大トロ寿司を早朝から食べる27 〜魚市場から〜

 おやっさんの朝は早ぇな！真っ暗な内から旨い鮨を握ってきてくれるんだもん。    今朝もこれまた旨そうな大トロを握ってきてくれたんかい。 魚屋三代目（柳田昇）…

仰向け寝のてん＆ジャンプ寝のはち

 遊び疲れてソファーで寝ているはちとてん。てんは仰向けで大きくなったキャンタマちゃんをお披露目。    その横でははちがジャンプしてるような寝方で・・・可愛す…

煮干ラーメンを海苔増しで啜りサービス半ライスを食す 〜濃厚なる家系〜

 家系で煮干しラーメンを提供しているお店の中で一番好きなのがこのお店の一杯。 魚屋三代目（柳田昇）『煮干ラーメンを海苔増しで啜る 〜濃厚なる家系〜』 濃厚なる…

コノフィツムの花が咲いた 〜多肉植物〜

 伊豆シャボテン動物公園で買ったコノフィツムが花を咲かせた。    黄色い菊のような花が咲きましたよ♪    しかし、このコノフィツムはなんと云う種類、名前な…

妻と二人でガストな夜

 私、さかなやの休日「水曜日」の夜は外食率高し。と云ってもファミレスなんですけどね。    この日も1週間分たまった家の用事を済ませ、早めの夕食。    と云…

山岡家Tシャツ 〜2022年〜

 山岡家さんのサービス券50枚と交換して届いた品がこちら。 魚屋三代目（柳田昇）『山岡家サービス券 〜山岡家Tシャツ用50枚〜』 山岡家Tシャツと交換用のサー…

ざる大盛に太刀魚のちくわ天（2ヶ）つけて啜る（番外編）〜ゆで太郎〜

 朝も早よからゆで太郎。まだまだ暑いぜ！ざる蕎麦食べよ！    秋の無料クーポン券を使用し、そば大盛に変更。    注文したのはざる大盛に太刀魚のちくわ天（2…

不思議な雲

 9月24日16時半頃。店の前を流れる玉川下流方向の空を見ると不思議な雲が浮かんでいた。写真の下部分に黒っぽくて敗れた布のような雲が見えます。    こんな雲…

イタリア食堂オリーブの丘にて妻と夕食 RE:

 ここ最近のお気に入りファミレス「イタリア食堂オリーブの丘」さんにて妻と夕食。 魚屋三代目（柳田昇）『イタリア食堂オリーブの丘にて妻と夕食』 6月も近く5月を…

今日も今日とて銀行へ Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:

 本日も銀行で担当者と最終打ち合わせ。十数年ぶりに自分の名前と住所を何度も書いたさ。数字も一杯書いたさ。筆圧が強すぎたか終盤は指が震えた（アル中だからじゃない…

プルコギ定食選べる小鉢は生玉子をChoiceで食べてみた 〜松屋・期間限定〜

 松屋期間限定のプルコギ定食。前回、プルコギ定食選べる小鉢は生玉子にして食べたので、今回は選べる小針でキムチを選んで再食。 魚屋三代目（柳田昇）『プルコギ定食…

ビックウェーブゴールデンエール 〜アメリカ・ビール〜

  BIG WAVE Golden Ale／ビックウェーブゴールデンエール。こちらのビールはハワイのコナビールになります。    コナビールとは、ハワイ島にサ…

ねぎ味噌らーめんにチャーシューをトッピングして啜る 〜餃子Aセット〜

 私のソウルフード・ラーメンと云えばくるまやラーメン。神奈中システムプランがくるまやラーメンとFC契約をしていたのだが、契約を終了してから独自でらーめん花楽を…

ガリガリサークルでお昼寝する はちとてん

 はちとてんがガリガリサークルでお昼寝中。 魚屋三代目（柳田昇）『ガリガリサークルを臨時トイレに』 猫ちゃん用トイレがあるんだけど、高さがあって仔猫3にゃんず…

麻婆飯と餃子スープセット 〜近所の台湾料理屋さん〜

 あぁ無性に麻婆丼、麻婆飯が食べたい。でも、近所の台湾料理屋さんは、たぶん作り手が変わって麻婆豆腐の味が変っちゃったんだよね。それから少し足が遠のいたんだけど…

メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ まぐろブツで作るソーミンチャンプルー！

 レシピブログさんメシ通さんコラボ企画！連載192回目はまぐろのブツ切りで作るソーメン！ソーミンチャンプルー！！  まぐろのブツ切りそうめんチャンプルー お安…

醤油チャーシュー麺の背脂変更多めで啜る 〜メンマ・LINEクーポン味付玉子・山岡家〜

 朝ラーだよ山岡家さん。そして初体験だったよこの一杯。そうです、あれだけ山岡家さんのラーメンを食べていたのに、チャーシュー麺は未食でした。    ですので基本…

今日も今日とて銀行へ Re: Re: Re: Re: Re: Re:

 後数回ほど銀行へ行けばひと段落。今度は来週、そしたらゴールは間近だ！  ◆◆2019年10月29日 「魚屋三代目の魚のおろし方と料理」発売◆◆画像をクリック…

親父達のランチは肉尽くし 〜シュミノクラウス〜

 美しい渓流で癒された後はお昼ご飯！ 魚屋三代目（柳田昇）『四十年前はボクだった親父達の遅い夏休み』＜崖の上のチンノス＞ 九月の或る日曜日。山奥で癒されたい”…

四十年前はボクだった親父達の遅い夏休み

＜崖の上のチンノス＞ 九月の或る日曜日。山奥で癒されたい”とSigeちゃん、チンノス、豚汁と一緒に宮ヶ瀬へ向かうことにした。私は午前中のみ休みを貰っていたので…

サバデシュ／SABA de SHU 〜鯖専用日本酒・吉久保酒造〜

 何ともユニークな日本酒を見つけ購入してみた。それがこのお酒、吉久保酒造さんが造るサバデシュ／SABA de SHU。    名前の通り「鯖専用日本酒」とあり…

てん！くび！くび！ 〜首が大変なことになってる〜

 いつものお昼寝、はちとてん。だけどもチョット様子がおかしい・・・。    あっ！てん！！首が大変なことになってる！！！と云うか苦しくないの？てん。なんちゅう…

チャーシューワンタンメンを啜る 〜小田原系〜

 八月のお盆明けの頃。私の店はお盆中も営業で、お盆が開けるタイミングで2〜3日くらい店を休みます。いつもは水曜定休なのですが火曜日も休みときた。ならば行っちゃ…

雨のSW 〜シルバーウィーク〜

＜画像と本文は関係ないっす＞ シルバーウィークですね。そして沖縄、九州から台風が迫っている関東地方に住む私です。まぁSWと云ってもガッツリ仕事をしているので普…

妻とジョリパで早めの夕食

 八月も後半に差し掛かる頃、休日だった私は妻と買い出しやら何やら用事を済ませ、早めの夕食。    どこに行こうか迷ったのだが、今現在の場所から一番近かったジョ…

オルヴァル／ORVAL 〜ベルギー・ビール〜

 シンプルなボトルながら、目を引くラベル。おもわず手に取って購入したビールがこの1本。オルヴァル／ORVAL。    このビールはベルギーにあるオルヴァル修道…

ミニ旨辛豚丼セットを食す（番外編）〜名代 富士そば〜

 すだちおろしそばを食べた時にミニ麻婆丼セットなるものが気になって・・・。 魚屋三代目（柳田昇）『すだちおろしそばを啜る（番外編）〜名代 富士そば〜』 日曜日…

大トロ寿司を早朝から食べる26 〜魚市場から〜

 チッカ” チッカ” とMATEのウインカーを鳴らし 鮨屋のおやっさんが魚市場にやって来たよ。    おいおい、今朝も旨そうな大トロを握ってきたじゃないか。 …

抱っこスタイルで寝るはちとてん

 とっても仲が良いはちとてん。またまた可愛い格好で寝ていたよ。    てんの後ろからはちが抱っこするスタイルで寝ています。    寝る前までミッキーさんと遊ん…

ネギラーメンに岩のりをトッピングで啜る 〜ラーショ〜

 前々から訪れてみたかったラーメンショップがある。だがしかし・・・如何せん遠い。    この日は私の休日、水曜日。店休でも朝の納品があるので店を出発。二隣にあ…

Fe.Ocap-Brass(O×D)＆Di.Ocap-Brass(O×D) 〜真鍮キャップ〜

 OMA FactoryさんとDamage Markさんのダブルネームで販売されているFEUERHANDとDeitz専用の真鍮キャップ。これが格好いいんだ！ …

豚生姜焼定食を食べてみた 〜松屋〜

 2022年8月2日より厚切り豚生姜焼定食が3年ぶりに豚肩ロースの生姜焼定食として復活！    ライスは並盛。大盛なども同料金で選べます。    リニューアル…

ハート寝 〜はちとてん〜

 はちとてんが仲良く寝てる。それもハート型のシンメトリー。    あっ、起こしちゃったねゴメンゴメン。ハート寝なはちとてん。  ◆◆2019年10月29日 「…

今日も今日とて銀行へ Re: Re: Re: Re: Re:

 よーし！もう少しだぞ！それと、保健所に行く行く詐欺中なので、まじで行かなくては。（この前、保健所へ行ったのは違う用事）  ◆◆2019年10月29日 「魚屋…

冷たい朝ら〜をコロッケとともに啜る 〜ゆで太郎〜

 朝も早よからゆで太郎。蕎麦を啜るつもりが券売機の前で気が変わり・・・。    朝ら〜にしちゃったよ。しかもコロッケまで付けちゃったよ。    食券番号を呼ば…

踊り寝 〜はちとてん〜

 相変わらずの寝相だ、はちとてん。    はちなんてもう踊ってる（笑。    でも、どんな夢をみているのかな？    てんもスヤスヤだ。    はち、てん。い…

とんこつ醤油らーめんの味濃いめをほうれん草増しとチャーシューバラ2枚追加で啜る

 朝7時から営業している家系ラーメン屋さんにて朝ラー。    この日のチョイスはこんな感じ。オーソドックスなとんこつ醤油らーめんにバラチャーシュー2枚追加から…

合同庁舎の保健所と市役所と私

 先週の水曜日、私の休日。妻と二人で庁舎巡り。この古いエレベーターは厚木合同庁舎内。この合同庁自体、60年くらい経っているんじゃない？    昭和感満載の味が…

ペヤング野菜マシマシ

 ペヤング好きな娘は「かやく」を入れずに食べるのが至高らしい。    以前にもブログで書いたが、かやくが勿体無いので、ためてためて私が使うのさ。 魚屋三代目（…

生筋子 〜新物〜

 少し前から魚市場に生筋子が出始めた。もちろん新物である。    娘が大好きないくらの醤油漬けを毎年作っているのですが・・・毎年毎年、値が上がり続け、今年はや…

激辛ラーメンに赤ネギをトッピングして啜る

 久々に食べた一杯のお店で、5年ぶりくらいぶりに激辛ラーメンを食べてみた。 魚屋三代目（柳田昇）『リニューアル 家系ラーメン屋さんで激辛ラーメンを啜る』   …

はちとてんの仲良しねんね

 本当に仲が良いはちとてん。この日もソファーでお昼寝。    はい、安定の足ビヨーーーン、お腹ビヨーーーンで爆睡中です。  ◆◆2019年10月29日 「魚屋…

スタバで面白い写真が撮れたので

 妻と娘と夕方からホルモン部の後は恒例のスタバ。そのスタバの外観を撮ったら面白い写真が撮れた。そう、夜空にスタバのシンボルと店名が浮かんでます。 魚屋三代目（…

妻と娘と夕方からホルモン部

 七月も終わりを迎える頃、妻と娘と夕方から海老名食堂ホルモン部さんにて七輪焼肉。    夕方早めでしたので、お店には数組のお客さん。    お家にてアイドリン…

なんともいえない、てんの寝相

 はちとてん。いっぱい遊んだらお昼寝の時間。でもてんの寝相が・・・。    なんともいえない姿で寝ているさ。    でも本人（本猫）は幸せそうだからヨシとする…

ネギラーメンの麺かために岩のりをトッピングして啜る 〜ラーショ〜

 水曜日は私のお休み、店休日。しかし朝の納品があるので市内＋二つ隣の市まで納品。    納品を終えたのが9時前。さてと朝ごはん！朝ラー！ならば初訪のラーメンシ…

千葉県富津産のシャコ

 先日、魚市場で大きさがてんでんばらばらのシャコを見っけた。    良さそうなところ目利きをして仕入れ。    値も安くて万々歳！うんうん、いい仕入れだった。…

熟成ロース中かつ丼うどんセットを食べる 〜かつ庵〜

 徳島県産 すだちおろし熟成120gロースかつ定食を食べた時に気づいたかつ丼の中盛り。 魚屋三代目（柳田昇）『徳島県産 すだちおろし熟成120gロースかつ定食…

醤油らぁめんを啜り炙りチャーシュー丼を食べる

 本厚木にOpenしたはやし田系列のお店で淡麗煮干そばを食べた時に「次は基本の一杯を」と思い、再訪したこの日は塩とも迷ったが醤油らぁめんをオーダー。 魚屋三代…

安心しきって寝るはち

 はちの寝相が天真爛漫すぎて笑える。    どうしたらこうなるの？はち。    安心しきっている” ってことかな。  ◆◆2019年10月29日 「魚屋三代目…

中華丼と小籠包3個をお昼に食べる 〜バーミヤン〜

 家のある箇所の雨樋が、大雨が降ると大水が落ちて大変なことになっていたのさ。そのことをSigeちゃんに相談すると応急措置をしてくれて何とかなった。    しか…

ダンボールとトラ 〜まるでシャイニング〜

 トラがダンボールの中からはちとてんを監視中。    その姿はまるで・・・。    シャイニング。鋭い眼光だぞ、トラ。  ◆◆2019年10月29日 「魚屋三…

麻婆麺を太麺の3辛で啜る 〜朝ラー〜

