今日は冬至ですので…

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【ともなが_ごはん】砂糖・みりんを使わない【柚子ポン酢】と【とろろ湯豆腐】

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【ともなが_ごはん】もう塩サバ買わなくてもいいかも…《塩こうじ鯖》

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【ともなが_ごはん】旨味たっぷり＆出汁要らず、《干し椎茸とごぼうの炊き込みごはん》

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【ともなが_ごはん】砂糖なしで出来る、ふわトロ《親子丼》

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【ともなが_ごはん】パリパリの歯ごたえがやみつきに、《切り干し大根のハリハリ漬け》

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11月の嬉しい気づき

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【ともなが_ごはん】甘みがのった青菜をモリモリ味わう、《小松菜とじゃこの海苔あえ》

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【ともなが_ごはん】出汁と醤油とみりんだけでおいしい煮物、《鶏じゃが》

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小豆のすすめ

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【ともなが_ごはん】ふわふわ＆トロトロがたまらん！《長芋と豆腐のふわふわ焼き》

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それはお好みでいいです！

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【ともなが_ごはん】塩味でおいしい！《ブリのおろし煮》

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【ともなが_ごはん】秋冬の常備菜に、『根菜のポリポリ漬け』

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お味噌汁の具は何？

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【ともなが_ごはん】油なし＆砂糖なしで作る、『豚肉の生姜焼き』

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【ともなが_ごはん】生姜たっぷり♪『ひじきの炊き込みごはん』

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からだの声を聞いて得たもの、とは？

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【ともなが_ごはん】『また作りたくなる♪煮豚』／脂が落ちるから、意外とヘルシーですよ！

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【YouTube】5分煮るだけ！『鯖のしょうが煮』

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【YouTube】高野豆腐の煮物、これもいい！『高野豆腐の卵とじ』

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【YouTube】砂糖なしで作る、おうち丼の定番！『牛丼』

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【YouTube】気にせずたっぷり食べよう♡『豆腐マヨネーズ』

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【YouTube】秋を満喫する、『秋刀魚の炊き込みごはん』

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【YouTube】サッと炊くだけ♪『甘とうがらしとじゃこの炊いたん』

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11年前の仕事が…

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【YouTube】お肉はしっとり、野菜は甘みが出ます♪『油なし！野菜炒め』

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【YouTube】このれんこんは必食だ♡ 『豚肉とれんこんの梅蒸し』

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朝ごはんへの最近のこだわり

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【YouTube】旬の青唐辛子で調味料2品♪

いつもご覧いただきありがとうございます♪ 料理家＆フードコーディネーターのともなが です。 レシピ開発、フード作成、メニュー監修など食にまつわるお仕事をしてお…

味わってみるまで分からない！

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡  食に携わるお仕事を続けて10年超 私の料理…

40代後半の残暑の食生活に。今年加えてよかったもの！

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡  ふーっ💦やっと、今年のお正月撮影もピークを…

【YouTube】オクラとトマトのさっと煮…かぼちゃでもおいしくできる♪

 いつもご覧いただきありがとうございます♪ 料理家＆フードコーディネーターのともなが です。     YouTube更新♪   やっとアップロードできました……

あぁ、思てたんと違うことばかりなり（笑）

 ・・・ いつもご覧いただきありがとうございます♡ こんにちはフードコーディネーターの ともなが です。   先日のある日、秋のメニュー監修に行ってきました♪…

キラキラじゃないけど充実しています♪

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡   昨日、娘を駅まで送って、「怒涛の数日間、…

予定していた仕事が延期に。「スケジュール通り」でなくてもいい、という事

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡   暦は立秋を迎えました朝晩、少ーしだけ涼し…

土用干し中♡ 保存食作りは大変？！

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡   梅干しの仕込みから、1ヶ月半。こんなに青…

ほぼ2年でワープって本当？？振り返ってみた。

 こんにちは。フードコーディネーターの ともなが です。  いつもご覧いただきありがとうございます♡   今日は料理関係の話じゃないので興味のない方はスルーし…

夏にパワーをくれる、小さいヤツ♪

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡   うなぎのインパクトの大きさにすっかり陰に…

あれのその後

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡    今年の夏、自分でもよく作っているのが、…

【YouTube】ついつい2個目が欲しくなる？！酢醤油たまご

 いつもご覧いただきありがとうございます♪  フードコーディネーター・フードスタイリストの ともなが です。 今日から8月ですね😊  本日はこちら↓↓↓   …

誕生日でした♪

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡  7月最終日になりましたね。 なんだか…早い…

8月のメニュー監修でした♪

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡  7月の某日、行ってきました😊コチラへ↓↓↓…

夏のぬか漬け、これ試してみてほしい♪

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡  今年の私のぬか漬け生活、とても充実していま…

海苔はいいもんだ♪

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡  テッパンだけど大好きな組み合わせ、海苔と梅…

この季節が来た♪ おすすめ調味料

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡ この季節になったらやっぱりこれです♪ バジル…

「真剣に」はいいもんだ♪

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。     先日ですが、仕事とプライベートの用件で三重県に。 ついでに三重県の行列ができるお肉屋さん♪『朝…

