沖縄県宮古島で、もずく養殖・加工・販売をしています。生産過程や体に健康なもずくの話がいっぱいです!
今日より、糸モズクを少量ですが収穫始めました。 気温14度。船上は凄まじく寒かった〜。 [画像] INOCCHIの恐妻(!?)がやってます 喫茶店「taka's parlor」のHPです。 INOCCHIのもず…
今日は大時化。 伊良部大橋の下は、荒れまくり。 サメが来ないかそれだけが気がかり。 [画像] [画像]
本日、宮古島漁協に新しくできた 冷凍施設の落成式です。 [画像] INOCCHIの恐妻(!?)がやってます 喫茶店「taka's parlor」のHPです。 INOCCHIのもずくが食べたい時はココへ! ぜひ下記…
昨日にも増して冷え込んでいる宮古島です。 今日はイトモズク生産者3名での合同作業。 写真を撮っている暇もなさそうなので、出港前に一枚。 [画像]
帰港時、気温16度。さぶっ!!! 明日、明後日はまだまだ下がる予報。 ついに寒波来てくれる〜。 [画像]
酷い雨風にあった。 [画像]
本日、沖だし作業ラスト。 [画像]
今期の「収穫期のみ限定販売 冷蔵生もずくっち」の 予約注文受付は、2月1日からとなります。 もうまもなくです。どうぞよろしくお願い致します。 [画像]
今日は、もずく網を50枚大移動。 このあたりから収穫開始まで、 怒涛の本張り作業ピーク突入です! 海の中で9時間の作業。 もうぐったぐたのぐったりです。。。 [画像]
二日酔い…。あ〜しんど。 [画像]
諦めていた網から、もずくが生えてきた。 超〜まばらだけど。 [画像]
12月中盤からの網がどうもおかしい。 沖だし網増量。途方もない数が海へ。 [画像]
だいぶ黒くなってきました。フトモズクは、 あと3〜4週間ぐらいで収穫スタート出来そうです! [画像]
今日は、日の出前に出港です。出港時、気温13度。 海でのこの気温はかなり寒いです。 今日はイトモズクの本張り作業。 イトモズクの収穫は予定よりズレそうです。 [画像] [画像]
今日は朝一から海です。 [画像]
漁場で仕事中、雨。 気分的にあ〜しんど。 [画像]
宮古島漁協では、昨年末から数名収穫が 始まってますが、当グループも今月末から 若干名収穫に入れそうなので、今日は 漁船からもずくのカゴを荷下ろしする ホイストの機械の設置作業です…
昨日、今日と2日間で、100枚近くの もずく網を海の中で捌いた。 だいぶ進んだ。陽も暮れてぐったり。 [画像]
今日から、本張り作業続々。 大量の網を捌きます!!! 8時間海の中、冷え冷えです。。。 [画像]
どんどん伸びてます! 好調です。 [画像]
作業していると、もずく網にイカの卵が。 [画像]
たまたま気象庁のHPを見ていたら、38年前の 宮古島近海の海水温のデータが出てきた。 昔から温暖化による海水温上昇という言葉は ずっと聞いていたが、このデータを見てショック。 今…
2日間止まっていた本張り作業は、今日から再開! [画像] [画像]
一番初めに本張りした網は、水面からでも 分かるくらい黒々してきています。 [画像] ≪INOCCHIのもずく屋本舗≫の INOCCHIはこちらのツアーも開催しております。 サンセット&ナイトカヤッ…
11月に海へ出した網は好調だのに、 12月は水温が上がったためか、不調。 新品網を引きずり出し、さらに網準備。 海からあがっても、休む暇無し。 [画像]
何処までもベタ凪ぎの今日は、 イトモズクの作業に専念!!! [画像] [画像] [画像]
まだまだ沖だし作業終わりません。。。 [画像]
今日より、仕事始め。 3日間目、目を離している間にグングン伸び始めてます! 1枚目フトモズク。2枚目イトモズク。 [画像] [画像]
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