昨日もイーストレッスン『ブレックファースト』『クランベリーショコラ』ブラックココア入りのビターな生地に、クランベリーの甘酸っぱさが引き立ちます仕上げ発酵後、ハ…
昨日もイーストレッスン『ブレックファースト』『クランベリーショコラ』ブラックココア入りのビターな生地に、クランベリーの甘酸っぱさが引き立ちます仕上げ発酵後、ハ…
昨日から新メニュー❣️『breakfast』高加水で混ぜるだけの製法✨とっても簡単で、美味しい生地になりますサクッと感、ふわもちっ新しい食感です皆さまお上手に…
暮らしStyle15周年感謝祭青山セントグレース大聖堂にて『感謝と感動の一日』昨日は、大熊千賀代表・暮らしStyle15周年感謝祭を無事に開催することができま…
今日は、ハウスキーピング協会主催 整理収納フェスが開催されました。ステージプログラムでは 先輩方々のパネルディスカッションや、茂木健一郎さんの特別講演も開催さ…
昨日は、大熊千賀代表・暮らしStyle15周年感謝祭を無事に開催することができました。素晴らしい方々が、全国からお祝いにお越しくださり、言葉では表すことができ…
今週は大きなイベントを2つ控えており、只今準備に没頭しております。一つは大熊千賀代表・暮らしStyle15周年イベントこちらの準備に、チーム一丸となって、只今…
50代ママのお片づけ講座を受講後ちえ先生の講座が間違いなく私の背中を押してくれていますと、嬉しいメッセージをいただいおります『『50代ママのお片付け講座』新ス…
新しいオーブンともすっかり仲良くなりました🍞定番を焼き、特徴を把握❣️ここ最近は、お菓子を沢山焼いていますいい感じどの種類も写真の4〜5倍焼いています下段に入…
プライベートレッスンを開催しました❣️基本的に4名さま以上でお受けしておりますパン作り初めてさんもお上手に、焼き上げてくださいました(^^)編みパンは大サイズ…
パン工房クリスマスレッスン🎄最後の日程調整に少し時間をいただきましたが…今年も満席になりました多くの皆さまにお越しいただけますこと、とても嬉しく思っております…
今月の『パンプキングラタン』当初の配合はこちらBeforeAfter焼き色の違い?ではなく、材料が違います。Beforeは、全粒粉入り10%平たく綿棒をかける…
パン工房〜nature〜11月パンレッスンをご案内いたします ⭐️イーストレッスン ¥6,600🍞『ブレックファースト』『カカオクランベリー』10/29(火…
キッチンで使うタオル引き出しにつけると、位置が低くかといって引き出し上部につけると、引き出しを開けるたびにタオルが邪魔なんて、仕様のシステムキッチンの方も多い…
ガスオーブンを買い換えしました❣️昨夜、注文していたオーブンが届きました。玄関が通れないほどのサイズ右は、18年目左は、15年目使用左のオーブンが、2ヶ月ほど…
季節が一気に進みましたねっ今月のメニューがより美味しく感じます昨日のレッスン風景『紫いもの編みパン』今回の編みパンは生徒さまからのリクエスト今までにも数種類レ…
昨日はお片づけレッスン「自宅セミナー」を開催しましたレッスン5は、「クローゼットの整理」です。クローゼットは、毎日のコーディネートを楽しむ場所であって、服を詰…
昨日のパンレッスンの様子です10月はハロウィン🎃かぼちゃを使った秋らしいお惣菜パンをイメージして、レシピを作りました『パンプキングラタン』レンジでつくるホワイ…
昨日もイーストレッスン❣️今月のスイーツパンは、紫芋のあみパン可愛いでしょサイズは2種類から選んでいただけますデモンストレーションは、両方ともいたしますので、…
昨日は、久しぶりのオフ日朝から携帯の機種変にも伴う移行作業一人では到底できません💦娘と一緒に(有り難い)ここ数ヶ月、困っていたので、やっと安心することができま…