【YouTube】夏の間は常備しておきたい♪『トマトのお浸し』

 いつもご覧いただきありがとうございます♪ 料理家＆フードコーディネーターのともなが です。     YouTube更新♪     飲めます♡  【 トマトの…

明日から7月メニューが始まります♪

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡   6月のちょっと蒸し暑かった先日… 7月の…

梅干しの仕込み、完了です。

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡ 今年は久しぶりにやろう♡と決めていた梅干しの…

【YouTube】旨みたっぷり楽しんで♪「鯵ごはん」

 いつもご覧いただきありがとうございます♪ 料理家＆フードコーディネーターのともなが です。     YouTube更新♪     今が旬♡  【 鯵ごはん …

【トクカチレシピ】豆を使ったレシピ、公開されました！

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡  今日はお仕事のこと 十勝帯広の魅力的な食材…

渓谷でリフレッシュ♪

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡  土曜日にこちらに行ってきました↓ 三重県名…

少しだけ、阪神百貨店・日本茶フェスのお手伝いしてきたよ♪

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます♡   先日のことですが、阪神百貨店1Fの食祭テ…

初夏のコース料理ができあがりました！

こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。    いつものんびり更新のブログをご覧いただき、ありがとうございます♡    ただいまメニュー監修中✨…

【YouTube】お刺身の梅しょうがマリネ

 いつもご覧いただきありがとうございます♪ 料理家＆フードコーディネーターのともなが です。     YouTube更新♪     これからの季節におすすめ♡…

【YouTube】新玉ねぎと豚肉のさっと煮…お砂糖いらなかった♪

 いつもご覧いただきありがとうございます♪  フードコーディネーターのともなが です。  ようやくアップできました😅↓↓↓    YouTube更新♪    …

最近買った急須がいい感じです♪

こんにちは。フードコーディネーターの ともなが です。  ・・・ いつもご覧いただきありがとうございます♡   GWに入りましたね カレンダー通りなので私はあ…

開店祝いの経験♡一つのお仕事が次のステップへ♪

こんにちは。フードコーディネーター・フードスタイリストの ともなが です。 ・・・ インスタグラムでは日本茶とおやつのことのせてます。日常の暮らしに豊かさを♡…

十勝のチーズレシピ3種♪とかちの食とあなたをつなぐプロジェクト

    いつもご覧いただきありがとうございます♡ こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。 十勝の食材の魅力を伝えるプロジェクトのお手伝いをさせ…

感じるのは今しか…だから

 ・・・ いつもご覧いただきありがとうございます♡ こんにちはフードコーディネーターの ともなが です。   あっという間に3月も末！早いですね！😭  ここの…

十勝の牛肉レシピ3種♪とかちの食とあなたをつなぐプロジェクト

     いつもご覧いただきありがとうございます♡ こんにちは😊フードコーディネーターの ともなが です。 今日もお仕事のご紹介です！先日、ご紹介した”じゃが…

れんこんでこれ作ろう♪【れんこんのトマト煮】

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私の周りはごはんで溢れている（笑）

 ・・・ いつもご覧いただきありがとうございます♡ こんにちは〜フードコーディネーターの ともなが です。  2月後半から慌ただしくなっていたのですが、お外ス…

じゃがいもレシピ3種！とかちの食とあなたをつなぐプロジェクト『トクカチ』

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ねっとり、ほっくり、熱々♪『里芋のミルクグラタン』

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徳島のわかめ汁が忘れられない！

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2月は撮影がたくさんです♪

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寒い日のチゲスープ！『鶏肉とじゃがいものチゲスープ』

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今年も巻きました！巻き寿司は知りたくなる♪

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この冬はぬか漬け生活♪

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【YouTube】ちょっと食べ過ぎているなーと思った時の『ごぼうごはん』

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1月15日はあずき粥♪

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この3ヶ月は”自分”と一緒の時間♡

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今年もよろしくお願いいたします！

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【YouTube】ごはんおかわりしちゃう♪『わかめとネギの炒めもの』

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淡々とノートする。そして繋がりを感じる♪

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【YouTube】濃厚♡かぼちゃのクリームスープ

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その表現で本当にいいのかな？と思った出来事

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【YouTube】かぼちゃ南蛮

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豊かな土台を作ろう♪

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美術館で設定に気づく

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娘との贅沢な時間を満喫

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この世界はちゃんと自分の好みで出来上がっていく♪

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幻はやっぱり幻だった♪

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すでに持っているけれど、認められないもの

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大収穫だった夏の仕事

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大好きはケチらずに

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贅沢とは？の続き

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私の思う贅沢♡（おいしそうな写真多め・笑）

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近所のお祭りと、蝉の鳴き声と、食欲

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ようやく再開、YouTube！『今年のズッキーニの食べ方2選♡』

     YouTube更新♪  ぼちぼち更新していきます♪ ・・・フードコーディネーター・フードスタイリストの ともなが です。  & ・・・ すごい猛暑で…

形になって届くこと

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今日もたくさん作った♪私の土台たち。

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新茶を旅のように楽しむ

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飲むなら今！新茶シーズンが始まっています！

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【YouTube更新】絶対ワンパンがおすすめ！あさりのボンゴレ

     YouTube更新♪  簡単です♪ ・・・フードコーディネーター・フードスタイリストの ともなが です。  & ・・・  さて、今回のレシピは「あさ…

力を抜いたら、周りから整うって本当だな、と思うことがありました

  普段は大好きな料理の仕事（フードコーディネーター）で料理撮影・レシピ開発のお仕事をしながらただ今、『設定変更』に真剣に取り組み中🤗 ・2022年4月〜6…

【YouTube更新】新玉ねぎの甘さを堪能しよう♪『新玉ねぎのピカタ』

     YouTube更新♪  甘いのよ♪ ・・・フードコーディネーター・フードスタイリストの ともなが です。  & ・・・さて、今回のレシピは「新玉ねぎ…

【YouTube更新】今日は忙しかったー…という日の『焼き鳥のっけ丼』♪

     YouTube更新♪  忙しい日は簡単に♪ ・・・フードコーディネーター・フードスタイリストの ともなが です。  & ・・・ 身の回りにちょいちょ…