 さかなやの休日・水曜日。ですが、この日も二つ隣にある保育施設に朝納品。珍しく他の施設に納品が無かったため、早めに帰れる予定だったが・・・あっ！少し足を伸ばし…

危機一髪！間一髪！

 メシ通に掲載するサーモンの柚子こしょうなめろうを撮影していたら・・・シャッターを押した瞬間、ファインダー越しにはちが見えた！ 「サーモンの柚子こしょうなめろ…

胃カメラの結果と血液検査の結果

 本日、午前中。お世話になっている税理士事務所へ月一の訪問Day。    税理士事務所から次はかかりつけの胃腸科へ行き、検査結果を聞き忘れていた胃カメラの映像…

もやしあんかけラーメンを啜る 〜町中華〜

 麻婆豆腐とライスの中を食べた時に気になったもやしあんかけラーメン。もう気になりすぎて、気になりすぎて、夜しか眠れなくなったので、食べに行ったさ！ 魚屋三代目…

冷やしかき揚げそばの大盛を啜る（番外編）〜そば処 吉野家〜

 八月の或る水曜日。私の店は休みなのだが、朝の納品はある。この日は二つ隣の市の保育施設まで納品、帰りは9時を大きく回っていました。    腹が減ったよおっ母さ…

のびのび寝なのね、はちとてん

 はちとてんが遊び疲れて寝ているさ。    それもこんな！長椅子のチェアクッションの上でピーンと！    のびのび寝なのね、はちとてん。  ◆◆2019年10…

プルコギ定食選べる小鉢はキムチをChoiceで食べてみた 〜松屋・期間限定〜

 2022年8月30日（火）午前10時より松屋さんにてプルコギ定食が発売中！確か以前にもプルコギ定食が発売されたが・・・もう二年前のことか。 魚屋三代目（柳田…

背脂らーめんのほうれん草増しとバラチャー2枚＋で啜る

 朝7時から営業している家系ラーメン屋さんにて、とってもギルティな奴で朝ラー。    券売機でポチったのは背脂らーめん。更にほうれん草増しとバラチャーシュー2…

防災訓練 〜火の見櫓からの風景〜

 本日、9月4日（日曜日）は私が住んでいる地域の防災訓練でした。    消防団として参加をし、放水をしたので訓練終了後にホース干し。    ホースを干した火の…

メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ サーモンと柚子胡椒で作るなめろうは最高だった！

 レシピブログさんメシ通さんコラボ企画！連載191回目はサーモンと柚子胡椒でなめろう！     サーモンの柚子こしょうなめろう 「サーモンの柚子こしょうなめろ…

届いた！山岡家さんから届いた！

 癖になる味を食べ続け、せっせと貯めたサービス券。期間切れなどもあったが、50枚集めて・・・。 魚屋三代目（柳田昇）『山岡家サービス券 〜山岡家Tシャツ用50…

炙りサーモンおむすびが凄すぎて 〜セブンイレブン〜

 セブンイレブンさんがまたやってくれたよ・・・明太子おむすびに引き続き、サーモンおむすびまでも中具、いや違うな！外具が巨大化。 魚屋三代目（柳田昇）『セブンイ…

ほぼ海老だけのかきあげそばに温泉玉子を添えで啜る（番外編）〜ゆで太郎〜

 冷しほぼ海老だけのかきあげそばを温泉玉子添えて啜ったので、今回は温でいってみた！ 魚屋三代目（柳田昇）『冷しほぼ海老だけのかきあげそばを温泉玉子添えで啜る（…

サントリー白角ハイボール缶 〜限定〜

 サントリーの角ハイボール缶から限定で白角ハイボール缶が新発売。これは気になるよね。    限定っす。とりあえず1缶購入。希望小売価格は189円とのこと。  …

たっぷりソースのうまトマハンバーグ定食！おかわり！ 〜松屋・期間限定〜

 うまトマまた食べる詐欺・・・うん、おろしポン酢ハンバーグ定食とミニッツステーキ丼生野菜セットに揺れて、二回も浮気をしてしまった私。 魚屋三代目（柳田昇）『た…

新秋刀魚 〜新さんま〜

 魚市場にさ、新サンマが来ているんだけどさ。     めっちゃ細いんだよ！おまけに高い！    仕入れる気は皆無。見ているだけ。焼いてもパサつくだろうし・・・…

日高見 超辛口純米酒 〜平孝酒造〜

 辛口の日本酒が好きな私。超辛とくれば呑まない訳が無い。    こちらのお酒は宮城県石巻市にある平孝酒造さんが造る日本酒「日高見 」になります。    日高見…

醤油豚骨ラーメンに味つきうずらとほうれん草を増して啜る 〜壱系ラーメン〜

 朝から「醤油豚骨・醤油豚骨・醤油豚骨」と脳内グルグル状態。食べたい壱系のお店のTwitterから開店の情報をチェック。うん、やってる！やってる！    券売…