焼きそば弁当

焼きそば、ブロッコリーと卵のサラダ困った時の焼きそば、冷凍ご飯を切らした時の焼きそばです。しいたけ、レタス、ネギ、豚肉と一緒に炒めて中濃ソースと塩コショウで味付け。昨晩はしゃぶしゃぶ。ネットで見かけた千切り野菜でするしゃぶしゃぶが美味しそう

鶏肉と大根の煮物弁当

鶏肉と大根の煮物、しめじと卵炒め、辛し高菜、ご飯、ぶどう休みも近くなってオフィスも既に休みモード。なんとなくやる気の出ない週だけど、とりあえずお弁当だけはなんとか。淘宝で買った猫の爪とぎ。今はすっかり子猫専用。(子猫はとりあえずナツメ(仮名

豆腐村のお持ち帰り弁当

 豚肉と香菜炒め、たらこ炒め、ご飯、ぶどう昨日行ったお店の打包(お持ち帰り)をそのままお弁当に。以前から行ってみたかった韓国街の豆腐村というお店に行って来ました。10号線の紫藤路駅を出てすぐです。一緒に行った友達はお気に入りで何度

銅川路へ海鮮を食べに

ちょっと遡って3週間ほど前の話。銅川路へ海鮮を食べに行きました。11号線の真如駅で降りて5番出口を出るとすぐそばに市場があります。外のお店で買って市場の中にあるレストランで調理してもらうことも出来るけどこの日はレストランで素材も買ってオーダ

チャバタと猫と休日

先週末、日本に行って帰って来てからなんだか忙しくて、今週は一度もお弁当も作れず、やっと週末。ゆっくり寝られて嬉しい(猫に起こされたけど)上海は今が一番いい季節。久しぶりのパンはチャバタ朝ごはんはツナサンド。お昼寝にもいい季節。にほんブログ村

週末日本

金曜日の午後、半休取って週末東京へ行って来ました。行きは8月から飛び始めた春秋航空の浦東→羽田便。日本へ旅行に行く中国人をターゲットにした新しい路線なので、日本人は意外と知らない人が多いみたい。羽田行きの夜の便は春秋航空だけじゃな

続・肉じゃが弁当

肉じゃが、茄子の老干媽和え、ご飯メインは引き続き肉じゃが。茄子は適当な大きさに切ってから電子レンジで柔らかくして、それをごま油、醤油、酢、老干媽油辣椒で和える。これ、冷やしたらビールに合うよ。にほんブログ村老干媽、美味しいよね

肉じゃが弁当

肉じゃが、葱入り炒り卵、インゲンの胡麻和え、ご飯肉じゃが以外のおかずが替わり映えしないのはいいとして、この肉じゃが、例の鋳物鍋(ストウブじゃない)で作ってみました。夜ご飯のおかずで食べてみたら、普通の鍋で作るのと味が全然違ってびっくり。じゃ

河南中路でbiangbiang麺

(記事を分けました)寒くなった来たせいか、辛いもの熱が上昇中。よく見に行くブログで陕西の麺のお店が紹介されてました。上海午餐27 - 『舌尖上的中国』で陝西生まれの激辛つけ麺biangbiang麺、西安に行った時に食べました。

ミネストローネ弁当

ミネストローネ、葱入り炒り卵、インゲンの胡麻和え、ご飯日に日に少しずつ寒くなってる上海。そろそろ温かいものが恋しくなってミネストローネ。冷蔵庫に残ってた野菜を適当に入れてトマト缶とパスタを追加。味付けはコンソメと塩で。にほんブログ村秋だなぁ

茄子とハムのトマトソースパスタ弁当

 茄子とハムのトマトソースパスタ、いんげんの胡麻和え週末出かけてちょっとお疲れだったので手軽にパスタ。レシピは茄子1本だけど、こっちの茄子は大きいから1本入れたら多過ぎる。半分でも多いくらい。今週のパンはくるみパン。くるみをあるだ

猫バー、そしてロシア

先週半ば、友人と人民広場の近くでご飯を食べることになって、そのうちの1人が早く仕事が終わると言うので目的のお店へ行く前にどこかで待ち合わせしようと言うことに。普段、あんまり行かない場所なので大衆点評で検索。すると目的のお店の近くに良さそうな

イカとキャベツ炒め弁当

イカとキャベツの老干媽炒め、ひじきの煮物、ピーマンとじゃこ炒め、ご飯 イカの一夜干しが半額だったので、それとキャベツを炒めて醤油と老干媽で味付け。ピーマンとじゃこ炒めは花椒を入れてみたのでちょっとぴりっとする。朝ごはん用のパンもち

鋳物の鍋とスキレットを買った話

夏になる前ぐらいにルクルーゼとかストウブのような鋳物の鍋に興味が湧いて、でも中国でまともに買ったら日本より高いし、かといって日本から持ってくるには重過ぎる、と言う訳で、淘宝で探してみました。探した結果、こういうのを作ってるのは河北省石家庄だ

お久しぶりです

お久しぶり過ぎの更新。気が付けば夏も終わって秋になろうかという季節。春〜夏の間、日本も行ったし、社員旅行で成都も行ったし、出張で広州とかも行ったし。。。毎月、どこかへ出かけてました。それ以外の出来事と言えば、タマの歯肉炎がひどくなって薬も効