのデカ盛りつけ麺の紹介ですよ!!! わかめデカ盛…
真夏の太陽の下、朝から山岡家さんで朝ラー! 夏本番、これからが俺の季節。そう、8月生まれの夏男。 そう勇んで券売機の前に立ち、タッチパネルを操作…
レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載214回目のレシピは釜揚げしらす!この釜揚げしらすで冷製パスタ風を作りました。 冷製パスタ風ぶっかけしらす…
赤羽・十条おっさん4人飲み歩き珍道中8からの続き。 魚屋三代目(柳田昇)『赤羽・十条おっさん4人呑み歩き珍道中8』 赤羽・十条おっさん4人呑み歩き珍道中7か…
お渡しする時間や曜日が限られますが、オードブルなどもお受けしております。 またのご来店時に「美味しかった!」と云っていただけて、わたくし最高の幸せです…
うずら入りの家系、壱系ラーメンがまた食べたい! よし同じオーダーで再び啜りに行こう! るんるん” 気分で券売機の前に立ち、お札をインサートしたらポチポ…
11月1日水曜日。10月はパスしてしまったかかりつけの胃腸科さんへ。 あっ、この日は11月1日、薬袋は昨日の日付だ。 胃腸のお薬を初訪していただ…