木曜日レッスンの様子です。ずらっと並ぶ編みパンの姿に、皆さまで感動〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡とってもお上手に焼き上げてくださいました。いつも沢山お写真…
昨日は、ハロウィン🎃でしたねっパン工房は、かぼちゃのパン!「おかかチーズのローストパンプキン」「塩キャラメルメロンパン」皆さまお上手に焼き上げてくださいました…
昨日が移動日新幹線からの富士山がきれいでした〜東京につき、在来線に乗車すると人の多さ、時の流れがとても早く…エンジンかけなきゃ❣️と毎回自分を奮い立たせていま…
今月の伊勢ウィークでは、とても楽しいことがありました。サロンドピュアさんが伊勢にいらっしゃることに❣️私の滞在日程に合わせて、随分前から予定を決めていました(…
10/27.28 ハウスキーピング協会主催整理収納フェスティバルが開催されています。今年は20周年ということで、いつも以上に魅力あふれる内容です!整理収納フェ…
先日の自宅セミナーで、皆さまが大きく頷かれたこと『洋服のちょいおき』夏物は、少し着用したら、その都度洗濯することが多いですが、これからの季節!さらに増えがちな…
ありがたいことに…今年の🎄クリスマスレッスンも満席になっております。キャンセル待ちをいただいている方々、全員の方にお声掛けすることが叶わず、大変申し訳なく思っ…
週末は、夫と鳥羽・志摩方面へどこまでも続く青い空、海に癒されます皆さまから『伊勢ではゆっくりされてくださいね〜』っとおっしゃって頂きます。本当に、お優しい〜💕…
気温差の激しい今日この頃ですね!皆さま、クローゼットもこれからの季節用に準備できていますか?衣替え!しなくてもいいように、衣類の数をぐ〜んと減らしている方もい…
今月の名古屋時間は…久しぶりに熱田神宮に行きたくて、母を誘ってみました。子どもの頃、熱田区で育った私。『熱田神宮』は、思い出の場所でもあります毎年大晦日!除夜…
自宅セミナーにご参加くださいました着物文庫さんがご紹介くださいましたこのセミナーは『捨てる』という意識ではなく…と☝️ではどういうことなのでしょう!是非、ご覧…
昨日は自宅セミナーを開催しましたレッスン5は、クローゼットの整理まずは、皆さまのお悩みを伺いスタート‼️どんなクローゼットが理想?優先したいことは?今年の自分…
昨日も天然酵母レッスンお迎えする前に、ご試食用を焼き上げておきます。成型をして、仕上げ発酵の間にレシピの説明お持ち帰りの生地作りを進めていきます。焼き上がり前…
本日の天然酵母レッスン天然酵母レッスンは、発酵時間も長いですしシンプルなパンだけをお召し上がりいただいても…と思い☝️その日のパンに合うランチプレートをご用意…
昨日は、マリー先生のスィーツレッスンへこの季節には外せない、マロンのお菓子インスタを拝見し、楽しみにしておりました。ここまでの工程ハラハラドキドキ〜斬新なミル…
昨日のイーストレッスン『おかかチーズのローストパンプキン』『塩キャラメルメロンパン』クリームチーズ、おかか、味噌を合わせて、美味しいソースになりました😋北海道…
昨日も天然酵母レッスン『かぼちゃとキノコのもっちりブレッド』クラム(内層)はもちっ!とするよう『もち姫』を配合。クラスト(外層)はカリッ!とするよう『パルメザ…
天然酵母レッスンが続いています『かぼちゃときのこのもっちりブレッド』昨日のレッスンの様子をサロンドピュアさんがご紹介くださいました新作メニューやランチのことな…
今週は、天然酵母レッスンが続きます。昨夜遅くに、仕上がりましたデザート用に『マロンタルト』マリー先生レシピマロンのお菓子は、いくつも教えていただいていますが〜…
この週末は、孫との時間。近くに住んでいますが…お互い仕事をしていること、私が伊勢に移動するので1ヶ月に1度程度です。先月は、孫のファーストシューズ選びに💕こう…
昨日は朝一からおうちパンを❣️生地はたった3種類から、フィリングを変えて数種類に!胡桃パンは、いつもの配合から変えて☝️お試しです!冷凍便は、朝食のパンと夕食…